অ্যাডেল 45 রুপি হারিয়েছে এমন ডায়েটে কে যেতে চায় না এবং আপনাকে ওয়াইন পান করতে এবং এর উপরে চকোলেট খেতে দেয়? এমনকি যদি মনে হয় এটির পিছনে একটি বৈজ্ঞানিক ব্রা রয়েছে। আমরা বলেছি এটি বলে মনে হচ্ছে, কারণ বাস্তবে, সির্টফুড ডায়েটটি বেশ কয়েকটি হুক উপাদান এবং এর পিছনে প্রচুর বিপণন এবং সেলিব্রিটি সহ একটি সুপার সীমাবদ্ধ অলৌকিক ডায়েটের মতো। তবে আসুন এটি আরও সাবধানতার সাথে বিশ্লেষণ করা যাক …
সার্টফুড ডায়েট কিসের উপর ভিত্তি করে?
লন্ডনের সর্বাধিক অভিজাত বেসরকারী জমিদের মধ্যে জন্মগ্রহণ করা এমন একটি ডায়েট অনুসরণ করার গ্ল্যামার থেকে এর সাফল্যের সূত্রপাত, যেখানে অনেক সেলিব্রিটি উপস্থিত হন এবং যেখানে দুজন পুষ্টিবিদ, আইডন গোগিনস এবং গ্লেন ম্যাটেন, একটি ডায়েট তৈরি করেছেন যার প্রতি সপ্তাহে প্রায় € 2,000 ডলার ব্যয় হয় অনুসরণ অ্যাডেল বা পিপ্পা মিডলটনের মতো বিখ্যাত যদি এটি অনুসরণ করে এবং এর জন্য এত বেশি অর্থ ব্যয় হয় তবে এটি ভাল হতে হবে, তাই না?
যা ভাল তা হ'ল দাবী কিন্তু প্রয়োজনীয় ডায়েট নয়। যাইহোক, দামের বিষয়ে, যদিও মাচা চায়ের মতো কিছু ব্যয়বহুল উপাদান রয়েছে, খাওয়ার সাথে অল্প পরিমাণে, আমরা কীভাবে বিলকে এত বাড়িয়ে তুলতে পারি তা যথেষ্ট বুঝতে পারি না …
এছাড়াও, এই ডায়েটটি নির্দিষ্ট কিছু খাবারে উপস্থিত কিছু এনজাইম, সির্তুইনস বা এসআইআরএস (সাইলেন্ট ইনফরমেশন রেগুলেটর) সম্পর্কিত গবেষণার ভিত্তিতে দাবি করেছে এবং এটি ধারণ করে না। তারা যেমন আমাদের বিশ্বাস করতে পারে, এই এনজাইমগুলি হ'ল চর্বি হ্রাস এবং উন্নত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের অর্জনের মূল বিষয়। আসুন, এর নির্মাতারা এমনকি দাবি করেন যে সির্তুইন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার স্পোর্টস বা রোজা রাখার মতো একই সুবিধা রয়েছে।
কোন খাবারে বিখ্যাত সির্তুইন এনজাইম রয়েছে
সার্টফুড ডায়েটের পুষ্টিবিদদের দেওয়া তালিকাটি হ'ল 20 টি খাবার এবং অনেকগুলি বিজ্ঞানের দ্বারা অনুমোদিত "সুপারফুডস" তবে যেমনটি আমরা জানি, একটি খাদ্য নিজেই একটি খাদ্য তৈরি করে না, তবে কী খাওয়া যায় তার সেট:
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- লাল চিকোরি
- ক্যাপার্স
- ভালবাসা
- ব্লুবেরি
- কফি
- পেঁয়াজ
- কালে বাঁধাকপি
- চিলি
- গা ch় চকোলেট (85% এর বেশি)
- মেদজুলের তারিখ
- স্ট্রবেরি
- আখরোট
- পার্সলে
- আরুগুলা
- সয়া (বিশেষত টোফুর মতো ডেরাইভেটিভস)
- চাচা চা
- বকউইট
- লাল মদ
সার্টফুড ডায়েট কি?
এটি প্রথম পর্যায়ে শক্ত ক্যালরিযুক্ত বিধিনিষেধের সাথে সির্টুইন এনজাইমগুলির সাথে (তালিকার ২০) খাবারের সংমিশ্রণ এবং দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পর্যায়ের কিছুটা স্বাচ্ছন্দ্য মিশ্রিত করে। মোট এটি তিন সপ্তাহ (তাই তারা বলে, কিন্তু অ্যাডেল তিন সপ্তাহের মধ্যে 45 কিলো হারাতে পারেনি …)।
- প্রথম পর্ব: এগুলি 3 দিনের জন্য অনুসরণ করা হয় এবং কেবলমাত্র 1000 কিলোক্যালরি প্রতিদিন নেওয়া হয়। দিনে 3 বার সবুজ স্মুদি কালে, অরুগুলা, পার্সলে, সেলারি, আদা, সবুজ আপেল, লেবুর রস এবং মচা চায়ের উপর ভিত্তি করে নিন। এবং আপনি কেবল সির্তুইন এনজাইম সমৃদ্ধ খাবারের সাথে একটি খাবার তৈরি করেন (রেসিপিগুলি অবশ্যই সেই বইয়ে যে দুটি চালাক পুষ্টিবিদ বাজারে চালু করেছিলেন)।
- দ্বিতীয় পর্ব: 4 থেকে 7 দিনের মধ্যে থাকে এবং ইতোমধ্যে প্রতিদিন 1,500 কিলোক্যালরি পর্যন্ত বেড়ে যায়। তারা ঝাঁকুনি খেতে থাকে - এখন দুটি রয়েছে - পাশাপাশি সির্তুইন এনজাইমযুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে দুটি খাবার।
- তৃতীয় পর্ব: সম্ভবত এটি ইতিমধ্যে রক্ষণাবেক্ষণের পর্যায়ে এবং প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। ক্যালোরি সীমা সম্পর্কে কোনও কথা নেই এবং কেবলমাত্র একটি দৈনিক শেক এবং ডায়েট বই থেকে তিনটি খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
একবার ডায়েট শেষ হয়ে গেলে, এটি কেবলমাত্র নির্দেশিত হয় যে আপনার যতটা সম্ভব সির্তুইন এনজাইম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত।
তবে মনে রাখবেন এই ডায়েটটি খুব তীব্র এবং প্রতিদিনের অনুশীলনের প্রোগ্রামের সাথে রয়েছে। ডায়েটের ইনস্টাগ্রাম পৃষ্ঠায় আপনি অ্যাডেল বা বর্তমান জেমস বন্ড, ড্যানিয়েল ক্রেইগ বিখ্যাত জিমটিতে খেলাধুলা করতে পারেন।
কেন আমরা এটি বিশ্বাস করতে পারি না
এই তথাকথিত "বৈজ্ঞানিক প্রমাণ" এর সাথে সমস্যাটি হ'ল এটি অপ্রমাণিত এবং কেবলমাত্র দুজন সুসংযুক্ত পুষ্টিবিদকে ওজন হ্রাস করার জন্য একটি "বিপ্লবী পদ্ধতি" তৈরি করার পক্ষে যুক্তিযুক্ত হিসাবে কাজ করে। তাদের বইটি জিম ক্লায়েন্টদের, বিশেষত 39 ক্লায়েন্টদের সাথে করা একটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে। আসুন, এটিকে দুর্দান্ত গবেষণা কাজ বলে মনে হয় না। এর চেয়ে বড় কথা, এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রকাশ নেই যা এই অনুমিত সন্ধানটি প্রতিধ্বনিত করে।
কেন তারা বলছে এটি কাজ করে
কারণ অ্যাডেল এবং পিপ্পা মিডলটন একটি ভাল দাবি। তবে এটি অবশ্যই বলা উচিত যে অ্যাডিলের কেসটি খুব নির্দিষ্ট, যেহেতু প্রত্যেকেরই এত বেশি ওজন হ্রাস পায় না (যেহেতু এই ডায়েটটি স্থায়ী হয় যে তিন সপ্তাহের মধ্যে তারা এটি হারাতে পারে না)। এছাড়াও, পিপ্পার ক্ষেত্রে, তিনি খুব অ্যাথলেটিক ব্যক্তি এবং আমরা বিশ্বাস করি না যে তিনি দীর্ঘকাল ধরে এই জাতীয় সীমাবদ্ধ খাদ্য অনুসরণ করেছেন followed
আসলে আপনাকে প্রথমে ওজন কমাতে দেয়
হ্যাঁ, অবশ্যই এই ডায়েট আপনাকে ওজন হ্রাস করে তোলে, তবে এটি অলৌকিক এনজাইমযুক্ত খাবার খাওয়া নয়, দিনে কেবল 1000 কিলোক্যালরি খাওয়া এবং একটি তীব্র অনুশীলনের প্রোগ্রাম অনুসরণ করে। মানে, ক্ষুধা ও সঙ্গ। অবশ্যই, যদি তারা আপনাকে বলেছিল যে প্রথম পর্যায়ে আপনি কেবল 1000 কিলোক্যালরি গ্রহণ করেন এবং আপনার মেনুগুলিতে দিনে তিনটি কাঁপানো ভারী উপাদান এবং এতে আরও কিছুটা কম থাকে তবে এটি চকোলেট খাওয়া এবং ওয়াইন পান করার মতো আর ভাল লাগবে না? কেন না?
তবে গভীরভাবে, সির্টফুড ডায়েট তীব্র অনুশীলনের (হ্যাঁ, এটিও) মিলিত অন্য চরম ভণ্ডামিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি কিছুই বলে মনে হচ্ছে না , যার ফলে আপনি প্রচুর পরিমাণে জল হারাতে পারেন - চর্বি নয় - এবং আপনার ওজন হ্রাস করার পরে স্থির হয়ে যায় then বা এটি ছেড়ে দিন, কারণ দীর্ঘ সময় ধরে খুব কম ক্যালোরি খাওয়া আপনাকে ওজন হ্রাস করতে বা অনুসরণ করতে সহজ করে না। এবং হ্যাঁ, আপনি যদি অবাক হন তবে এমন কিছু লোক আছেন যারা এগুলি তাদের ঘোরঘেয়ে করে তোলে, খারাপ অনুভব করে …
সার্টফুড ডায়েটের বৈধতা উপসংহার
তার কথা ভুলে যাও আপনি যদি না খেয়ে বা স্বাস্থ্যের পরীক্ষা না করে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন হ্রাস করতে চান তবে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের বিকল্পটি বেছে নিন , যার বৈধতার বহু বৈজ্ঞানিক প্রমাণ রয়েছে এবং এরই মধ্যে জলপাইয়ের তেল, পেঁয়াজ, আখরোট বা এর মতো সর্টুইনযুক্ত খাবার রয়েছে includes তারিখ, যা আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির খুব সাধারণ। আপনি যখন দাবি হিসাবে এটি ব্যবহার না করেন, এমনকি এটি তৈরি করার সময় আপনাকে এক সময় এক গ্লাস ওয়াইন খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে না, এমনকি অন্ন অন্ধকার চকোলেটও। এটিতে এত গ্ল্যামার নাও থাকতে পারে তবে এটি এর পিছনে প্রাকডিমিড স্টাডির মতো বাস্তব অধ্যয়ন করে। আপনার স্বাস্থ্যের সাথে জুয়া খেলবেন না …
কভার ফটো: @ আডেল
