হালকা স্ট্রবেরি টিরামিসু রেসিপি

উপকরণ:

4 টি ডিম

75 গ্রাম চিনি

কুটির পনির 400 গ্রাম

পাকা স্ট্রবেরি 800 গ্রাম (তারা মিষ্টি)

80 গ্রাম পিস্তা, আনরোস্টেড বা সল্টেড

পুদিনাপাতা

(হালকা সংস্করণ: 380 কিলোক্যালরি - ditionতিহ্যগত সংস্করণ: 780 কিলোক্যালরি)

আপনি কি আপনার খাদ্য থেকে ক্যালোরির টিরামিসু নিষিদ্ধ করেছিলেন? তারপরে ফিরে যান এবং আমাদের অপূরণীয় 100% অপরাধ-মুক্ত তিরামিসুকে আপনার রেসিপি বইটিতে রাখুন। এটি প্রচলিত একের চেয়ে 400 কিলোক্যালরি কম এবং হিংসা করার মতো কিছুই নয়।

শিল্প খাত? কুটির পনির জন্য ম্যাসকারপোনটি প্রতিস্থাপন করুন , যা ক্যালোরির চেয়ে অনেক কম। এবং সরসটেলার কেক বা রসালো এবং খুব হালকা স্ট্রবেরির জন্য জিঞ্জারব্রেডগুলি।

আপনার কেবলমাত্র সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত তা হ'ল এটি একটি ফ্রিজের প্লেট। এটির কাঁচা ডিম হওয়ায় এটি অবশ্যই সর্বদা ফ্রিজে রাখতে হবে এবং একই দিনে বা এক বা দুদিন খাওয়া উচিত।

ধাপে ধাপে হালকা তিরমিসু কীভাবে তৈরি করবেন

1. ডিম প্রস্তুত করুন। সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন। অর্ধেক চিনি দিয়ে কুসুম বেটে নিন। সাদা অংশগুলিকে খুব দৃ snow়ভাবে তুষার পয়েন্টে জমা দিন এবং বাকী চিনিটি খামের আন্দোলনের সাথে যুক্ত করুন যাতে এটি ভলিউম বা ধারাবাহিকতা হারাতে না পারে।
2. কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করুন। প্রথমে কুটির পনিরটি কুসুমের সাথে যোগ করুন এবং এটি মেশান। তারপরে, সাদাগুলি যুক্ত করুন এবং সেগুলিও মিশ্রিত করুন তবে কোনও প্রহার ছাড়াই, যাতে পুরো শরীরটি বা ঝাপটায় না যায়।
3. স্ট্রবেরি মুহুর্তের আগমন। একদিকে, স্ট্রবেরির অর্ধেকটি ম্যাশ করুন। এবং অন্যদিকে টুকরো টুকরো করে কেটে সংরক্ষণ করুন।
4. তিরমিসু জমায়েত করুন। কাটা স্ট্রবেরি প্রথমে এবং উপরে ক্রিম এবং স্ট্রবেরি পিউরির বিকল্প স্তর রাখুন Place
5. এবং এখন শীতল হতে। সেট করার জন্য এটি ফ্রিজে রেখে দিন এবং কয়েক ঘন্টা পরে এটি ঠান্ডা পরিবেশন করুন এবং উপরে পিষ্টিত পেস্তা দিয়ে সজ্জিত করুন এবং যদি আপনি চান তবে একটি পুরো স্ট্রবেরি এবং কয়েকটি পুদিনা পাতা।

অন্যান্য সংস্করণ উন্নত করুন

আপনার যদি স্ট্রবেরি না থাকে বা আপনি কেবল এগুলি পছন্দ করেন না, আপনি একই ফলটি অন্য ফল দিয়েও তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কিউইস, আমের, নাশপাতি … এবং অন্য আনসাল্টেড বাদামের সাথে শীর্ষে পিস্তাগুলি প্রতিস্থাপন করুন: চূর্ণ হেজালনাট, বাদাম, আখরোট … আহ! এবং আপনি যদি চকোলেটটির অনুরাগী হন তবে আমাদের 100% অপরাধবোধ মুক্ত আলো স্পঞ্জ কেকের সাথে সাহস করুন ।

ট্রিককলার

মনোযোগ দিন

আপনি যখন সাদা এবং কুসুম আলাদা করেন, তা নিশ্চিত করুন যে সাদা রঙের পাত্রে কোনও কুসুমের কোনও চিহ্নও নেই বা তারা মাউন্ট করবে না।