Skip to main content

ওজন কমাতে কী খাবেন: 10 টি খাবার যা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে

সুচিপত্র:

Anonim

এই দশটি খাবার যা আমরা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করি কারণ এগুলিতে জল এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা পেটের দেয়ালগুলি ছিন্ন করতে এবং মস্তিষ্ককে একটি সংকেত প্রেরণে সহায়তা করে যা আমরা ইতিমধ্যে যথেষ্ট খেয়েছি। উপরন্তু, তারা একটি সঙ্গে খাবার কম ক্যালোরি ঘনত্ব,  হয়, তখন তারা তাদের ওজন সম্পর্কিত কয়েক ক্যালোরি আছে। সুতরাং, তাদের একটি খুব উচ্চ তৃপ্তি সূচক এবং হালকা। সেগুলি কী তা সন্ধান করুন এবং এগুলি আপনার মেনুগুলিতে যুক্ত করুন। স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জলখাবার প্রলোভন সহ কম লোভের সাথে আপনি এটি উপলব্ধি না করেই ওজন হারাবেন।

এই দশটি খাবার যা আমরা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করি কারণ এগুলিতে জল এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা পেটের দেয়ালগুলি ছিন্ন করতে এবং মস্তিষ্ককে একটি সংকেত প্রেরণে সহায়তা করে যা আমরা ইতিমধ্যে যথেষ্ট খেয়েছি। উপরন্তু, তারা একটি সঙ্গে খাবার কম ক্যালোরি ঘনত্ব,  হয়, তখন তারা তাদের ওজন সম্পর্কিত কয়েক ক্যালোরি আছে। সুতরাং, তাদের একটি খুব উচ্চ তৃপ্তি সূচক এবং হালকা। সেগুলি কী তা সন্ধান করুন এবং এগুলি আপনার মেনুগুলিতে যুক্ত করুন। স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জলখাবার প্রলোভন সহ কম লোভের সাথে আপনি এটি উপলব্ধি না করেই ওজন হারাবেন।

লেটুস

লেটুস

যদি হালকা এবং সন্তোষজনক খাবারের সমান উৎকর্ষতা থাকে তবে এটি লেটুস ছাড়া আর কিছু নয়। এটির ক্যালোরির পরিমাণ খুব কম, প্রতি 100 গ্রামে 17 ক্যালোক্যালরি - এটি কীটাকে চর্বিযুক্ত করে তোলে তা হ'ল আপনার হাতটি এটি সাজাতে চলে যায় - এবং এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত। যদি আপনি ভাল প্লেট সালাদ দিয়ে আপনার খাবার শুরু করতে অভ্যস্ত হন তবে আপনি অন্যান্য ক্যালোরি খাবারের জন্য কম জায়গা ছাড়বেন যার অর্থ আপনি ক্ষুধার্ত হবেন। এছাড়াও এটি ভিটামিন সি এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি আপনার কোনও পুষ্টির ঘাটতি ঘটাবে না।

আলু

আলু

তাদের একটি খারাপ খ্যাতি রয়েছে যে তারা প্রাপ্য নয় কারণ তারা 3/4 অংশের জল এবং তাদের প্রায় কোনও ফ্যাট নেই (যদি না আপনি এটি তেল বা সস আকারে না রাখেন)। সেগুলিকে কেবল 100 গ্রাম প্রতি 70 কিলোক্যালরি সরবরাহ করা হয় যদি সেগুলি সিদ্ধ বা রোস্ট করা হয় (ভাজা অন্য জিনিস, তবে আলুর কারণে নয়, তবে তারা বহনকারী তেলের কারণে)। এবং পূরণ করুন, তারা প্রচুর পরিমাণে পূর্ণ করে, বিশেষত তাদের শীতল হতে দেওয়া হয়, কারণ তাদের হাইড্রেটগুলি প্রতিরোধী স্টার্চ নামে এক ধরণের ফাইবারে রূপান্তরিত হয় যা আসল ক্ষুধা অপসারণ। আসলে, আলু একই পরিমাণে সাদা রুটির চেয়ে 3 গুণ বেশি এবং কোনও ক্রোস্যান্ট বা অন্যান্য শিল্প বেকারি পণ্যের চেয়ে 7 গুণ বেশি পূরণ করে। শাকসব্জির সাথে সাথে মাছ, ডিমও রাখা আদর্শ … আপনি যদি ওজন হারাতে চান তবে খাওয়ার আদর্শ আকারটি একটি মুরগির ডিমের সমতুল্য।

ওটস

ওটস

এটি সত্য যে ওটমিল এই তালিকার অন্যান্য খাবারের মতো হালকা নয় (350 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম), তবে … এর সুবিধাগুলি এত বেশি যে এটি 10 ​​ওজন হ্রাস করার জন্য প্রস্তাবিত 10 খাবারের মধ্যে স্থান অর্জন করেছে। এটিতে বিটা-গ্লুকান নামক একটি ফাইবার রয়েছে, এটি একটি দ্রবণীয় ধরণের যা এটির জন্য প্রতিদিন 3 গ্রাম সেবন করে - 75 গ্রাম ফ্লেকের সমতুল্য বা 40 গ্রাম ব্রান - রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে তোলে এবং আপনি ক্ষুধা বোধ করেন না do অনেকক্ষণ ধরে.এটি কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে। এবং এটির প্রিবিওটিক প্রভাব রয়েছে বলে এটি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার সুস্বাস্থ্যের জন্য অবদান রেখে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এবং যদি এটি পর্যাপ্ত পরিমাণ না ছিল তবে এটি থাইরয়েড গ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে, যা চর্বিগুলির বিপাকগুলিতে অংশগ্রহণ করে। একক খাবারে এসির পোকার। প্রাতঃরাশের জন্য এটি কেবল ফ্লেক্স আকারে গ্রাস করবেন না, আপনি শস্যটি সিদ্ধ করে চাল হিসাবে গ্রহণ করতে পারেন বা এর ময়দা দিয়ে রুটি তৈরি করতে পারেন।

আপেল

আপেল

একটি মাঝারি আপেল কেবল 82 কিলোক্যালরি এবং প্রচুর পরিমাণে জল এবং প্যাকটিন সরবরাহ করে, একধরণের দ্রবণীয় ফাইবার যা এর সজ্জার মধ্যে থাকে এবং এটি আপনাকে খুব তৃপ্ত করে ফেলে। এছাড়াও, এটি শক্ত মাংসযুক্ত ফল হিসাবে, এটি আপনাকে ভাল চিবানো এবং আরও ধীরে ধীরে খেতে বাধ্য করে, যা আপনাকে আরও তৃপ্তি বোধ করতে ভূমিকা রাখে কারণ আস্তে আস্তে চিবানো আপনাকে মস্তিস্কে সংকেত প্রেরণ করার সময় কম ক্যালোরি গ্রহণ করতে বাধ্য করে যে আপনি ইতিমধ্যে পূর্ণ তাই হালকা খাবারের শেষে বা খাবারের মধ্যে এটি গ্রহণ করুন এবং আপনি আরও বেশি দিন আবার খেতে ইচ্ছুক মুহুর্তটি বিলম্ব করবেন।

সেলারি

সেলারি

এটি সাধারণত এমন খাবার নয় যা প্রস্তাবিত খাবার বিভাগে প্রায়শই দেখা যায় কারণ সবাই এটি পছন্দ করে না তবে … এটি অত্যন্ত প্রস্তাবিত। এটি কেবল হালকা নয় (8 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম) তবে এটি পুষ্পবিন্যাসের জন্য আদর্শ কারণ এটি পটাসিয়াম এবং একটি অত্যাবশ্যকীয় তেলের সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ যা রেনাল পাতাগুলি dilates এবং এইভাবে জল বহিষ্কারকে বাড়িয়ে তোলে। তদতিরিক্ত, এটি গ্যাস্ট্রিক রস উত্তেজিত করে এবং গ্যাস নির্গত করতে সহায়তা করে। আদর্শ হ'ল এটি একটি সালাদে খাওয়া, যেমন ক্রুডিটি সহ হিউমাস বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ প্যাটগুলি এবং অবশ্যই, আপনি লবণ ছাড়াই সেলারি ব্রোথ তৈরি করতে পারেন এবং এটি খাবারের মধ্যে গ্রাস করতে পারেন, এটি যদি গরম হয় তবে ক্ষুধা দূর করতে সহায়তা করে।

সয়া

সয়া

প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলি আরও সন্তুষ্ট হওয়ার প্রবণতা রয়েছে কারণ তারা পেটে বেশি সময় ব্যয় করে তবে অনেকগুলি প্রাণীর উত্সর এবং তাদের প্রোটিন খাওয়ার সময় তাদের চর্বিও খাওয়া হয়, তাই এগুলি আরও ক্যালরিযুক্ত। যদি আপনার সয়া প্রোটিনের মান সম্পর্কে সন্দেহ থাকে তবে মনে রাখবেন যে ডিমের সাদা এবং দুধের প্রোটিনের মধ্যে উচ্চতর জৈবিক গুণ রয়েছে, যার মূল্য 1 রয়েছে, সয়াবিনের জৈবিক গুণমান 0, 91, প্রায় ভেল এর সমান (0.92)। শিমের মধ্যে ছোলা এর সাথে খুব কাছাকাছি থাকে, 0.78 থাকে। সুতরাং আপনার নিয়মিত ডায়েটে সয়া অন্তর্ভুক্ত করা মূল্যবান।

মাশরুম

মাশরুম

এগুলি একটি প্রায় প্রয়োজনীয় গার্নিশ কারণ তাদের প্রায় কোনও ফ্যাট নেই এবং খুব কম ক্যালোরি রয়েছে (20 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম), অন্যদিকে, তাদের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে জল রয়েছে (80 থেকে 90% এর মধ্যে) এবং প্রচুর ফাইবার থাকে। এছাড়াও ওটসের মতো এটি বিটা-গ্লুকান নামক এক ধরণের ফাইবার, যা বিশেষত তৃপ্ত হয়। এবং আপনি এগুলি কেবল গার্নিশ হিসাবে নিতে পারবেন না, মাংস এবং ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করার জন্য লাসাগনা এবং ক্যানেলনি ভরাট ক্রিমের মতো স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিতেও …

ডিম

ডিম

ডিমের সাদা হ'ল সর্বোচ্চ মানের প্রোটিন, মাংসের চেয়েও বেশি। এবং প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলি ভরাট কারণ তারা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে বেশি সময় পেটে থাকে। তদতিরিক্ত, অধ্যয়নগুলি রয়েছে যা ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতা প্রদর্শন করে। উদাহরণস্বরূপ, কানেক্টিকাট ইউনিভার্সিটি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর গবেষণা থেকে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে প্রাতঃরাশের জন্য ডিম খাওয়া আপনার ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করেছে কারণ এটি পরবর্তী খাবার পর্যন্ত ক্ষুধার্ত হতে আপনাকে বাধা দেয়। এবং এটি থেকে ভয় পাবেন না, ঘন ঘন এটি খেয়ে কিছু হবে না।

কমলা

কমলা

এটি এমন একটি ফলের মধ্যে যা প্রচুর পরিমাণে জল এবং ফাইবারের কারণে ক্ষুধা সরিয়ে দেয়, তবে এটির জন্য এটি খোসা ছাড়ানোর সময় ত্বকের সাদা অংশটি সরিয়ে ফেলবেন না কারণ সেখানে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার কেন্দ্রীভূত থাকে। এছাড়াও, প্রায় 225 গ্রামের মাঝারি টুকরোটি কেবল 61 কিলোক্যালরি। ওজন হ্রাস করার জন্য 10 টি সবচেয়ে প্রস্তাবিত খাবারের তালিকায় থাকার জন্য এটির আরেকটি মূলটি হ'ল ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধি এবং এই ভিটামিনের অভাব স্থূলতার প্রবণতার সাথে সম্পর্কিত।

মাছ

মাছ

মাংসের চেয়ে মাছ বেশি সন্তুষ্ট। ক্লিনিকাল নিউট্রিশনের ইউরোপীয় জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে , এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে মাংসের পরিবর্তে দুপুরে মাছ খাওয়ার ফলে ডিনার এ 11% কম ক্যালোরি খাওয়া হত কারণ এটি বেশি সন্তোষজনক ছিল। এটি এর প্রোটিনের সাথে তবে এর চর্বিযুক্ত মানের সাথেও করতে হবে বলে মনে হয়। তাই আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে মাংসের চেয়ে মাছ পছন্দ করুন।