মাশরুমের রেসিপি যা সর্বদা ভাল লাগে

মাশরুম সঙ্গে রেসিপি

ওজন হ্রাস করার জন্য মাশরুম অন্যতম সন্তোষজনক এবং উপযুক্ত খাবার কারণ তাদের প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, তারা পানিতে পূর্ণ এবং তাদের প্রায় কোনও ক্যালোরি নেই। এই রেসিপিগুলির সাহায্যে কীভাবে তাদের সুবিধা নেবেন তা আবিষ্কার করুন।

মাশরুম স্যুপের ক্রিম

মাশরুমের স্যুপের ক্রিম তৈরি করতে, 1 টি কাটা পেঁয়াজ কুচি করে তেল দিয়ে সসপ্যানে রাখুন। কাটা মাশরুমগুলিতে 200 গ্রাম যোগ করুন এবং যতক্ষণ না রঙ হয়ে যায় ততক্ষণ সবকিছু একসাথে রেখে দিন। দুই টেবিল চামচ মিষ্টি পেপারিকা যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ ঝোল 400 মিলি এবং দুধ 400 মিলি যোগ করুন, নাড়ুন, একটি ফোড়ন আনা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং 15 মিনিট জন্য রান্না করুন। গ্র্যান্ড করুন এবং চাইনিজদের মাধ্যমে সূক্ষ্ম হতে চান। সটেড মাশরুম, ডিল এবং কিছুটা বেত্রাঘাত ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

মাশরুম দিয়ে চিকেন

এখানে মাশরুম সহ একটি সুপার ইজি এবং সুস্বাদু মুরগি রয়েছে। আপনাকে একদিকে কেবল একটি গ্রিলড ব্রেস্ট তৈরি করতে হবে এবং অন্যদিকে কয়েকটি মাশরুম রসুন এবং পার্সলে দিয়ে টুকরো টুকরো করে ফেলতে হবে। এবং এটিকে একটি পরিশীলিত স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আমরা এটির সাথে একটি মধু এবং সরিষার সস, উপরে কয়েকটি কাটা পেস্তা এবং পাইন বাদাম এবং একটি ageষি পাতা রাখি। আপনি যখন নিজের জীবনকে জটিল করতে চান না তখন এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি।

মাশরুম টরটিপিজা

এটি বেস হিসাবে একটি অমলেট দিয়ে একটি পিজ্জা তৈরি করে। ওভেনকে 180º এ গরম করুন º ফরাসি ওলেট এটিকে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে প্লেটে রেখে দিন, এতে 1 টেবিল চামচ ভাজা টমেটো দিয়ে ছড়িয়ে দিন। মাশরুমের টুকরো, ডাইসড সবুজ এবং লাল মরিচ, ডাইসড টমেটো এবং কালো জলপাই যুক্ত করুন। শীর্ষে গ্রেটেড মোজারেরেলা ছিটিয়ে 5 মিনিটের জন্য বেক করুন। এটা সুস্বাদু.

মাশরুম এবং আপেল সালাদ

কে বলে যে ওজন কমানোর সালাদ সুস্বাদু হতে পারে না। এই মাশরুম সালাদ সুস্বাদু এবং শুধুমাত্র 180 ক্যালোরি দেখায়। তাজা পালং শাক, গাজর, শাইভস, আপেল, কাটা কাঁচা মাশরুম এবং কাটা বাদাম আনুন। সমস্ত কিছু একসাথে মেশান এবং আপনার হাতে যা আছে তা থেকে তেল, ভিনেগার এবং এক চিমটি জাম দিয়ে তৈরি ভিনাইগ্রেট দিয়ে সজ্জিত করুন। কাটার পরে লেবু দিয়ে ছিটিয়ে মাশরুম এবং আপেলকে কালো হওয়া থেকে বিরত করুন।

মাশরুম, মাছ এবং সীফুড skewers

মাশরুমগুলি দুটি অংশে ধুয়ে কাটাতে হবে এবং এগুলি মাছের কিউব (সন্ন্যাসী, কড, হ্যাক …) এবং খোসা ছাড়ানো চিংচিগুলির সাথে স্কুওয়ারগুলিতে ছড়িয়ে দিন। তাদের একটি সামান্য তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং একটি খুব গরম গ্রিল বা গ্রিল এ তাদের গ্রিল করুন। জলপাই তেল, লেবুর রস এবং কাঁচা রসুন এবং পার্সলে দিয়ে একটি ভিনাইগ্রেটের সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

কোয়েলের ডিম স্টাফ মাশরুম

ওভেনে এই স্টাফ মাশরুমগুলি তৈরি করতে কিছু মাঝারি-বড় ধুয়ে ফেলুন, কান্ডটি সরান এবং টুপিটি খালি করুন যাতে এটি না ভাঙ্গার সতর্কতা অবলম্বন করে; লেবুর রস দিয়ে তাদের জলে ছেড়ে দিন। ইতিমধ্যে, ছোট কিউবগুলিতে হাম কেটে নিন। মাশরুমগুলি ড্রেন করুন, শুকনো প্যাট করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এগুলি ফাঁকা পাশ দিয়ে বেকিং শীটে রাখুন। এগুলি হাম দিয়ে পূর্ণ করুন এবং উপরে একটি কোয়েল ডিম ফাটিয়ে দিন। এগুলি 10 মিনিটের জন্য 180º, মরসুমে বেক করুন, পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

মেরিনেটেড ম্যাকারনি এবং মাশরুম

এখানে আপনার কাছে একটি সহজ এবং অপ্রতিরোধ্য পাস্তা সালাদ রয়েছে। এটি তৈরির জন্য কয়েকটি মাশরুমকে টুকরো টুকরো করে কাটা, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে দিন। তারপরে, আপনাকে কেবল সেদ্ধ এবং জলযুক্ত ম্যাকারোনি (বা অন্যান্য শর্ট পাস্তা), কাঁচা টমেটো এবং কাটা পার্সলে দিয়ে মিশাতে হবে। যে সহজ এবং সহজ সুস্বাদু।

পালং শাক এবং মাশরুম মাফিনস

ক্লাসিক মাশরুম এবং পালং স্ক্র্যাম্বেলে আরও পরিশীলিত বায়ু দেওয়ার জন্য, আমরা এটিকে মাফিনে পরিণত করেছি। কীভাবে? খুব সহজ. রসুন এবং মাশরুম দিয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিন। কিছুটা তাজা পালঙ্ক যোগ করুন এবং যতক্ষণ না তারা সমস্ত জল হারাবেন ততক্ষণ নাড়ুন। একটি মাফিন বা মাফিন ট্রেতে, এই বাটাটি গ্রাইজড গর্তগুলিতে বিতরণ করুন এবং প্রতিটি আচ্ছাদন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করার জন্য পেটা ডিম এবং একটি সামান্য ক্রিমের মিশ্রণ দিন। 180 মিনিটে 25 মিনিট বেক করুন এবং এটিই।

মাশরুম এবং অ্যাস্পারাগাসের সাহায্যে ডিম স্ক্র্যাম্বলড

এভাবে মাশরুমকে স্ক্যাম্বল বানানো কোনও রহস্য নেই। একটি ফ্রাইং প্যানে, রসুন, কাটা মাশরুম এবং স্টিম বা ক্যানড অ্যাসপারাগাস ভাজুন। তারপরে, আপনি পিটানো ডিম যুক্ত করুন এবং ডিমটি কিছুটা সেট না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ছাড়াই। একটি সম্পূর্ণ এবং খুব সন্তোষজনক রেসিপি।

মাশরুম কার্পাসিও

রান্নাঘরের ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে মাশরুমগুলি খুব পাতলা কাটা। লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে তারা কালো হয় না। এবং আরও সম্পূর্ণ থালা জন্য আরগুলা বা স্প্রাউট এবং পনির ফ্লেক্সের সাথে তাদের একত্রিত করুন। আপনি কিছু রান্না করা টেন্ডার শিমের জন্য আরগুলাকেও বিকল্প হিসাবে রাখতে পারেন। যেহেতু এটি হালকা কার্প্যাকসিও এবং একেবারে বদহজম নয়, এটি হালকা এবং ভরাট রাতের খাবারের জন্য সালাদ হিসাবে পুরোপুরি ফিট করে।

ব্রুকোলি এবং মাশরুমের সাথে বাচামেল সস

আপনাকে কেবল সেদ্ধ বা স্টিমযুক্ত ব্রোকোলি স্প্রিংসকে একটি অবাধ্য খাবারের সাথে স্যাটেড মাশরুম এবং সামান্য স্যাটেড বেকন রাখতে হবে। তারপরে, আপনি সেগুলি বেকহামেল এবং গ্র্যাচিন দিয়ে coverেকে রাখুন। সহজ এবং সুস্বাদু। (নোট) ভিজি ভক্তদের জন্য আরও ব্রকলি রেসিপি।

মাশরুম ক্যানেলনি

ক্যানেলনি সহ হালকা পাস্তা রেসিপি রয়েছে। এই হল তাদের একজন। মাশরুমে ভরা এই হালকা সংস্করণ এবং কেবল 275 ক্যালোরির সাথে আপনি সময়ে সময়ে কোনও অনুশোচনা ছাড়াই প্রলোভনে লিপ্ত হতে পারেন। রেসিপি দেখুন।

মাশরুম অমলেট

কিছু ধুয়ে এবং কাটা মাশরুম স্যুট করুন। কাটা শাক, রান্না করা এবং ভালভাবে শুকনো যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ, সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে মরসুম এবং এক মিনিটের জন্য সবকিছু এক সাথে রান্না করুন। সরান এবং, যখন এটি কিছুটা শীতল হয়ে যায়, কিছু ডিম ফাটান এবং বেট করুন। এগুলিকে ফিলিংয়ে যোগ করুন এবং নাড়ুন। তরলের স্ট্রিং সহ নন-স্টিক প্যানে টর্টিলাকে দই দিন। টোস্টের কয়েক টুকরো বা সালাদ দিয়ে আপনি এটির সাথে যেতে পারেন।

স্কুয়ারে রসুনযুক্ত মাশরুম

কিছুটা কুচি করা রসুন হালকাভাবে রেখে দিন, কিছু ধুয়ে পুরো মাশরুম এবং একটি স্প্ল্যাশ সাদা ওয়াইন যোগ করুন। কমিয়ে আনুন, আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিট বা তার জন্য রান্না করুন। আঁচ বন্ধ করুন, ধুয়ে এবং উপরে কাটা তাজা পার্সলে ছিটিয়ে দিন। এবং তাদের পরিবেশন করার জন্য, আপনি এগুলি কাটাতে পারেন, এবং তাদের সাথে জলপাইয়ের তেল, লেবুর রস এবং কাটা রসুন এবং পার্সলে দিয়ে ভিনাইগ্রেট করতে পারেন।

মাশরুমের রেসিপি যা সর্বদা ভাল লাগে

মাশরুম স্যুপের ক্রিম। পেঁয়াজ এবং মাশরুম সরিয়ে দিন, উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং দুধ যোগ করুন, রান্না করুন এবং মিশ্রণ করুন।
স্টাফ মাশরুম. মাশরুম থেকে টুপি আলাদা করুন, এটিকে উল্টে করুন, এটি হ্যাম দিয়ে পূর্ণ করুন, উপরে একটি ডিম দিন এবং বেক করুন।
রসুন মাশরুম. আপনি তাদের রসুন এবং সাদা ওয়াইন দিয়ে কাটা, কাটা পার্সলে যোগ করুন এবং এটিই it
মাশরুম দিয়ে চিকেন। আপনি কিছু ভাজা মাশরুম এবং একটি মধু এবং সরিষার সস দিয়ে গ্রিলড চিকেন তৈরি করতে পারেন।
মাশরুম দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড ডিম। কাঁচা রসুন দিয়ে কিছু মাশরুম সরিয়ে দিন। নাড়ানোর সময় কয়েক টুকরো স্টিমাল অ্যাসপারাগাস, পেটানো ডিম এবং দই যোগ করুন।
মাশরুম অমলেট। রান্না করা এবং শুকনো পালং শাকের সাথে কাটা মাশরুম মিশ্রিত করুন, পিটানো ডিম যোগ করুন এবং একটি ওমলেট কুঁচকুন।
মাশরুম ক্যানেলনি। এগুলিকে মাংস দিয়ে ভরাট না করে আপনি এগুলিকে মাশরুম এবং বাচামেল দিয়ে পূরণ করতে পারেন।
মাশরুম কার্পাসিও। আপনি একটি ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে এগুলি খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। আপনি এগুলিকে লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পারমিশন ফ্লেক্স এবং অরগুলা দিয়ে এগুলিকে ফ্লেয়ার করুন।
মাশরুম সালাদ। এগুলিকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে তারা কালো হয় না এবং আপনার সালাদে যোগ করে।