এই দিনগুলির জন্য কয়েকটি উপাদান সহ হালকা, সহজ নৈশভোজ

চিংড়ি দিয়ে চিটচিটে স্প্যাগেটি

এটি আমার পছন্দের হালকা নৈশভোজগুলির মধ্যে একটি এবং যদি আপনি কয়েকটি উপাদান সহ রেসিপিগুলি সন্ধান করেন তবে পৃথকীকরণের জন্য আদর্শ। আপনাকে কেবল একটি স্ফিরালাইজার, একটি ম্যান্ডোলিন, একটি আলুর খোসা বা একটি ছুরির সাহায্যে কিছু স্প্যাগেটি তৈরি করতে হবে। তারপরে, আপনি সেগুলিকে তেল দিয়ে একটি টুকরা দিয়ে রাখুন। এগুলি এমনকি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে তবে তারা স্বাদযুক্ত। এবং আপনি এটিকে আরও সম্পূর্ণ ডিনার তৈরির জন্য কয়েকটি সটায়ড হিমায়িত খোঁচা চিংড়ি বা রান্না করা চিংড়ি দিয়ে তাদের সাথে রাখুন।

বিকল্প। আপনি পাস্তা যেমন রেখেছেন তেমন একটি সসও রাখতে পারেন, ভাজা টমেটো এবং কিমাংস মাংসের উপর ভিত্তি করে বোলোনি। বা যদি আপনি নিরামিষের রেসিপি চান তবে তাদের সাথে একটি উদ্ভিজ্জ বার্গার দিন।

ডিম এবং মাশরুম সহ শাকসবজি পুরি

এই দিনগুলিতে আবদ্ধ থাকার সম্ভাব্য হালকা এবং সহজ নৈশভোগের আর একটি হ'ল এটির মতো ক্রিম বা একটি উদ্ভিজ্জ খাঁটি তৈরি করা। যাতে এটি খুব বেশি ভারী না হয়, আমি এটি ক্রিম বা পনির ছাড়াই তৈরি করি (তাই এটি ক্রিম নয় এবং ক্রিম নয়) এবং যা আমার হাতে আছে তা ঘরে বসে ব্যবহার করি। উদাহরণস্বরূপ, এটির দুটি লিঙ্ক রয়েছে, একটি বড় মিষ্টি পেঁয়াজ এবং একটি আপেল (আমি এটি দিয়েছি এমন মিষ্টি স্পর্শটি পছন্দ করি)। এবং যদি আপনি এটি আরও ধারাবাহিকতা রাখতে চান তবে আপনি একটি ছোট আলু যোগ করতে পারেন। আমি প্রথমে পেঁয়াজ এবং লিক ভাজা, এটি স্বাদযুক্ত করতে। তারপরে আমি যদি আপেল এবং আলু থাকে তবে এটি যুক্ত করব। যতক্ষণ না এটি শাকসব্জিগুলি coversেকে রাখে আমি জল যোগ করি add এবং আমি এটি আলু সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন let আমি এটি পিষে এবং একটি ভাজা ভাজা ডিম (তেল মাত্র একটি ফোঁটা) এবং কিছু sautéed মাশরুম সঙ্গে এটি সঙ্গে।

বিকল্প। আপনি এটিকে গোঁকের পরিবর্তে বা কুমড়ো এবং গাজরের সাথে জুচিনি বেস দিয়ে তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি আরও তরল রাখতে চান তবে আরও কিছু জল যোগ করুন। এবং এটির সাথে আপনি সিদ্ধ ডিম, তাজা পনির কিউব, এক মুষ্টি বাদাম রাখতে পারেন … এখানে আরও খাঁটি এবং উদ্ভিজ্জ ক্রিম আবিষ্কার করুন।

রাতাটোইলে হ্যাক

পিস্তো, সামফাইন এবং রাতাটোইল উভয়ই শাকসব্জির উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতি যা মাংস, মাছ, ডিমগুলিকে গার্নিশ বা সহযোগী হিসাবে রান্নাঘরে প্রচুর খেলা দেয় … আমি এটি সবকিছু দিয়ে পছন্দ করি তবে বিশেষত মাছের সাথে যদি এটি রাতের খাবারের জন্য হয় । এটি করার জন্য, আমি পেঁয়াজ, গোলমরিচ, জুচিনি এবং বেগুনকে ডাইস করেছি, আমি তাদের কিছুটা ভাজি করব, চূর্ণ টমেটো যুক্ত করুন এবং শাকসব্জী না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করুন। এটি প্রায় শেষ হয়ে গেলে, আমি মাছ গ্রহণ করি, এক্ষেত্রে হেক, আমি এটি গ্রিল করি এবং আমি এটি রতাতুইল বিছানায় পরিবেশন করি।

বিকল্প। এটি কোনও মাছের সাথে ভাল যায়: কড, স্যামন বা এমনকি ক্যানড টুনা, ক্যানড সার্ডাইনস বা অ্যাঙ্কোভিস। এটি গ্রিলড টার্কি বা মুরগির সাথেও খুব ভাল। বা আমার মা যেমন করেছেন, তেমন একটি সাদা সাদা চাল এবং একটি ভাজা ডিম with

ডিম নুডল স্যুপ

আপনি ঝোল, নুডলস এবং ডিমের সাথে একটি সুস্বাদু হালকা এবং সহজ ডিনারও তৈরি করতে পারেন। যখন আমি কী করব এবং রান্নাঘরে খুব বেশি ঘোরাঘুরি করতে চাই না তখন এটি আমার প্রিয় নৈশভোজ। আমি শাকসব্জী ব্রোথ নিয়ে যাই, যা আমার কাছে কার্টনে প্যান্ট্রি বা অংশে হিমায়িত। আমি এটি একটি ফোড়ন এনেছি, প্রতি ব্যক্তি হিসাবে কয়েক মুষ্টি নুডলস যোগ করুন, হাতে যে সুগন্ধযুক্ত bsষধি আছে তা যুক্ত করুন এবং সমান্তরালে একটি সিদ্ধ ডিম প্রস্তুত করুন। 10-15 মিনিটের শীর্ষে, আমি রাতের খাবার প্রস্তুত করি।

বিকল্প। রামন-টাইপ নুডলস এবং মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবারের টুকরো বা যদি আপনি নিরামিষ বা নিরামিষাশী সংস্করণ চান, টফুও এটি খুব ভাল। তোফু সহ আরও রেসিপি, এখানে।

শাকসবজির সাথে গ্রিলড টার্কি

যদি আপনি আরও মাংসের মধ্যে থাকেন তবে আপনি স্টিমযুক্ত শাকসব্জি দিয়ে এই গ্রিলড টার্কি পদকগুলি চেষ্টা করতে পারেন। যাতে আমার জীবন যাতে জটিল না হয়, আমি গাজর কাঠি তৈরি করি এবং পালং বা চাদের বিছানায় একটি বাষ্পযুক্ত মামলায় তাদের মাইক্রোওয়েভ করি। যেহেতু এই সবজিগুলিতে ইতিমধ্যে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে, তরল যোগ করার প্রয়োজন নেই, জলপাইয়ের তেল, লবণ এবং মরিচগুলির একটি থ্রেড। আমি এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য সর্বোচ্চ পাওয়ারে রেখেছি। আমি পরীক্ষা করে দেখছি যে গাজরটি প্রস্তুত এবং যদি এটি প্রচুর পরিমাণে জল উত্পন্ন করে থাকে তবে আমি এর বেশিরভাগ সরিয়ে ফেলি এবং এটি আরও দু'মিনিট ধরে গরম করি। উষ্ণতর হওয়ার সময়, আমি কিছু ভাজা টার্কি পদক এবং ভয়েলা তৈরি করি।

বিকল্প। আপনি যদি এটি স্বাদযুক্ত হতে চান তবে আপনি এটির সাথে হালকা দই বা সরিষার সস দিয়ে যেতে পারেন। যে কোনও মাংস বা মাছ এবং অন্যান্য শাকসব্জি এবং শাকসবজি দিয়ে আপনি এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন।

আপনার সময় না থাকলেও ভালভাবে খেতে আরও হালকা মাইক্রোওয়েভ রেসিপি আবিষ্কার করুন।

মুরগির ফাজিটাসহ ভাজা শাকসবজি দিয়ে দিন

সহজ তবে সুস্বাদু হালকা খাবারের একটি ক্লাসিক হ'ল শাকসব্জী সহ মুরগির ফাজিটা। ফ্রিজে আপনি যে সবজিগুলি খুঁজে পান সেগুলি দিয়ে এগুলি তৈরি করতে পারেন; উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ স্ট্রিপ এবং লাল এবং সবুজ মরিচ। এবং আপনি এটি স্ট্রিপগুলি, কিছু অরুগুলা পাতা এবং তিলের বীজগুলিতে কাটা মুরগির স্তন দিয়ে সম্পূর্ণ করুন। আপনি সমস্ত কিছু sauté এবং কিছু গম বা ভুট্টা টর্টিল্লা পূরণ করতে এটি ব্যবহার করুন। লাইনের বাইরে না গিয়ে নিজেকে জড়িয়ে রাখা সহজ এবং সুস্বাদু।

বিকল্প। মুরগির পরিবর্তে, আপনি টার্কি, গো-মাংস রাখতে পারেন (যদিও এটি লাল মাংসের অপব্যবহার না করা ভাল) বা, যদি আপনি নিরামিষ সংস্করণ চান, পনির টাকুইটোস বা হালকা ছোলা হামাস চাই।

কিসমিস এবং পাইন বাদাম দিয়ে পালং শাক

এবং কারাবাসের জন্য হালকা এবং সহজ নৈশভোজ সম্পূর্ণ করতে, আপনি এই পালং কিসমিন এবং পাইন বাদাম স্টার ফ্রাই এর মতো একটি পালং শাক তৈরি করতে পারেন। এবং এটি একটি সম্পূর্ণ ডিনার হিসাবে, আপনি তাদের সাথে মাংস, মাছ, ডিম, সিটান … বা আপনি এটি একটি লাসাগনা বা কিছু ক্যানেলোনির ফিলিং হিসাবে ব্যবহার করেন। এগুলি তৈরির জন্য, আপনি পালং শাক সিদ্ধ করে ভালভাবে নামান drain কিছু রসুন দিয়ে নেড়েচেড়ে, কিছু গোলমরিচ এবং কিছু কিসমিস মিশিয়ে কিছুটা কষিয়ে নিন। পালং শাক যোগ করুন এবং পালংকার সমস্ত জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু এক সাথে রান্না করুন।