ওটের বৈশিষ্ট্য: কেন এত ভাল?

সিরিয়াল রানী

কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য এর উপকারিতা, স্নায়ুতন্ত্র, পাচনতন্ত্র বা এমনকি ওজন হ্রাস করার জন্য, সিরিয়ালের শীর্ষে ওট স্থাপন করেছে। আমরা আপনাকে এর সমস্ত গোপনীয়তা, এর উপকারিতা, কীভাবে ওটমিলটি সবচেয়ে উপযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে গ্রহণ করতে পারি এবং আপনার হাতে না থাকলে এটি কোথায় পাবেন tell

ওট প্রধান বৈশিষ্ট্য

খুব পুষ্টিকর। এটি সিরিয়াল যা সর্বাধিক প্রোটিন সরবরাহ করে।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এটি একই সময়ে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় তন্তু রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর শক্তি। এতে ধীরে ধীরে শোষণের অনেক হাইড্রেট রয়েছে।
খনিজ এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, পাশাপাশি অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশিরভাগ অসম্পৃক্ত এবং তাই সুপারিশ করা হয়

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল?

হ্যাঁ ওটমিল ওজন হ্রাস করার জন্য একটি দুর্দান্ত মিত্র। কেন? কারণ অন্যান্য সিরিয়ালের চেয়ে বেশি প্রোটিন এবং ফাইবার থাকা - পাশাপাশি কম কার্বোহাইড্রেট (এবং বিশেষত ধীরে ধীরে শোষণ) - খুব পুষ্টিকর, স্যাটিটিং এবং ফ্যাটযুক্ত কম। তবে এটি নেওয়া কীভাবে ভাল: শস্য, ফ্লেক্স, ব্রান বা আটা? এটি আপনি এটি কী চান তার উপর নির্ভর করে।

ওটমিল

এটি স্বল্প পরিচিত উপস্থাপনা। এটি গাছের শস্য যেমন হয় বা খোসা ছাড়ানো হয় তবে চাপ না দিয়ে।
এটি আপনাকে তার সমস্ত কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে এবং যদি এটি অপলিড হয় তবে এর ফাইবারও সরবরাহ করে।
এটি খুব পুষ্টিকর, তবে আপনি যদি ওজন হারাতে চান তবে এটি সর্বাধিক প্রস্তাবিত নয়।
এর জন্য ভেজানো এবং রান্না করা দরকার এবং সালাদে ব্যবহার করা হয় বা অন্যান্য শস্যের সাথে একত্রিত করা হয়: চাল, কুইনোয়া বা কসকোস …

ওটমিল

এগুলি সিরিয়াল দানা ছড়িয়ে ফেলার ও চাপ দেওয়ার ফলাফল।
এগুলি আপনাকে অন্যান্য উপস্থাপনাগুলির তুলনায় ফাইবার এবং কিছু প্রোটিন এবং আরও ধীর-শোষণকারী কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। বিশেষত যদি আপনি তাদের শেল ছাড়াই পরিমার্জন করেন। ওজন কমাতে যদি ওট ব্যবহার করতে চান তবে পুরো শস্যই ভাল।
শক্তি পাওয়ার সময় ক্ষুধার্তকে শান্ত করার ইঙ্গিত দেওয়া হয় কারণ এর ধীরে ধীরে শোষণ হাইড্রেটগুলি শক্তি অল্প অল্প পরিমাণে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং আপনার আরও দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির বোধ হয়।
ওটমিল, পেস্ট্রি, বাটার সহ প্রাতঃরাশগুলিতে এগুলি ব্যবহার করা হয়

যবের ভুসি

ওট ব্র্যান হ'ল এই সিরিয়ালের শস্যগুলির বহিরাগত শেল, যা ফ্লেক্সগুলি পাওয়ার জন্য ওট দানাগুলিকে সংশোধন করার পরে অবশিষ্ট থাকে।
এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে এটি এর কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী এবং ফাইবারের সমৃদ্ধিকে হাইলাইট করে, যা তৃপ্তিযুক্ত, খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে, কোষ্ঠকাঠিন্যে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং শক্তি সরবরাহ করে।
এটি ওজন হ্রাস ডায়েট জন্য আদর্শ উপস্থাপনা।
এটি ফল ও শাকসব্জির সাথে ওটমিলের স্মুডিজ, দই এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবারের সাথে নাস্তা এবং পিঠে রুটির ভাঁড়ার বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ওটমিল

এটি সবার মধ্যে সর্বনিম্ন 'প্রাকৃতিক' উপস্থাপনা কারণ এটি ওট শস্যের বৃহত্তর বা কম পরিমাণে নাকাল ও পরিমার্জনের ফলাফল।
পরিশুদ্ধ হওয়া, এটি ফাইবারের মধ্যে দরিদ্রতম তবে অনেকগুলি শর্করাযুক্ত। এটির বিরোধিতা করার জন্য, যদি এটি ব্যাপক হয় তবে এটি আরও ভাল।
আপনি যদি ওজনকে উপসাগরীয় রাখতে চান তবে এটি সর্বনিম্ন নির্দেশিত।
এটি ওটমিল প্যানকেকস, রুটি, কেক এবং প্যাস্ট্রি তৈরিতে এবং অন্যান্য ভারী মশালার বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

কোথায় আপনি তা খুঁজে পেতে পারেন?

আজ, সমস্ত সুপারমার্কেটে আপনি অর্থের জন্য দুর্দান্ত মান সহ ময়দা, ব্রান এবং ওট ফ্লেক্সগুলি পেতে পারেন। তবে, আপনি যদি এমন উপস্থাপনাগুলি খুঁজে পেতে চান যাগুলি খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন (জৈব, টোটাল, গুরমেট ওট …), নীচে আপনার অ্যামাজনে সর্বাধিক চাওয়া এবং সেরা মূল্যবান একটি নির্বাচন রয়েছে।

রয়্যালটির ওট ফ্লেক্স

এগুলি ব্রিটিশ রয়েল হাউসিয়ায় সরবরাহিত ওট ফ্লেকের পৌরাণিক গুরমেট ব্র্যান্ডের। যদিও এগুলি সুলভ নয় (অন্য কোনও ওটমিল ফ্লেকের ক্ষেত্রে যা আপনি যে কোনও সুপারমার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন), আপনার কাছে প্রাতঃরাশের জন্য এবং রানির মতো খাওয়ার জন্য এবং সবচেয়ে গুরমন্ড প্যালেটগুলি জয় করার জন্য তাদের কাছে অতিরিক্ত গ্ল্যামার রয়েছে।

অ্যামাজনে কোয়েকার ওটস অরিজিনাল থেকে, 1 কেজি প্যাকের জন্য 90 12.90।

নরম, জৈবভাবে জন্মে ওট ফ্লেক্স

তারা অ্যামাজনে সেরা মূল্যবান ওট ফ্লেকগুলির মধ্যে একটি এবং তারা জৈবিকভাবে বেড়ে ওঠার বিষয়টি বিবেচনা করে অর্থের জন্য একটি ভাল মূল্য রয়েছে। আপনি এগুলিকে সরাসরি দই, দুধ, উদ্ভিজ্জ পানীয় বা রস দিয়ে নিতে পারেন। এবং তাদের সাথে রান্না করাও। তাদের একমাত্র নেতিবাচক দিকটি হ'ল এগুলিতে আঠালো রয়েছে এবং এতে তিল, সয়া এবং বাদামের চিহ্ন থাকতে পারে।

অ্যামাজনের এল গ্রানোরো ইন্টিগ্রাল থেকে, 1 কেজি প্যাকেজ প্রতি € 7.43।

আঠালো মুক্ত ওট ফ্লেক্স

এই ওটমিল ফ্লাকগুলি ইন্টারনেট ব্যবহারকারীরাও অত্যন্ত মূল্যবান এবং জৈবিক ছাড়াও এগুলি আঠালো-মুক্ত এবং কোনও চিহ্ন নেই। এগুলির একটি মনোরম এবং মসৃণ গন্ধ রয়েছে এবং সিলিয়াকসের জন্য উপযুক্ত।

অ্যামাজনে বাউক হফ থেকে, 1 কেজির জন্য 8.21 ডলার।

পুরো ওট ফ্লেক্স

এগুলি খুব সস্তা নয়, তবে তারা অবিচ্ছেদ্য, এমন কিছু যা সহজেই পাওয়া যায় না এবং এটি ওটের সাথে নির্দিষ্ট রেসিপিগুলিতে প্রস্তাবিত।

অ্যামাজনের এল গ্রানোরো ইন্টিগ্রাল থেকে, 1 কেজি জন্য 11.62 ডলার।

সরল ওট ব্রান

অর্থের জন্য এর মূল্য এটি ভোক্তাদের দ্বারা অন্যতম সেরা মূল্যবান ওট ব্র্যান তৈরি করে। এটিতে ছোট ছোট টুকরাগুলিতে শস্য এবং খোসা রয়েছে যা ওজন হ্রাস ডায়েটে সরাসরি দই এবং স্মুডিতে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে।

এল গ্রানোরো ইন্টিগ্রাল থেকে অ্যামাজনে, প্রতি কেজি। 6।

আঠালো মুক্ত ওট ব্রান

যদিও খুব কম ব্যয়বহুল নয়, এই ওট ব্র্যানটি রেভ রিভিউ পায়। জৈবিকভাবে বেড়ে ওঠার পাশাপাশি এটিতে আঠালো মুক্ত থাকার গুণ রয়েছে যা এটি সিলেইকসের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

অ্যামাজনে সোল প্রাকৃতিক থেকে প্রতি কেজি .9 11.93।

জৈব ওট ব্রান

যদিও এটি কিছুটা ব্যয়বহুল, আপনি যদি জৈবভাবে জন্মে ওট ব্রান খুঁজছেন তবে এটি নির্দেশিত হয়।

অ্যামাজনের এল গ্রানোরো ইন্টিগ্রাল থেকে প্রতি কেজি € 12.9।

পুরো ওট ময়দা

পুরো ওটমিল

সুস্থ থাকার কারণে এতে ওটমিলের চেয়ে বেশি ফাইবার থাকে এবং ওজন হ্রাসজনিত ডায়েটে আরও উপযুক্ত।

অ্যামাজনের এল গ্রানোরো ইন্টিগ্রাল থেকে প্রতি কেজি € 3.80।

পুরো শস্য এবং আঠালো ফ্রি ওটস

আগের দিন রাতে ওট দানা ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং এগুলি নরম করতে ভিজতে দিন। পরের দিন, তাদের পানির পরিমাণের চারগুণ 50-60 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। শেলটি থাকার কারণে, এই ওটমিলটি তুষ্ট করার পাশাপাশি পুষ্টিকর।

অ্যামাজনে সোল প্রাকৃতিক থেকে প্রতি কেজি € 5.95।

এবং যে ওটমিল porridge কি?

যদি আপনি ইনস্টাগ্রামে সর্বশেষ ফুডি ফ্যাশনটি কী কী অন্তর্ভুক্ত করে তা আবিষ্কার করতে চান তবে আমরা আপনাকে বলব যে পরিজ কী, এটি কীভাবে প্রস্তুত এবং আপনার কী গ্যাজেটগুলি তৈরি করতে হবে।

আপনার থালায় ওটমিল ব্যবহার করুন

এখানে আপনার কাছে প্রচুর আসল এবং সুস্বাদু ওটমিল রেসিপি রয়েছে।

স্বাস্থ্যকর এবং সুষম ডায়েটে সিরিয়ালগুলি অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজনীয়তা তার একাধিক বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় পডিয়ামের ওটকে রাখে।

ওটের বৈশিষ্ট্য:

এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে। এটি সিরিয়াল যা সর্বাধিক প্রোটিন সরবরাহ করে। এগুলি উচ্চ জৈবিক মানের প্রোটিন, যেহেতু তারা প্রায় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। কেবল চাল এগুলি প্রোটিনের গুণমানকে ছাড়িয়ে যায়, তবে পরিমাণে নয়। এটি একটি ডালিমের সাথে একত্রে গ্রহণ করা, যেমন মসুর বা মটরশুটি দিয়ে রান্না করা, আরও সম্পূর্ণ প্রোটিন পেতে দেয়।
এটা খুব শক্তিশালী। এর কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী অন্যান্য বীজের চেয়ে প্রায় 60% এর সমান বা কম। এবং বেশিরভাগ অংশে তারা ধীরে ধীরে শোষিত হয়, যা খাওয়ার পরে তৃপ্তির বৃহত্তর অনুভূতি সরবরাহ করে এবং তারা মাঝারি কিন্তু স্থির পথে শক্তি সরবরাহ করে। এটি দুর্বলতা, ক্লান্তি এবং উদ্বেগকে এড়িয়ে চলে যা খাবারের মধ্যে খাওয়ার এবং ডায়েটে ভারসাম্যহীন হওয়ার দিকে পরিচালিত করে।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য আদর্শ। ওটগুলি একই সময়ে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় তন্তুগুলির সাথে একমাত্র সিরিয়াল। অদ্রবণীয় ফাইবারকে ধন্যবাদ, এটি অন্ত্রের ট্রানজিটকে সহজতর করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করে। এছাড়াও, দ্রবণীয় ফাইবারের ক্রিয়া খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে এবং তাই কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে।
খনিজ এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ। পুরো ওট ফ্লেক্সের 50 গ্রাম পরিবেশন প্রতিদিনের ফসফরাসের 25%, ম্যাগনেসিয়ামের 20%, আয়রনের 15%, ম্যাঙ্গানিজের 50% এবং 22% ভিটামিন বি 1 সরবরাহ করে । এটি কিছু পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, সিলিকন, তামা, দস্তা এবং ভিটামিন ই, বি 2 এবং বি 3 এর পাশাপাশি অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিগুলি যেমন অ্যাভেন্যানথ্রামাইড সরবরাহ করে।
স্বাস্থ্যকর চর্বি ওটসে থাকা ফ্যাটগুলি অন্যান্য সিরিয়ালকেও ছাড়িয়ে যায়। এবং এগুলির বেশিরভাগ, অতিরিক্তভাবে অসম্পৃক্ত এবং তাই সুপারিশ করা হয়।
সুপার স্যাটিটিং এটি ওজন হ্রাস করার জন্য আদর্শ কারণ এটি অনেকটা সন্তুষ্ট করে এবং আপনাকে সামান্য চর্বিযুক্ত করে তোলে। বিশেষত যদি এটি ব্র্যান আকারে বা এর অবিচ্ছেদ্য সংস্করণগুলিতে থাকে, যা সর্বাধিক ফাইবারযুক্ত।
আপনার হৃদয়কে রক্ষা করে। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ভাসোডিলিটর এবং বিশোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আপনার স্নায়ুতন্ত্রের যত্ন নিন। ভিটামিন বি 1, ক্যালসিয়াম এবং ক্ষারগুলি সিস্টেমটিকে সুরক্ষা দেয় এবং মানসিক ক্লান্তি শিথিল করতে, ফোকাস করতে এবং প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।