সরাসরি হৃদয়
সরাসরি হৃদয়
আপনি যদি ভালোবাসা দিবসটি উদযাপনের জন্য রোমান্সে পূর্ণ একটি সহজ মিষ্টি চান তবে আপনার এই কেকটি চেষ্টা করতে হবে। এটি কেবল অতি সাধারণ নয়, এটি সুস্বাদু এবং অপ্রতিরোধ্যও।
ময়দা তৈরি করুন
ময়দা তৈরি করুন
তিনটি ডিম ফাটল। চিনি 225 গ্রাম যোগ করুন। 125 গ্রাম নরম মাখন, 200 গ্রাম ময়দা এবং 125 মিলি দুধ যোগ করুন এবং আপনি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত পেটান।
Andালা এবং বেক করুন
Andালা এবং বেক করুন
ওভেনে একটি ছাঁচে ময়দাটি 170 বা preheated 45 বা 50 মিনিট বা তার জন্য preালুন । টুথপিক দিয়ে কেন্দ্রটি ছাঁটাই এবং, যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এটি সরিয়ে দিন; যদি না হয়, আপনি সোনালি বাদামী কেক না পাওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
আনমোল্ড এবং কাটা
আনমোল্ড এবং কাটা
রান্না হয়ে গেলে চুলা থেকে কেকটি সরিয়ে নিন, এটি ঠান্ডা হতে দিন, এটি ছাঁচ থেকে সরান এবং এটি অর্ধেক কেটে নিন। এদিকে, একটি বড় পাত্রে, দৃipping় হওয়া পর্যন্ত 1 চামচ চিনি সাথে একসাথে চাবুকের ক্রিমটি ঝাঁকুনি করুন।
পূরণ করুন
পূরণ করুন
নীচে স্ট্রবেরি জ্যামের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং শীর্ষটি দিয়ে coverেকে দিন। জ্যামের পরিবর্তে প্যাস্ট্রি ক্রিম দিয়ে কেকটি পূরণ করলে কেকটিও খুব সমৃদ্ধ।
স্ট্রবেরি কাটা
স্ট্রবেরি কাটা
স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে পরিষ্কার এবং পরিশ্রুত করা বা অর্ধেক দৈর্ঘ্যের কাটা কাটা।
সাজিয়ে পরিবেশন করুন
সাজিয়ে পরিবেশন করুন
হুইপড ক্রিমের সাহায্যে কেকটি সমানভাবে আচ্ছাদিত করুন এবং ফলটি একটি আলংকারিক উপায়ে সাজান। আপনার যদি হৃদয় আকৃতির ছাঁচ না থাকে তবে আপনি একটি সাধারণ ব্যবহার করতে পারেন এবং এই আকারের সাহায্যে কেক কেটে ফেলতে পারেন বা ক্রিম এবং স্ট্রবেরিগুলি হৃদয় গঠনের পৃষ্ঠের উপরে রাখতে পারেন।
মিষ্টি সঙ্গী
মিষ্টি সঙ্গী
গলে যাওয়া চকোলেটে ডুবানো কয়েকটি স্ট্রবেরি দিয়ে আপনি কেকের সাথে যেতে পারেন। সত্যিই অপ্রতিরোধ্য প্রলোভন।
এবং অন্যান্য সুস্বাদু ধারণা
এবং অন্যান্য সুস্বাদু ধারণা
আপনি যদি অন্য প্রস্তাবগুলিকে পছন্দ করেন তবে আমাদের ব্লগার সুস্বাদু মার্থা এই ভালোবাসা দিবসে রোম্যান্সের সাথে টেবিলটি পূরণ করার জন্য তাদের প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি যদি রোম্যান্সে পূর্ণ একটি সহজ মিষ্টি চান , আপনার এই ভ্যালেন্টাইন এর কেকটি চেষ্টা করতে হবে । এটি কেবল অতি সাধারণ নয়, এটি সুস্বাদু এবং প্রত্যেককে প্রেমে পড়ায়।
উপকরণ:
- 3 টি ডিম
- 250 গ্রাম চিনি
- 125 গ্রাম মাখন
- 200 গ্রাম ময়দা
- 125 মিলি দুধ
- হুইপিং ক্রিম 300 মিলি
- স্ট্রবেরি জ্যাম
- 300 গ্রাম স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি
ধাপে ধাপে অনুস্মারক
- ময়দা তৈরি করুন। একটি বড় পাত্রে ডিম ফাটিয়ে দিন। 225 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন এবং কয়েকটি রডের সাহায্যে এটি জোর দিয়ে বেট করুন। 125 গ্রাম নরম মাখন, 200 গ্রাম ময়দা এবং 125 মিলি দুধ যোগ করুন এবং আপনি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
- Andালা এবং বেক করুন। হার্টের আকারের ছাঁচে ময়দা andালুন এবং এটিকে চুলার মধ্যে 170 টি preheated বা 45 বা 50 মিনিট বা তার জন্য বেক করুন । টুথপিক দিয়ে কেন্দ্রটি ছাঁটাই এবং, যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এটি সরিয়ে দিন; যদি না হয়, আপনি সোনালি বাদামী কেক না পাওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
- ক্রিম আনমোল্ড এবং চাবুক। রান্না হয়ে গেলে চুলা থেকে কেকটি সরিয়ে নিন, এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং এটি ছাঁচ থেকে সরান। এদিকে, একটি বড় পাত্রে, চাবুক ক্রিমটি একত্রে 1 টেবিল চামচ চিনির সাথে, বৈদ্যুতিক রড দিয়ে পেটাতে হবে; এটা খুব দৃ be় করা উচিত।
- কাটা এবং পূরণ করুন। অনুভূমিকভাবে অর্ধেক কেক কাটা। নীচে স্ট্রবেরি জ্যামের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং শীর্ষটি দিয়ে coverেকে দিন। জ্যামের পরিবর্তে প্যাস্ট্রি ক্রিম দিয়ে কেকটি পূরণ করলে কেকটিও খুব সমৃদ্ধ। আপনার যদি অল্প সময় থাকে তবে তারা বিক্রি করতে পারেন এমন প্রস্তুত প্রস্তুত।
- সাজাইয়া পরিবেশন করুন স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন, তাদের পরিষ্কার করুন এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটুন। হুইপড ক্রিমের সাহায্যে কেকটি সমানভাবে আচ্ছাদিত করুন এবং ফলটি সজ্জিত উপায়ে সাজান arrange
অন্যান্য ছাঁচ
- আপনার যদি নন-স্টিক ছাঁচ না থাকে তবে আপনি একটি সাধারণ ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি মাখন দিয়ে গ্রিজ করে নিন এবং এতে ময়দা pourালার আগে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে আপনি সহজে কেকটি আনমোল্ড করতে পারেন।
- আপনার যদি হার্টের আকারে একটি না থাকে তবে আপনি একটি বৃত্তাকার ছাঁচও ব্যবহার করতে পারেন এবং তারপরে এটি কেটে নিন বা ক্রিম এবং স্ট্রবেরিগুলি হৃদয় গঠনের পৃষ্ঠের উপরে রাখুন।
ক্লারা কৌশল
বিভিন্ন স্বাদ
আপনি এটি সজ্জিত করতে অন্যান্য ফল ব্যবহার করতে পারেন: রাস্পবেরি, কিউইস, সিরাপ মধ্যে কাটা পীচ, আনারস টুকরা …
এবং একটি দুর্দান্ত মিষ্টি দিক: চকোলেট সহ স্ট্রবেরি
আপনি এই সুস্বাদু প্রলোভন সঙ্গে কেক সঙ্গে করতে পারেন। আপনার কেবলমাত্র 8 স্ট্রবেরি, ডেজার্টের জন্য 50 গ্রাম চকোলেট এবং স্কিম মিল্কের শট দরকার।
- চকোলেট গলে। একটি সসপ্যানে, ডেজার্টের জন্য চকোলেট কেটে নিন, দুধটি andালা এবং অল্প আঁচে একটি বেইন-মেরিতে সব গলিয়ে নিন।
- স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন। স্ট্রবেরিগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করুন এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে নিন। আপনি আলংকারিক বিবরণ হিসাবে সবুজ পাতা ছেড়ে যেতে পারেন।
- চকোলেট মধ্যে স্নান। প্রতিটি স্ট্রবেরি একটি স্কিকার স্টিকের উপর চিমটি করে প্রায় গড়িয়ে না যাওয়া পর্যন্ত গলে যাওয়া চকোলেটে ডুবিয়ে রাখুন।
- শীতল। আপনি যখন স্ট্রবেরিগুলিকে চকোলেটে ডুবিয়ে রাখবেন তখন এগুলিকে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত ট্রেতে রাখুন। এবং তারপরে এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন যাতে চকোলেট দৃif় হয়।
