অ্যাভোকাডো তার স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য এবং রান্নাঘরে এর বহুমুখীতার জন্য সর্বাধিক লোভনীয় খাবার। আপনি এটি প্রাতঃরাশের পাশাপাশি কোনও খাবার বা রেসিপিতে নিতে পারেন। এবং এটি বিশেষত সালাদে বা গুয়াকামোল বা পেটের আকারে একটি নাস্তা হিসাবে ভাল ফিট করে é যাইহোক, কখনও কখনও এটির পর্যায়ে এটি খুঁজে পাওয়া এবং সচেতনভাবে বা অচেতনভাবে, আমরা এটি সবুজ কেনা শেষ করি। সময়ের আগে একটি অ্যাভোকাডো পাকাতে আপনি কি কিছু করতে পারেন? উত্তরটি হল হ্যাঁ.
অ্যাভোকাডো পাকার গতি বাড়ানোর উপায়
- কাগজ এবং আপেল সঙ্গে। সবচেয়ে প্রাকৃতিক পদ্ধতি (তবে সবচেয়ে ধীরতম) হ'ল এটি সম্পূর্ণ গতিতে মরিচা পড়ে। কীভাবে? এটিকে একটি বাদামী কাগজের ব্যাগে রেখে দেওয়া বা কলা, আপেল বা টমেটো পাশাপাশি খবরের কাগজে মোড়ানো। এই ফলগুলি ইথিলিন গ্যাস বন্ধ করে দেয় যা ফল এবং শাকসব্জির পাকা গতিবেগের কারণ করে। এটি এমন পদ্ধতি যা এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য সর্বোত্তমভাবে সংরক্ষণ করে এবং এর স্বাদকে কোনও পরিবর্তন না করেই সংরক্ষণ করে। তবে অ্যাভোকাডো প্রস্তুত হওয়ার জন্য আপনার কয়েক দিনের প্রয়োজন হবে few
- মাইক্রোওয়েভে। আপনার যদি এটি পুরো গতিতে সম্পন্ন করার দরকার হয় তবে একটি পদ্ধতি যা বেশ ভালভাবে কাজ করে তা হ'ল মাইক্রোওয়েভে এটি পাকা করা। ত্বক এবং সমস্ত সহ, এটি বেশ কয়েকটি জায়গায় পঞ্চার করুন। উত্তপ্ত হয়ে যাওয়ার পরে এটিকে বিস্ফোরণ থেকে রোধ করার জন্য এটিকে একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ ধারক বা প্লাস্টিকের প্রতিরক্ষামূলক হুডের সাথে রাখুন। এটি 30 সেকেন্ডে পুরো শক্তিতে রাখুন, এটি কেমন তা পরীক্ষা করুন এবং এটি এখনও খুব শক্ত, আরও 30 সেকেন্ড গরম করুন। এটি শীতল হতে দিন এবং এটি স্বাভাবিক উপায়ে ব্যবহার করুন।
- চুলায়। আরেকটি সম্ভাবনা হ'ল এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো এবং প্রায় 10 মিনিট বা তার জন্য 180º এ বেক করা। তারপরে, এটি পুরোপুরি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি আপনার উপযুক্ত অনুসারে এটি ব্যবহার করতে প্রস্তুত।
অ্যাভোকাডো পাকা কিনা তা কীভাবে জানবেন
প্রথম জিনিসটি মনে রাখবেন যে অ্যাভোকাডোর ত্বক যত গাer় হবে এটি তত বেশি পাকা হবে এবং নরমও হবে। তবে, সুপারমার্কেটের সমস্ত অ্যাভোকাডোগুলিতে আঙুল না দেওয়ার জন্য, এটি প্রস্তুত কিনা তা জানার জন্য একটি অদম্য কৌশল রয়েছে।
আপনাকে কেবল গাছের সাথে সংযুক্তভাবে শেষের লেজটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং দেখতে হবে যে গর্তটি সেখানে রঙটি what
- এটি যদি কালো হয় তবে এটি ইতিমধ্যে অতীত।
- যদি এর সবুজ সুর থাকে তবে এটি এখনও পরিপক্ক হতে পারে।
- যদি এটি হলুদ বর্ণের হয় তবে এটি দাঁতে ডুবে যেতে চলেছে।
