- উপকরণ:
- 250 গ্রাম ময়দা
- 200 গ্রাম চিনি
- সূর্যমুখী তেল 80 মিলি
- 4 টি ডিম
- 2 প্রাকৃতিক গ্রীক দই
- খামির 1 টি থালা
- সাজানো চিনি আইসিং
(হালকা সংস্করণ: 155 কিলোক্যালরি - প্রচলিত সংস্করণ: 270 ক্যালোক্যাল)
মাফিনগুলি ফ্যাশনেবল হওয়ার আগে, মাফিনগুলি প্রায় ছিল এবং তাদের theyর্ষার কিছুই ছিল না। এবং এটি হ'ল কিছু স্বাদযুক্ত সতেজ ঘরে তৈরি মাফিনগুলির স্বাদ গ্রহণ হ'ল এটি অন্যতম দুর্দান্ত আনন্দ যা … এবং যদি আপনি আমাদের আলোক সংস্করণটি বেছে নেন তবে 100% দোষ মুক্ত free
কৌশলটি খুব সাধারণ super এর অতিরিক্ত ক্যালোরি হ্রাস করতে, 3 গ্লাস ময়দা, চিনি 2, 1 টি তেল এর সাধারণ অনুপাতের পরিবর্তে … আমরা গ্রীক দই অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বেছে নিয়েছি। যা আমাদের ময়দা এবং তেলের পরিমাণ হ্রাস করতে এবং অনেক ক্যালোরি বিয়োগ করতে দেয়। Othingতিহ্যবাহী রেসিপিটির চেয়ে 115 এবং ক্যালোরির চেয়ে কম কিছুই আর কিছুই নয় ।
এবং আপনি যদি আরও হালকা সংস্করণ চান তবে স্কাইমেড দইয়ের জন্য গ্রীক দই পরিবর্তন করুন। সহজ?
কীভাবে তাদের ধাপে ধাপে করবেন:
- উপস্থাপিকা। প্রথমত, ওভেনটি 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন যাতে আপনি প্রস্তুতি শেষ করার পরে এটি প্রস্তুত রাখতে পারেন।
- উপাদান মিশ্রিত করুন। প্রথমে তরল উপাদানগুলি (তেল, ডিম এবং দই) মিশিয়ে তাদের বীট করুন। এবং তারপরে শুকনোগুলি (ময়দা, চিনি এবং খামির) দিয়ে একই করুন।
- উভয় মিশ্রণে যোগদান করুন। আপনি উভয় মিশ্রণ তৈরি করার পরে, তাদের একত্রিত করুন এবং তাদের একসাথে মেশান, তবে এবার খুব বেশি মারধর ছাড়াই।
- ছাঁচে ময়দা রাখুন। একটি মাফিন টিনে কার্লেড পেপার ক্যাপসুলগুলি রাখুন এবং প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ অবধি চলার জন্য এগুলি ময়দা দিয়ে পূর্ণ করুন।
- মাফিনস বেক করুন। প্রিহীড ওভেনে, প্রায় 20 মিনিট বা তার জন্য মাফিনগুলি দিয়ে প্যানটি বেক করুন, যতক্ষণ না পিটারটি উঠে না যায় এবং পৃষ্ঠটি খানিকটা সোনালি হয়। টুথপিকের সাহায্যে কেন্দ্রটি প্রিক করুন এবং যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনি সেগুলি সরাতে পারেন।
- ছাঁচ থেকে সরান এবং উপস্থিত। তাদের উষ্ণ হতে দিন, ছাঁচ থেকে তাদের সরান, এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত একটি তারের র্যাক এগুলি স্থানান্তর করুন। এবং অবশেষে, তাদের আইসিং চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন এবং এখনই পরিবেশন করুন।
ক্লারা কৌশল
আপনার যদি আইসিং চিনি না থাকে …
আপনি একটি কফি পেষকদন্ত বা একটি পেষকদন্তের সাহায্যে সাধারণ চিনি পিষে নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন। এবং মাফিনগুলি যখন র্যাকের উপরে থাকে তখন এটি স্ট্রেনার দিয়ে চালিত করুন।
