নিঃসন্দেহে এটি অফিসে আমার জিজ্ঞাসা করা সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি। এবং বেলুনের মতো ফোলা অনুভূতিটি কাটাতে খুব অস্বস্তি হয়। বা যে সমস্ত জিন্স সকালে দুর্দান্ত ছিল, বিকেলে তারা আপনাকে সর্বত্র ছড়িয়ে দেয়। তবে আমি যেমন বলেছি, দুর্দান্ত অশুভতা, দুর্দান্ত প্রতিকার। তাদের ভোগান্তির জন্য আপনাকে নিজেকে পদত্যাগ করতে হবে না।
আমি এগুলি কীভাবে এড়াতে পারি?
আপনার অন্ত্রের বায়োটার যত্ন নেওয়া (আমরা উদ্ভিদ হিসাবে কী জানতাম)। অন্ত্রে 100 মিলিয়নেরও বেশি ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা বায়োটা তৈরি করে। এর অন্যতম কাজ হ'ল দৈনিক প্রায় দেড় কেজি খাবার শোষণ করা। তবে উদ্ভিদ যদি ভারসাম্যহীন হয়ে যায়, এর ফলে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, অবসন্নতা …
কী বায়োটা ভারসাম্যহীন?
- প্রোটিন অতিরিক্ত বিশেষত প্রাণীজ উত্স এবং বিশেষত লাল মাংস এবং নিরাময় মাংস (সসেজ) থেকে।
- প্রচুর স্যাচুরেটেড ফ্যাট অথবা আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড, প্রাক-রান্না করা খাবার এবং হিমায়িত পিজ্জা, প্যাস্ট্রি, সস, প্যাস্ট্রি, আইসক্রিম, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল …
- অনেক বেশি শর্করা। বা মিষ্টি। উভয়ই "খারাপ" ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সাথে যুক্ত।
- অনেক ইমালসিফিং অ্যাডিটিভস। আপনি তাদের চিনতে পারবেন কারণ তারা লেবেলে E400 থেকে E499 এর কোড হিসাবে প্রদর্শিত হবে। এগুলি প্রধানত বেকারি পণ্য, চকোলেট, মার্জারিন, আইসক্রিম এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসে ব্যবহৃত হয়।
আর আমার আর কী করতে হবে?
ঠিক আছে, এটি সহজ এবং এটি আপনার হাতে রয়েছে, আমি আপনাকে আশ্বাস দিই। এটি ফলমূল এবং শাকসব্জী সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়া এবং ভাল জলবিদ্যুত সহ is নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলন করুন: আমরা সরানো না হলে, অন্ত্র কম এবং আরও খারাপ কাজ করে। হজম ভারসাম্য উন্নত করতে আমাদের দুটি প্রাকৃতিক সহায়তা রয়েছে: প্রিবায়োটিকস এবং প্রোবায়োটিক।
- প্রিবায়োটিক। এগুলি হজমযোগ্য এবং ফার্মেন্টেবল অণুগুলি অন্ত্রের উদ্ভিদের নির্দিষ্ট ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি এবং ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাব সহ। এগুলি প্রধানত শাকসবজি এবং ফলমূল থেকে আঁশযুক্ত। তারা উদ্ভিদে স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন ঘটায় যার মধ্যে তারা তাদের খাবারের মতো।
- প্রোবায়োটিক এগুলি হ'ল জীবিত অণুজীব (ব্যাকটিরিয়া, ইয়েস্টস …) যা পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া হয় যাতে তারা জীবন্ত অন্ত্রে পৌঁছায়, স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে। তারা উদ্ভিদগুলি পুনর্নবীকরণ করে না ch প্রত্যেকের নিজস্ব নিজস্ব রয়েছে, এটি ডিএনআই'র মতো, তবে তারা এটি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এগুলি ফেরেন্টেড দুগ্ধ, দুর্গযুক্ত খাবার এবং খাদ্য পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায়।
ফল, শাকসবজি এবং দই ছাড়াও …
- মূলা অন্ত্রের উদ্ভিদ বৃদ্ধি করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করে যা গ্যাস সৃষ্টি করে।
- সৌরক্রাট। বাঁধাকপি খাওয়ার সময়, দুগ্ধ ব্যাকটিরিয়া এবং এনজাইমগুলি উপস্থিত হয় যা খুব উপকারী।
- গাঁজানো সয়াবিন সিরিয়া এবং মাশরুমের সাথে সয়াবিন ফ্যামেন্টিংয়ের ফলস্বরূপ Miso –paste ফাইবারে খুব সমৃদ্ধ।
- কালো চকলেট. এই চকোলেটের পলিফেনলগুলি উদ্ভিদের পক্ষে এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা আছে have
আমি আমার রোগীদের কিছু পরামর্শ দিই
- ফল, পাকা এবং খোসা ছাড়ানো। কম উত্তেজক উত্পাদন করার জন্য, এটি খাবারের শেষে, মিষ্টান্ন হিসাবে না নেওয়া ভাল, তবে শুরুতে বা একা (স্ন্যাক বা স্ন্যাক হিসাবে) গ্রহণ করা ভাল।
- সাধারণ রান্না। মাংস এবং মাছ উভয়ই এগুলিকে একটি সহজ উপায়ে প্রস্তুত, ভাজা এবং ভাজা থেকে ভাল স্টিমযুক্ত, বেকড বা ভাজা ভাজা।
- দুধের উত্স হতে পারে। দুধের অসহিষ্ণুতার ফলে অন্ত্রের সমস্যা দেখা দেয়, প্রায়শই ডায়রিয়া হয়। দই সাধারণত তাদের কারণ হয় না কারণ এটি ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পূর্বনির্ধারিত পণ্য এবং এটি অন্ত্রের উদ্ভিদের পক্ষে হয়। তবে এটি অবশ্যই ডাক্তারদের দ্বারা যাচাই করা উচিত, নিজেকে নির্ণয় করবেন না।
- আপনার দেহে মনোযোগী। সুস্বাদু খাবার (মটরশুটি, ছোলা, মসুর, ফুলকপি, মটর, শিম, বাঁধাকপি, দই …) আপনার গ্যাসের কারণ হতে পারে বা নাও পারে। আপনার শরীর থেকে শোনার এবং আপনার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়ার জন্য বিকল্প খুঁজে বের করার বা অন্য কোনও উপায়ে রান্না করার জন্য আপনাকে কী ঘুঘু করছে তা সবচেয়ে ভাল কথা।
এখনও অবধি আমি আপনাকে সাধারণ পরামর্শ দিয়েছি, তবে আমি জানি যে আপনি যখন এটি প্রতিদিন প্রয়োগ করতে চান তখন এটি পর্যাপ্ত নয়, কারণ অনেক রোগী প্রায়শই আমাকে লেবুগুলি সম্পর্কে এই জাতীয় প্রশ্ন করেন। তাই এখন আমি তাদের সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসা করি সে বিষয়ে আমি বিশদে যাচ্ছি।
আমি কি খেতে পারি?
হ্যাঁ, আপনি এগুলি খেতে পারেন (এবং হওয়া উচিত) তবে জানেন যে ছোলা, মটর, মটরশুটি বা মসুরের কিছু উপাদানগুলির কারণে অন্ত্রগুলি আংশিকভাবে এটি হজম করতে পারে। এর অর্থ এই নয় যে আপনার এগুলি খাওয়া বন্ধ করতে হবে তবে তারা যাতে এতো সুস্পষ্ট না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি তাদের রান্না করার উপায়টি পরিবর্তন করতে পারেন।
কীভাবে এই ফলসগুলি গ্যাস দেয় তা এড়ানো যায়?
- খাঁটি লিগমগুলি তাদের ফাইবারটি নষ্ট করে দেয়।
- দীর্ঘস্থায়ীভাবে গ্যাস সৃষ্টি করে এমন খাবারগুলি রান্না করুন , এইভাবে আপনি আপনার শরীরকে আরও হজম করতে সহায়তা করবেন।
- কারমিনেটিভ মশলা যেমন লরেল, জিরা, এলাচি, স্টার অ্যানিস … আপনাকে বেলুনের মতো হাঁসফাঁস না করে পাত্রগুলি উপভোগ করতে সহায়তা করে।
ইনফিউশনগুলি কি কাজ করে?
কিছু ইনফিউশন হজম করতে সাহায্য করে এবং পেটের ফোলাভাব হ্রাস করতে পারে । খাওয়ার পরে বা মধ্যাহ্নে তাদের নিয়ে যান। আমি গ্রিন বা স্টার অ্যানিস, লেবু ভেরবেনা, মৌরি, পেনিরোয়াল, রোজমেরি, ageষি এবং থাইমযুক্ত তাদের সুপারিশ করি।
দই গ্রহণ কি গ্যাসের বিরুদ্ধে সাহায্য করে?
ইয়োগার্টগুলি প্রচুর প্রয়োজনীয় প্রোবায়োটিকগুলি সরবরাহ করে - জীবিত অণুজীবগুলি যেমন ব্যাকটিরিয়া বা খামির - যা সঠিক পরিমাণে আমাদের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব দেয়। আপনি যদি নিয়মিত সেবন করেন, যেমন স্যারক্রাট বা মিসো এর মতো ফেরেন্টযুক্ত খাবার, আপনি আপনার বায়োটা রক্ষা করবেন এবং পেট ফাঁপা এড়াবেন। মনে রাখবেন যে অন্যান্য খাবার, যেমন টক জাতীয় খাবার দিয়ে তৈরি রুটিও আপনাকে ল্যাকটোবাচিল্লি সরবরাহ করে।
