মাইলি সাইরাস, বেয়নস, অ্যাড্রিয়ানা লিমা বা জেসিকা বিলের মতো সেলিব্রিটিরা প্যালিও ডায়েটের পরিচিত অনুগামী are এই ডায়েট কি ওজন হ্রাস করার পরে একটি দুর্দান্ত লোক থাকার গোপনীয়তা? আমরা জানি না, তবে সত্যটি হল প্যালেও ডায়েটে অনেকগুলি ইতিবাচক জিনিস রয়েছে যা আমরা আমাদের ডায়েটে প্রয়োগ করতে পারি। তবে এর বেশ কয়েকটি পুষ্টিকর অসুবিধাও রয়েছে যা আমরা স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে ব্যাখ্যা করব এবং প্রতিরোধ করব। এখানে আপনার কাছে প্যালিও ডায়েট, এর স্বাস্থ্যকর সংস্করণ এবং পিডিএফ-তে ডাউনলোডযোগ্য সাপ্তাহিক মেনু সম্পর্কে সমস্ত কিছু রয়েছে।
পালেও ডায়েট কি?
প্যালিও ডায়েট খাওয়ার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যেমনটি আমাদের প্যালিওলিথিক পূর্বপুরুষ, ক্যাভম্যানগণ। এটি মূলতঃ প্রকৃতিতে শাকসব্জী, ফলমূল, মাংস, মাছ, ডিম এবং বীজ জাতীয় খাবারগুলি গ্রহণের উপর ভিত্তি করে। যদিও প্রত্নতাত্ত্বিকেরা সম্পূর্ণরূপে একমত নন, যেহেতু মনে হয় আমাদের পূর্ব পুরুষ এইভাবে যা খাচ্ছিলেন তা খেয়েছিলেন (তবে এটি অন্য বিষয়)।
সিরিয়াল বা লেবু জাতীয় যেমন কৃষির মাধ্যমে প্রাপ্ত খাবারগুলি প্যালিয়ো ডায়েটে প্রবেশ করে না। দুগ্ধ, চিনি, লবণ এবং কোনও প্রক্রিয়াজাত খাবারও বাদ যায়।
প্যালিয়ো ডায়েটের তাত্ত্বিক সুবিধা
এর রক্ষকরা বেশি স্বাস্থ্য পেতে, ওজন হ্রাস করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার, অটোইমিউন, স্থূলত্ব বা ডায়াবেটিসের মতো আজকের সমাজের সর্বাধিক সাধারণ রোগগুলির সাথে লড়াই করার জন্য খাওয়ার উপায় হিসাবে প্যালিয়ো ডায়েট উপস্থাপন করেন । কারণটি হ'ল প্যালিওর স্রষ্টাদের মতে, আমাদের পাচনতন্ত্রের কৃষির দ্বারা আনা ডায়েটরি পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সময় হয়নি এবং অতি সাম্প্রতিককালে একটি બેઠার জীবনধারা রয়েছে এবং সে কারণেই এই রোগগুলির অস্তিত্ব রয়েছে।
এটি পরিষ্কার হওয়া জরুরী যে প্যালিয়ো ডায়েট ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের মতো প্রমাণিত সুবিধাসমূহযুক্ত একটি খাদ্য নয়, উদাহরণস্বরূপ, তবে এটি কেবল অন্য এক অভ্যাস। আসলে, প্যালিয়ো ডায়েটের মধ্যে অনেক স্রোত রয়েছে। এমন গোষ্ঠী রয়েছে যেগুলি যে কোনও প্রকারের শাকসব্জী গ্রহণের পক্ষে, তারা স্টার্চি হোক বা না থাকুক: এতে ফেরেন্টেড ডেইরি (দই, কেফির) অন্তর্ভুক্ত etc.
প্যালেও ডায়েট: আপনি যে খাবারগুলি খেতে পারেন
- শাকসবজি
- ফল
- বীজ
- বাদাম
- এস্টেট
- শৈবাল
- মধু
- মাংস
- মাছ
- ডিম
- পশুর প্রবেশ
পালেও ডায়েট: আপনি যে খাবারগুলি খেতে পারবেন না
- সাধারণভাবে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি
- দুগ্ধজাত পণ্য
- সিরিয়াল: গম, চাল, ভুট্টা, বার্লি, ওটস, রাই …
- সিউডোসেরিলস: কুইনোয়া, বকউইট, আমরান্থ …
- শাকসবজি
- সুগার
- মোল্লা
- সিরাপস
- লবণ
- অ্যালকোহল
- কফি
পালেও ডায়েটের সুবিধা: আমরা কী পছন্দ করি
- সবজির প্রাধান্য আমরা এটি ইতিবাচক পাই যে এই ডায়েট ফল এবং শাকসব্জির মতো খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়। এবং আমরা এটি পছন্দ করি যে আপনি উল্লেখ করেছেন যে সেগুলি অবশ্যই মৌসুমী হতে পারে।
- গুণমানের প্রোটিন। চর্বিযুক্ত মাংস (সাদা বা লাল), মাছ, ডিম … সাধারণত জৈবিকভাবে উত্থিত প্রাণীদের থেকে from
- ভাল চর্বি। এই ডায়েট বাদামের মতো চর্বিযুক্ত খাবারগুলিকে গুরুত্ব দেয় (তাদের ময়দা, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই গমের খাবারের পরিবর্তে), বীজ, তেল অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই (কখনও উচ্চ পরিশোধিত বা হাইড্রোজেনেটেড খাবার নয়), অ্যাভোকাডো, নীল ফিশ, ইত্যাদি
- নুন বা চিনি নেই। বা খুব সামান্য। বা তারা কৃত্রিম মিষ্টি বা অন্যান্য সংযোজনকারীদের পক্ষে নয় যা আমাদের খাবারের প্রাকৃতিক গন্ধ থেকে দূরে সরিয়ে দেয়।
- বাড়িতে রান্না. তারা এটি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের আগে রেখে দেয়। এবং যদিও তারা এটিকে প্যালিওলিথিক মোডের সাথে সম্পর্কিত করে তবে সত্যটি হ'ল বাড়িতে রান্না করে আপনি খারাপ মেদ, অতিরিক্ত চিনি, লবণ ইত্যাদি থেকে মুক্তি পান
- ক্রীড়া উপর বাজি। এটি প্যালিও জীবনযাত্রার মূল ভিত্তি। যদিও এক ধরণের প্যালিয়ো প্রশিক্ষণ রয়েছে, যার মধ্যে আরোহণ, লাফানো, হামাগুড়ি দেওয়া বা ওজন তোলা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, আমরা আপনাকে যা পছন্দ করি না কেন নিয়মিত খেলাধুলা করার জন্য আপনার সুপারিশের সাথে রয়েছি।
প্যালিয়ো ডায়েটের অসুবিধাগুলি: আমরা কী পছন্দ করি না
- খাবারের দলগুলি বাদ দিন। আমরা বিশ্বাস করি না যে দুগ্ধ, সিরিয়াল বা ফলমূলগুলি একদিকে ছেড়ে দেওয়া উচিত, কারণ এটি খাদ্যতালিকায় ভারসাম্যহীন। প্রত্যেকের তাদের ওজন, শারীরিক গঠন এবং ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপ অনুযায়ী তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি নেওয়া উচিত।
- খুব বেশি মাংস খাচ্ছি। লেবু ও শস্য ছেড়ে দিয়ে, প্যালিয়ো ডায়েট অনুসরণ করলে খুব বেশি মাংস খাওয়া যেতে পারে। ডাব্লুএইচও (ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন) এর মতে, উদ্ভিদের প্রোটিনগুলি খাদ্যের 75% এবং প্রাণী 25% হওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যকর পালেও ডায়েট: আমাদের সংস্করণ
আমরা কম স্বাস্থ্যকর দিকগুলিতে ভারসাম্য রেখে প্যালিয়ো ডায়েটের ভাল রেখেছি with বিপাকটি দ্রুত হয় এবং আরও "কড়া প্যালেও" ডিনার খাওয়ার জন্য আমরা সকালে এবং দুপুরে সিরিয়াল (সর্বদা পুরো শস্য) এবং শিমগুলি খাওয়ার পরামর্শ দিই । এবং আমরা অনুশীলনের জন্য সুপারিশ বজায় রাখি।
পালেও ডায়েট মেনু
এটি প্যালেও ডায়েটের স্বাস্থ্যকর সংস্করণ যা আমরা ক্লারা ম্যাগাজিনে প্রস্তুত করেছি। আপনি জাপা এবং পিডিএফ-তে প্যালিয়ো ডায়েটের এই সাপ্তাহিক মেনুটি ডাউনলোড করতে পারেন , মুদ্রণের জন্য প্রস্তুত। আপনি যদি এটি পিডিএফ এ ডাউনলোড করেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে কিছু খাবারগুলি ক্লিকযোগ্য click তাই আপনি কীভাবে রেসিপিটি প্রস্তুত করা হয়েছে তা দেখতে পাবেন।
আপনি প্যালিও ডায়েটের এই মেনুটি অনুসরণ করতে চলেছেন তা মনে রাখার বিষয়গুলি
- আপনার সকালের কফি বা চায়ে চিনি বা মিষ্টি যুক্ত করবেন না ।
- প্যালিয়ো ডায়েটের অনুগামীরা বেশি পরিমাণে কফি না খাওয়ার পরামর্শ দেন । ক্লারা থেকে আমরা পরামর্শ দিই যে দিনে দুই কাপ বেশি না।
- আপনি যদি মধ্য-সকালের নাস্তা চান তবে প্রাতঃরাশের সাথে এটি প্রস্তুত করুন। যদি আপনি প্রচুর প্রাতঃরাশ খেয়ে থাকেন তবে গ্রিন স্মুদি বা কম ফ্যাটযুক্ত দই বা কেফির বা এক মুঠো বাদাম বেছে নিন। আপনার যদি কিছুটা প্রাতঃরাশ হয় তবে প্রাকৃতিক টার্কি কোল্ড কাট, টুনা, সার্ডাইনস, আইবেরিয়ান হ্যাম সহ একটি মিনি টোটাল বা রাইয়ের রুটি নিন …
- ইন : বিকেলে মাঝখানে, এই অপশনের একটি নির্বাচন crudités সঙ্গে ডেইরি + + ফল, দুগ্ধ + + বাদাম, উদ্ভিজ্জ প্যাট্স।
- Paleo পথ্য সম্পূর্ণ fermented, যত্ন নিতে এর মাইক্রোবায়োটার এবং সাহায্যের হজম। কম্বুচা, কেফির বা সাউরক্র্যাট আপনার দিনকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ভাল বিকল্প।
