এখানে নিম্ন ক্যালরির কয়েকটি রেসিপি রয়েছে যা আমরা ডায়েটের সাপ্তাহিক মেনুতে 10 কিলো হ্রাস করার প্রস্তাব দিই । এগুলি স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষুধার্ত হিসাবে তত সহজ এবং তারা আপনাকে ভারী করে না! এগুলি 4 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে তবে আপনি এগুলি আপনার প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারেন (1 এর জন্য 2 এর জন্য …)।
এখানে নিম্ন ক্যালরির কয়েকটি রেসিপি রয়েছে যা আমরা ডায়েটের সাপ্তাহিক মেনুতে 10 কিলো হ্রাস করার প্রস্তাব দিই । এগুলি স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষুধার্ত হিসাবে তত সহজ এবং তারা আপনাকে ভারী করে না! এগুলি 4 জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে তবে আপনি এগুলি আপনার প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারেন (1 এর জন্য 2 এর জন্য …)।
চেরি টমেটো সহ শেষ হয়: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
চেরি টমেটো সহ শেষ হয়: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 4 টিন্ডিভ - 12 চেরি টমেটো - 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল - 1 টেবিল চামচ সরিষা - 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
কীভাবে ধাপে ধাপে চিকোরি সালাদ তৈরি করবেন
- চেরি টমেটো অর্ধেক কেটে টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
- এন্ডেভগুলি প্লেটে রেডিয়ালি সাজান এবং উপরে কাটা টমেটোগুলি সাজান।
- কাঁটাচামচ দিয়ে বাকি উপাদানগুলি বীট করুন এবং এই সস দিয়ে সালাদটি পোষাক করুন।
আরও পুষ্টি
যদি টসটেড তিলের একটি মিষ্টি চা চামচ আপেল ভিনিগ্রেটে যোগ করা হয় তবে সালাদ ঠিক তত হালকা হবে তবে আরও বেশি পুষ্টিকর, তাই ওজন হ্রাস করতে এই ডায়েটে প্রোটিনগুলিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
উদ্ভিজ্জ স্যাল্পিসন: 75 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
উদ্ভিজ্জ স্যাল্পিসন: 75 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: লেটুসের 4 টি বড় পাতা - 1 লাল মরিচ - 1 সবুজ - 1 টি ছোট শসা - অর্ধেক লাল পেঁয়াজ - 1 দই - 2 টেবিল চামচ লেবুর রস - পার্সলে 4 স্প্রিংস - এক চিমটি লবণ এবং মরিচ
ধাপে ধাপে স্প্ল্যাশ কীভাবে তৈরি করা যায়
- প্রতিটি লেটুস পাতা ধোয়া, শুকনো এবং চার চওড়া চশমাতে রাখুন।
- গোল মরিচ, চামড়াহীন শসা এবং লাল পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউব করে নিন ice
- লেবুর রস, পার্সলে, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে দইটি বিট করুন এবং এই সসকে কিমাতে যোগ করুন।
- ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং চশমাতে সস দিয়ে সালপিকান বিতরণ করুন।
সালসা, তার সঠিক পরিমাপে
খাবারে ক্যালোরি হ্রাস করার জন্য একটি কৌশল সঠিক পরিমাণ ব্যবহার করার মতোই সহজ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সস যোগ করেন তবে এটি একটি টেবিল চামচ তৈরি করুন, তা নয় যে স্প্যাটারটি দইয়ের মধ্যে সাঁতার কাটছে।
স্প্রাউট এবং স্প্রাউট সালাদ: 80 কিলোক্যালরি / পরিবেশনা
স্প্রাউট এবং স্প্রাউট সালাদ: 80 কিলোক্যালরি / পরিবেশনা
আপনার প্রয়োজন: সালাদ স্প্রাউটের আধ ব্যাগ - অঙ্কিত সয়াবিনের 6 টেবিল চামচ - অঙ্কুরিত আলফালার 4 টেবিল চামচ - 4 টি পাকা টমেটো - 4 টেবিল চামচ লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ অলিভ তেল - আধা টেবিল চামচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
কীভাবে ধাপে ধাপে স্প্রাউট সালাদ তৈরি করবেন
- সালাদ স্প্রাউট এবং সয়াবিনকে চারটি বাটিতে ভাগ করুন এবং প্রতিটিটির কেন্দ্রে অঙ্কুরিত আলফলার একটি ছোট গাদা যুক্ত করুন।
- টমেটো খোসা এবং বীজ করুন এবং লেবুর রস, জলপাই তেল এবং টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে একসাথে পেটান।
- সসের সাথে সালাদটি আলাদাভাবে পরিবেশন করুন যাতে প্রত্যেকে স্বাদে পোশাক পরা যায়।
টমেটো খোসা ছাড়বেন কীভাবে
এটি করার জন্য, কয়েক মিনিটের জন্য তাদের স্কেলড করুন। এটি আপনার কোনও সজ্জা না হারিয়ে ত্বক অপসারণ করা আরও সহজ করে তুলবে।
কাঁচা শাকসবজি: ১৩০ কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
কাঁচা শাকসবজি: ১৩০ কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 1 গুচ্ছ বসন্তের পেঁয়াজ - 1 টি জুচিনি - 150 গ্রাম তাজা মটর - 250 গ্রাম ব্রাসেলস স্প্রাউট - 4 টি তরুণ শালগম - কাটা শাইভসের 1 টেবিল চামচ - রসুনের 2 লবঙ্গ - 2 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন - লবণ এবং মরিচ
ধাপে ধাপে শাকসবজি কীভাবে তৈরি করা যায় How
- একটি ফ্ল্যাট ননস্টিক ক্যাসেরলে কম কাটা কাটা কাটা ছাভগুলি কষান। ডাইসড ঝুচিনি যোগ করুন এবং প্রায় 7 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- ডাইসড বাঁধাকপি, মটরশুটি এবং শালগমগুলি বাষ্প করুন। এবং সেদ্ধ করা রসুন দিয়ে ক্যাসেরোলে যোগ করুন।
- কাটা ওয়াইন এবং শাইভস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, আচ্ছাদন করুন এবং 6-8 মিনিটের জন্য তাদের রসে রান্না করুন।
টাটকা বা হিমশীতল
আপনার যদি তাজা মটর না থাকে তবে আপনি হিমায়িত দিয়ে এটি সহজেই করতে পারেন। রান্না বা ডিফ্রস্টিং না করে এগুলিকে সরাসরি কাসেরলে যুক্ত করুন।
শিম এবং zucchini এর মন্টাডিটোস: 120 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
শিম এবং zucchini এর মন্টাডিটোস: 120 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 250 গ্রাম সূক্ষ্ম সবুজ মটরশুটি - 2 টি ছোট শর্টকার্ট zucchini - 1 টি সিদ্ধ ডিম - 4 টেবিল চামচ টমেটো সস - জলপাই তেল - লবণ এবং মরিচ
ধাপে ধাপে কীভাবে শিম এবং জুচিনি মন্টাডিটোস তৈরি করবেন
- ধুয়ে এবং পুরো মটরশুটিগুলি বাষ্প করুন, কেবল থালাটিকে আরও আকর্ষণীয় করার জন্য টিপসকে বাতিল করুন।
- এদিকে, প্রতিটি জুচিনি দৈর্ঘ্যকে 4 টি টুকরো টুকরো করে কেটে একটি বেকিং শীটে রাখুন। লবণ এবং মরিচ, সামান্য জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি কাটা এবং সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত 8 থেকে 10 মিনিট বেক করুন, তবে ভেঙে পড়ছেন না।
- জুচিনিয়ের প্রতিটি স্লাইসে প্রায় 4-5 মটরশুটি ছড়িয়ে দিন এবং তাদের রোল আপ করুন।
- পরিবেশন করতে, টমেটো সস বৃত্ত এবং zucchini রোল শীর্ষে।
আরও প্রোটিন
মন্টাডিটোসের উপরে কিছুটা সিদ্ধ ডিম দিয়ে কষান। আপনি এটি একটি অতিরিক্ত রঙ এবং গন্ধ দেবেন, এবং এটি আপনাকে উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহ করবে।
মরিচ বেগুন পেঁয়াজ ভর্তা: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
মরিচ বেগুন পেঁয়াজ ভর্তা: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 8 পাইকিলো মরিচ - 1 টি বড় আবার্গিন - 2 টি মাঝারি পেঁয়াজ - 20 গ্রাম পার্মিশান পনির - 4 কাটা আখরোট - 1 টেবিল চামচ সিডার ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ তেল - লবণ এবং মরিচ
স্টাফ স্টেপ মরিচ কীভাবে তৈরি করবেন
- ওভেনে আবার্গিনি এবং পেঁয়াজ ভাজুন। খোসা, কাটা, ভাল করে মিশিয়ে বাদাম, ভিনেগার, তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- মরিচগুলি পূরণ করুন এবং সেগুলি বেকিং শীটে রাখুন।
- প্রতিটি গোলমরিচের উপর কিছু পনির কষান এবং তাদের কৃতজ্ঞ করুন।
স্বাদযুক্ত জমিন
মরিচগুলিকে আরও প্রসন্ন করার জন্য, আপনি প্রতিটিের উপরে একটি ছোট মাখন যোগ করতে পারেন। গলে যাওয়ার পরে এটি তাদের চকচকে দেবে এবং দৃশ্যের মাধ্যমে তারা আরও ভাল ফিট করবে।
মাশরুম রিসোটো: 205 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
মাশরুম রিসোটো: 205 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 200 গ্রাম পাম্প ভাত - 600 সিসি মিনারেল ওয়াটার - 1 টি ছিটিয়ে থাইম - 1 শিওল - 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল - 200 গ্রাম কাটা তাজা মাশরুম - 1 গ্লাস শুকনো সাদা ওয়াইন - 1 চা চামচ পার্সলে - লবণ এবং মরিচ
ধাপে ধাপে মাশরুম রিসোটো কীভাবে তৈরি করা যায়
- থাইমের সাথে জল একটি ফোটাতে নিয়ে আসুন, এটি জ্বালান এবং ছড়িয়ে দিন এবং কম আঁচে গরম রাখুন। পৃথকভাবে, শিওলগুলি কেটে নিন, এটি 3 মিনিটের জন্য কষান এবং মাশরুমগুলি যোগ করুন। আরও 5 মিনিট রান্না করুন এবং ওয়াইন দিয়ে বর্ষণ করুন।
- চাল যোগ করুন এবং নাড়ুন। আধান থেকে জল একটি সসপ্যান যোগ করুন, এটি গ্রাস না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। প্রায় 18 মিনিট রান্না করা চলাকালীন বাকি থাইমের জল সামান্য কিছুটা যোগ করুন Add
- পরিবেশন করার সময়, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আরও ক্রিমনেস
রিসোটোর সাধারণ ক্রিমনেস অর্জনের জন্য, আপনি রান্না শেষে 15 গ্রাম মাখন যোগ করতে পারেন এবং 20 গ্রাম পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। আপনি ডিশে কেবল 35 ক্যালোরি যুক্ত করবেন এবং ফলাফলটি তার পক্ষে মূল্যবান।
অ্যাঙ্কোভি এবং মাশরুম সহ শেলস: 135 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
অ্যাঙ্কোভি এবং মাশরুম সহ শেলস: 135 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: শেল পাস্তা 200 গ্রাম - তেল 2 অ্যাঙ্কোভি - 200 গ্রাম মাশরুম - জলপাই তেল 1 চামচ - রসুন, পার্সলে, তুলসী এবং তেজপাতা - লবণ এবং মরিচ
কীভাবে ধাপে ধাপে অ্যাঙ্কোভিস দিয়ে পাস্তা তৈরি করবেন
- পাস্তা আল ড্যান্টে প্রচুর পরিমাণে জল, লবণ এবং তেজপাতা দিয়ে সিদ্ধ করুন। রান্না প্রক্রিয়া বন্ধ করতে জল দিয়ে ড্রেন করুন, শীতল করুন, আবার ড্রেন করুন এবং কাটা অ্যাঁচোভিজের সাথে শেলগুলি মিশ্রিত করুন।
- মাশরুমগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে সামান্য তেল দিয়ে প্রায় 3 মিনিট এবং নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- স্বাদ তৈরি করার জন্য কিমা রসুন, পার্সলে এবং তুলসী যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান এবং অ্যাঙ্কোভিজের সাথে শেলগুলি যুক্ত করুন। সব একসাথে আরও এক মিনিটের জন্য রেখে পরিবেশন করুন।
সময় বাঁচাতে
আপনার হাতে যদি তাজা মাশরুম না থাকে বা আপনি সময় বাঁচাতে চান, তবে আপনি ক্যানড মাশরুমের বিকল্প নিতে পারেন।
আনারস টুনা দিয়ে ভাত দিয়ে স্টাফ: 150 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আনারস টুনা দিয়ে ভাত দিয়ে স্টাফ: 150 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 2 বামন আনারস - 140 গ্রাম বাসমতী চাল - 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ - 2 টেবিল চামচ প্রাকৃতিক টুনা - টমেটো সসের 1 টেবিল চামচ - লেটুস অঙ্কুর এবং শাইভস
স্টাফ স্টেস্ট আনারস আনারস কীভাবে তৈরি করবেন
- লবণাক্ত জল গরম করুন, চাল সিদ্ধ করে নেড়ে দিন।
- রান্না করার সময়, আনারস অর্ধেক কেটে নিন এবং পাত্রে হিসাবে পুরো ছড়িয়ে রাখার জন্য খালি করুন।
- কিউব মধ্যে সজ্জা কাটা। সিদ্ধ ও শুকনো চাল, টুনা, মেয়োনিজ এবং টমেটো দিয়ে এটি মিশিয়ে নিন। এবং মিশ্রণটি চারটি আনারস বাকল বাটিতে সংরক্ষণ করুন যা আপনি সংরক্ষণ করেছেন।
- আপনি এগুলিকে মিশ্রিত লেটুস পাতার বিছানায় পরিবেশন করতে পারেন এবং উপরে কাটা ছাইভ ছিটিয়ে দিতে পারেন।
একক প্লেট
থালা আরো পুষ্টিকর এবং সম্পূর্ণ করতে, আপনাকে ছোট ছোট টুকরা কিছু steamed ঝিনুক যোগ করতে পারেন। এইভাবে আপনি টুনা ইতিমধ্যে রয়েছে তাদের আরও প্রোটিন যুক্ত করবেন।
সবজি সহ খরগোশের কটি: 220 কিলোক্যালরি / অংশ
সবজি সহ খরগোশের কটি: 220 কিলোক্যালরি / অংশ
আপনার প্রয়োজন: প্রায় 250 গ্রাম 2 খরগোশের কমল - আইবারিয়ান হ্যামের 2 টি পাতলা টুকরা - জলপাইয়ের তেল 2 টেবিল চামচ - 3 গাজর - 2 টি লিঁস - 1 গ্লাস এবং লাল ওয়াইন 1 - কাটা ছাবিগুলির 1 টেবিল চামচ - লবণ এবং মরিচ সতেজ মাটি কালো
ধাপে ধাপে শাকসবজি দিয়ে কীভাবে খরগোশ তৈরি করা যায়
- দুটি খরগোশের লম্বা আইবারিয়ান হ্যাম দিয়ে জড়িয়ে রাখুন, গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে সমস্ত দিকটি টাই করুন এবং বাদামি করুন।
- কাটা ফুটো এবং গাজর যুক্ত করুন, 10 মিনিট এবং মরসুমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে দিন। ওয়াইনে নাড়ুন এবং ব্রোথ যুক্ত করার আগে এক মিনিটের জন্য অ্যালকোহলটি বাষ্পীভূত হতে দিন। 20েকে আরও 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- শাইভের সাথে ছিটিয়ে দিন, চারটি টেন্ডারলিনগুলি কেটে নিন এবং প্লেট প্রতি দুটি পরিবেশন প্লাস সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
একটি যোগ যোগ করুন
খরগোশের মাংসের মতো হালকা মাংস, (আপনার ওজন হ্রাস করতে চাইলে আপনার যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত সেগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়) সহজেই ঘরে তৈরি আলু পিউরির কয়েকটি বলের সাথে রাখা যেতে পারে। সুতরাং আপনার একটি সুষম এবং সুস্বাদু অনন্য খাবার রয়েছে।
হ্যাক সহ সালমন রোলস: 215 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
হ্যাক সহ সালমন রোলস: 215 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: প্রায় 100 গ্রাম ধূমপানযুক্ত সালমনের 4 টি টুকরো - ত্বক বা হাড় ছাড়া 100 গ্রাম হ্যাক - কুটির পনির 100 গ্রাম - কাটা তুলসী, পার্সলে, পুদিনা এবং শাইভস - লেটুস পাতা - লেবুর রস - লবণ এবং মরিচ
ধাপে ধাপে সালমন রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন
- হ্যাক বাষ্প, এটি ছেঁকে এবং কুটির পনির সঙ্গে এটি মিশ্রিত করুন। এতে লবণ এবং গোলমরিচ দিন এবং দুই টেবিল চামচ কাটা সুগন্ধযুক্ত গুল্ম দিন।
- সবকিছু ভালভাবে সংহত করুন, সালমন স্লাইসগুলির উপর বিতরণ করুন এবং তাদের রোল আপ করুন।
- লেটুস পাতার বিছানায়, রোলগুলি রাখুন এবং সামান্য লেবুর রস এবং আরও কয়েকটি কাটা সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে পোষাক করুন।
কম ক্যালোরি
যদি ধূমপায়ী সালমনগুলির পরিবর্তে, আপনি এটি মেরিনেটেড ব্যবহার করেন, তবে ফলটি হালকা হবে যেহেতু এটি অন্যটির চেয়ে কম ক্যালোরিক। পদক্ষেপে ম্যারিনেট করা সালমন কীভাবে তৈরি করবেন তা আবিষ্কার করুন।
মরিচের সাথে মেষশাবকের রোস্ট রাক: 260 কিলোক্যালরি / অংশ
মরিচের সাথে মেষশাবকের রোস্ট রাক: 260 কিলোক্যালরি / অংশ
আপনার প্রয়োজন: 1 টি রাক ভেড়া পাঁজরের 8 ইউনিট (প্রতি ব্যক্তি 2) - 2 টি ভাজা লাল মরিচ - সিডার ভিনেগার - পুরানো সরিষা - এক গ্লাস শুকনো শেরি - তেল - লবণ এবং মরিচ
পদক্ষেপে মেষশাবকের র্যাকটি কীভাবে তৈরি করা যায়
- মরিচগুলি ধুয়ে সেগুলিকে সিলভার ফয়েল দিয়ে মুড়িয়ে দিন। স্ট্যান্ডে কাটা, খোসা ছাড়িয়ে কাটা যাক। ভিনেগার, তেল, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে পোষাক করুন।
- মুকুট এবং টাই তৈরি করে পাঁজরের দুটি চূড়ান্ত প্রান্তে যোগদান করুন। লবণ এবং মরিচ, সরিষার সাথে ছড়িয়ে এবং অল্প তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো।
- এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180- এ প্রিহিটেড ওভেনে ভুনা করুন। অপসারণের আগে তিন মিনিটের জন্য শেরির সাথে বৃষ্টিপাত করুন।
- তাদের নিজস্ব রস এবং গোলমরিচ ফালা দিয়ে পরিবেশন করুন।
ফাইন সস
সস সূক্ষ্ম করতে, আপনি রান্না করার রসটি সামান্য জল দিয়ে পাতলা করে এক মিনিটের জন্য গরম করতে পারেন যাতে এটি খানিকটা কমিয়ে দেয়।
বহিরাগত ফলের শট: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশনা
বহিরাগত ফলের শট: 90 কিলোক্যালরি / পরিবেশনা
আপনার প্রয়োজন: 1 আম - 2 কিউইস - 1 টি ছোট ক্যারামবলা - লেবুর রস
ধাপে ধাপে কীভাবে ফলের শট তৈরি করবেন
- একটি বড় আম ধুয়ে খোসা ছাড়ান, যা পাকা এবং মিষ্টি হয়, এটি কেটে নিন এবং এটি দুটি টেবিল চামচ লেবুর রসের সাথে খুব ঘন পিউরির তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পেটান।
- কিভিদের খোসা ছাড়িয়ে আরও টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে পিটিয়ে নিন যতক্ষণ না তারা আবার হালকা পিউরি তৈরি করে।
- আমের পিউরি চারটি লম্বা চশমাতে ভাগ করুন এবং আধা ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, আমের উপরে কিউই পিউরি ছড়িয়ে দিন (এইভাবে আপনি উভয় মিশ্রণ এড়াতে পারেন)। এবং পরিবেশন সময় অবধি চশমাটি আবার ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
আরও শোভিত
এটিকে আরও আকর্ষণীয় করার জন্য, আইসিকাল টুকরো কেটে কাচের প্রান্তে রাখার জন্য একটি ছোট কাটা তৈরি করুন। এবং আপনি যদি আরও ধারণাগুলি চান তবে এখানে মরতে আরও সহজ ডেজার্ট!
ভাজা আপেল সহ ম্যাসেডোনিয়া: 105 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
ভাজা আপেল সহ ম্যাসেডোনিয়া: 105 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: 2 সোনার আপেল - দারুচিনি গুঁড়ো - লেবুর রস - 1 নাশপাতি - 1 পেঁপে - 1 কিউই - 1 কলা
ধাপে ধাপে কীভাবে ফলের সালাদ তৈরি করবেন
- ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে আপেল কেটে নিন। এবং একটি মাখন অপসারণযোগ্য প্যানের নীচে রেখার জন্য এগুলিকে একে অপরের উপরে রাখুন।
- এগুলিকে লেবুর রস, দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য 180º এ প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দিন।
- একবার শীতল, আনমোল্ড, ত্রিভুজ কেটে একটি পরিবেশন ডিশে বেস হিসাবে রাখুন।
- বাকি ফলগুলি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কেটে ভাজা আপেল ত্রিভুজগুলির উপরে বিতরণ করুন।
চকোলেট সহ
এই মিষ্টিটিকে একটি বিশেষ স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আপনি উপরে গলানো গা dark় চকোলেটগুলির ফোঁটাগুলি দিয়ে শীর্ষে বেরি রাখতে একই আপেল বেস ব্যবহার করতে পারেন।
স্ট্রবেরি জেলটিন ফ্ল্যান: 85 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
স্ট্রবেরি জেলটিন ফ্ল্যান: 85 কিলোক্যালরি / পরিবেশন করা
আপনার প্রয়োজন: তাদের পাকা পয়েন্টে 250 গ্রাম স্ট্রবেরি - লেবুর রস - 6 জিলিটিন পাতা - শুকনো সাদা ওয়াইন
কীভাবে স্ট্রবেরি জেলি ফ্ল্যান ধাপে ধাপে তৈরি করা যায়
- স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, সেগুলি নিষ্কাশন করুন এবং সাজানোর জন্য 12 টি সংরক্ষণ করুন। বাকি টুকরো টুকরো করে লেবুর রস দিয়ে মেরিনেট করতে দিন।
- রস ড্রেন এবং স্ট্রবেরি বীট। এদিকে, জেলটিনটি 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, এটি নিকাশী এবং স্ট্রবেরির রস সহ আগুনে রাখুন যতক্ষণ না গল্পগুলি দ্রবীভূত হয়।
- স্ট্রবেরি শেকের সাথে জেলটিন মিশ্রিত করুন এবং চারটি ছোট ছোট ফ্লান থালা ভরাট করুন।
- জেলটিন সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন, আনমোল্ড করুন এবং কাটা স্ট্রবেরিগুলি আপনি সংরক্ষণ করেছেন সেগুলি দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরও স্বাদ
আপনি সাদা ওয়াইন দিয়ে সাজানোর জন্য আপনার স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করেছেন। তাদের কয়েক মিনিটের জন্য ওয়াইনে রেখে দিন।