- উপকরণ:
- 240 গ্রাম চাল
- 400 গ্রাম চিংড়ি এবং ঝিনুক
- 1 পেঁয়াজ
- 1 টমেটো
- 1 রসুন
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ব্রোথ 8 কাপ
- 1 লাল বেল মরিচ
- জাফরান
- লবণ এবং পার্সলে
(সনাতন সংস্করণ 650 কিলোক্যালরি - হালকা সংস্করণ 250 কিলোক্যালরি)
আমাদের মতো আপনি যদি পায়েলার ভক্ত হন এবং ডায়েটে থাকাকালীন আপনি এটি ছেড়ে দিতে চান না তবে হালকা পায়েলার জন্য আমাদের রেসিপিটিতে সাইন আপ করুন । Servingতিহ্যবাহী একের চেয়ে 400 কেসিএল কম পরিবেশনার সাথে একটি সংস্করণ ।
আর ধরাটা কী? সুপার সিম্পল সঠিক পরিমাণে চাল আনুন। আমরা জনপ্রতি গড়ে 60 গ্রাম রেখেছি। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, ডায়েট করার সময় 50 গ্রাম এবং একটি সাধারণ রেসিপির জন্য 70 পরামর্শ দেওয়া হয় ।
এটিতে কেবল সামুদ্রিক খাবার, চিংড়ি এবং ঝিনুক রয়েছে এবং ক্লাসিক শূকরের পাঁজর বা অন্যান্য চর্বিযুক্ত মাংসের সন্ধান পাওয়া যায় না। এবং আমরা তেলকে ন্যূনতম সম্ভাব্য অভিব্যক্তিতেও হ্রাস করেছি। শাকসবজি কষানোর জন্য মাত্র তিন টেবিল চামচ।
ফলাফল, একটি সুস্বাদু এবং 100% অপরাধবোধ মুক্ত পায়েল ।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং ঝিনুক দিয়ে দিন। প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল ধুয়ে এবং কাটা পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ পাশাপাশি ঝিনুক দিয়ে দিন। এবং শাকসব্জিগুলি নরম হওয়া এবং ঝিনুকগুলি খোলা না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে দিন।
- টমেটো, চাল এবং ঝোল যোগ করুন। প্রথমে, গ্রেটেড টমেটো যুক্ত করুন এবং এটি প্রায় 5 মিনিট বা আরও জন্য ভাজুন। তারপরে, চাল যোগ করুন, এটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য বাদামি করুন। এবং পরিশেষে, ঝোল যোগ করুন।
- সিজনিং এবং চিংড়ি যোগ করুন। কাঁচা রসুন, কাঁচা পার্সলে এবং জাফরান যোগ করুন এবং ব্রোথ সেবন না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। এবং রান্না করে অর্ধেক পর্যন্ত চিংড়ি যুক্ত করুন।
- দাঁড়িয়ে এবং পরিবেশন করা যাক। ব্রোথ সেবন হয়ে গেলে, চালটি প্যানটি coveredেকে দিয়ে প্রায় 10 মিনিট রেখে দিন, তারপরে এটি পরিবেশন করুন।
ক্লারা কৌশল
আপনি যদি আরও বৈচিত্র্যময় সংস্করণ চান …
আপনি স্কুইডের প্রতি ব্যক্তি 50 গ্রাম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কয়েকটি ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং তাদের দৃ meat় মাংসের জন্য প্রচুর পরিমাণে ব্যঙ্গ করে যা আপনাকে আরও চিবিয়ে নিতে বাধ্য করে।
