কীভাবে কুইনোয়া তৈরি করতে হবে মুরগী এবং শাকসবজি দিয়ে ভাজুন

উপকরণ:: 250 গ্রাম কুইনোয়া; 2 মুরগির স্তন; ২ টি ডিম; 500 মিলি উদ্ভিজ্জ ঝোল; 30 গ্রাম মটর; 2 গাজর; 1 পেঁয়াজ; 1 লবঙ্গ রসুন; আদা এক টুকরো; পেরেজি; 1 টেবিল চামচ সয়া সস; ১ টেবিল চামচ তেরিয়াকি সস; নুন, গোলমরিচ এবং জলপাই তেল

আপনি যদি নিজের খাবারের মধ্যে স্বাস্থ্যকর কুইনোয়াকে কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা জানেন না, তবে এখানে একটি সুস্বাদু প্রস্তাব দেওয়া হল: একটি কুইনো মুরগি এবং শাকসব্জি দিয়ে ভাজায়, একটি সম্পূর্ণ অনন্য খাবার, যা প্রতি পরিবেশনায় 385 ক্যালোরি অতিক্রম করে না।

কুইনোয়া এমন একটি সিউডোসরিয়াল যা বেশিরভাগ সিরিয়াল এবং বীজের দ্বিগুণ ফাইবারযুক্ত, এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি উত্স, এবং যেমন এটিতে আঠা নেই, এটি সিলেকিয়াস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বা যারা অসহিষ্ণু তাদের রেসিপি বইয়ে পুরোপুরি ফিট করে fits অনেক সিরিয়াল পদার্থ উপস্থিত।

কুইনোয়া কীভাবে তৈরি করতে হবে चरण-ধাপে মুরগি এবং শাকসবজি দিয়ে ভাজুন

কুইনা তৈরি করুন। কুইনোয়া রান্না করতে, আপনাকে কেবল এটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য বা সিরিয়াল দোলটি শুষে না নেওয়া পর্যন্ত মটর পাশাপাশি ফুটন্ত ব্রোথে এটি রান্না করতে হবে।
একটি ফরাসি অমলেট তৈরি করুন। ডিম, লবণ এবং মরিচ পিটিয়ে একটি সূক্ষ্ম आमলেট তৈরি করুন। এবং একবার হয়ে গেলে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
মুরগির স্বাদ দিন। মুরগিটি পরিষ্কার করুন এবং স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। এটিকে ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে 4 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এগুলি সরিয়ে টেরিয়াকি সসের সাথে মিশিয়ে নিন।
শাকসবজি দিন। পেঁয়াজ খোসা, এটি পালক মধ্যে কাটা এবং 3 মিনিট জন্য এটি 3 টেবিল চামচ তেল রান্না করুন। এর পরে, রসুন খোসা এবং এটি টুকরো টুকরো করে কাটা। আদা খোসা করে ছিটিয়ে দিন। গাজর স্ক্র্যাপ করুন এবং সেগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। পেঁয়াজের সাথে সব কিছু যোগ করুন এবং আরও পাঁচ মিনিট সরিয়ে দিন।
সব কিছু মিশিয়ে পরিবেশন করুন। কুইনোয়া, সয়াবিন, 2 টেবিল চামচ জল এবং মুরগী এবং টরটিলা স্ট্রিপগুলি যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।