ওটমিল, স্যাটিটিং এবং শুদ্ধকরণ
ওটমিল, স্যাটিটিং এবং শুদ্ধকরণ
ওটমিল ফাইবার সমৃদ্ধ এবং রক্তে চিনির প্রেরণাকে ধীর করে দেয় যার অর্থ কোনও গ্লুকোজ স্পাইক নেই এবং এটি আপনার ক্ষুধা আরও দীর্ঘকাল ধরে ফেলে। অতএব, এটি আপনার প্রাতঃরাশে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। কীভাবে? প্যানকেকসে দই, দুধ, উদ্ভিজ্জ পানীয়, বাদাম, দই হিসাবে সহজেই … আরও অনেক ধারণা আবিষ্কার করতে পড়ুন ।
ওটমিল, দই, রাস্পবেরি এবং পেঁপের সুস্বাদু খাবার
ওটমিল, দই, রাস্পবেরি এবং পেঁপের সুস্বাদু খাবার
কাচের পাত্রে, কয়েকটি হ্যাজনেলট এবং কিছু সূর্যমুখী বীজের সাথে চূর্ণযুক্ত ওট ফ্লেক্সগুলি স্তর করুন। উপরে, একটু মধু দিয়ে বেত্রাঘাতের একটি স্তর যুক্ত করুন। তারপরে 0% সয়া দইয়ের একটি স্তর। এবং পরিশেষে, পেঁপে কিউব সহ কয়েকটি পুরো রাস্পবেরি। আপনি এক ঘন্টা চতুর্থাংশ এটি প্রস্তুত আছে।
পোরিজ (বা ওটমিলের পোরিজ)
পোরিজ (বা ওটমিলের পোরিজ)
একটি পোরিজ তৈরি করার জন্য, পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ যা ইনস্টাগ্রামে হিট হয়, আপনাকে কেবল একটি সসপ্যানে জল এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে ঘূর্ণিত ওটগুলি গরম করতে হবে এবং আপনি এক ধরণের দুল না পাওয়া পর্যন্ত কম তাপ নিয়ে নাড়তে হবে। একবার হয়ে গেলে, আপনি ঠান্ডা দুধ যোগ করতে পারেন, ফল, বাদাম, বীজ কাটাতে পারেন … উদাহরণস্বরূপ, আমরা কিছু গোজি বেরি রেখেছি।
টমেটো এবং কুটির পনির সঙ্গে ওট প্যানকেকস
টমেটো এবং কুটির পনির সঙ্গে ওট প্যানকেকস
আপনি যদি মজাদার নাস্তা পছন্দ করেন তবে এই প্যানকেকগুলি ব্যবহার করে দেখুন। আপনার জন্য 8 টি ডিমের সাদা, 70 গলিত ওটস, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, টমেটো এবং কুটির পনির প্রয়োজন। হোয়াইটস দিয়ে ওটসকে বীট করুন। খামির, এক চিমটি নুন এবং আবার বেট করুন beat একটি প্যান গরম করুন, প্রস্তুতির ছোট অংশ .ালুন। এটি সেট এবং এটি চালু করার জন্য 1 বা 2 মিনিট অপেক্ষা করুন। কুটির পনির দিয়ে প্যানকেকগুলি ছড়িয়ে দিন এবং কাটা টমেটো উপরে রাখুন।
দই, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং কারেন্টস সহ
দই, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং কারেন্টস সহ
যদি আপনি ওটসের সাথে নিজেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির শট দিতে চান তবে আপনি এই প্রাতঃরাশের জন্য বেছে নিতে পারেন। আপনাকে কেবল লাল ফলের পাশাপাশি স্কিমযুক্ত দই, (আপনার হাড়ের জন্য ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স, ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করার পাশাপাশি এর প্রোবায়োটিক প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ) মিশ্রিত করতে হবে: রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, কারেন্টস … (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস পূর্ণ), এবং অবশ্যই ওট ফ্লেক্স
আমের সাথে ওটমিলের বয়াম
আমের সাথে ওটমিলের বয়াম
একটি গ্লাসের পাত্রে কয়েকটি পুরো ওট ফ্ল্যাকস, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত প্রাকৃতিক দই (আপনি চাইলে মধু দিয়ে মিষ্টি) এবং আমের কিউবগুলি রাখুন। এটি এত সহজ এবং সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক!
ওটমিল, কলা এবং আপেল মাফিনস
ওটমিল, কলা এবং আপেল মাফিনস
আপনাকে এই প্রাতঃরাশটি আগেই প্রস্তুত করতে হবে। একটি পাত্রে, 2 কাপ রোলড ওটস, 3 টি পাকা কলা, 2 ডিম, 4 টি খেজুর, বেকিং সোডা এক চা চামচ, সূর্যমুখী তেল এবং এক চা চামচ স্বাদ মতো চূর্ণ করুন crush তারপরে আপেলের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং ব্যাটারটি মাফিনের ছাঁচে রাখুন। টুথপিকটি ছিদ্র না করা এবং পরিষ্কার বের হওয়া অবধি 180 ডিগ্রি বেক করুন।
কেফির, কলা, কিউই এবং কমলা দিয়ে
কেফির, কলা, কিউই এবং কমলা দিয়ে
অতি সহজ। একটি বাটিতে কিছু কেফির বা স্কিমড দই, ওট এবং কলা, কমলা এবং কাটা কিউইস কয়েকটি ফ্লেক্স রাখুন। কেফির একটি দুর্দান্ত প্রোবায়োটিক যা হজমে সহায়তা করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। কলা তার পটাসিয়ামের জন্য কিডনির যথাযথ কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে। কমলাতে ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং প্রচলনও উন্নত হয়। এর অংশ হিসাবে, কিউই ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স is
একটি "রাতারাতি ওটস"
একটি "রাতারাতি ওটস"
"রাতারাতি ওটস" একটি প্রাতঃরাশ, যার মূল উপাদান ওটমিলটি আগের রাতে প্রস্তুত করা হয়, তাই "রাতারাতি"। আপনাকে কেবল দই, দুধ বা একটি উদ্ভিজ্জ পানীয়ের সাথে ওটমিলের ফ্লেক্সগুলি মিশ্রিত করতে হবে, এগুলি নরম করতে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে দিন এবং সকালে আপনার পছন্দের শীর্ষস্থান (ফল, বীজ, বাদাম) যোগ করুন। এটি একটি দই, স্ট্রবেরি, পুদিনা এবং চিয়া এবং পোস্তবীজ দিয়ে তৈরি।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য স্মুথি
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য স্মুথি
আপনার যদি পেটে যেতে সমস্যা হয় তবে প্রাতঃরাশের জন্য ওট ফ্লেক্স, দই, আপেল, ব্ল্যাকবেরি, দারুচিনি এবং শ্লেষের বীজ দিয়ে তৈরি করুন এই সুস্বাদু ঘরোয়া স্মুদি have এটি ব্যর্থ হয় না! রেসিপি দেখুন।
স্ট্রবেরি দিয়ে ওটমিল প্যানকেকস
স্ট্রবেরি দিয়ে ওটমিল প্যানকেকস
এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার কেবল 4 টি ডিম, 250 গ্রাম পিষ্ট ওট ফ্লেক্স, 2 চা চামচ দারচিনি, 1 টেবিল চামচ তেল এবং 500 মিলি স্কিমযুক্ত দুধের প্রয়োজন হবে। প্যানকেকসের বাটা কিছুটা ঘন হওয়া উচিত কারণ এটি এগুলি পরিচালনা করতে আপনার পক্ষে সহজতর হবে। যদি এটি খুব তরল হয়, আপনি সঠিক টেক্সচারটি খুঁজে না পাওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে আরও কয়েকটি চূর্ণিত ফ্লেক্স যুক্ত করুন। স্ট্রবেরি টুকরা যোগ করুন এবং আপনি পুষ্টি অতিরিক্ত ডোজ সরবরাহ করা হবে।
উদ্ভিজ্জ পানীয়, দারুচিনি, আঙ্গুর এবং আপেল সঙ্গে
উদ্ভিজ্জ পানীয়, দারুচিনি, আঙ্গুর এবং আপেল সঙ্গে
আপনি যদি নিরামিষ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে দুধ বা দইয়ের পরিবর্তে আপনি এটি একটি ওটমিল, ফল এবং অন্যান্য টোপিংসের সাথে মিশ্রিত করতে একটি উদ্ভিজ্জ পানীয় (ভাত, নারকেল, বাদাম …) ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আঙ্গুর (এটি ডিটক্সাইফাইং এবং এর তামা এবং ম্যাঙ্গানিজের সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে), আপেল (এসিডिटी প্রশমিত করে এবং হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়) এবং দারুচিনি (জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়)।
ফলের সাথে ওটমিল ক্রিম
ফলের সাথে ওটমিল ক্রিম
সয়া, ওট বা ভাতের দুধের 120 গ্রাম ঘূর্ণিত ওট মিশিয়ে 4 মিনিট ধরে রান্না করুন। আঁচ বন্ধ করুন, 2 টেবিল চামচ মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন। শুকনো বরই এবং শুকনো এপ্রিকট কাটা এবং কিসমিস, এক চিমটি ওয়াইন, 50 মিলি জল দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং অল্প আঁচে 4 মিনিট ধরে রান্না করুন। শেষ অবধি, কিউই স্লাইস এবং কমলা ওয়েজ সহ চশমাগুলিতে এটি সমস্ত মিশ্রিত করুন।
আপেল ওটমিল মাফিনস
আপেল ওটমিল মাফিনস
এর মতো 10-12 মাফিনগুলি তৈরি করতে আপনার 180 গ্রাম ময়দা (গোঁজগুলি এড়াতে আগে চালিয়ে নেওয়া), চিনি 90 গ্রাম, রোল ওটসের 80 গ্রাম, 2 ডিম, 200 মিলি, সূর্যমুখী তেলের 75 মিলি প্রয়োজন হয় দারচিনি টেবিল চামচ, সামান্য লবণ এবং 100 গ্রাম আপেল। আপনার মিশ্রণগুলি মিশ্রিত হয়ে গেলে, ওভেনটি 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন এবং 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
দই, ফলের কমোট, হ্যাজনেল্ট এবং চকোলেট সহ
দই, ফলের কমোট, হ্যাজনেল্ট এবং চকোলেট সহ
ওটের সাথে আরেকটি সম্ভাব্য সুস্বাদু প্রাতঃরাশ হ'ল দই, ডার্ক চকোলেট (ট্রাইপোফোন সমৃদ্ধ, যা সেরোটোনিনের সিক্রেশন, সুখের হরমোনকে সমৃদ্ধ করে), ফলের সংশ্লেষ (ভিটামিন সরবরাহ করে এবং অন্ত্রের ট্রানজিটে সহায়তা করে) এবং কিছু হিজলনেট (উদ্বেগ হ্রাস এবং স্মৃতি রক্ষা)।
কলা এবং চিনাবাদাম মাখনের সাথে ওটমিল ক্রিম
কলা এবং চিনাবাদাম মাখনের সাথে ওটমিল ক্রিম
এখানে আপনার একটি সুস্বাদু এবং শক্তির প্রাতঃরাশ রয়েছে। এটি করার জন্য, ফোড়ন না এনে ওটসের সাথে দুধ গরম করুন। এটিকে গুঁড়ো করে সামান্য দারচিনি দিন। এবং সাথে কয়েকটা কলার টুকরা, আপেল ওয়েজস এবং এক টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখনের সাথে রাখুন। এটি সুপার এনার্জেটিক।
ভ্যানিলা এবং লেবুর স্বাদযুক্ত ওটমিল স্মুডিজ
ভ্যানিলা লেবু স্বাদযুক্ত ওটমিল স্মুথিজ
স্মুদিগুলি শক্তি দিয়ে বা মধ্য-সকালের নাস্তা হিসাবে দিন শুরু করার জন্য একটি উপযুক্ত মিত্র al এটি করার জন্য, আপনাকে 15 মিনিটের জন্য 1 লিটার পানিতে 100 গ্রাম পিষ্ট ওট ফ্লাকগুলি সিদ্ধ করতে হবে। একটি ভ্যানিলা শিম, একটি লেবুর ত্বক এবং 2 টেবিল চামচ ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন যদি আপনি এটি মিষ্টি পছন্দ করেন। এটি ছড়িয়ে দিন এবং এটি পান করার আগে এটি ঠান্ডা হতে দিন। নিখুঁত ত্বক থাকা খুব ভাল।
ওটমিল দিয়ে দই
ওটমিল দিয়ে দই
এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার 0% গ্রীক দই, 3 টি শেলড বাদাম, 3 টেবিল চামচ ওট ফ্লেক্স, 1 আগাভা সিরাপ এবং আধা কাপ বেরি প্রয়োজন। দই থেকে ক্যালসিয়ামের মিলন, আখরোট থেকে ওমেগা 3, ঘূর্ণিত ওটসের তৃপ্তিযুক্ত প্রভাব এবং বাকি উপাদানগুলি কয়েক ঘন্টা পরে ক্ষুধার্ত হওয়া এড়াতে এই মিষ্টিটিকে নিখুঁত করে তোলে।
সবজি পানীয়, চিয়া বীজ, খেজুর এবং আমের সাথে
সবজি পানীয়, চিয়া বীজ, খেজুর এবং আমের সাথে
ওট ফ্লেক্স এবং একটি উদ্ভিজ্জ পানীয়ের উপর ভিত্তি করে আরেকটি ধারণা হ'ল তাদের সাথে খেজুর (ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের ট্রানজিট এবং পূর্ণতা বোধকে সহায়তা করে), আমের টুকরা (রক্তচাপকে ক্ষতিপূরণ করতে সহায়তা করে এমন একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট) এবং এর বীজগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয় চিয়া (প্রোটিনের উত্স, ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা 3)।
আমরা সম্পূর্ণরূপে ওটসের কমনীয়তার কাছে আত্মসমর্পণ করেছি। কেন? ঠিক আছে, কারণ এটি স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস করার জন্য একটি দুর্দান্ত মিত্র। এটি প্রোটিন, ফাইবার, খনিজ, ভিটামিন এবং জটিল শর্করা সমৃদ্ধ। এটির বিশোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, হজমে উন্নতি করে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং শক্তি সরবরাহ করে। আপনি আরও চাইতে পারেন?
ওটমিল, অনেকগুলি বেনিফিট সহ একটি সিরিয়াল
স্বাস্থ্যকর এবং সুষম ডায়েটে সিরিয়ালগুলি অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজনীয়তাটি কিছু পুরানো শস্যগুলিকে টেবিলে ফিরিয়ে এনেছে, যেমন ওট যা প্রায় একচেটিয়াভাবে পশুর ব্যবহারের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল (এবং এটি অন্যান্য জনপ্রিয় সিরিয়ালগুলির কারণে ছাড়িয়ে যায়) প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট উচ্চ)।
- ডাবল ফাইবার ওটগুলি একই সময়ে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় তন্তুগুলির সাথে একমাত্র সিরিয়াল। অদ্রবণীয় ফাইবারকে ধন্যবাদ, এটি অন্ত্রের ট্রানজিটকে সহজতর করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করে। এছাড়াও, দ্রবণীয় ফাইবারের ক্রিয়া খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে এবং তাই কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে।
- খনিজ উত্স। ওটস সিলিকা সমৃদ্ধ, যা শরীরের টিস্যু এবং স্মৃতিশক্তি জোরদার করে। এবং উচ্চ ফসফরাস কনটেন্টের কারণে এটি মস্তিষ্ককে খাওয়ানোর জন্য আদর্শ।
- ভিটামিন পূর্ণ। ওটে যেগুলি প্রাধান্য পায় সেগুলি হ'ল বি ভিটামিন, যা শরীর থেকে খাদ্য থেকে শক্তির সদ্ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় এবং ধমনীগুলির প্রতিরক্ষামূলক।