কম্বু সমুদ্র সৈকত
কম্বু সমুদ্র সৈকত
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে প্রতি 100 গ্রামে 920 মিলিগ্রাম থাকে।
ম্যাগনেসিয়াম খাবারের চ্যাম্পিয়ন হওয়ার পাশাপাশি, কম্বু সিউইডে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। আপনি এটি স্যুপ এবং সালাদগুলিতে স্বল্প পরিমাণে যোগ করতে পারেন, বা অ্যাভোকাডো এবং কম্বু সামুদ্রিকের সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ প্যাটও তৈরি করতে পারেন।
কুমড়ো বীজ
কুমড়ো বীজ
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে 100 গ্রাম প্রতি 592 মিলিগ্রাম থাকে।
কুমড়ো কেনার সময়, বীজ ফেলে দেবেন না। 10 মিনিট পরিষ্কার এবং সিদ্ধ করুন। তাদের নিষ্কাশন করুন এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ভালভাবে শুকান। এবং এগুলিকে 15 মিনিটের জন্য 180º এ বেক করুন º কুমড়োর সুবিধা নেওয়া আমাদের ব্লগার সুস্বাদু মার্থার অন্যতম কৌশল।
তিল বীজ
তিল বীজ
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে প্রতি 100 গ্রামে 360 মিলিগ্রাম থাকে।
তিলের বীজ খুব পুষ্টিকর, পুনর্নবীকরণযোগ্য এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, এ কারণেই এগুলি আপনার হাড়ের জন্য অন্যতম সেরা খাবার।
সূর্যমুখী বীজ
সূর্যমুখী বীজ
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে প্রতি 100 গ্রামে 340 মিলিগ্রাম থাকে।
সূর্যমুখী বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বিশেষ উত্স, এবং বিশেষত ভিটামিন ই হওয়ার পক্ষেও দাঁড়িয়ে রয়েছে
কাজুবাদাম
কাজুবাদাম
Mag ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 258 মিলিগ্রাম থাকে।
"সন্তোষজনক হওয়া ছাড়াও, দিনে কয়েক মুঠো কাঁচা বাদাম এমন খাবারগুলির মধ্যে একটি যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করে," আর্কাইভস অফ ইন্টারনাল মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে।
বাদামের দুধ
বাদামের দুধ
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে 100 গ্রাম প্রতি 250 মিলিগ্রাম থাকে।
যদি আপনি বাদামের দুধে ওট ফ্লেক্স, 1 শুকনো এপ্রিকট, ব্লুবেরি এবং 3 বা 4 আখরোট যোগ করেন তবে আপনি দিনের শুরুটি ম্যাগনেসিয়াম পাম্প দিয়ে শুরু করবেন।
গমের জীবাণু
গমের জীবাণু
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে 100 গ্রাম প্রতি 250 মিলিগ্রাম থাকে।
এটিতে প্রচুর পুষ্টি এবং ভিটামিন রয়েছে এবং আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। আপনি এটি গুঁড়োতে নিতে পারেন, জলে এটি মিশ্রণ করতে পারেন। অথবা ফ্লেক্সে এবং এগুলি সালাদে, মাংসের উপর বা দুধ বা রসের সাথে মিশিয়ে ছিটিয়ে দিন।
কাজুবাদাম
কাজুবাদাম
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 250 মিলিগ্রাম থাকে।
আপনি শাকসব্জী এবং কাজু দিয়ে টার্কি কিউবের জন্য আমাদের রেসিপি হিসাবে সালাদ, প্রাতঃরাশ বা স্টুতে এগুলি যুক্ত করতে পারেন।
সয়াবিন
সয়াবিন
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটিতে প্রতি 100 গ্রামে 240 মিলিগ্রাম থাকে।
সয়াবিনগুলি স্টিউ, সিরিয়াল বা স্টুয়ের সাথে মিলিত একটি প্লেতে যুক্ত করে অন্য কোনও লেবু জাতীয় খাবারের মতো প্রস্তুত করা যেতে পারে, কারণ তারা পুরানোগুলির মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ, চামচযুক্ত খাবার তৈরির জন্য আদর্শ, এটি হ'ল কম তাপ এবং তড়িঘড়ি ছাড়াই।
বিয়ার ইস্ট
বিয়ার ইস্ট
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: এটি প্রতি 100 গ্রামে 231 মিলিগ্রাম রয়েছে।
দই, রস এবং ব্রোথগুলিতে এক টেবিল চামচ সয়া খামির যুক্ত করুন। আপনি এটি পাস্তা থালা এবং সালাদগুলিতে ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি কেবল ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধই নয়, এটি অ্যানিমিয়ার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এমন একটি খাবারও।
চিনাবাদাম
চিনাবাদাম
Mag ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 174 মিলিগ্রাম থাকে।
প্রায়শই যা বিশ্বাস করা হয় তা সত্ত্বেও চিনাবাদাম বাদাম নয়, তবে একটি ডালিম। আপনি যদি স্ন্যাকিংয়ের সময় ম্যাগনেসিয়াম যুক্ত করতে চান তবে এপিরিটিফ হিসাবে তারা আদর্শ।
ছোলা
ছোলা
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 160 মিলিগ্রাম থাকে।
এই নমুনা লেবুটি দীর্ঘতর এবং আরও ভালভাবে বেঁচে থাকার জন্য অন্যতম খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। ফাইবারে এর সমৃদ্ধতা অন্ত্রের ট্রানজিটের পক্ষে, যা কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। যেহেতু এটি আপনাকে প্রচুর শক্তি দেয় এবং এটি ধীরে ধীরে প্রকাশিত হয়, আপনি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য সন্তুষ্ট বোধ করবেন। এবং এগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আপনাকে দুবার ভাবতে হবে না, এখানে এমন একটি রেসিপি রয়েছে যা আপনি মজাদার ছোলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন।
সাদা মটরশুটি
সাদা মটরশুটি
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 160 মিলিগ্রাম থাকে।
প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম ছাড়াও, এই শুলুকটি পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স: এটি কলার চেয়ে অনেক বেশি রয়েছে।
পিস্তা
পিস্তা
Mag ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 158 মিলিগ্রাম থাকে।
অন্যান্য অনেক বৈশিষ্ট্যের মধ্যে এগুলি তাদের উচ্চ লোহার সামগ্রীর পক্ষেও রয়েছে। আপনি এগুলি তুলসী, রসুন, গ্রেটেড পনির এবং জলপাই তেল দিয়ে পেস্টো তৈরি করতে এবং এটি পাস্তা থালাতে যুক্ত করতে পারেন।
ওটমিল
ওটমিল
। ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ: তাদের প্রতি 100 গ্রামে 144 মিলিগ্রাম থাকে।
এর অগণিত বৈশিষ্ট্যের মধ্যে এটি কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় এবং দিনের শুরুতে ক্যালোরি হ্রাস করতে সহায়তা করে: এখানে সহজ ও স্বাস্থ্যকর ওটমিল নাস্তা।
যেমনটি আপনি দেখেছেন, আপনার ডায়েটে আরও বেশি ম্যাগনেসিয়াম যুক্ত করা মুষ্টিমেয় বাদাম থাকা , আপনার সালাদে কয়েকটি বীজ যুক্ত করা বা আরও লেবু খাওয়ার মতো সহজ হতে পারে। এবং এটি এই খনিজটি অত্যন্ত উপকারী কারণ এটি ডোপামিন এবং সেরোটোনিন সংশ্লেষে হস্তক্ষেপ করে, "মঙ্গল হরমোনস" " সাধারণ স্তরে কর্টিসল, "স্ট্রেস হরমোন" বজায় রাখতে সহায়তা করে। পেশীগুলি সক্রিয় করে আরও চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে। এবং এটি আপনাকে আরও নিয়মিত হতে পরিষ্কার করে এমনকি সহায়তা করে। আপনি আরও চাইতে পারেন?
ম্যাগনেসিয়াম খাবার
ম্যাগনেসিয়াম লেবু, বাদাম, বীজ, পুরো শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এবং সবুজ শাকসব্জী এমনকি কোকো এবং দুগ্ধেও এটি উপস্থিত রয়েছে। এখানে ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ খাবারগুলি রয়েছে (প্রতি 100 গ্রাম মিলিগ্রাম)।
- কম্বু সামুদ্রিক: 920 মিলিগ্রাম
- কুমড়োর বীজ: 592 মিলিগ্রাম
- তিলের বীজ: 360 মিলিগ্রাম
- সূর্যমুখী বীজ: 340 মিলিগ্রাম
- বাদাম: 258: মিলিগ্রাম
- বাদামের দুধ: 250 মিলিগ্রাম
- গমের জীবাণু: 250 মিলিগ্রাম
- কাজু: 250 মিলিগ্রাম
- সয়াবিন: 240 মিলিগ্রাম
- ব্রুয়ারের খামির: 231 মিলিগ্রাম
- চিনাবাদাম: 174 মিলিগ্রাম
- ছোলা: 160 মিলিগ্রাম
- সাদা মটরশুটি: 160 মিলিগ্রাম
- পিস্তা: 158 মিলিগ্রাম
- ওট ফ্লাক্স: 144 মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম কীসের জন্য?
এটি স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণ, হৃদয়ের পেশী ফাংশন, পেশী শিথিলকরণ এবং বেশিরভাগ সেলুলার এক্সচেঞ্জগুলির জন্য অত্যাবশ্যক। এটি ক্যালসিয়ামের আত্তীকরণ এবং শরীরে সমস্ত প্রোটিন গঠনেও জড়িত: নিউরোট্রান্সমিটার, অ্যান্টিবডি, এনজাইম, হরমোন এবং কোলাজেন।
আপনার প্রতিদিন কত ম্যাগনেসিয়াম দরকার?
প্রতিদিন প্রায় 350 মিলিগ্রাম। আপনি প্রচুর পরিশ্রুত চিনি, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার, প্রচুর প্রোটিন বা ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ করলে এই পরিমাণটি বাড়ে। এটি জেনে রাখা জরুরী যে দেহের ম্যাগনেসিয়ামের প্রধান "চোর" পরিশোধিত চিনি, যেহেতু এটি প্রস্রাবের মাধ্যমে এর নির্মূলতা বৃদ্ধি করে।
এবং যদি আপনার ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হয় …
ক্লান্তি, পেশীর টান, বিরক্তি বা চোখের পলকের কাঁপুনি ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের লক্ষণ হতে পারে। আপনি যদি সন্দেহগুলি সমাধান করতে চান তবে আপনার ম্যাগনেসিয়ামের অভাব রয়েছে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য এবং কীভাবে আপনার সমস্ত শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং অস্বস্তি এড়াতে হবে তা পরীক্ষা করে দেখুন ।
