- উপকরণ:
- 8 কর্ন বা গমের টর্টিলাস
- 200 গ্রাম রান্না করা মটরশুটি, কিডনি মটরশুটি বা আজুকিস
- 2 টমেটো
- 2 ছাইভ
- 2 সবুজ মরিচ
- 2 লাল বেল মরিচ
- টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
- 1 মরিচ
- জলপাই তেল
- লবণ
আপনি যদি আপনার ডায়েটে উপকারী এবং স্বাস্থ্যকর লেবুগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে মটরশুটি সহ কর্ন ফাজিটার জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। দৈনিক মেনুগুলির একঘেয়েমি থেকে বাঁচতে বহিরাগত স্পর্শ সহ এটি একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ খাবার।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- উপস্থাপিকা। প্রথমে মরিচ এবং শাইভগুলি পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন। প্রথমটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে এবং দ্বিতীয়টি পালকে ভাগ করুন। তারপরে টমেটোও ধুয়ে ফেলুন এবং ছোট ছোট কিউবগুলিতে কেটে নিন। এবং অবশেষে, মরিচ কাটা।
- শাকসবজি দিন। একটি বড় ফ্রাইং প্যানে তেলের এক তলা গরম করে এবং শেভ এবং মরিচ প্রায় ২ মিনিট বা তার জন্য সরিয়ে দিন। তারপরে, টমেটো এবং মরিচ যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান, সময়ে সময়ে নাড়ুন যাতে তারা জ্বলে না। তারপরে ভাজা টমেটো এবং মরসুম যোগ করুন। এবং পরিশেষে, মটরশুটি (বা লাল মটরশুটি বা আজুকিস) যোগ করুন এবং কয়েক মুহুর্তের জন্য সেট করুন যাতে তারা সমস্ত স্বাদে আক্রান্ত হয়।
- ফাজিটাদের জমায়েত করুন। এটি করার জন্য, চর্বি যুক্ত না করে কয়েক সেকেন্ডের জন্য টরটিলাগুলি কয়েক সেকেন্ডের জন্য গরম করুন। তাদের উপর মিশ্রণটির দু'একটি বা তিন চামচ ছড়িয়ে দিন, ফিলিংয়ের উপর এগুলি ভাঁজ করুন এবং গড়ে প্রতি ব্যক্তি হিসাবে দম্পতি হিসাবে পরিবেশন করুন।
মাংসের সন্ধান ছাড়াই শক্তির একটি ইনজেকশন
নিরামিষ traditionতিহ্যের সাথে বা যেখানে প্রাণী প্রোটিনের ঘাটতি রয়েছে এমন অনেক সংস্কৃতিতে তারা তাদের নিজ নিজ প্রোটিনের মান বাড়ানোর জন্য লেবুগুলিতে সিরিয়ালগুলি একত্রিত করে এবং এইভাবে তাদের নিজ নিজ ঘাটতি পূরণ করে। এই দুটি সবজির সংমিশ্রণ মাংসের সমান।
এটি মটর বা গমের টর্টিলাসের ক্ষেত্রে মটরশুটির সাথে মিলিতভাবে মেক্সিকান সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এটি আমরা এখানে দেখাই। ভারতীয় থালির মতোও, এক অনন্য থালা, যা বিভিন্ন le বাটিতে ছড়িয়ে থাকা শাক ও শাকসব্জির সাথে ভাতকে একত্রিত করে; হিউমাস এবং সাধারণ মধ্য প্রাচ্যের পিঠা রুটি সহ ফালাফেলস; বা বার্বার সংস্কৃতির চিরাচরিত ধান এবং ছোলা - ছোলা, মসুর বা মটরশুটি দিয়ে চাল দিয়ে তৈরি আমাদের rice তিহ্যবাহী স্টুয়ের সাথে খুব মিল to
ক্লারা কৌশল
হালকা সংস্করণ
মরিচের পরিবর্তে, আপনি কয়েক ফোঁটা টাবাসকো যুক্ত করতে পারেন বা মশলাদার ছাড়াই করতে পারেন। এবং শাকসবজি কাঁচা রাখুন-যদি তারা সালাদের জন্য থাকে - তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা। এইভাবে তারা কম কাটা এবং আপনি সস থেকে চর্বি বাঁচাতে হবে।
