মিষ্টি আলুর সাথে 10 টি রেসিপি, সুস্বাদু!

মিষ্টি আলু এবং বেগুন তরকারি দিয়ে বাসমতী ভাত

· বেস। পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন w দুই চা চামচ তরকারি যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন। 400 মিলি নারকেল দুধ এবং এক গ্লাস জল যোগ করুন, এটি ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত উত্তাপ বাড়ান, শিখাটি কমিয়ে নিন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

· তরকারি রান্না করুন। মিষ্টি আলুর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন into কয়েক মিনিট পরে, একটি diceed আবার্গিন এবং ব্রোকলির কয়েকটি স্প্রিংস যোগ করুন। রান্না করুন, নাড়ুন, যতক্ষণ না তারা ঠিক থাকে। এবং আপনি চাইলে ধনেপাতা যুক্ত করুন।

The প্লেট সমবেত করুন। ইতিমধ্যে রান্না করা বাসমতি ভাতের গোড়ায় মিষ্টি আলু এবং শাকসব্জি তরকারী সাজান।

মিষ্টি আলু কুইনোয়া দিয়ে স্টাফ

Delicious একটি সুস্বাদু ধারণা। এটি আমাদের ব্লগার সুস্বাদু মার্থার স্টাফযুক্ত সবজির একটি রেসিপি। স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিষ্টি আলু বেক করুন, এটি অর্ধেক খুলুন এবং এটি ফ্রিজের মধ্যে রেখে রাখা সরু শাকসব্জী, কুইনোয়া, চাল বা কিছু বাকী অংশ দিয়ে পূর্ণ করুন। এবং সসের জন্য দইয়ের সাথে লেবুর রস, তেল এবং নুন মিশিয়ে নিন।

"" খাবার সংরক্ষণ করুন "। যদি আপনি আপনার খাবারটি ফেলে দেওয়ার বিরুদ্ধে থাকেন এবং আপনি যদি ব্যবহারের রান্নার পক্ষে থাকেন তবে এই জাতীয় খাবারের সুবিধা গ্রহণের জন্য আরও রেসিপি এবং কৌশলগুলি আবিষ্কার করুন।

গোল মিষ্টি আলু এবং ভাজা শাকসবজি সঙ্গে

Round বৃত্তাকার। শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন নিন। এটি পরিষ্কার করুন, এটি বেঁধুন, লবণ এবং গোলমরিচ এটি একটি কড়াইতে বাদামি করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।

· শাকসবজি মিষ্টি আলু এবং বাকি সবজিগুলি খোসা ছাড়ুন এবং কাটা করুন (আলু, শালগম, গাজর, পেঁয়াজ, আর্টিকোক …)। লবণ এবং মরিচ সেগুলি এবং কিছু রসুন, থাইম, রোজমেরি এবং তেলের একটি থ্রেড দিয়ে একটি অবাধ্য থালাতে রাখুন।

· রোস্ট 225 ° এ 25 মিনিটে শাকসবজিগুলি ভাজুন ° সরান, কম 180 to এবং উপরে প্যানে আপনি সিল করা বৃত্তাকার রাখুন। আরও 25 মিনিট বেক করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। এটি সবজি এবং তাদের রস দিয়ে পরিপূর্ণ পরিবেশন করুন।

মিষ্টি আলু এবং ব্রকলি টার্ট

·পিঠা. একদিকে ব্রুকোলি, ড্রেন এবং রিজার্ভের কয়েকটি স্প্রিগ রান্না করুন। অন্যদিকে, কিছু মিষ্টি আলু খোসা ছাড়ান এবং একটি ম্যান্ডোলিন দিয়ে খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। এগুলিকে স্ক্যালড করুন এবং তাদের সাথে মাখন দিয়ে প্রথমে একটি ছাঁচ তৈরি করুন। এটি 10 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড 180 ° চুলায় রাখুন। উপরে ব্রোকলি যোগ করুন, উপরে বেকমেল সস এবং গ্রেড পনির দিয়ে coverেকে দিন। আরও 10 মিনিট বেক করুন। কিছু কাটা বাদাম এবং গ্র্যাচিন সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন। এটি মেজাজ এবং আনমোল্ড করতে দিন।

Bec বেচামেল। আপনি যদি এটি কীভাবে তৈরি করতে না জানেন তবে আপনি 6 টি সহজ ধাপে আমাদের সহজ বেকহমল রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন।

দুরদা মিষ্টি আলুতে ভরে গেছে

· মাছ গিল্টহেডের মাথাটি স্কেল করে কেটে ফেলুন। একটি ছুরির সাহায্যে, এটি খুলুন, সাহসগুলি এটি পরিষ্কার করুন এবং সাবধানে কেন্দ্রীয় মেরুদণ্ড এবং বাকি মেরুদণ্ডগুলি মুছুন। তেলের এক সুতোর সাহায্যে আঁচে একটি প্যান দিন, ব্রেম রান্না করুন এবং সরান।

· ভরাট একই প্যানে, জুলিয়েনে কাটা মিষ্টি আলুটিকে সট্ট করুন এবং এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, ব্রিমটি পূরণ করতে এটি ব্যবহার করুন।

Gar গ্যারিসন পাশাপাশি, আপনি একটি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাঁচা পেঁয়াজ এবং টমেটো ভাজতে পারেন।

মিষ্টি আলু, কুমড়া এবং গাজর ক্রিম

·ক্রিম. 300 গ্রাম মিষ্টি আলু, 200 গ্রাম কুমড়ো, 150 গ্রাম গাজর এবং 150 গ্রাম গোঁফ পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো হয়। তারা কাটা হয়, আধা লিটার পানিতে 25 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং একটি সূক্ষ্ম ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত পিষে দেওয়া হয়। 100 মিলি ভারী ক্রিম, আদা গুঁড়া এবং সামুদ্রিক লবণ যোগ করুন, এবং জলচক্র পাতা এবং সজ্জিত গমের জীবাণু দিয়ে সজ্জিত করুন।

· অন্যান্য সজ্জা। এটি কাটা শুকনো ফল বা পারমেসন পনির কয়েকটি ফ্লেকের সাথে খুব সমৃদ্ধ।

মুরগি মিষ্টি আলু সঙ্গে skewers

Ske skewers প্রস্তুত। ধুয়ে নেওয়া মুরগির ব্রেস্ট নিন এবং এটি পাশা করুন। লেবুর রস দিয়ে মরসুম ও ঝিরিঝিরি। এগুলি skewers এ sertোকান এবং একপাশে সেট করুন।

The মিষ্টি আলু ভাজা। এটি খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং এটি কিউবগুলিতেও কেটে নিন। এগুলি প্লেটে সজ্জিত করুন এবং এক ফোঁটা তেল দিয়ে তাদের জল দিন। ওভেনে 20 মিনিটের জন্য 200 ° প্রিহিটেড বেক করুন °

The প্লেট সমবেত করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে গ্রাইজড গ্রিডে স্কিওয়ারগুলি গ্রিল করুন। এবং মিষ্টি আলু এবং একটি কড়া পেঁয়াজ এবং কাটা বা পুরো মাশরুম দিয়ে পরিবেশন করুন।

সবজির বান্ডিল এবং স্টিমযুক্ত মিষ্টি আলু

·প্রস্তুতি. তিন আঙুলের জল দিয়ে আগুনে একটি পাত্র রাখুন। কিছু খোসা ছাড়ানো মিষ্টি আলু, আলু, গাজর কাঠি এবং সবুজ মটরশুটি প্রস্তুত করুন এবং তাদেরকে ছাইভ বা রান্নাঘরের স্ট্রাইসের সাথে বেঁধে দিন। এগুলি সমস্ত স্টিমারের ঝুড়িতে রাখুন এবং জল ফুটে উঠলে পাত্রের উপরে রাখুন। ক্রেপ আপ করার জন্য 5-10 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং আপনি যদি আরও স্নেহ পছন্দ করেন তবে 15 মিনিট রান্না করুন।

Ting ধাতুপট্টাবৃত। প্লেটগুলিতে গুচ্ছগুলি ভাগ করুন এবং দই সস বা আমাদের হালকা সস এবং ভায়াইগ্রেটগুলির সাথে পরিবেশন করুন যা তৈরি করা খুব সহজ super

মিষ্টি আলু এবং ভুনা শাকসব্জির সাথে কুচুস

The সবজি ভাজা। খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে মিষ্টি আলু, বিট, গাজর এবং পেঁয়াজ কেটে নিন। ওভেন ট্রেতে তেল দিয়ে সবুজ করে দিন। লবণ এবং মরিচ এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে ছিটিয়ে দিন। এবং এটি 180 to পূর্বরূপে চুলায় ভুনা করুন °

The চাচা বানান। উদ্ভিজ্জ ঝোল (কসচুস হিসাবে একই পরিমাণ) আনুন। এটি কসুকসের উপরে andালা এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না সমস্ত তরল শোষণ হয়। সামান্য মাখন যোগ করুন এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন

The প্লেট সমবেত করুন। একটি রান্নাঘরের রিংয়ের সাহায্যে, কাসকাসের একটি ছোট স্তূপ তৈরি করুন এবং এটি ভাজা শাকসবজি দিয়ে coverেকে দিন।

মিষ্টি আলুর চিপস এবং অন্যান্য শাকসবজি

। উপকরণ। আপনার প্রয়োজন 1 মিষ্টি আলু, 1 পার্সনিপ, 1 বিট, 1 আলু এবং uc জুচিনি।

Para প্রস্তুতি। মিষ্টি আলু, আলু, পার্সনিপ এবং বিটরুট খোসা ছাড়িয়ে ঝুচিনি ছাড়িয়ে নিন। এগুলি সব ধুয়ে ফেলুন, এগুলি ভাল করে শুকিয়ে নিন এবং রান্নাঘরের ম্যান্ডোলিন বা আলুর খোসার সাহায্যে খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। প্রচুর গরম তেলগুলিতে ব্যাচগুলিতে শাকসবজি ভাজুন। এগুলিকে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান, রান্নাঘরের কাগজে তাদের জল ফেলে দিন, কিছুটা মরসুম করুন এবং তাদের শীতল হতে দিন।

Omp সংযোজন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সম্ভাবনা হ'ল আমাদের সুপার লাইট হিউমাসের পাশাপাশি এটি পরিবেশন করা।

ক্লাসিক ভাজা মিষ্টি আলু ছাড়িয়ে যা সাধারণত সমস্ত সাধু দিবসের আশেপাশে অনেক জায়গায় খাওয়া হয়, এই শরত্কাল কন্দটি অনেক খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মাংসের সাথে ক্রিম বা পিউরি তৈরি করা বা আলুর মতো চিকিত্সা করা এবং এগুলি ভাজা বা স্টুয়ে যোগ করা এমন কিছু সম্ভাবনা যা আপনি এই মিষ্টি আলুর রেসিপিগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন।

কী মিষ্টি আলু এবং রান্না আসে যখন

কীভাবে তাদের চয়ন করবেন। আপনার দৃ that় দৃ choose়রূপে বেছে নেওয়া উচিত, ত্বক যতটা সম্ভব মসৃণ এবং চিহ্ন বা আঘাতের চিহ্ন ছাড়াই, কারণ এটি যদি ক্ষয়িষ্ণু হতে শুরু করে, ক্ষতিগ্রস্থ অংশটিও নিরাময় হয়, তবে বাকিরাও খারাপ স্বাদ নিতে পারে।
এগুলি সঠিকভাবে সঞ্চয় করুন। এগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখবেন না। এগুলি স্ট্র্যাকিং এবং সরাসরি আলো ছাড়াই বা রেফ্রিজারেটরে কোনও বায়ুচলাচলে রেখে দিন। এইভাবে তারা 2 থেকে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। তাদের যতক্ষণ রাখা হবে তত বেশি মিষ্টি হবে।
সেগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করুন। অনেক রেসিপিগুলিতে মিষ্টি আলু তাদের স্কিন দিয়ে ব্যবহার করা হয়। এগুলিকে সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে, আপনি ত্বককে না ভাঙার চেষ্টা করে শক্ত ব্রাশল ব্রাশ বা নাইলনের স্ক্রবার দিয়ে চলমান জলের নিচে এটি করতে পারেন।
আপনি যদি তাদের হিম করতে চান তবে আপনাকে সেদ্ধ করতে হবে। এটি কাঁচা তৈরি করা যায় না কারণ এর সজ্জা এবং জমিনটি হিমাঙ্ক প্রক্রিয়ায় পরিবর্তিত হয়।
যদি আপনি এগুলিকে ম্যান্ডোলিন বা আলু খোসার দিয়ে কাটা থাকেন তবে সাধারণ উদ্ভিজ্জ চিপগুলি তৈরি করার পাশাপাশি, আপনি এগুলি ক্যানেলনি, লাসাগনা, রাভিওলি, স্প্যাগেটি বা এমনকি একটি কেক তৈরির জন্য ব্যবহার করতে পারেন যা আমরা মিষ্টি আলু এবং ব্রকলির সাথে প্রস্তাব করেছি।