- উপকরণ:
- 200 গ্রাম সাদা পনির 0% ফ্যাট ছড়িয়ে দেয়
- 1 প্রাকৃতিক স্কিমযুক্ত দই
- 150 মিলি স্কিম মিল্ক
- 6 জেলটিন শীট
- 1 আপেল
- 1 কারেন্টের ট্রে
- 85 গ্রাম আইসিং চিনি
(হালকা সংস্করণ 240 kcal - ditionতিহ্যবাহী সংস্করণ 425 কিলোক্যালরি)
চিৎসেক জোরে জোরে বলুন এবং ভক্তদের একটি দল বেরিয়ে আসবে, "আমি এটি পছন্দ করি!" তবে আপনি সম্ভবত কয়েকটি শুনেছেন: "তবে আমি এটি সামর্থ্য করতে পারি না কারণ আমি ডায়েটে আছি" "
ঠিক আছে, সীমাবদ্ধতা শেষ। আমাদের সুপার লাইট চিজকেকে একটি traditional তিহ্যবাহী পনিজের প্রায় অর্ধেক ক্যালোরি রয়েছে। এবং পরিবর্তে, ডাবল স্বাদ।
হ্যা হ্যা. ভাল সত্য। ব্যবহার হালকা সংস্করণ ক্রিম উপাদানগুলো (পনির, দুধ এবং দই), এবং কুকি বেস বদলে বা shortcrust একটি জন্য প্যাস্ট্রি আপেল বেস, আপনি একটি আছে 100% কলুষ মুক্ত চীজ কেক 0% এর আফসোস।
উপরন্তু, currants নিগম ক্রিম এবং একটি ভিত্তি হিসেবে আপেল, এটা অনেক তোলে মিষ্টি এবং সুস্বাদু যোগ চিনি বা চর্বি প্রয়োজন ছাড়াই। আমাদের বলবেন না যে তরঙ্গ তৈরি করা নয় …
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- বেস প্রস্তুত। প্রথমত, আপেল খোসা, কোরটি সরান এবং এটি খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। তারপরে, এগুলি 4 টেবিল চামচ জল এবং আধা চিনি দিয়ে প্রায় 2 মিনিট বা তার জন্য নাড়তে রান্না করুন। এবং অবশেষে, এগুলি সরান এবং তাদের শীতল হতে দিন।
- ক্রিম তৈরি করুন। একদিকে জিলিটিন পানিতে ভিজতে দিন। অন্যদিকে, 80 গ্রাম চিনি ভাল করে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। এদিকে, দুধটি গরম করুন এবং, এটি প্রায় একটি ফোড়ন পৌঁছানোর পরে, উত্তাপ থেকে সরান এবং জমে থাকা জেলটিন যুক্ত করুন। তারপরে, এক মুহুর্তের জন্য নাড়ুন এবং এটি পনির এবং চিনি তৈরির সাথে দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিন।
- তারটিটাস জমা দিন। আপেল টুকরোগুলিকে চারটি বেকিং রিংয়ে ভাগ করুন। বেশিরভাগ ধোয়া কারেন্টগুলি যোগ করুন এবং আপনি আগের পদক্ষেপে তৈরি ক্রিমটি কভার করুন। এবং ফলস্বরূপ টারটিটাগুলি সেট করতে প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। একবার কুঁকড়ে গেলে, রিংগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সজ্জিত কেকগুলি বাকি ধুয়ে কারেন্টসের সাথে পরিবেশন করুন।
ক্লারা কৌশল
এবং সাজানোর জন্য
ধুয়ে কারেন্টস ছাড়াও, আপনি একটি সসপ্যানে কিছু গা dark় চকোলেট গলিয়ে রাখতে পারেন এবং শীর্ষে কয়েকটি স্ট্র্যান্ড চকোলেট দিয়ে কেকগুলি শীর্ষে রাখতে পারেন। সুস্বাদু!
