আপনার প্রিয় পনির কত ক্যালোরি আছে?

দই

97.60 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
এটি হালকা দুগ্ধজাত পণ্যগুলির মধ্যে একটি: কেবল 4 গ্রাম ফ্যাট এবং 100 কিলোক্যালরিতে পৌঁছায় না (তাজা পনিরের চেয়ে অনেক কম)। এটি হজম করা সহজ এবং নোনতা এবং মিষ্টি খাবারের সাথে ভাল। এই কুটির পনির মাউস 100% অপরাধবোধ মুক্ত এবং আপনার মেনুতে এই ধরণের পনির অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি ভাল বিকল্প।

শীতল

১৯০ কিলোক্যালরি / ১০০ গ্রাম
সমস্ত টাটকা পনিরের মতো এটি হালকা: মাত্র 15 গ্রাম ফ্যাট, এর উচ্চ জলের পরিমাণ (70%) দেওয়া থাকে, এ কারণেই তারা এখুনি "পূরণ" করে। টাটকা পনির এই জাতীয় সালাদ জন্য দুর্দান্ত।

মোজ্জারেলা

200 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
এটি মূলত পিজ্জাতে খাওয়া হয় এবং এই উদ্দেশ্যে একটি ডিহাইড্রেটেড বিভিন্ন প্রকার ব্যবহৃত হয়, যা তাজা পনির (233 বনাম 200 কিলোক্যালরি) এর মতো নয়। আপনি কিছু ক্যাপ্রেস skewers চান?

নরম ছাগলের পনির

200 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম এটিতে
17 গ্রাম ফ্যাট এবং 200 ক্যালোরি রয়েছে। ছাগলের দুধ হজম করা সহজ এবং হাড়ের ক্ষয়ক্ষতি রোধ করে আরও ভাল।

ফেটা

264 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
20 গ্রাম ফ্যাট সরবরাহ করে যা মজরেেলার মতো: যদি আমরা তাজা চিজ গণনা না করি তবে স্বল্পতম ফ্যাটিগুলির মধ্যে একটি। এতে প্রচুর পরিমাণে নুন রয়েছে, তাই আপনার এটির ব্যবহারকে মাঝারি করা উচিত।

ক্যামবার্ট

285 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
সর্বাধিক নামী ফরাসি চিজগুলির মধ্যে একটি। এটি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ এবং খুব বেশি ক্যালোরি (285 কিলোক্যালরি) নয়, যদিও এতে প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে।

ছড়িয়ে পড়া

300 কেসিএল / 100 গ্রাম
ক্রিম পনির (ক্রিম থেকে তৈরি) এর মসৃণ স্বাদ এবং ছিদ্র ছাড়াই প্রায় সবকিছুর সাথে একত্রিত হয়। এটি 300 কিলোক্যালরি সরবরাহ করে তবে ফ্যাট (7 গ্রাম) এর খুব কম। স্প্রেড পনির সাহায্যে আপনি এই সুস্বাদু এবং হালকা কেক তৈরি করতে পারেন, আপনি কি অভিনব?

ব্রি

340 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
সাদা ছাঁচ দ্বারা আচ্ছাদিত এর রাইন্ড ভোজ্য। এটি সর্বাধিক ক্যালোরির একটি নয়, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং ফ্যাট রয়েছে (28 গ্রাম)। আপনি কি চিরাচরিত পেপিতো দে লোমো কন ব্রির এই সংস্করণটি ব্যবহার করে দেখেছেন?

টেন্ডার

346 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
সাধারণত জীবাণু, নরম এবং কম নিরাময়যুক্ত চিজগুলি ন্যূনতম ক্যালোরিযুক্ত হয় কারণ এগুলিতে উচ্চ পরিমাণে জল থাকে।

পরমেশান

350 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
এটি ফ্যাট (24.5 গ্রাম) এবং বেশ ক্যালরি (350 কিলোক্যালরি) সমৃদ্ধ তবে প্রচুর ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে: তাজা পনির থেকে দশগুণ বেশি। আপনি এটি আপনার প্রিয় পাস্তা খাবারগুলিতে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

গর্জনজোলা

368 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
নীল চিজের পরিবার থেকে। এটি ভিটামিন এবং খনিজ এবং প্রোটিনে খুব সমৃদ্ধ। তবে এর ফ্যাট স্তর (26 গ্রাম) বেশি, তাই সময় সময় এটি নিয়ে যান।

রোকেফোর্ট

370 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
প্রায় 30% ফ্যাট, 370 কিলোক্যালরি এবং প্রচুর নুন একটি পনিরের নূন্যতম বন্ধুত্বপূর্ণ দিক যা নীল চিজের তারা।

“ডায়েটের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনি খাবার খান কিনা তা নয়, তবে পুরো ডায়েট স্বাস্থ্যকর। সন্দেহ নেই, পনির, যদিও ক্যালোরিক তবে এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর (এটি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং দস্তা সমৃদ্ধ) এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি ওজন কমানোর ডায়েটে উপস্থিত হতে পারে। সবকিছুই ভারসাম্যের বিষয় ”, নূট্রিকের ডায়েটিশিয়ান-পুষ্টিবিদ ইসাবেল মার্তোরেলকে মনে করিয়ে দেয়।

অবশ্যই, যেহেতু এগুলি সমস্ত এক নয়, তাই আপনি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিটি ধরণের পনির আপনাকে কত ক্যালোরি সরবরাহ করে। এটি হ'ল চিজের র‍্যাঙ্কিং হ'ল কমপক্ষে থেকে সর্বাধিক ক্যালোরি :

কুটির পনির: 97.60 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম
টাটকা: 190 ক্যালরি / 100 গ্রাম
মোজারেেলা: 200 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
দরপত্র: 200 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
ব্রি: 340 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
ফেটা: 264 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
গর্জনজোলা: 368 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
ক্যামবার্ট: 285 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
ছড়িয়ে দিন: 300 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
দরপত্র: 346 ক্যালোরি / 100 গ্রাম
পারমিশন: 350 ক্যালরি / 100 গ্রাম
রুকফোর্ট: 370 ক্যালোরি / 100 গ্রাম

তো … আমি কোন পনির বেছে নেব?

এটি কেবল ক্যালোরির প্রশ্ন নয় বা আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে স্বাস্থ্যের বিষয় নয়। নোট নাও:

আপনি হাইপারটেনসিভ? আপনার যদি হাইপারটেনশন বা তরল ধরে রাখার সমস্যা থাকে তবে স্বল্প-লবণের জন্য সন্ধান করুন (কিছু চিজের মধ্যে একটি ব্যাগের চেয়ে বেশি লবণ থাকে ps
হজমের সমস্যা? ভাল হজমের জন্য, ভেড়া এবং ছাগলের পনির বেছে নিন; এবং নিরাময় পরিবর্তে তাজা জন্য
স্কিমযুক্ত খাবারগুলি কি স্বাস্থ্যকর? অগত্যা। মার্টোরেল যেমন উল্লেখ করেছেন, "যদিও এটি সত্য যে তাজা বা স্কিমযুক্ত চিজগুলিতে ফ্যাট কম থাকে এবং তাই, নরম বা শক্ত চিজের চেয়ে কম ক্যালোরি (3 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম হার্ড পনিরের তুলনায় 100kcal / 100g টাটকা পনির), তাদের খাওয়ার পরিমাণও আলাদা। বেশি পরিমাণে তাজা পনির সাধারণত খাওয়া হয় যা চূড়ান্ত ক্যালোরি খরচ সমান করে তোলে।
স্বাদ বা ক্ষুধার নিয়ম । আপনি যদি নিজের খাবারে স্বাদযুক্ত স্পর্শ যুক্ত করতে চান তবে কঠোর চিজের দিকে ঘুরুন: কম জল থাকায় এর স্বাদ আরও তীব্র হয়। অন্যদিকে, আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে পনির পছন্দ করেন তবে তাজা চিজগুলি বেছে নিন, এতে তাদের জল বেশি থাকায় তাদের সামগ্রী কম থাকে lower