আজ কী খাবেন: ফ্রিজে যা আছে তা দিয়ে আপনি সহজেই খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন

কাসকুস এখানে আমি তোমাকে ধরছি আমি আপনাকে খাই

আজ কী খাওয়া উচিত তা ভাবতে ভাবতে রেসিপিগুলিকে ইমপ্রুভ করার এক কৌশল হ'ল প্যান্ট্রিতে সর্বদা কাসকাসের প্যাকেজ রাখা। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং প্রচুর খেলা দেয়। এটি তৈরির জন্য, আমরা যা কিছু করেছি তা হ'ল এটি হ'ল একটি গরম ঝোল যা আমরা সংরক্ষণ করেছি এবং এটি একটি গাজর এবং লাল এবং সবুজ মরিচের সাথে মিশ্রিত করে যা আমরা ফ্রিজে ড্রয়ারে পেয়েছি।

সাথে যেতে, ঝোল চুষার সময়, আমরা সবুজ শিমের একটি অংশ স্টিম করেছি যা আমরা হিমায়িত এবং একটি সিদ্ধ ডিম পেয়েছি।

উন্নত মসুরের সালাদ

হ্যা হ্যা. অসম্পূর্ণদের কাছে, রিওজার কাছে নয়। এর মধ্যে একটি ক্যান করা মসুর ডাল নেওয়া, সেগুলি শুকানো এবং আপনার ফ্রিজে থাকা যা কিছু আছে তা মিশিয়ে জড়িত। এক্ষেত্রে এটির মধ্যে রয়েছে সালাদ হিসাবে আপেলের টুকরো, টমেটো ওয়েজস এবং কাঁচা শাকসবজি।

এটি আরও সম্পূর্ণরূপে তৈরি করার জন্য, আমরা একটি সামান্য মুরগির স্তন যোগ করি যা আমরা একটি অনন্য এবং সুস্বাদু এবং সুপার ইজি ডিশ রাখতে রেখেছিলাম। গ্রিলের উপর খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়লে মুরগি খাওয়ার এটি একটি রেসিপি।

প্রচুর গ্ল্যামার দিয়ে ধান কাটা

যখন আপনি আজ কী খাবেন জানেন না তখন এর জন্য মৌলিক উপাদানগুলির মধ্যে চাল হ'ল। সাদা ভাত দু'টি স্পষ্টভাবে তৈরি করা এবং আপনি যে খাবার থেকে রেখে গেছেন তা (একটি পায়েল, একটি রিসোটো …) এর মতো একটি গ্ল্যামারাস রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এটি একটি আকর্ষণীয় বেসে রেখেছেন, এই ক্ষেত্রে কিছু প্রাক-রান্না করা টার্টলেটগুলি, আপনি ফ্রিজে থাকা কিছু শাকসব্জী যুক্ত করেন এবং কয়েকটি খোসা ছাড়ানো চিংড়ি লেজ দিয়ে এটি সম্পূর্ণ করেন যা আপনার হিমায়িত (বা টিনজাত টুনা বা সার্ডিন) রাখার দূরদৃষ্টি থাকতে পারে এবং এটি গুল্ম দিয়ে সাজাই

আরেকটি সম্ভাবনা হ'ল টোস্টেড রুটিতে এটি পরিবেশন করা (যা আপনি টোস্টের জন্য প্রস্তুত টুকরোতে হিমায়িত করতে পারেন)। বা যদি আপনি হালকা বিকল্প চান তবে এটি একটি ভাল ধারকটিতে পরিবেশন করুন: ককটেল চশমা, স্বতন্ত্র ক্যাসেরোলেস …

শেষ মুহুর্তে ছোলা স্টু

স্টিউগুলি সাধারণত খুব শ্রমসাধ্য হয় তবে এটি অত্যন্ত সহজ। আপনি যদি আজ কী খাবেন না জানেন তবে এটি ব্যবহার করে দেখুন। পালং শাক বা চারড সিদ্ধ করুন বা এগুলি সরাসরি একটি স্কেলেলে টুকরো করে রাখুন। একবার পানি শুকিয়ে গেলে বা পানি বাষ্প হয়ে গেলে, একটি পাত্র রান্না করা এবং শুকনো ছোলা যোগ করুন, সামান্য উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট একসাথে রান্না করতে দিন স্বাদগুলি মিশ্রিত করতে। সিদ্ধ ডিম, গ্রিলড কড বা হ্যাক দিয়ে সম্পূর্ণ করুন … সময় বাঁচাতে আপনি স্টু রান্না করার সময় এটি সমান্তরালভাবে প্রস্তুত করতে পারেন এবং আপনি রান্না করার শেষ মুহুর্তগুলিতে এটি যোগ করুন যাতে তারা স্বাদ গ্রহণ করতে পারে।

এটি স্টিক করতে, কাঁটাচামচ দিয়ে তিন বা চারটি ছোলা পিষে স্টুতে যোগ করুন এবং সসকে ঘন করতে নাড়ুন।

প্যান্ট্রি জ্বলজ্বলে ধনী পাস্তা

আজ কী খাবেন জানেন না যখন প্যান্ট্রিতে যা আছে তা দিয়ে আপনি তৈরি করতে পারেন এমন আরও একটি ক্লাসিক রেসিপি হ'ল সস সহ পাস্তা। আপনাকে কেবল এটি প্যাকেজটির নির্দেশাবলী অনুসরণ করে রান্না করতে হবে এবং একটি সস যোগ করতে হবে যা আপনি হাতে যা আছে তা দিয়ে উন্নতি করতে পারেন। এই স্প্যাগেটি, উদাহরণস্বরূপ, আমরা ফ্রিজে থাকা একটি রেটাউইল দিয়ে তৈরি বোলোনিজ সস এবং কিছুটা কিমাংস মাংসের সাথে এসেছি।

আপনি এটিকে টিনজাত টুনা, হিমায়িত এবং স্যাটেড চিংড়ি, সিদ্ধ হ্যাম কিউবস, মিশ্রিত মাশরুম, সিদ্ধ শাকসবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন … পাস্তা সব কিছুর সাথে ভাল হয় এবং যদি আপনি এটি রান্না করতে জানেন তবে এটি ফ্যাট পেতে হবে না।

স্ক্যাম্বলড ডিম (এবং খুব ভাল সহ)

ডিম রান্নাঘরে ইম্প্রোভাইজিশনের জন্য নিখুঁত মিত্রগুলির মধ্যে একটি। এগুলিকে প্রায় কোনও কিছুতে যুক্ত করা যেতে পারে এবং অনেক এস্প্রেসো খাবার এবং রেসিপিগুলির ভিত্তিও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ফ্রিজের যে কোনও উদ্ভিজ্জ তাজা এবং রান্না করা উভয়ই নিতে পারেন, এটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং এর জন্য পিটানো ডিম যুক্ত করুন এবং চিংড়ির সাহায্যে এই বুনো অ্যাসাপারগাসের মতো একটি স্ক্র্যামলকে আরও সমৃদ্ধ এবং মজাদার করুন।

আপনার যদি অ্যাস্পারাগাস বা চিংড়ি পছন্দ না হয় বা না থাকে তবে অফুরন্ত বিকল্প রয়েছে। আপনি সবুজ মটরশুটি, জুচিনি, ব্রোকলি গাছের জন্য অ্যাসপারাগাসের বিকল্প নিতে পারেন … এবং বেকন, রান্না করা হ্যাম, মাশরুমের জন্য চিংড়ি …

রাতের খাবারের আইডিয়া সহ একটি বিনামূল্যে ইবুক চান?

শেষ মুহুর্তের নুডল স্যুপ

মাফল্ডার মতো আপনি যদি স্যুপকে ঘৃণা করেন তবে পেন্ট্রি ঝলকানো খাবার এবং ডিনার খাওয়ানোর জন্য এগুলি আর একটি জনপ্রিয় খাবার dis এটি একটি অতি সাধারণ, আমরা এটি একটি পেঁয়াজ এবং গাজরের সস দিয়ে তৈরি করেছি যা ফ্রিজে ড্রয়ারে ছিল এবং আমরা প্যান্ট্রিতে থাকা একটি প্রাক রান্না করা ঝোল এবং একটি মুষ্টিমেয় নুডুল যুক্ত করেছি। তবে আপনি ব্যবহারিকভাবে সবকিছু রাখতে পারেন: ব্রকলি, মটর, চাল, শক্ত-সিদ্ধ ডিম …

প্যাকেজড ব্রোথ আপনাকে জরুরি অবস্থার মধ্যে তাড়াতাড়ি থেকে মুক্তি দিতে পারে, তবে এটির অপব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে অ্যাডিটিভ বহন করতে পারে এবং এড়াতে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের তালিকাটি স্ফীত করতে পারে। এটির বিরোধিতা করার জন্য, আপনি নিজে একটি উদ্ভিজ্জ ব্রোথ বা ক্রিম তৈরি করতে পারেন এবং সেগুলি অংশে বা কিউবগুলিতে স্থির করতে পারেন এবং যদি আপনি এটি করতে বাধ্য হন তবে সাবধানে লেবেলটি পড়ুন এবং কম প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য বেছে নিতে পারেন।

মাখানো শাকসবজি এক্সপ্রেসের সাথে স্টাফড আলু

এটি রান্নাঘরে সাধারণত দু'টি খাবারের সংমিশ্রণ সম্পর্কে: আলু এবং শাকসবজি। আপনি একটি ratatouille বা আপনার কাছে যা কিছু সবজি আছে তা গ্রহণ করুন। আপনি এটি ছোট কাটা এবং এটি saut।। এবং এটি দিয়ে আপনি কিছু রোস্ট আলু পূরণ করুন বা এটি যেমন রেখে দিন। আপনি এটিকে কোনও ভাজা মাছ বা মাংসের সাথে একত্রিত করতে পারেন বা সসেটেড ফিলিংয়ের জন্য কিমা মাংস যোগ করতে পারেন। আলু ভাজাতে, সেগুলি ধুয়ে ফেলুন, চামড়া কাগজে মুড়িয়ে নিন এবং 180º এ 40 মিনিটের জন্য বেক করুন º এগুলি সরান, তাদের কিছুটা শীতল হতে দিন, একটি অংশ খালি করুন এবং শাকসব্জিগুলি দিয়ে দিন।

আপনি যদি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান তবে আপনি সেগুলি মাইক্রোওয়েভে ভুনাতে পারেন। এটি করার জন্য, তাদের ত্বক দিয়ে তাদের ধুয়ে নিন, কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন যাতে তারা ফেটে না যায় এবং আকার এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য সর্বোচ্চ পাওয়ারে তাদের রান্না করুন। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে এড়াতে, 5 মিনিটের পরে, একটি টুথপিক দিয়ে ক্লিক করুন এবং এটি সহজে প্রবেশ করে কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি তা না হয় তবে সংক্ষিপ্ত এক মিনিটের ব্যাচে রান্না চালিয়ে যান যতক্ষণ না এটি অসুবিধা না করে।

আশ্চর্য এবং ব্যতিক্রমী অমলেট

আজ আপনি কী খাবেন ভেবে ভেবে রান্না তৈরির জন্য ডিমের সাথে আরও একটি ক্লাসিকের মধ্যে ওমেলেটগুলি। ক্লাসিক ফরাসী আমলেট এবং আলুর ওলেট (পেঁয়াজের সাথে আপনার পছন্দ অনুসারে বা বাদ দিয়ে) বাদে আপনি প্যান্ট্রি বা রেফ্রিজারেটরে যে কোনও খাবারই পেতে পারেন যা ব্যবহারিকভাবে কোনও খাবার থেকে ওমেলেট তৈরি করতে পারেন: মরিচ, শাক, ঝুচিনি, শিম, টুনা , পনির, chorizo …

এই মত মূল এবং সহজ প্রস্তুতি এবং উপস্থাপনা চেষ্টা করুন। ফ্রেঞ্চ আমলেটকে পিজ্জা বেস হিসাবে ব্যবহার করুন, এটি টমেটো সসের সাহায্যে ছড়িয়ে দিন এবং আপনি ফ্রিজে যা খুঁজে পান তা দিয়ে এটি coverেকে রাখুন। এই ক্ষেত্রে, আমরা কয়েকটি টমেটো, জলপাই এবং গ্রেড পনির যুক্ত করেছি এবং আমরা মাইক্রোওয়েভ গ্রিলটিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য এটি কৃতজ্ঞ করেছি।

যা আছে তা দিয়ে সালাদ এবং কল্পনার ছোঁয়া

এবং অবশ্যই আপনি একটি সালাদ মিস করতে পারেন না। সবুজ বেস থাকা ছাড়াও আপনি ব্যবহারিকভাবে বলতে পারেন যে সালাদের কোনও বিধি নেই। আমরা কিছু স্নিগ্ধ কান্ড দিয়ে এটি তৈরি করেছি (আজ আমাদের কী খাওয়া উচিত তা জানার জন্য আমাদের কাছে সবসময় ফ্রিজে একটি ব্যাগ থাকে) যাতে আমরা ফলের বাটিতে যে আপেলের টুকরোগুলি যুক্ত করেছি, একটি শাখা থেকে সেলারি কিছু টুকরা দিয়েছি যে ব্রোথ তৈরির পরে বাকী ছিল, প্যান্ট্রি থেকে এক মুঠো আখরোট এবং ভিনিগ্রেট হিসাবে, কিছু দই আরও বেশি পরিশীলিত বাতাস দেওয়ার জন্য মধু এবং লেবুর ইঙ্গিত দিয়ে পেটানো।

আপনি যদি আরও ধারণা চান তবে আমাদের সহজ, দ্রুত এবং … সুস্বাদু সালাদ মিস করবেন না!

আপনি আজ কী খাবেন জানেন না যখন আপনি কিছু দ্রুত এবং সহজ ডিশ ধারণা দেখেছেন । তবে আপনি অসন্তুষ্ট হতে পারেন যে এই জাতীয় খাবারের সিরিজ রয়েছে যা ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে প্যান্ট্রি বা রেফ্রিজারেটরে থাকা সর্বদা ভাল । তারা রান্নাঘর আলমারি নীচে।

প্যান্ট্রি অনুপস্থিত যে উপাদানগুলি

পাস্তা, ভাত এবং স্টু, স্যালাড তৈরি করতে বা মাংস এবং মাছের সাথে কুচুচি।
স্যুপ এবং সালাদ তৈরি করতে বা গার্নিশ হিসাবে রান্না করা লেবুগুলিকে ক্যান বা হিমায়িত করুন।
টিনজাত টুনা এবং সার্ডাইনগুলি, যা খুব স্বাস্থ্যকর এমনকি ক্যানড এবং ভাতের থালা, পাস্তা, সস সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয় …
ডিম স্ক্র্যাম্বলড ডিম, ওলেটলেট, রান্না সমৃদ্ধ করতে …
গ্রিনগ্রোজারে আলু (একটি বেস তৈরি করতে, পূরণ করতে, পুরিতে …) এবং পেঁয়াজগুলি (এগুলি প্রায় সমস্ত আলোড়ন-ভাজার ভিত্তি)।
সবুজ শাক-সব্জী (পালং শাক, চর্বি …) যা সেদ্ধ হয় বা প্লিস প্লাসে ভাজা হয়।
অল-ভূখণ্ডের শাকসব্জী (যেমন গাজর, মরিচ, জুচিনি, ব্রোকলি …) যেগুলি একটি সসের জন্য যেমন ভরাট বা সহকারীর পক্ষে ঠিক তত ভাল।
লেটুস, মিক্স এবং টেন্ডার অঙ্কুর সমস্ত ধরণের সালাদ তৈরি করতে বা সাথে যেতে।
সংশ্লেষ, ফিলিংস, সসগুলির জন্য ক্যানড বা হিমায়িত মাশরুম …
হিমায়িত মুরগি, টার্কি, গ্রাউন্ড গরুর মাংস, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারগুলি এমন অংশে যা আপনাকে দ্রুত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
কাটা হিমশীতল রুটি যাতে আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি বাইরে নিতে এবং টোস্ট করতে পারেন।
থালা বাসন সমৃদ্ধ এবং সাজাইয়া বাদাম।
রান্না এবং পোষাক জন্য জলপাই তেল।