আইবেরিয়ান হ্যাম, কামড় সহ "জলপাই তেল"
আইবেরিয়ান হ্যাম, কামড় সহ "জলপাই তেল"
আমাদের কাছে সুসংবাদ রয়েছে। আপনি কি দ্রুত আপনার কোলেস্টেরল হ্রাস করতে চান? তারপরে ইবেরিয়ান হ্যামের জন্য সাইন আপ করুন। এবং তাঁর সম্পর্কে বলা হয়েছে যে এটি জলপাইয়ের তেলের মতো, তবে কামড় খাওয়া। এবং না, এতে কোলেস্টেরল থাকে না। সুতরাং আমরা ইবেরিয়ান হ্যামের চেয়ে কোলেস্টেরলের জন্য ভাল খাবারগুলি শুরু করার আরও ভাল উপায়ের কথা ভাবতে পারি না।
সয়া লেসিথিন, খারাপ নেমে যায় এবং ভাল উপরে যায়
সয়া লেসিথিন, খারাপ নেমে যায় এবং ভাল উপরে যায়
এটি তার ফসফোলিপিডগুলির জন্য কোলেস্টেরলকে ধন্যবাদ হ্রাস করে, যা চর্বিগুলির বিপাকের উপর কাজ করে। শিল্প পরিচালনার কারণে, খাবারগুলি ফসফোলিপিডগুলিতে হ্রাস পেয়েছে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট অর্জন করেছে। লেসিথিন এই ভারসাম্যহীনতা সংশোধন করে। এটি হলুদ দানা হিসাবে আকারে বিপণন করা হয়, যা কোলেস্টেরলের পরিমাণ কত বেশি তার উপর নির্ভর করে দিনে 2 থেকে 4 টেবিল চামচ হারে যে কোনও থালা যুক্ত করা যায়। এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।
অ্যান্টি-কোলেস্টেরল স্পঞ্জ
অ্যান্টি-কোলেস্টেরল স্পঞ্জ
আপনি খেয়াল করেছেন কীভাবে বেগুন রান্না করার সময় তেল শোষণ করে? ঠিক আছে, এটি কোলেস্টেরলের সাথে একই কাজ করে। "স্পঞ্জ" হিসাবে কাজ করার জন্য আপনাকে অবশ্যই এটির ত্বক এবং বীজ দিয়ে রান্না করা এবং সম্পূর্ণভাবে নিতে হবে। এছাড়াও, বেগুনে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে, এটি এমন একটি উপাদান যা চিহ্নিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবযুক্ত, যা এলডিএল কোলেস্টেরলকে জারণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
টমেটো, সফ্রিটোতে আরও ভাল
টমেটো, সফ্রিটোতে আরও ভাল
কিয়োটো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে এটি ডিসলেপিডেমিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে যা খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি বা ভাল কোলেস্টেরল হ্রাস। এছাড়াও, এটি লাইকোপিন সমৃদ্ধ, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোলেস্টেরলকে অক্সিডাইজিং থেকে বাধা দেয়। টমেটো আরও লাইকোপিন ছাড়ার জন্য এটি উত্তপ্ত করতে হবে, তাই আপনি যদি এটির সমস্ত উপকারিতা সরবরাহ করতে চান তবে এটি ভুনা বা সসে রাখার মতো কিছুই নেই।
জলপাই তেল, স্বাস্থ্য ড্রপ
জলপাই তেল, স্বাস্থ্য ড্রপ
ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের সাথে প্রতিরোধ সম্পর্কিত ভবিষ্যদ্বাণী করা গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের ওলিক অ্যাসিড রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে একটি দুর্দান্ত সহায়তা is এছাড়াও, এটি ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিও বাড়ায় না।
ভাল ফ্যাট সমৃদ্ধ অ্যাভোকাডো
ভাল ফ্যাট সমৃদ্ধ অ্যাভোকাডো
হ্যাঁ, এটি সত্য, অ্যাভোকাডো একটি চর্বিযুক্ত ফল, তবে এটি আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে এমন একটি চর্বি। আপনি যদি এটি প্রস্তুত করতে না জানেন তবে অ্যাভোকাডো সহ এই রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন।
বাদাম এবং অন্যান্য শুকনো ফল
বাদাম এবং অন্যান্য শুকনো ফল
আখরোটে এক ধরণের ওমেগা 3 থাকে, আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড, যা কেবল এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে না এবং এলডিএলকে হ্রাস করে, রক্ত রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, রক্ত জমাট বাঁধা এবং উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে। আপনি দিনে 3 বা 4 নিতে পারেন। যদিও আখরোট বাদাম হ'ল বেশিরভাগ ওমেগা 3 এস রয়েছে তবে অন্যগুলি কাঁচা এবং লবণ ছাড়াই আকর্ষণীয়।
শ্যাওলা, তোমার দুর্দান্ত মিত্র
শ্যাওলা, তোমার দুর্দান্ত মিত্র
টরন্টো (কানাডা) বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে মটরশুটি এবং মসুরের মিশ্রণে প্রতিদিন 120 গ্রাম গ্রহণ করা ওজন বাড়ায় না এবং "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়িয়ে তোলে।
ভাল কোলেস্টেরল বাড়ানোর জন্য এখানে আরও অভ্যাস এবং টিপস রয়েছে।
দ্রাক্ষার চেয়ে আঙ্গুর ভাল
দ্রাক্ষার চেয়ে আঙ্গুর ভাল
ওয়াইনের পলিফেনল উপাদানগুলি ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল এর মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে সরাসরি এই আঙ্গুর থেকে পলিফেনল গ্রহণ করা এবং অ্যালকোহল পান করা এড়ানো ভাল …
ওয়াইন, এক গ্লাস বা এর চেয়ে ভাল আর কিছু নয়
ওয়াইন, এক গ্লাস বা এর চেয়ে ভাল আর কিছু নয়
কিছু গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা বিশেষত লাল ওয়াইন "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উন্নত করে। তবে অ্যালকোহল গ্রহণ অতিরিক্ত হলে কী হয়? এটি লিভারের এনজাইমগুলিকে সন্তুষ্ট করে যা লিভারে ফ্যাট ঘনত্ব বৃদ্ধি এবং খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল বৃদ্ধি করে। অতএব, সরাসরি আঙ্গুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হবে এবং যদি আপনি অ্যালকোহল পান করতে চান তবে দিনে এক গ্লাসের বেশি মদ খাবেন না।
নীল মাছ, ওমেগার উত্স 3
নীল মাছ, ওমেগার উত্স 3
সপ্তাহে দু-তিনবার সালমন, সার্ডাইনস, ম্যাকেরেল, টুনা ইত্যাদি মাছ খাওয়া "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে, যেহেতু তারা ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে যা কোলেস্টেরল সংশ্লেষণকে বাধা দেয়, তারা প্লেটলেট সমষ্টি প্রতিরোধ করে এবং একটি ভাসোডিলেটর এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে have একটি সুখী হৃদয়ের জন্য আদর্শ। একটি সমীক্ষা অনুসারে, সপ্তাহে দু'বার এটি খেলে ভাল কোলেস্টেরল 4% বৃদ্ধি পায় এবং খারাপ কিছুটা কমে যায়।
প্রতিরক্ষামূলক ওট
প্রতিরক্ষামূলক ওট
এটিতে বিটা-গ্লুকান নামে একটি ফাইবার রয়েছে, যা অন্যান্য সিরিয়ালগুলির মতো নয়, দ্রবণীয়। এই ফাইবার এটি কার্যকরী খাবারের স্বীকৃতি অর্জন করেছে। প্রতিদিন এটির 3 গ্রাম সেবন (বা 75 গ্রাম ফ্লেক্স বা 40 গ্রাম ব্রান) গ্রহণ করা, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পরিষ্কারভাবে কোলেস্টেরল হ্রাস করে।
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে ব্লুবেরি
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে ব্লুবেরি
এই নীল রঙের বেরিগুলি বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে হৃদয়ের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব দরকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, যেহেতু "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়ানোর সাথে সাথে তারা রক্তচাপ, ধমনীগুলির কঠোরতা এবং সাধারণভাবে প্রদাহ হ্রাস করে।
ব্রাউন রাইস, ম্যাগনেসিয়ামের উত্স
ব্রাউন রাইস, ম্যাগনেসিয়ামের উত্স
কাঁচা বাদামী ধানের 80 গ্রাম পরিবেশন ম্যাগনেসিয়ামের 30% সরবরাহ করে যা প্রতিদিন প্রয়োজন হয় এবং এই খনিজটির ঘাটতি রক্তে লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস, অ্যারিথমিয়াস এবং থ্রোম্বি গঠনের পক্ষে হয়।
ডিম সাদা, এইচডিএল উপরে যায়
ডিম সাদা, এইচডিএল উপরে যায়
ডিমের সাদা সাদা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়ায়। সুতরাং আপনি জানেন, টর্টিলাস, আরও দুটি সাদা এবং একটি কুসুম বা কেবল সেদ্ধ সাদা সঙ্গে ভাল, যা খুব তৃপ্ত হয়।
শ্লেষের বীজ, কোলেস্টেরল কমাতে
শ্লেষের বীজ, কোলেস্টেরল কমাতে
আখরোট, আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিডের মতো শ্লেষের বীজগুলিতে ওমেগা 3 পরিবারের "পিতা" রয়েছে Most এবং 13%, এবং "খারাপ" কোলেস্টেরল 9 থেকে 18% পর্যন্ত বেড়েছে, ভাল বৃদ্ধি করে। আপনি এগুলি আপনার সালাদ, দই, সিরিয়ালগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন … আপনি কোষ্ঠকাঠিন্যও এড়াতে পারবেন।
চিয়া বীজ, আপনার হৃদয় রক্ষা করুন
চিয়া বীজ, আপনার হৃদয় রক্ষা করুন
শৃঙ্খলা তৈরির মতো (এখানে পোস্ত বা তিলও রয়েছে), তারা ওমেগা 3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড) এর একটি ভাল উত্স, যা রক্তে রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে (তারা এলডিএল লাইপোপ্রোটিন হ্রাস করে এবং এইচডিএল বাড়ায়)। । এগুলি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব সমৃদ্ধ।
মার্জারিন, কত সুস্বাদু!
মার্জারিন, কত সুস্বাদু!
সান আন্তোনিও, মার্সিয়ার ক্যাথলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রাতঃরাশের জন্য ১০০% উদ্ভিজ্জ মার্জারিনযুক্ত টোস্ট থাকা "ভাল" কোলেস্টেরলের প্রচার করতে পারে, যা নিশ্চিত করে যে মার্জারিন এইচডিএলের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
তিন কাপ গ্রিন টি এক দিন
তিন কাপ গ্রিন টি এক দিন
এতে থাকা পলিফেনলগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে দিনে তিন কাপ খেলে হৃদয়কে সুরক্ষা দেওয়া যায়।
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে রসুন
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে রসুন
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, ভাল বৃদ্ধি করে এবং মন্দ হ্রাস করে। এর সেবন এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি অনুমান করা হয় যে 1 বা 2 লবঙ্গ রসুন কোলেস্টেরলের স্তর 8-10% কমিয়ে দেয়। এটি প্লেটলেট উত্তেজনা এবং সংহতকরণ নিয়ন্ত্রণ করে, থ্রোম্বি গঠন রোধ করে। যেহেতু এর গন্ধ অপ্রীতিকর হতে পারে, তাই বাজারে ডিওডরাইজড এক্সট্রাক্ট এবং রসুন তেলের মুক্তো রয়েছে।
আর্টিকোক, অ্যান্টেরিওসিসেরোসিস প্রতিরোধ করে
আর্টিকোক, অ্যান্টেরিওসিসেরোসিস প্রতিরোধ করে
এটিতে সাইনারিন রয়েছে, এমন একটি পদার্থ যা পিত্তথলিগুলিকে আরও কঠোর করে তোলে। এটি কাজ করতে কোলেস্টেরল প্রয়োজন, সুতরাং আপনি যদি কাজ করেন তবে আপনার ক্রিয়াকলাপ আরও বেশি কোলেস্টেরল "ব্যবহার" করে।
দিনে 1 আপেল
দিনে 1 আপেল
যদি আপনি এটি নিয়মিত গ্রহণ করেন - মনে রাখবেন, একদিন - খাবার থেকে চর্বি শোষণকে হ্রাস করে আপনার ধমনীর যত্ন নিন। সুতরাং এটি আপনাকে কোলেস্টেরল উপসাগর রাখতে সহায়তা করে। এবং এই ফলের মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস, পদার্থ যা কোলেস্টেরলকে রক্তনালীগুলির প্রাচীরের সাথে আঁকানো থেকে বাধা দেয়। এবং এটি পটাসিয়ামও সরবরাহ করে বলে এটি তরল ধারনাকে বাধা দেয় এবং উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে।
কাঁচা খালি বাদাম
কাঁচা খালি বাদাম
"অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের সংরক্ষণাগারসমূহ" এ প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, দিনে কয়েক মুঠো কাঁচা বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করে।
হালকা মাংস, ফ্যাট থেকে ভাল
হালকা মাংস, ফ্যাট থেকে ভাল
খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে আপনাকে ফ্যাটযুক্ত মাংস সীমাবদ্ধ করতে হবে এবং মুরগী, টার্কি এবং খরগোশের মতো হালকা খাবার বেছে নিতে হবে।
জোঁক এবং গাজর সহ খরগোশের রেসিপি দেখুন।
সয়া, এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন
সয়া, এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন
ফাইবারে এটির সমৃদ্ধি কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে এবং উপশম করতে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। এটি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।
পনির, হ্যাঁ না না?
পনির, হ্যাঁ না না?
কোলেস্টেরল কমানোর জন্য ডায়েটে এটি সর্বদা নির্মূল এবং নিষিদ্ধ করা হয়েছে তবে স্প্যানিশ ফেডারেশন অব নিউট্রিশন, ফুড অ্যান্ড ডায়েট (ফেসনাদ) তার এক রিপোর্টে বলেছে যে এটি করা প্রয়োজন নয়। তাই নিরাময় করা পনির নেওয়া চালিয়ে যেতে পারে। অবশ্যই, মাঝারিভাবে এবং সুষম ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের কাঠামোর মধ্যে। যেহেতু দেখানো হয়েছে, এটি মাখন এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর সর্বাধিক নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
"হালকা" খাবার থেকে সাবধান থাকুন
"হালকা" খাবার থেকে সাবধান থাকুন
কোনও খাবার হালকা হয় যখন তার রেফারেন্স খাবারের চেয়ে 30% এর চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে (এটি কোনও আলো নয়)। তবে প্যাকেজিংয়ে "হালকা" বা "লো ফ্যাট" শব্দটি উপস্থিত হওয়ার অর্থ এই নয় যে তাদের সত্যিকারের ফ্যাট কম রয়েছে। এটি কেবল আপনাকে বলে যে এটির আসলটির চেয়ে কম রয়েছে। এটি মেয়োনেজ বা আলু চিপের মতো খাবারে ঘটে তাই সাবধানতা অবলম্বন করুন।
অতিরিক্ত চিনি থেকে সাবধান থাকুন
অতিরিক্ত চিনি থেকে সাবধান থাকুন
খুব মাঝে মাঝে পুরো দুগ্ধ মিষ্টি (কাস্টার্ড, পুডিংস), মাখন, শিল্পজাত প্যাস্ট্রি এবং প্যাস্ট্রি, চকোলেট 70% এরও কম কোকো, ক্যান্ডি এবং মিষ্টি বা মিষ্টি খাওয়া উচিত। এই সমস্ত খাবারে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং এই অতিরিক্ত আপনার দেহে ফ্যাট হিসাবে সঞ্চিত থাকে। প্রকৃতপক্ষে, এমরি বিশ্ববিদ্যালয় (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর একটি সমীক্ষা আশ্বাস দেয় যে অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে এটি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
সসেজ, প্রতিদিন নয়
সসেজ, প্রতিদিন নয়
এগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ যা খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ায়। অতএব, এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা এবং বিক্ষিপ্তভাবে এটি করা প্রয়োজন।
শিল্প কমলা রস
শিল্প কমলা রস
যদিও এটি 100% প্রাকৃতিক, এটির সংরক্ষণের জন্য সাধারণত এটিতে বেশি পরিমাণে চিনি থাকে। আপনি এটি সতেজ চেপে ধরে নেওয়া পছন্দনীয়। যদিও সর্বদা এটির সমস্ত ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্ষত রেখে পুরো ফলটি নেওয়া ভাল।
অনেকগুলি কার্বস
অনেকগুলি শর্করাযুক্ত
প্রচুর পরিশ্রুত আটা, পাস্তা বা সাদা ভাত খাওয়া লিভারের ফ্যাটগুলির বিপাককে পরিবর্তন করতে পারে এবং এটি সুবিধাজনকর চেয়ে বেশি কোলেস্টেরল উত্পাদন শেষ করে। এটি এড়াতে, পুরো গমের সংস্করণ চয়ন করুন, আপনি যদি পুরো গমের ময়দা ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনার বাড়িতে বেকিং তৈরি করুন এবং রুটির হিসাবে সত্যিকারের পুরো শস্যগুলি চয়ন করুন, শুকনো সাদা ময়দা এবং গমের ভুষি থেকে তৈরিগুলি পরে যুক্ত করা হয়নি।
প্রাক রিউকড, শেষ অবলম্বন হিসাবে
প্রাক রিউকড, শেষ অবলম্বন হিসাবে
পিজ্জা, ঠাণ্ডা কাট, চিপস, সসেজ … এই খাবারগুলি প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হতে পারে না তবে এটি একটি নির্দিষ্ট ট্রিট হিসাবে খাওয়া উচিত। সাধারণভাবে, সমস্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে প্রচুর ক্ষতিকারক চর্বি থাকে যা খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ায়।
আপনি যদি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করেন তবে আপনি কেবল ধমনীগুলি স্বাস্থ্যের সাথেই পূরণ করেন না এবং আপনার হৃদয়কে সুরক্ষা দেন। সর্বশেষ গবেষণা অনুসারে, আপনি আপনার মস্তিষ্ক এবং আপনার মনেরও যত্ন নেন। এটি খুব সহজ করে তুলতে, ক্লারায় আমরা একটি ব্যবহারিক গাইড প্রস্তুত করেছি যাতে আপনি জানতে পারেন যে এটির দেহে কী কী কার্যকারিতা রয়েছে এবং কীভাবে আপনার খারাপ কোলেস্টেরল দ্রুত হ্রাস করতে পারে ।
কোলেস্টেরল প্রয়োজনীয়
কোলেস্টেরল থেকে ভয় পাবেন না। এটি একটি প্রয়োজনীয় উপাদান যা আমাদের দেহ তৈরি করে (প্রাকৃতিকভাবে বা প্রাণীজগতের খাবার থেকে) এবং আমাদের বাঁচতে হবে, যেহেতু এটি হরমোনের গঠনে সহায়তা করা, ভিটামিন পরিবহনের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলিতে হস্তক্ষেপ করে ( যেগুলি ফ্যাটতে দ্রবীভূত হয় এবং জলে নয়, যেমন এ, ডি, ইস) বা লিভারকে পিত্ত উত্পাদন করতে সহায়তা করে, যাতে আমরা খাদ্য হজম করতে পারি। 80% কোলেস্টেরল লিভারে তৈরি হয় এবং 20% কিছু খাবার থেকে আসে (ডায়েটারি কোলেস্টেরল)। কোলেস্টেরল নিজে থেকেই বিপজ্জনক নয়। তবে আপনি যে যানবাহনে ভ্রমণ করেছেন তা আমাদের ক্ষতি করতে পারে।
আসল শত্রু: এলডিএল লাইপোপ্রোটিন
স্পেনীয় এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড নিউট্রিশনের (এসইএন) সভাপতি ডাঃ আইরিন ব্রেটেন ব্যাখ্যা করেন , "কোলেস্টেরল যেহেতু একটি চর্বি, তাই এটি রক্তের মধ্যে দিয়ে সঞ্চারের জন্য বিশেষ পরিবহন, লাইপোপ্রোটিনগুলি দ্রবীভূত করতে পারে না এবং ব্যবহার করতে পারে না ।" এই লাইপোপ্রোটিনগুলি কোনও হাইওয়েতে (আপনার ধমনী) প্রচলিত বিভিন্ন যানবাহনের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। ভারী যানবাহনগুলি হ'ল এলডিএল (কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি খারাপ কোলেস্টেরল হিসাবে পরিচিত) যা কোলেস্টেরল বহন করে তবে রাস্তায় "জ্যাম" করতে পারে।
এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল আপনার ধমনীগুলি পরিষ্কার করে
অন্যদিকে এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) রক্তের মাধ্যমে আরও সহজে প্রবাহিত হয় এবং শরীরে জমা হয় না। তাদের লিভারের দিকে খারাপ কোলেস্টেরল "ঝাড়ু" করার কাজও রয়েছে যাতে এটি ভেঙে যায় এবং তা বহিষ্কার করে। অতএব, আপনার যত বেশি এইচডিএল রয়েছে, এই "রাস্তা পরিষ্কারের" পরিষেবাটি তত ভাল হবে এবং আপনার হৃদরোগ বা স্মৃতিভ্রংশের মতো অন্যান্য রোগের ঝুঁকি তত কম হবে।
আপনার যখন উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তখন কী ঘটে?
আপনার যদি উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তবে আপনার দেহ আপনার ধমনীতে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সংরক্ষণ করতে পারে। ধমনী হ'ল রক্তনালী যা হৃদয় থেকে শরীরের বাকী অংশে রক্ত বহন করে। ধমনীতে কোলেস্টেরলের বিল্ডআপ প্লেক নামে পরিচিত। সময়ের সাথে সাথে, ফলকটি ধমনীগুলি শক্ত এবং সংকীর্ণ করতে পারে। ফলকের বড় আমানত একটি ধমনী পুরোপুরি অবরুদ্ধ করতে পারে। কোলেস্টেরল ফলকগুলিও খোলা ভাঙতে পারে, যার ফলে রক্ত জমাট বাঁধা রক্তের প্রবাহকে বাধা দেয়। যদি হার্টের পেশীগুলিতে রক্ত সরবরাহ করে এমন একটি ধমনী যদি অবরুদ্ধ হয়ে যায় তবে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। মস্তিষ্কে রক্ত সরবরাহকারী একটি ধমনী যদি অবরুদ্ধ হয়ে যায় তবে একটি স্ট্রোক (এম্বোলিজম, স্ট্রোক) দেখা দিতে পারে।
কীভাবে দ্রুত খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করা যায়
আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে আপনাকে তথাকথিত "খারাপ" কোলেস্টেরল (এলডিএল) উপসাগর বজায় রাখতে হবে এবং "ভাল", এইচডিএল বাড়িয়ে তুলতে হবে। এটি করার জন্য নিয়মিত পরিমিত ব্যায়াম করার মতো এবং সর্বোপরি এই সাধারণ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করার মতো কিছুই নেই:
- সবজি খাও. সবজিতে শূন্য কোলেস্টেরল রয়েছে। কোলেস্টেরল কেবলমাত্র প্রাণী থেকে আসে এমন খাবারে পাওয়া যায়। আপনার ডায়েট যত বেশি উদ্ভিজ্জ হয় তত কম খারাপ কোলেস্টেরল আপনার ধমনীর মধ্য দিয়ে ঘুরতে থাকবে। আদর্শভাবে, আপনার দিনে দু'টি পরিবেশন করা উচিত (একটি লাঞ্চে এবং একটি নৈশভোজ), এবং দিনে কমপক্ষে 3 টুকরো তাজা ফল খাওয়া উচিত (উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশে, প্রাতঃরাশে, জলখাবারের জন্য বা মিষ্টান্নের জন্য) কারণ এগুলি আপনাকে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। মনে রাখবেন যে আমরা কীভাবে আপনার ডায়েটকে আরও নিরামিষ তৈরি করতে পারি তা ব্যাখ্যা করি।
- গাছের স্টেরল নিন Take প্রায় সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে স্টেরল থাকে। এর গঠনটি কোলেস্টেরলের সাথে খুব মিল, ব্যতীত অন্ত্রের মধ্যে এর শোষণ হ্রাস করে তারা হস্তক্ষেপ করে। শাকসবজি ছাড়াও, আপনি তাদের সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে স্টেইরলগুলি খুঁজে পেতে পারেন (দুগ্ধ, মার্জারিন) যা আপনাকে এটি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে। সুতরাং আপনার ডায়েটে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে দ্রুত কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করতে পারে। অবশ্যই, একটি সমৃদ্ধ খাবার ঠিক করতে পারে না যে ভারসাম্যহীন ডায়েটকে কী ক্ষতি করে। প্রয়োজনীয় জিনিসটি হ'ল পুরো ডায়েটের যত্ন নেওয়া এবং কেবলমাত্র সেগুলি খাওয়ার জন্য আপনার বাকী খাবারের প্রতি অবহেলা করবেন না।
- আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। যখন কোলেস্টেরল অক্সিজেন হয়, তখন যখন এটি ধমনীদের সবচেয়ে বেশি আটকে দেয়, তখন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে। সর্বাধিক পরিচিতরা হলেন: ভিটামিন সি (কমলা, কিউই, স্ট্রবেরি), লাইকোপেন (টমেটো), ক্যারোটিনস (গাজর) এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস (কোকো, চা …)।
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট খান। এই ধরণের ফ্যাটটি ঘরের তাপমাত্রায় দৃ being় হয়ে বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং সাধারণত প্রাণী উত্সের হয়। আপনার কোলেস্টেরল কমাতে, আপনার দুধের চর্বি (পনির, পুরো দুধ, ক্রিম, মাখন), চর্বিযুক্ত মাংস (ছাগল, ভেড়ার বাচ্চা) বা সসেজের মতো খাবার সীমাবদ্ধ করা উচিত।
- আপনার ডায়েটে আরও ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করে কারণ এটি শরীরের দ্বারা ফ্যাট শোষণকে উন্নত করে। প্রতিদিন 25 থেকে 35 গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পুরো শস্য পণ্য, ফল এবং শাকসবজি খাওয়া ফাইবারের উপস্থিতি বাড়ানোর সেরা উপায়।
- এমন খাবার খান যা ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায়। আপনার ধমনীর মাধ্যমে আরও ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) সঞ্চালিত হয়, তারা পরিষ্কারতর হবে, কারণ এতে "ঝাড়ু" খারাপ কোলেস্টেরল রয়েছে। এবং প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলি গ্রহণ করুন যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ায় এমন খাবার সীমাবদ্ধ করুন। মূলত এটি কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট (ক্রিম, মাখন, পুরো দুধ), ফ্যাটযুক্ত মাংস (ছাগল, ভেড়া, ভেজি), সসেজ এবং সর্বোপরি, প্রাক-রান্না করা এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস (বেকন, সসেজ ইত্যাদি) খাওয়ার বিষয়ে।
- অল্প ফ্যাট দিয়ে রান্না করুন। পাপিলোট, বাষ্প, রান্না করা, চুলা, গ্রিল … এগুলি পিঠা, ভাজা এবং রুটিযুক্তের চেয়ে ভাল। এবং সস জন্য নজর রাখুন! যে "লুকানো" চর্বি আছে। মায়োনিজ, বেখমেল, কার্বনারা ইত্যাদি এগুলি নির্দিষ্ট মুহুর্তের জন্য ছেড়ে দিন তবে দিনের জন্য নয়।
- অতিরিক্ত পাউন্ড এড়িয়ে চলুন। অতিরিক্ত ওজন যত বেশি হবে, ট্রাইগ্লিসারাইড আকারে দেহে তত বেশি ফ্যাট থাকে এবং দেখা গেছে যে এগুলি বৃদ্ধি পেলে ভাল কোলেস্টেরল হ্রাস পায়।
- লেবেলগুলি পড়ুন। যদি খাবারের মেদযুক্ত সামগ্রী 100 গ্রাম প্রতি 5.25 গ্রাম এর চেয়ে কম হয় তবে এটি কম এবং আপনি এটি নিয়মিত নিতে পারেন। 5.25 থেকে 14 গ্রামের মধ্যে এটি পরিমিতভাবে গ্রহণ করুন। যদি এটি 14 জি-র বেশি হয় তবে এটি খুব বিক্ষিপ্তভাবে নিন।
ভাল খাবার যা কোলেস্টেরল কমায়
এই খাবারগুলির সাথে আপনার ডায়েটকে শক্তিশালী করুন যা আপনি আমাদের চিত্র গ্যালারীতেও পাবেন এবং আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে আপনার খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা দ্রুত হ্রাস পায়:
- আর্টিকোক। এটিতে সাইনারিন রয়েছে, এমন একটি পদার্থ যা পিত্তথলিগুলিকে আরও কঠোর করে তোলে। এটি কাজ করতে কোলেস্টেরল প্রয়োজন, সুতরাং আপনি যদি কাজ করেন তবে আপনার ক্রিয়াকলাপ আরও বেশি কোলেস্টেরল "ব্যবহার" করে।
- বেগুন. আপনি খেয়াল করেছেন কীভাবে রান্না করার সময় এটি তেল শোষণ করে? ঠিক আছে, এটি কোলেস্টেরলের সাথে একই কাজ করে। "স্পঞ্জ" হিসাবে কাজ করার জন্য আপনাকে অবশ্যই এটির ত্বক এবং বীজ দিয়ে রান্না করা এবং সম্পূর্ণভাবে নিতে হবে। বেগুনে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে, এটি এমন একটি পদার্থ যা চিহ্নিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবযুক্ত, তাই এটি এলডিএল কোলেস্টেরলকে জারণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
- আখরোট এগুলিতে এক ধরণের ওমেগা 3 থাকে, আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড, যা কেবল এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে না এবং এলডিএল হ্রাস করে, রক্ত রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতাও প্রচার করে, জমাট বাঁধা রোধ করে এবং উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে। আপনি দিনে 3 বা 4 নিতে পারেন। যদিও আখরোট বাদাম হ'ল বেশিরভাগ ওমেগা 3 এস রয়েছে তবে অন্যগুলি কাঁচা এবং লবণ ছাড়াই আকর্ষণীয়। অধিকন্তু, নেটওয়ার্ক-ফিজিওপ্যাথলজি অব ওবেসিটি অ্যান্ড নিউট্রিশন (সিআইবিআরওবিএন) -এর বায়োমেডিকাল রিসার্চ সেন্টারের এক গবেষণা অনুসারে, প্রায় 20 গ্রাম শুকনো ফলগুলি 10%-এরও বেশি দ্বারা ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করতে, মোট কোলেস্টেরল 5% এবং এলডিএল (খারাপটি), 7.4%। اور
- শণ বীজ. আখরোট, আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিডের মতো শ্লেষের বীজগুলিতে ওমেগা 3 পরিবারের "পিতা" রয়েছে Most এবং 13%, এবং "খারাপ" কোলেস্টেরল 9 থেকে 18% পর্যন্ত বেড়েছে, ভাল বৃদ্ধি করে। আপনি এগুলি আপনার সালাদ, দই, সিরিয়ালগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন … আপনি কোষ্ঠকাঠিন্যও এড়াতে পারবেন।
- জলপাই তেল. ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের সাথে প্রতিরোধ সম্পর্কিত ভবিষ্যদ্বাণী করা গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলযুক্ত ওলিক অ্যাসিড রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে একটি দুর্দান্ত সহায়তা, কারণ এটি "খারাপ" কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে, ভূমধ্যসাগর ডায়েটের সাথে প্রতিরোধ সম্পর্কিত প্রতিবেদিত সমীক্ষা অনুসারে। এছাড়াও, এটি ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিও বাড়ায় না। এটি প্রতিদিন 3 থেকে 5 টেবিল চামচ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আসলে, অধ্যয়নগুলি দেখায় যে দিনে 2 টেবিল চামচ গ্রহণ আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
দিনে ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- ওটস এটিতে বিটা-গ্লুকান নামে একটি ফাইবার রয়েছে, যা অন্যান্য সিরিয়ালগুলির মতো নয়, দ্রবণীয়। এই ফাইবার এটি কার্যকরী খাবারের স্বীকৃতি অর্জন করেছে। প্রতিদিন এটির 3 গ্রাম সেবন (বা 75 গ্রাম ফ্লেক্স বা 40 গ্রাম ব্রান) গ্রহণ করা, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পরিষ্কারভাবে কোলেস্টেরল হ্রাস করে।
- টমেটো। কিয়োটো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে এটি ডিসপ্লাইপিডেমিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে যা খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি বা ভাল কোলেস্টেরল হ্রাস।
- পনির। কোলেস্টেরল কমানোর জন্য ডায়েটে এটি সর্বদা নির্মূল এবং নিষিদ্ধ করা হয়েছে তবে স্প্যানিশ ফেডারেশন অব নিউট্রিশন, ফুড অ্যান্ড ডায়েট (ফেসনাদ) তার এক রিপোর্টে বলেছে যে এটি করা প্রয়োজন নয়। তাই নিরাময় করা পনির নেওয়া চালিয়ে যেতে পারে। অবশ্যই, মাঝারিভাবে এবং ভারসাম্যপূর্ণ ভূমধ্যসাগরের খাদ্যের কাঠামোর মধ্যে। যেহেতু প্রমাণ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, এটি মাখন এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর আরও বেশি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- সয়া। ফাইবারে এটির সমৃদ্ধি কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ এবং উপশম করতে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। এটি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।
- ইন্টিগ্রাল ভাত। কাঁচা বাদামী ধানের 80 গ্রাম পরিবেশন প্রতিদিন 30% প্রয়োজনীয় ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে এবং এই খনিজটির ঘাটতি রক্তে লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস, এরিথমিয়া এবং থ্রোম্বি গঠনের পক্ষে হয়।
- সবুজ চা. এতে থাকা পলিফেনলগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে দিনে তিন কাপ খেলে হৃদয়কে সুরক্ষা দেওয়া যায়।
- চিয়া বীজ। শৃঙ্খলা তৈরির মতো (এখানে পোস্ত বা তিলও রয়েছে), তারা ওমেগা 3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড) এর একটি ভাল উত্স, যা রক্তে রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে (তারা এলডিএল লাইপোপ্রোটিন হ্রাস করে এবং এইচডিএল বাড়ায়)। । এগুলি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব সমৃদ্ধ।
- সাদা ডিম. ডিমের সাদা সাদা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়ায়। সুতরাং আপনি জানেন, টর্টিলাস, আরও দুটি সাদা এবং একটি কুসুম বা কেবল সেদ্ধ সাদা সঙ্গে ভাল, যা খুব তৃপ্ত হয়।
- ব্লুবেরি এই নীল রঙের বেরিগুলি বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে হৃদয়ের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব দরকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, যেহেতু "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়ানোর সাথে সাথে তারা রক্তচাপ, ধমনীগুলির কঠোরতা এবং সাধারণভাবে প্রদাহ হ্রাস করে।
- শকুন। টরন্টো (কানাডা) বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে মটরশুটি এবং মসুরের মিশ্রণে প্রতিদিন 120 গ্রাম গ্রহণ করা ওজন বাড়ায় না এবং "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়িয়ে তোলে।
মটরশুটি এবং মসুর খাওয়া ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করে
- অ্যাভোকাডো হ্যাঁ, এটি সত্য, অ্যাভোকাডো একটি চর্বিযুক্ত ফল, তবে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে এটি এমন একটি চর্বি যা এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে।
- আপেল যদি আপনি এটি নিয়মিত গ্রহণ করেন - মনে রাখবেন, একদিন - খাবার থেকে চর্বি শোষণকে হ্রাস করে আপনার ধমনীর যত্ন নিন। সুতরাং এটি আপনাকে কোলেস্টেরল উপসাগর রাখতে সহায়তা করে। এবং এই ফলের মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস, পদার্থ যা কোলেস্টেরলকে রক্তনালীগুলির প্রাচীরের সাথে মেনে চলা থেকে বাধা দেয়। এবং এটি পটাসিয়াম সরবরাহ করে, তরল ধরে রাখা এবং উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
- কাজুবাদাম "আভ্যন্তরীণ মেডিসিনের সংরক্ষণাগার" -এ প্রকাশিত সমীক্ষায় দেখা গেছে, দিনে কয়েক মুঠো কাঁচা বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
- স্যালমন মাছ. এটি ওমেগা 3 সমৃদ্ধ এবং ভাল ফ্যাটগুলির ঘনত্ব বাড়ায়। একটি সমীক্ষা অনুসারে, সপ্তাহে দু'বার এটি খেলে ভাল কোলেস্টেরল 4% বৃদ্ধি পায় এবং খারাপ কিছুটা কমে যায়।
- রসুন। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, ভাল বৃদ্ধি করে এবং মন্দ হ্রাস করে। এর সেবন এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি অনুমান করা হয় যে 1 বা 2 লবঙ্গ রসুন কোলেস্টেরলের স্তর 8-10% কমিয়ে দেয়। এটি প্লেটলেট উত্তেজনা এবং সংহতকরণ নিয়ন্ত্রণ করে, থ্রোম্বি গঠন রোধ করে। যেহেতু এর গন্ধ অপ্রীতিকর হতে পারে, তাই বাজারে ডিওডরাইজড এক্সট্রাক্ট এবং রসুন তেলের মুক্তো রয়েছে।
কোলেস্টেরলের জন্য নিষিদ্ধ খাবার
আপনার কোলেস্টেরলের উপর যেমন খাবার রয়েছে যার ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তেমনি আরও অনেকগুলি রয়েছে যার বিপরীত প্রভাব রয়েছে। এগুলি হ'ল আপনাকে অবশ্যই খুব নিয়মিতভাবে এবং স্বল্প পরিমাণে গ্রহণ করতে হবে। সুষম ডায়েটের শত্রুরা।
- পাম তেল
- শিল্প বেকারি
- লাল মাংস (ভিল, গো-মাংস, ভেড়া)
- প্রক্রিয়াজাত মাংস (হ্যামবার্গার এবং সসেজ)
- অফল (কিডনি, ভিসেরা, জিহ্বা, মস্তিষ্ক)
- সসেজ এবং ঠান্ডা কাটা
- পুরো দুগ্ধ
- বাটারস
- শেলফিস
- বেকন এবং বেকন
- পেট এবং ফোয়ে
- কুসুম
স্বাস্থ্যকর হতে আদর্শ কোলেস্টেরলের মাত্রা
- মোট কোলেস্টেরল: এইচডিএল এবং এলডিএল যুক্ত করুন। আদর্শভাবে, এটি 200 এরও কম হওয়া উচিত 24 240 এর উপরে খুব উচ্চ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং যদি ঝুঁকির কারণ থাকে তবে এটি 200 এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
- গুড কোলেস্টেরল (এইচডিএল): এরা ঝাড়ুগুলির মতো যা খারাপ কোলেস্টেরলকে সরিয়ে দেয়। আপনার বয়স ৪০ এর উপরে হতে হবে men এটি পুরুষদের মধ্যে ৪০ এর নিচে এবং মহিলাদের মধ্যে ৫০ এর নিচে থাকলে উদ্বেগজনক।
- খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল): এগুলি ভারী যানবাহনের মতো যা প্রচলনকে "ক্লোজ" করে। আদর্শভাবে, এখানে 160 এরও কম রয়েছে।
- ট্রাইগ্লিসারাইডস। এগুলি ডায়েটে চর্বি এবং অতিরিক্ত চিনির কারণে লিভারের সংশ্লেষণ থেকে আসে। 150 এরও কম।
আপনার সত্যিকারের হার্টের ঝুঁকি আবিষ্কার করুন
এইচডিএল কোলেস্টেরল হ'ল সত্যই গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, মোট কোলেস্টেরলের সংখ্যা আপনার ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণের মতো গুরুত্বপূর্ণ নয়। চিকিত্সকরা অনুপাতের সাথে আপনার হৃদরোগের ঝুঁকিকে ভাগ করে এবং মূল্যায়ন করে। এটা কিভাবে করতে হবে? মোট কোলেস্টেরল ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল দ্বারা ভাগ করা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি নিম্নলিখিত সারণীতে আপনার ঝুঁকি সনাক্ত করতে পারেন।
ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল দ্বারা আপনার মোট কোলেস্টেরল সংখ্যা ভাগ করুন এবং ফলাফলটি পরীক্ষা করুন।
- খুব কম ঝুঁকি: মহিলা ৩.৮ এবং এর চেয়ে কম। পুরুষ ২.৯ এবং তার কম বয়সী।
- কম ঝুঁকি: ৩.৯ থেকে ৪.7 এর মধ্যে মহিলাদের। পুরুষ 3.0 এবং 3.6 এর মধ্যে।
- সাধারণ ঝুঁকি: ৪.৮ থেকে ৫.৯ এর মধ্যে মহিলাদের। পুরুষ ৩. 3. থেকে ৪. and এর মধ্যে।
- উচ্চ ঝুঁকি: 6.0 থেকে 6.9 এর মধ্যে মহিলাদের। 4.7 এবং 5.6 এর মধ্যে পুরুষ।
- খুব উচ্চ ঝুঁকি: 7.. than এর বেশি পুরুষ
- আপনি যদি এই নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে আপনি কীভাবে প্যান্ট্রিটি সংগঠিত করবেন তা অবশ্যই পছন্দ করবেন।
