আমি জানি যে আমরা যদি ফ্যাট এবং ওজন হ্রাস করার বিষয়ে কথা বলি তবে প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হ'ল "আপনাকে এগুলি নির্মূল করতে হবে! তারা খারাপ!" ভাল না, এটি একটি গুরুতর ভুল, যেহেতু শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এর অবদান অপরিহার্য। কখনও কখনও আমি এটি আমার রোগীদের কাছ থেকে গ্রহণ করার জন্য কিছু প্রতিরোধের পাই, তবে এই ভাল চর্বিগুলির সুবিধাগুলি ব্যাখ্যা করার সাথে সাথে তারা নিশ্চিত হয়ে যায়। দেখা যাক আমি আপনাকে বোঝাতে পারি কিনা!
ওমেগা 3 সহ খাবারের বৈশিষ্ট্য
তারা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হ'ল চর্বি যা সঠিক অনুপাতে এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবারের মধ্যে খাওয়া হলে আপনাকে চর্বি তৈরি করে না তবে আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে, কারণ তারা কোষগুলিকে আরও ভাল খাবার বিপাক করতে সহায়তা করে।
এরা স্বাস্থ্য রক্ষা করে। এগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য উপকারী কারণ তারা ট্রাইগ্লিসারাইড, খারাপ কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। এগুলি এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরিও হয়, যা বাত বাতের ক্ষেত্রে বা নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। এবং, এছাড়াও, তারা বৌদ্ধিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে।
আপনি কীভাবে জানতে পারবেন যে আপনি যথেষ্ট ওমেগা 3 পাচ্ছেন?
আপনি যদি নীল মাছের 2 বা 3 সাপ্তাহিক পরিবেশন এবং এক মুঠো বাদাম (20-30 গ্রাম) বা এক চামচ শৃঙ্খলা বা চিয়া বীজ গ্রহণ করেন তবে আপনি আপনার প্রয়োজনগুলি আবরণ করবেন।
ওমেগা 3 এস এর সুবিধাগুলি "প্রতিরোধ" করতে পারে কি?
ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক গ্রহণ, এটি প্রাকৃতিক খাবারগুলি, শিল্পজাত প্যাস্ট্রি, বীজ তেল (সূর্যমুখী, কর্ন …) ইত্যাদির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত বলে পশ্চিমা ডায়েটে সাধারণ কিছু consumption এটি বিবেচনা করা হয় যে ওমেগা 3 এর প্রতিটি ইউনিটের জন্য ওমেগা 6 এর 3 থাকতে হবে।
ওমেগা 3 এবং 6 এর মধ্যে ভারসাম্য নষ্ট হয়ে গেলে কী ঘটে … শরীরের বয়স বাড়ার সাথে সাথে ত্বকে একজিমা দেখা দেয়, স্থূলত্বের ক্ষেত্রে এর বৃদ্ধি ঘটে, এটি প্রদাহজনিত রোগ, ডায়াবেটিস বা কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে সম্পর্কিত (হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক) …), অন্যদের মধ্যে.
ওমেগা 3 সবচেয়ে ধনী কোন খাবারগুলি?
- আখরোট ওমেগা 3 তে বাদাম যদি চ্যাম্পিয়ন হয় তবে বাদামগুলি তাদের সবার পডিয়ামের শীর্ষে রয়েছে। এবং, এছাড়াও, এটি ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 এর সেরা অনুপাত সহ এক।
- নীল ফিশ সারডাইনস, অ্যাঙ্কোভিস, টুনা বা সালমন 3 ওমেগায় সমৃদ্ধ And এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যগুলি এই মাছগুলিকে অন্যের বা মাংসের ক্ষতির দিকে অগ্রাধিকার দেয় এই বিষয়টি যদি আমরা ওমেগা 3 সম্পর্কে কথা বলি তবে এটি সর্বাধিক ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য হিসাবে তৈরি করে fact এবং 6।
- লিনেন. এর তেল এবং এর বীজ উভয়ই নীল মাছের চেয়ে দ্বিগুণ ওমেগা 3 সরবরাহ করে।
- জলপাই তেল. এটি ওমেগা 3 এবং 6 এর মধ্যে সেরা অনুপাত সহ এক, এবং তাই, সবচেয়ে বেশি প্রস্তাবিত এমনকি শনি থেকেও এগিয়ে, এতে আরও ওমেগা 3 রয়েছে।
- চিয়া বীজ। এগুলি ওমেগা 3 এর মধ্যে সবচেয়ে ধনী উদ্ভিদ খাদ্য এবং বি ভিটামিনের একটি ভাল উত্স their তাদের প্রদাহ-প্রতিরোধী শক্তির সুবিধা নিতে, তাদের তাজা জমিটি খান।
