দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবারগুলি যা আপনি 20 মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করতে পারেন

এই দ্রুত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি 20 মিনিট বা তারও কম সময়ে প্রস্তুত হয় এবং দুটি বুনিয়াদি শর্ত পূরণ করে: এগুলি রান্না করা সহজ এবং এগুলি পুষ্টিগতভাবেও ভারসাম্যপূর্ণ ।

টমেটো এবং পনির দিয়ে ম্যাকারনি

পাস্তা সঠিক পরিমাণে তৈরি করা হলে মোটাতাজাক হওয়ার দরকার নেই এবং দ্রুত, সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারে এটি পুরোপুরি ফিট করে। আপনি যখন ম্যাকারনি রান্না করেন (প্রায় 10-12 মিনিট), আপনি টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং কাটা তাজা তুলসীর সাথে মিশ্রণ করুন (আপনি যদি চান তবে এটি খানিকটা স্যাটাও করতে পারেন)। তারপরে আপনি জলযুক্ত পাস্তা যুক্ত করুন। মোজ্জারেলা, ছাগলের পনির (বা আপনি যদি হালকা সংস্করণ পছন্দ করেন তবে কটেজ পনির) শীর্ষে। এবং আপনি এটি মাইকে কিছুটা গরম করেন যাতে এটি গলে যায়।

শিমের সালাদ

মুষ্টিমেয় রান্না করা এবং নিকাশী ডাবের মটরশুটি নিন। এগুলিতে একটি টুকরো টমেটো, লাল এবং সবুজ মরিচ, শসা, অ্যাভোকাডো এবং পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন। কিছু কিউব তাজা পনির দিয়ে সম্পূর্ণ করুন। এবং এই লেগুর সালাদ একটি গম বা কর্ন টর্টিলায় পরিবেশন করুন। এখানে লেবুদের সাথে আরও রেসিপিগুলি।

টুনা এবং সিদ্ধ ডিমের সালাদ

এটিকে অতি দ্রুত তৈরি করার জন্য এই রেসিপিটির কৌশলটি একই সাথে বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়া অনুকরণ করা। আপনি যখন মাইক্রোওয়েভের সিলিকন ক্ষেত্রে আলু এবং কিছু স্নিগ্ধ স্লাইস তৈরি করেন (সর্বাধিক আপনার প্রায় 10-15 মিনিটের প্রয়োজন হয়) তবে আপনি একটি সিদ্ধ ডিম প্রস্তুত করেন। তারপরে, একটি লেটুসের বেসে, আপনি আলু এবং কোমল মটরশুটিগুলি সহ কয়েকটি টমেটো ওয়েজস, ডিমটি কেয়ার্টারে কাটা এবং প্রাকৃতিক টুনা কাটা দিন। একটি সহজ এবং ক্ষুধার্ত সালাদ।

টর্টিলাস হ্যাম এবং মরিচ দিয়ে স্টাফ

প্রথমে সবুজ, লাল এবং হলুদ বেল মরিচের স্ট্রিপগুলি ভাজুন। এর পরে, একটি ডিম থেকে কয়েকটি পাতলা গোল ফ্রেঞ্চ ওমেলেট তৈরি করুন। প্রতিটি টর্টিলায় আইবেরিয়ান হ্যামের টুকরো রাখুন, কাঁচামরিচ এবং রোলের কয়েকটি স্ট্রাইপ দিন। এবং এটি আরও সুষম করতে, টেন্ডার কান্ডের মিশ্রণ দিয়ে ডিশটি সম্পূর্ণ করুন। আপনি যখন নিজের জীবনকে জটিল করতে চান না তখন এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি।

মুরগি এবং শাকসবজি সহ নুডলস

সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির জন্য আপনাকে সুষম খাবার রান্না করে এবং একটি ভাল উদ্ভিদের বেস, কিছু প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং কিছুটা শর্করা বা সিরিয়াল দিয়ে রান্না করে সময় সাশ্রয় করতে হবে। এই রেসিপিটি উদাহরণস্বরূপ, নুডলস রান্না করার সময় এমন কিছু শাকসবজি সরিয়ে দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যা ইতিমধ্যে ধুয়ে ফেলা হয়েছে এবং কিছু চিকেন স্ট্রিপগুলি একসাথে কাটা হয়েছে। ওরিয়েন্টাল নুডল রোলটি দিতে, আমরা এটি একটি রান্নার জল দিয়ে একটি পাত্রে পরিবেশন করি। ভালো লাগছে তাই না?

ভাত দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে টুনা

ভাত দিয়ে টুনা পেঁয়াজ

দ্রুত, সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের আর একটি কী হ'ল সহজ প্রস্তুতি এবং খুব বেসিক রান্না করা। আমরা যখন এক মুঠো হিমায়িত মটর দিয়ে ভাত সিদ্ধ করেছিলাম, আমরা পেঁয়াজ কুচি করে কিছু টুনা ফিললেট গ্রিল করেছিলাম, যা উপকারী ওমেগায় সমৃদ্ধ একটি মাছ time. আরও বেশি সময় বাঁচানোর জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল ইতিমধ্যে অন্য দিন থেকে রান্না করা চাল ব্যবহার করা rice বা তারা বিক্রি করে এমন একটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত।

পালং শাকের সাথে ছোলা

পালং শাকের সাথে ছোলা জন্য অন্তহীন রেসিপি রয়েছে। তবে এটি একটি ফ্ল্যাট আবেদনে করা হয় এবং এটি সুস্বাদু। কয়েক মুঠো তাজা পালং শাক দিয়ে নিন। এক মুঠো রান্না করা ডাবের ছোলা যোগ করুন। সরু কাটা লাল পেঁয়াজ এবং কিসমিস এবং পাইন বাদাম বা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর বাদাম দিয়ে সরান এবং সম্পূর্ণ করুন। এগুলি একটি সিদ্ধ ডিম বা কিছুটা ডেসালটেড এবং চূর্ণবিচূর্ণ কড দিয়ে খুব সুস্বাদু হবে।

সালাদ দিয়ে ভাজা মাছ

এটি তাজা স্প্রাউটগুলির সাথে সালাদ প্রস্তুত করার মতো সহজ, ইতিমধ্যে ধুয়ে এবং কাটা, টমেটো অর্ধেক কাটা, পাইকিলো মরিচের স্ট্রিপগুলি এবং একটি ভাজা বা স্টিমযুক্ত মাছের সাথে থালাটি সম্পূর্ণ করা। এটি এটিকে দ্রুত করে তোলে এবং ভাজা বা রুটিযুক্তের চেয়ে অনেক হালকা এবং স্বাস্থ্যকর। ডিশকে আরও শক্তিশালী স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আপনি এটি অল্প রসুন এবং পার্সলে তেল দিয়ে কাটতে পারেন।

ভাত দিয়ে গরুর মাংস ও শাকসবজি

যদিও সপ্তাহে একাধিকবার লাল মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, সময়মতো এটি করা আপনাকে একটি ভাল পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন বি 12 সরবরাহ করে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় এবং রক্তাল্পতা এড়ায়। এখানে আমরা কয়েকটি শাক-সবজির সাথে এক ঝাঁকুনিতে কয়েকটি ভিল স্ট্রিপগুলি স্যুট করেছি এবং আমরা তাদের সাথে সামান্য সেদ্ধ চাল দিয়েছি।

টমেটো, অ্যাভোকাডো এবং মোজারেরেলা সালাদ

এটি টমেটো, অ্যাভোকাডো এবং তাজা মোজরেেলা কাটানোর মতোই সহজ। আপনি এগুলি একটি প্লেটে একটি সর্পিলে রাখুন। তেল, নুন এবং লাল মরিচ দিয়ে asonতু। তাজা তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন। এবং আপনি ইতিমধ্যে কিছু টেন্ডার কান্ড বা মিশ্র লেটুস কাটা এবং ধুয়ে নিয়ে এই স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে যেতে পারেন। যদি সন্দেহ হয় তবে অ্যাভোকাডো মোটাতাজক কিনা তা খুঁজে বের করুন।

চিংড়ি সহ ম্যাকারনি

পাস্তা রান্না করার সময় কিছু চিংড়ি খোসা ছাড়ুন (এগুলি ইতিমধ্যে দুর্দান্ত দামে রান্না করা হয় এবং অংশে হিমায়িত করা যায়)। এটি যখন ড্যান্ট হয়, তখন এটি নিষ্কাশন করুন। চিংড়ি এবং কয়েকটি কাটা তুলসী পাতা দিয়ে এটি একটি অবাধ্য কাসেরোলের মধ্যে রাখুন। উপরে গ্রেটেড পনির ছিটিয়ে দিন। মাইক্রোওয়েভে এক মিনিটের জন্য তাপ দিন এবং আপনার অল্প সময়েই স্বাস্থ্যকর খাবার পান have

ভাজা শাকসবজি দিয়ে তুরস্কের কাটলেট

এই রেসিপিটিকে দ্রুততর করার কৌশলটি, যা একটি সহজ ডিনার হিসাবেও ফিট করে, তা হল মাইক্রোওয়েভে আলু রান্না করা। ত্বক অপসারণ ছাড়াই এগুলি ধুয়ে ফেলুন, তাদের ছিদ্র করুন, একটি মাইক্রোওয়েভেবল পাত্রে রাখুন এবং তাদের 4-5 মিনিটের জন্য সর্বোচ্চ শক্তিতে রান্না করুন। তাদের কিছুটা শীতল হতে দিন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পেঁয়াজ স্ট্রিপগুলি দিয়ে একসাথে গ্রিল করুন। অবশেষে কয়েকটি গ্রিলড টার্কি চপের সাথে যোগ দিন যা আপনি একই সময়ে শাকসব্জী হিসাবে তৈরি করতে পারেন।

কুইনোয়া সালাদ

আপনি এই কুইনো রেসিপিটি এমনভাবে তৈরি করতে পারেন যেন এটি চাচা ভাই। ছোট ছোট কিউবগুলিতে লাল পেঁয়াজ, শসা এবং সবুজ এবং লাল মরিচ কেটে নিন oo এটি এক গ্লাস প্রি-রান্নাড কুইনোয়ার সাথে মিশিয়ে নিন। এবং কয়েক মিনিটের জন্য জলপাইয়ের তেল, লেবুর রস এবং তাজা পুদিনা দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে দিন। আপনি যদি এটি আরও কিছুটা সম্পূর্ণ হতে চান তবে কিছু রান্না করা ছোলা বা কিছু মুরগির স্তনের কিউব যুক্ত করতে পারেন।

ফলের সালাদ

এটি তৈরির জন্য, কোমল এবং অঙ্কুরিত অঙ্কুরগুলির মিশ্রণটি তৈরি করুন এবং এটি মৌসুমী ফলগুলি (এই ক্ষেত্রে স্ট্রবেরি, আমের এবং অ্যাভোকাডো) দিয়ে সম্পূর্ণ করুন। এবং যদি আপনি এটি একটি অনন্য, স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাবার হিসাবে কাজ করতে চান তবে আপনি আইবেরিয়ান হ্যাম বা কিছু অ্যাঙ্কোভিজের কিছু শেভ যোগ করে কিছুটা প্রোটিন যুক্ত করতে পারেন। অন্যান্য হালকা এবং সুস্বাদু সালাদ আবিষ্কার করুন।

সার্ডাইন এন পেপিলোট সহ শাকসবজি

সহজ ও স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্যতম কৌশল হ'ল প্যাপিলোট, যা নিজস্ব রসগুলিতে রান্নার খাবার নিয়ে গঠিত। আপনি চামচ কাগজ সহ একটি খাম একত্রিত করে এবং এটি বেকিং দ্বারা বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে একটি সিলিকন কেস সহ সময় সাশ্রয় করার মাধ্যমে এটি করতে পারেন। নীচে আলুর টুকরা এবং জুচিনি এবং গাজরের স্ট্রাইপ দিন। উপরে, সার্ডাইনস। তেল এবং মশলা দিয়ে পোষাক। এবং সর্বোচ্চ 8 মিনিট ধরে রান্না করুন (আপনি এটি কম-বেশি পছন্দ করেছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে)।

দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে আপনাকে দুটি প্রাথমিক শর্ত পূরণ করতে হবে : যেগুলি রেসিপিগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং তারা পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে ভারসাম্যপূর্ণ ।

দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবারগুলি কখনও ব্যর্থ হয় না

মুরগী এবং শাকসবজি সঙ্গে পাস্তা। কিছু নুডলস, এবং একটি গার্নিশ হিসাবে সবজি এবং মুরগি sautéed বেস।
টুনা এবং সিদ্ধ ডিমের সালাদ। রান্না করা আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, টুনা এবং শক্ত সেদ্ধ ডিমের সাথে লেটুস মেশান।
টুনা পেঁয়াজ দিয়ে ভাত। কিছুটা ভাজা টুনা স্টেক তৈরি করুন এবং পোড়ো পেঁয়াজ এবং ভাত দিয়ে ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
সালাদ বা শাকসব্জি দিয়ে ভাজা ভাজা মাছ। গ্রিলড মাছের সাথে একটি সবুজ সালাদ বা কিছু স্যাটেড শাকসবজির সংমিশ্রণ করুন।
পালং শাকের সাথে ছোলা। কিছুটা টুকরো টুকরো করে কিছু রান্না করা ছোলা যোগ করুন এবং কোয়েল ডিম দিয়ে ভেঙে দিন, গুঁড়ো গুঁড়ো …
কুইনোয়া সালাদ সবজির সাথে। খুব ছোট, গোলমরিচ, শসা, পেঁয়াজ, টমেটো কেটে কুইনোয়ার সাথে মিশিয়ে নিন mix
ভাজা শাকসবজি দিয়ে তুরস্কের কাটলেট। আলু, টমেটো, পেঁয়াজ ভাজুন … এবং গ্রিলড টার্কি কাটলেট সাথে রাখুন।
সবজির সালাদ. সিম, মসুর বা ছোলা রান্না করে নিন এবং শুকিয়ে নিন। এবং এগুলি কাঁচা শাকসবজি এবং পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন।
টমেটো এবং পনির দিয়ে ম্যাকারনি। টমেটো টুকরো টুকরো করে ম্যাকারোনি, তুলসী পাতা এবং তাজা মোজারেরেলার সাথে একত্রিত করুন।
টরিটিলাস মরিচ দিয়ে স্টাফ। কিছু ফরাসী ওমেলেট তৈরি করুন এবং এগুলি হ্যাম এবং মরিচের স্ট্রিপগুলি দিয়ে পূরণ করুন।

রান্না করার সময় কীভাবে সময় (এবং প্রচেষ্টা) সঞ্চয় করবেন

পদক্ষেপগুলি এড়িয়ে যান। কীভাবে? স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহার করে। অন্য কথায়, যে খাবারগুলিতে কিছুটা ছোট রূপান্তর হয়েছে, তবে স্বাস্থ্যকর না হয়ে যেমন রেডি-টু-রান্না করা শাকসব্জী, শাক-সবজি এবং রান্না করা সিরিয়াল, ডাবিত মাছ, তাজা এবং স্বাদহীন দুগ্ধ … এইভাবে আপনি সময় সাশ্রয় করবেন না, কিন্তু নিজেকে না ভরিয়ে দিয়ে যুক্ত শর্করা, লবণ, চর্বি বা অ্যাডিটিভস। কোনটি আপনার পক্ষে সঠিক এবং কোনটি নয় তা খুঁজে পেতে স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং খারাপ অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের চূড়ান্ত তালিকাটি একবার দেখুন।
সহজ প্রস্তুতি এবং রান্না উপর বাজি। খাবার কাঁচা ফেলে রাখা বা আয়রন, গ্রিল, বাষ্প বা মাইক্রোওয়েভে রান্না করা আপনাকে সময় সাশ্রয় করতে কেবল নয়, পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করে এবং এর আরও স্বাদ রয়েছে has
"মাল্টিটাস্কিং" অনুশীলন করুন। আমরা "মাল্টিটাস্কিং" (মাল্টিটাস্কিং) যুগে বাস করি এবং রান্না কোনও ব্যতিক্রম নয়। সময় সাশ্রয়ের একযোগে প্রক্রিয়া: পাস্তা বা শাকসব্জি রান্না করার সময় একটি স্যাটো তৈরি করুন, একটি সিদ্ধ ডিম প্রস্তুত করার সময় বাকি উপাদানগুলি পরিষ্কার করুন …
বড় চিন্তা (এবং দীর্ঘমেয়াদী) রান্না করা। আপনি যখন রান্না করেন, তখন আরও কিছু করুন এবং আপনার নিজের স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত করুন (টিনজাত, হিমশীতল …)। এটি কেবল কিছু দূরে ফেলে দেওয়া এবং অন্যান্য খাবারগুলি বানাতে পুনর্ব্যবহার করার বিষয়ে নয়, আপনি যখন ফ্রিজের ঝলকায় একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে চান তখন সময় সাশ্রয় করার বিষয়টিও নয়।

দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার কীভাবে প্রস্তুত করবেন

স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলির মূল কী হ'ল তারা ভারসাম্যপূর্ণ। এটি হ'ল, এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির যথাযথ অনুপাত রয়েছে। এবং এটি গণনা করতে, ক্যালোরি বা সঠিক পরিমাণ গণনা করা প্রয়োজন হয় না। সঙ্গে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) প্লেট পদ্ধতি একটি সুস্থ খাবার প্রস্তুতি কোন অসুবিধা আছে - যা এক আমরা সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল ব্যবহার সুস্থ সাপ্তাহিক মেনু আপনি পাবেন অনুসরণ করতে হয় -।

শাকসবজি, শাকসবজি। অর্ধেক প্লেট শাক এবং শাকসব্জি দিয়ে পূরণ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে কিছু কাঁচা। একটি বাটি ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ স্যুপও করবে।
হালকা প্রোটিন। প্লেটের এক চতুর্থাংশ মুরগী, টার্কি, মাছ, ডিম, ফলমূল, তোফু দিয়ে পূরণ করুন … লাল মাংস সীমাবদ্ধ করুন এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস যেমন ঠাণ্ডা কাটা এড়ান। রেশন হ'ল হাতের তালু বা বন্ধ মুষ্টির সমতুল্য।
হাইড্রেটস এবং সিরিয়াল। এবং একটি প্লেটের অবশিষ্ট চতুর্থাংশ গম, কুইনোয়া, ওটস, ভাত দিয়ে ভরাট করুন … (যদি তারা পুরো শস্যের বেশি থাকে তবে আরও পুষ্টিকর উপাদান থাকে) better এটি পুরো গমের রুটির কয়েক স্লাইস, একটি ডিমের আকারের একটি আলু এবং চাল, পাস্তা বা সিরিয়াল আধা কাপের সমান হবে।