- উপকরণ:
- 100 গ্রাম এর পাফ প্যাস্ট্রি 2 শীট
- 12 চিংড়ি
- 80 গ্রাম তাজা পনির ছড়িয়ে দেওয়া
- 2 টমেটো
- লেটুস পাতা
- 1 অ্যাভোকাডো
- 1 ডিম
- ময়দা
- সাধারণ লবণ এবং লবণ ফ্লেক্স
- গোলমরিচ
- স্যামন মাছের ডিমের
আসনে তুলি বিশেষজ্ঞদের জন্য আর সংরক্ষিত উপাদান নেই যেহেতু প্যাস্ট্রি ঘাঁটি precooked।
আপনি যদি আমাদের বিশ্বাস না করেন তবে চিংড়ি দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি ক্যানাপসের জন্য আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি এতটা সহজ যে আপনি এটি অবিশ্বাস্য দেখতে পাবেন। গ্যারান্টিযুক্ত! এবং এগুলি এত ভাল দেখাচ্ছে যে আপনি টেবিলে রাখার সাথে সাথে তারা ট্রেটি উড়ে ফেলে।
আমাদের রেসিপি অনুসারে, যদি আপনি সেগুলি কোনও আকারে কাটা থাকেন তবে তারা ক্রিসমাসে বা যাদুতে যে কোনও উদযাপন পূরণ করতে চান সেগুলি পুরোপুরি ফিট করে।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
1. পাফ প্যাস্ট্রি বেস তৈরি করুন। আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল কাজের পৃষ্ঠটি আটা করা এবং পাফ প্যাস্ট্রি শিটগুলি ছড়িয়ে দেওয়া। এরপরে এগুলিকে ডিম দিয়ে আঁকুন, একটি সামান্য লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পাস্তা কাটারের সাহায্যে আয়তক্ষেত্র বা তারাগুলি কেটে নিন। তারপরে, এটিকে পোড়ামাটির কাগজে coveredাকা একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন এবং 200- এ প্রিহিটেড 200- এ প্রিহিটেড করা হয়, কমপক্ষে 15-20 মিনিট কম বা কম স্বর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত until
2. কভারেজ প্রস্তুত । সবার আগে লেটুসের পাতা এবং টমেটো ধুয়ে ফেলুন। এগুলি ভাল করে শুকিয়ে নিন এবং টমেটোগুলি খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। তারপরে চিংড়িগুলি ফুটন্ত পানিতে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে প্রায় 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে এগুলি নিষ্কাশন করুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ঠান্ডা করুন, তাদের খোসা ছাড়ুন এবং সংরক্ষণ করুন। অ্যাভোকাডো খোসা এবং এটি খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
3. ক্যানাপস জমা দিন। অর্ধেক পাফ প্যাস্ট্রি কেটে কাটা, পনির দিয়ে এগুলি ছড়িয়ে দিন এবং প্রত্যেকের উপরে একটি টমেটো টুকরা, এক বা দুটি অ্যাভোকাডো টুকরা, একটি লেটুস পাতা এবং এক বা দুটি চিংড়িগুলি সাজান। উপরে কিছুটা সালমন রো এবং লবণের তেল দিয়ে পেফের পেস্ট্রিটির অর্ধেক অংশ রেখে ক্যানাপ শেষ করুন é
ট্রিককলার
অগ্রিম খণ্ডগুলি প্রস্তুত করুন
এবং একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন যাতে তারা নরম হয় না। যদি তা না হয় তবে তারা বাজারে তৈরি ভলভোভেনগুলি বিক্রি করে, কিছু ইতিমধ্যে বেকড পাফ প্যাস্ট্রি ঝুড়ি যা আপনাকে কেবল পূরণ করতে হবে।
