দ্রুত এবং সহজ তিরমিসু রেসিপি

উপকরণ:

16 স্পঞ্জ কেক বা আদা রুটি

400 গ্রাম ম্যাসকারপোন

4 টেবিল চামচ চিনি

1 কুসুম

50 গ্রাম চকোলেট শৌখিন

হুইপিং ক্রিম 1 ডিএল

কফি 2 কাপ

2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার

চূর্ণ চিনি

ইতালিয়ান বংশোদ্ভূত, তিরামিসু যে কোনও কুকবুকের অন্যতম একটি তারকা মিষ্টান্নে পরিণত হয়েছে। কেন? কারণ এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং এটি আপনার আঙ্গুলগুলি স্তন্যপান করা হয়। মাত্র 25 মিনিটের মধ্যে আপনার এটি প্রস্তুত থাকতে পারে এবং আপনার এটি বেক করারও দরকার নেই। শুধু একটি ফ্রিজ

কীভাবে ধাপে ধাপে তিরামিসু তৈরি করবেন

1. ক্রিম প্রস্তুত করুন। এটি করতে, প্রথমে ডিমের কুসুম এবং চিনি সহ মাস্কারপোন মিশ্রিত করুন। তারপরে, ক্রিমের সাথে একসাথে চকোলেট গলিয়ে পূর্বের মিশ্রণে যুক্ত করুন।
2. কেক ভিজিয়ে দিন। কফিকে একটি পাত্রে রাখুন এবং ঠান্ডা হয়ে গেলে, বিস্কুটগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখুন।
3. মিষ্টি সংগ্রহ করুন। একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার থালার গোড়ায় অর্ধেক কেক রাখুন। আপনি পূর্বে প্রস্তুত ক্রিমের অর্ধেক দিয়ে তাদের Coverেকে রাখুন। এবং পুনরাবৃত্তি করুন: বিস্কুটগুলির একটি স্তর এবং ক্রিমের অন্য একটি দিয়ে শীর্ষ।
4. চূড়ান্ত ছোঁয়া। প্রথমে উপরে কোকো ছিটিয়ে দিন। তারপরে, আইসিং চিনিটি ছিটিয়ে দিন। এবং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি সেট হয় এবং ভাল প্রতিষ্ঠিত হয়। সাধারণত একদিন থেকে অন্য দিন এবং কমপক্ষে 12 ঘন্টা।

ভিন্নতার অসীমতা

ক্লাসিক তিরামিসু এককোষ বা জিনজারব্রিড বিস্কুট এবং মাস্কারপোনকে ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে তবে স্বাদের উপর নির্ভর করে বা উপাদানগুলির উপলভ্যতা অনুসারে অসীম প্রকরণ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বিস্কুটগুলি আয়তক্ষেত্রাকার কুকিজ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। চাবুকযুক্ত ক্রিম বা একটি ডিমের ক্রিমের জন্য ম্যাসকারপোন। আপনি যদি নতুন এবং ভিন্ন কিছু চেষ্টা করতে চান তবে হালকা স্ট্রবেরি টিরামিসুতে যান।

সমস্ত শ্রোতার জন্য উপযুক্ত সংস্করণ

আপনি যদি খুব বেশি উত্তেজনাপূর্ণ হওয়া এড়াতে চান, তবে নিয়মিত কফির জন্য ডিক্যাফিনেটেড কফি বিকল্পযুক্ত করুন এবং এটি শিশু এবং ক্যাফিন পান করতে পারে না এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও রয়েছে যারা কফির সাথে সামান্য মিষ্টি অ্যালকোহল যুক্ত করেন, এমন একটি উপাদান যা বাচ্চাদের সংস্করণ না করে করাই ভাল।

চকোলেট শক্তি

উচ্চ ক্যালরিযুক্ত উপাদান থাকা সত্ত্বেও প্রতি 100 গ্রাম– চকোলেট -509 ক্যালোরি শরীরের জন্য খুব উপকারী, এ কারণেই এটি স্বাস্থ্যের মিত্র হয়ে উঠেছে। এটি মূলত কোকোতে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির কারণে, এমন পদার্থ যা দেহে এবং মূলত হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়া জোগায়। আপনি চকোলেট জন্য হাঙ্গিয়ার? সুতরাং, আপনার কেবল চকোলেট আসক্তদের জন্য উপযুক্ত এই রেসিপিগুলি পড়া বন্ধ করা উচিত নয়।