- উপকরণ:
- 4 টি ডিম
- ছাগল পনির 150 গ্রাম
- 100 গ্রাম আরগুলা
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- জলপাই তেল
- গোলমরিচ
- লবণ
ওমেলেটগুলি এক্সপ্রেস রান্নার ক্ষেত্রে একটি ক্লাসিক। আপনি যদি সাধারণত ফরাসি ওলেটকে আটকে থাকেন তবে সেগুলি কিছুটা নরম ও বিরক্তিকর হতে পারে। আরুগুলা এবং ছাগলের পনিরযুক্ত আমাদের রেসিপিটি হ'ল নিজেকে ভোজন দেওয়ার মতো, তবে কোনও আঙুল না তুলেই। এবং, যদি আমরা বলেছিলাম যে এই থালাটি সহজ, তবে আমরা ছোট হব কারণ এটি… অতি-সহজ!
ধাপে ধাপে টরটিলা রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন
- ফিলিং প্রস্তুত করুন। একদিকে আরগুলা সাজাও, যা সাধারণত খোলা ব্যাগে আসে এবং তাই। এবং অন্যটির জন্য, ছাগলের পনির কেটে কেটে নিন। আরগুলা এবং পনিরকে 4 ভাগে ভাগ করুন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- অমলেট রান্না করুন। প্রথমে একটি ডিম এবং নুন এবং মরিচ পিটিয়ে নিন। এরপরে, একটি মাঝারি ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন। এবং অবশেষে, ডিম pourালা এবং উভয় পক্ষের অমলেটটি কার্পল করুন যেন এটি একটি ক্রেপ।
- ফিলিং রাখুন। আপনি যে রেফ্রিজারেটরে রেখেছিলেন তা দিয়ে পনির এবং আরগুলা দিয়ে টর্টিলাকে Coverেকে দিন। প্রতিটি টর্টিলায় উভয় উপাদানের চতুর্থাংশ ব্যবহার করতে মনে রাখবেন।
- রোল তৈরি করুন। টরটিলা একটি রোল মধ্যে রোল। এবং বাকি ডিমগুলি, আরগুলা এবং পনিরের সাহায্যে পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। যাতে তারা ঠাণ্ডা না হয়ে যায়, আপনি ইতিমধ্যে কিছু অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঘূর্ণিত টরটিলাগুলি coverেকে রাখতে পারেন। তাদের পরিবেশন করার সময়, আপনি সেগুলি ঘন টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারেন এবং এগুলি পেপ্রিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
অরুগুলা এবং অন্যান্য লেটুস অঙ্কুর
পপ-আপ ব্যাগে বিক্রি হওয়া অরগুলা এবং অন্যান্য সবুজ স্প্রাউটগুলি প্রায়শই স্যালাড বা সাইড হিসাবে একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, আপনি কল্পনা না করে তাদের আরও অনেক সম্ভাবনা রয়েছে। এগুলি স্যান্ডউইচ এবং স্যান্ডউইচগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে, যা পিৎজার উপাদান হিসাবে বা কিছুটা ডিম্পলিং পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়, এমনকি প্রাচ্য-স্টাইলের স্যুপে সামুদ্রিক উইন্ডের বিকল্প হিসাবে।
ট্রিককলার
অন্যান্য বিকল্প
রান্না করা হ্যাম এবং তাজা পনির জন্য আরগুলা বা পনির বিকল্প করুন; কিসমিস এবং পাইন বাদামের সাথে পালং শাক; টুনা এবং ভাজা মরিচ; ধূমপান সালমন এবং মেষশাবকের লেটুস … পছন্দ আপনার!
আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে, এই থালাটি খুব দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ, তবে এটি একমাত্র নয় the এখানে 9 টি আরও রেসিপি আবিষ্কার করুন যা আপনাকে 10 মিনিটেরও বেশি সময় নেয় না।
