গোলমরিচ
গোলমরিচ
এই মশলাটি আপনাকে আরও ক্যালোরি বার্ন করতে সহায়তা করে যে এটি ক্যাপসাইসিন ধারণ করে, এটি জ্বলন সংবেদনগুলির জন্য দায়ী পদার্থ যা আপনি এটি খাওয়ার পরে সৃষ্টি করে। গোলমরিচ গ্যাস্ট্রিকের ক্ষরণকে উত্তেজিত করে। অতএব, অল্প পরিমাণে, এটি হজমের পক্ষে হয়।
আদা
আদা
এটি একটি প্রমাণিত চর্বি জ্বলন্ত প্রভাব ফেলে তবে এটি আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করতে সহায়তা করে। আপনি এটিকে ইনফিউশন, স্ট্রে-ফ্রাই বা ক্রিম যুক্ত করতে পারেন। আরও ক্যালোরি পোড়াতে আপনি এক গ্রাম গ্লাসে দ্রবীভূত 2 গ্রাম আদা গুঁড়াও নিতে পারেন।
কারি
কারি
যদিও এর কোনও নির্দিষ্ট গঠন তৈরি না হয় তবে এর মধ্যে সাধারণত ধনিয়া, গোলমরিচ, এলাচ, আদা, হলুদ, জিরা, মেথি, সরিষা, মরিচ, তেঁতুল … মশলা যা চর্বি জমে বাধা দেয়। চাল, স্টিউ এবং স্টিও দিয়ে তরকারি ভাল চলে।
জিরা
জিরা
শহিদ সাদুফি বিশ্ববিদ্যালয় (ইরান) এর এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, দিনে তিন গ্রাম গ্রাউন্ড জিরা খেলে আপনার দেড় কেজি হ্রাস হতে পারে এবং তিন মাস পরে আপনার ফ্যাট টিস্যু 14% কমে যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এটি সস এবং লেবুগুলিতে যুক্ত করতে পারেন।
দারুচিনি
দারুচিনি
মেরিল্যান্ড ইউনিভার্সিটি (ইউএসএ) এর একটি গবেষণা থেকে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে একদিন এক চা চামচ দারুচিনি বিপাককে গতি দেয়। এবং, তদাতিরিক্ত, এটি আপনাকে চিনির গ্রহণ কমাতে সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, এক চিমটি দারচিনি গ্লুকোজ বিপাক করতে ইনসুলিনের কার্যকারিতা ত্রিগুণ করে, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কার্যকর করে তোলে।
রসুন
রসুন
ইস্রায়েলের একটি গবেষণা প্রমাণ করেছে যে রসুনের উপাদান অ্যালিসিন ওজন রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে। রসুন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলিতে কাজ করে বলে মনে হয় যা বিপাককে উদ্দীপিত করতে পারে যার ফলে আরও বেশি ক্যালোরি জ্বলতে থাকে এবং কম ফ্যাট জমে থাকে।
সরিষা
সরিষা
সরিষা হ'ল বীজ যা ভিনেগার, জল এবং অন্যান্য মশলা মিশ্রিত করে খুব সুস্বাদু এবং মশলাদার হলুদ সস তৈরি করে। এই বীজগুলি তাদের ভাসোডিলেটর প্রভাবের জন্য চর্বি জ্বলনকে ত্বরান্বিত করে।
আপনি কি খাবার সম্পর্কে আরও জানতে চান?
স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাবারের বিষয়ে আমাদের পরীক্ষা নিন এবং আপনার ডায়েট এবং অভ্যাসে পরিবর্তন আনতে হবে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
যদিও এটি একটি অলৌকিক খাদ্য হিসাবে সাধারণ বলে মনে হয়, বিজ্ঞান এটি নিশ্চিত করেছে: মশলা, বিশেষত গরমগুলি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। প্রক্রিয়া জটিল এবং একই সময়ে খুব সহজ। অনেক মশলা, বিশেষত যা ক্যাপসিকাম থেকে আসে, যেমন মরিচ, মরিচ বা লালচে, তে আমাদের দেহের তাপমাত্রা সাময়িকভাবে বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম ক্যাপসাইকিন নামক পদার্থ ধারণ করে। এর জন্য ধন্যবাদ, আমাদের শরীর ক্যালরি ব্যয় বাড়াতে বাধ্য হয়, এটি "তাপ উত্পন্ন করতে আমরা ফ্যাট পোড়াতে যাচ্ছি" মোডে রেখে দেওয়া হয়।
চর্বি পোড়াতে মরিচ খান?
একদম ঠিক তাই। ক্যাপসাইসিনকে শরীরে ফ্যাট টিস্যু হ্রাস করতে এবং চর্বি কোষগুলির বিস্তারকে বাধা হিসাবে দেখানো হয়েছে। আসলে, মাষ্ট্রিচ্ট (নেদারল্যান্ডস) দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি খাবারে 2.56 মিলিগ্রাম গ্রহণ চর্বি জারণকে উত্সাহ দেয় এবং শক্তি ব্যয়কে উদ্দীপিত করে। তবে মরিচের মতো মশলা কেবল ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে না; দারুচিনি বা জিরার মতো অন্যদেরও এই প্রভাব রয়েছে কারণ আপনি চিত্র গ্যালারীটিতে দেখতে পাচ্ছেন।
আপনি কিভাবে সেগুলি গ্রাস করবেন?
গরম মশলা খাওয়ার ক্ষেত্রে যদি কোনও নিয়ম প্রয়োগ করা উচিত তবে এটি মডারেট of ভারত বা মেক্সিকো ঘুরে দেখার জন্য আপনার স্বাদের কুঁড়ি যেমন আপনার পছন্দ, আপনার অবশ্যই সর্বজনীন নিয়মটি "কম বেশি বেশি" প্রয়োগ করতে হবে। মশলাদার এবং খুব মশলাদার খাবার খাবারে আনন্দ এবং রঙ এনে দেয় তবে এটি বিরক্তিকর শক্তির কারণে এটি যেখানেই যায় সেখানে সমস্যা তৈরি করতে পারে। এটি যেমন আপনার উদ্দীপনা এবং এমনকি আপনার মুখকে জ্বালাময় করে, তেমনি এটি আপনার পুরো পাচনতন্ত্রের উপরও প্রভাব ফেলে, তাই আপনি যদি হাত থেকে বের হন এবং খুব ঘন ঘন এটির ফলে আলসার, ডায়রিয়া, হেমোরয়েডস ইত্যাদির কারণ হতে পারে can
চর্বি জ্বলন্ত মশলা কীভাবে গ্রহণ করবেন?
আপনি সর্বদা হিসাবে, কিমা তৈরি করা বা খাদ্য মধ্যে মাটি। তবে সেগুলি সালাদগুলিতে যুক্ত করা বা একটি সুস্বাদু আধান প্রস্তুত করা। আপনি কি মরিচ, হলুদ এবং এলাচ দিয়ে ব্ল্যাক টিয়ের মিশ্রণটি ব্যবহার করে দেখেছেন? এটা সত্যিই সুস্বাদু। এটি মিশ্রণের জন্য ইতিমধ্যে প্রস্তুত মিশ্রণটি এটি দেখতে পাবেন।
আপনি কি মশলাদার উপরে গিয়ে লক্ষ্য করেছেন যে আপনার জিহ্বা জ্বলে?
চিন্তা করবেন না, এমনকি যদি আপনার শরীর পানির জন্য চিৎকার করছে তবে দুধের জন্য যান। মশলা পানিতে ভাল দ্রবীভূত হয় না এবং এগুলি চর্বিতে দ্রবীভূত হয়। দুধ চুলকানি দ্রুত দূর করবে।
