- উপকরণ:
- সুশির জন্য 400 গ্রাম রান্না করা চাল (ধাপে ধাপে দেখুন)
- 200 গ্রাম ধূমপায়ী সালমন বা ট্রাউট
- 2 অ্যাভোকাডো
- ওয়াসাবি
- সয়া সস
- ভাজা তিল
- অঙ্কুরিত
শব্দ সুশি আসলে, কেবল চালের বোঝায় তাই যদি আপনি ছত্রাক এবং কাঁচা মাছ ছাড়া কাজ করতে চান - এই মত স্মোকড স্যামন সুশি বার্গার রেসিপি - কোন সমস্যা নেই।
আমরা এটি পছন্দ করি কারণ এটি এমন একটি রেসিপি যা প্রায় সবাই পছন্দ করে। সর্বোপরি কারণ, একটি মার্জিত এবং সুপার পরিশীলিত চেহারা সত্ত্বেও, এটি একটি থালা যা ব্যয়বহুল নয় এবং এটি অতি সহজেই তৈরি করা যায়। এবং যদি তা না হয় তবে নীচের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে নিজে এটি পরীক্ষা করুন।
ধাপে ধাপে সালমন সুশি বার্গার কীভাবে তৈরি করবেন
- সুশির চাল তৈরি করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে এটি পরিষ্কার করতে হবে, এটি রান্না করতে হবে, ভাতের ভিনেগার যুক্ত করতে হবে এবং আমরা আমাদের ধাপে ধাপে ধাপে আপনাকে বলি তা শীতল হতে দিন ।
- অ্যাভোকাডোস প্রস্তুত করুন। অ্যাভোকাডোগুলি টুকরো টুকরো করে নিন, ত্বক এবং হাড়টি মুছে ফেলুন এবং রান্নাঘরের ছুরি বা ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে সজ্জাটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন।
- স্তরগুলিতে প্লেটটি জমায়েত করুন। একটি প্লেটে একটি ধাতুপট্টাবৃত রিং রাখুন। ভাতের প্রথম স্তর রাখুন এবং এটি ভালভাবে সংযোগ করুন। তারপরে অ্যাভোকাডোর একটি স্তর যুক্ত করুন। অবশেষে, সালমন স্লাইসগুলির একটি স্তর তৈরি করুন এবং রিংটি সরান। এবং অন্য তিনটি খাবারের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
- শীর্ষ বার্গার এটি বার্গার ব্রেডের সাধারণ আকার দেওয়ার জন্য, এক কাপ বা ছোট বাটিটি আস্তে আস্তে ভাল করে চেপে ভাত দিয়ে ভরিয়ে দিন। এবং অবশেষে, এটি ধূমপায়ী সালমন লেয়ারের উপরে এটি ফ্লিপ করুন যেন এটি বার্গার রোলের বৃত্তাকার অংশ।
ক্লারা কৌশল
উপস্থাপনা
প্রতিটি বার্গারে টোস্ট করা তিল এবং স্প্রাউট দিয়ে গার্নিশ করে পাশে ওয়াসাবি (গরম) এবং সয়া সস দিয়ে সাজিয়ে নিন।
আপনি যদি ভাত সহ আরও ধারণা চান তবে ভাত এবং পাস্তার জন্য আমাদের রেসিপিগুলি মিস করবেন না ।
