পাঁচটি সহজ ধাপে কীভাবে গুয়াকামোল তৈরি করবেন

কীভাবে ঘরে তৈরি গুয়াকামোল তৈরি করবেন

অজুহাত তৈরি করা বন্ধ করুন এবং নিজের গুয়াকামোল তৈরি করুন (এমন একটি প্রস্তুতি যার ওজন হ্রাসের সুবিধাগুলি এটি চর্বি পোড়াতে সেরা খাবারের তালিকায় তৈরি করে)। এটি নিজে তৈরি করা এত সহজ যে আপনি এটি প্রস্তুত করার সাথে সাথেই আপনি অবাক হয়ে যাবেন যে আপনি এত দিন কেন এটি কেনাচ্ছেন …

গুয়াকামোল, উপাদান

4 জনের জন্য আপনার প্রয়োজন:

2 পাকা অ্যাভোকাডোস
1 ছোট পেঁয়াজ
1 টমেটো
1 সবুজ মরিচ (
alচ্ছিক ) ধনে
লবণ
কালো মরিচ
1 লেবু
gar রসুনের লবঙ্গ (alচ্ছিক)
জলপাই তেল।

প্রথম ধাপ: অ্যাভোকাডো খালি করুন

একটি ছুরির সাহায্যে, অ্যাভোকাডোস থেকে পিটটি সরিয়ে ফেলুন (তারপরে, তারা পাকা তবে দৃ firm় এবং একজাতীয় রঙের তা নিশ্চিত করুন), তাদের খোসা ছাড়ান এবং একটি কাজের পাত্রে সজ্জাটি কেটে নিন।

দ্বিতীয় পদক্ষেপ: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবুর রস দিয়ে

আপনি ক্রিমি পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাসেজ করে ফলাফলটি সজ্জিত করুন। এবং এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে মরিচা না যায়।

তৃতীয় পদক্ষেপ: বাকি উপাদানগুলি যুক্ত করুন

একবার চূর্ণ হয়ে গেলে কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো যোগ করুন (এবং আপনি যদি চান তবে সবুজ মরিচ; traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিটির প্রয়োজন হয় না)।

চতুর্থ ধাপ: মিক্স এবং পোষাক

তারপরে আপনি আরও সূক্ষ্ম টেক্সচার চাইলে সবকিছু ভালভাবে মিশ্রন করুন বা একটি মিশুকের সাথে মিশ্রিত করুন। এটিকে লবণ, জলপাইয়ের তেলের এক সুতো, কাটা ধনিয়া কয়েক পাতা, গুঁড়ো রসুন (রসুনের সাথে পছন্দ হলে) এবং আরও কিছুটা চেপে লেবুর রস দিয়ে সিজন করুন।

পদক্ষেপ পাঁচ: প্লেট এবং পরিবেশন করুন

পঞ্চম ধাপ: প্লেট এবং পরিবেশন করুন

একবার এটি ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে গেলে, আপনি এটি সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড করেছেন বা আপনি এটি আরও সম্পূর্ণ (traditionalতিহ্যবাহী শৈলী) রেখে দিলে, একটি বাটিতে রাখুন এবং এটি নচোস, টোস্টেড কর্ন টারটিল ত্রিভুজ বা অন্য সঙ্গীর সাথে পরিবেশন করুন।

অন্যান্য গার্নিশ

গুয়াকামোলে ক্লাসিক সহচরতা হলেন নাচোস, তবে কিছু সময়ের জন্য এটি ক্রুডিটের সাথে প্রতিযোগিতা করে চলেছে, যা অনেক হালকা সঙ্গী। আপনাকে কেবল শসা, গাজর, মরিচ, জুচিিনি … নিতে হবে এবং রান্নাঘরের ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে লাঠি বা পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে।

অন্যান্য উপস্থাপনা

আপনি গুয়াকামোলটি পিষে না ফেলে কিউবগুলিতে রেখে দিতে পারেন, এটি ড্রেসড টমেটো এবং পেঁয়াজ মিশ্রিত করুন এবং এটি টিম্বল দিয়ে প্লেট করুন যেন এটি টার্টার। আমরা এইভাবে গুয়াকামোল দিয়ে এটি করেছি। আমরা মিশ্রণে কিছু শিশুর মটরশুটি যুক্ত করেছি। এবং আমরা এটি কিছু আরগুলা পাতা দিয়ে শীর্ষে রেখেছি। অভিনব, তাই না?

এই সুস্বাদু গুয়াকামোলটি তৈরি করতে আপনার 10 মিনিটের বেশি লাগবে না।

একটি গুয়াকামোলের উপাদান

(4 জনের জন্য)

2 পাকা অ্যাভোকাডোস
1 ছোট পেঁয়াজ
1 টমেটো
1 সবুজ বেল মরিচ (alচ্ছিক)
ধনে
লবণ
গোল মরিচ
1 লেবু
Gar রসুনের লবঙ্গ (alচ্ছিক)
জলপাই তেল

কীভাবে পদক্ষেপে গুয়াকামোল তৈরি করা যায়

অ্যাভোকাডো থেকে পিটটি সরান, এটি ছুলা এবং সজ্জা কাটা।
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে, সজ্জনটি ম্যাশ করুন এবং এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
কাটা পেঁয়াজ, টমেটো এবং মরিচ যোগ করুন।
তেল, নুন, ধনিয়া, রসুন এবং লেবুর সাথে ভালভাবে এবং মরসুমে মিশ্রিত করুন।
এটি একটি বাটিতে নচোস বা ক্রুডিটসের সাথে উপস্থাপন করুন।

অন্যান্য সংস্করণ, সহিত, ব্যবহার …

টমেটো এবং সবুজ মরিচের পরিবর্তে পনির ছড়িয়ে এটিও খুব ভাল।
নাচো ছাড়াও ক্রুডিটস বা টোস্ট, রুটির কাঠি সহ এটি খুব সুস্বাদু …
নাস্তা বাদে স্যান্ডউইচ তৈরি করতে, ফাজিটা ভরাট করতে বা সালাদ ডুবানোর জন্য এটি ব্যবহার করুন।