যদি সালমন সাদা হয়ে আসে …
যদি সালমন সাদা হয়ে আসে …
শঙ্কিত হবেন না। আপনি যখন গ্রিল করবেন তখন সাদা ভরটি উপস্থিত হয় এটি মাছ দ্বারা নির্গত আলবুমিন। এক ধরণের প্রোটিন যা উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করার সময় সাদা হয়ে যায়।
মাংস ফুটে উঠলে …
মাংস ফুটে উঠলে …
একেবারে কিছুই হয় না। মাংসের জন্য জল ছেড়ে দেওয়া এবং এমনকি কিছু ফেনা তৈরি করা স্বাভাবিক কারণ পেশীগুলির প্রোটিনের জল এবং অংশটি প্রকাশিত হয়।
ফলের যদি চুলের সাথে সাদা দাগ থাকে …
ফলের যদি চুলের সাথে সাদা দাগ থাকে …
এর অর্থ ছাঁচ আছে। যদি এটি শক্ত ফল হয় তবে ক্ষতিগ্রস্থ অংশটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটিই। তবে স্ট্রবেরি, পীচের মতো যদি এটি নরম হয় তবে এটি আরও ভালভাবে ফেলে দিন।
তেল যদি গন্ধযুক্ত গন্ধ …
তেল যদি গন্ধযুক্ত গন্ধ …
এটি একটি লক্ষণ যে এটি ভাল নয় এবং আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি যদি একদিন এটি ব্যবহার করেন তবে কোনও বাসি তেল আপনাকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে না তবে আপনি যদি নিয়মিত এটি করেন তবে হ্যাঁ।
বাসি বাদাম
বাসি বাদাম
বাদামের ক্ষেত্রেও একই ঘটনা ঘটে, যদি তারা ন্যূনতম গন্ধ পায় তবে সেগুলি না খাওয়াই ভাল।
যদি খাবার ফোম …
যদি খাবার ফোম …
এটি স্বাভাবিক, তবে এটি অপসারণ করা ভাল। ব্রোথগুলিতে এটির স্বাদ খারাপ লাগে। লেবুগুলিতে এটি স্টার্চ এবং এটি মুছে ফেলা সুবিধাজনক কারণ এটি কীটনাশক জমে থাকতে পারে … এবং ধান একই।
যদি চকোলেট ব্লিচ হয় …
যদি চকোলেট ব্লিচ হয় …
আপনি এটি শান্তভাবে গ্রাস করতে পারেন। আপনি যখন চকোলেটটিকে খুব বেশি পরাজিত করেন, তখন কোকো মাখনের পক্ষে এই সাদা স্তরটিতে স্ফটিক দেওয়া সহজ হয়।
রান্না করা হাম যদি আঠালো হয় …
রান্না করা হাম যদি আঠালো হয় …
চক! এর অর্থ এখানে ছাঁচ, খামির বা ব্যাকটেরিয়া রয়েছে।
দই যদি তরল জমা করে …
দই যদি তরল জমা করে …
এর অর্থ খারাপ কিছু নয়। যখন দই দাঁড়ায়, তখন এই সিরামটি বের হয়, এতে অন্যান্য দইয়ের মতো একই পুষ্টি থাকে।
পনির যদি ছাঁচ থাকে …
পনির যদি ছাঁচ থাকে …
নির্দিষ্ট ধরণের পনির (রোকেফোর্ট, নীল …) এ এটি স্বাভাবিক, কারণ এটি একই পনির অংশ। যখন এটি এর মতো না হয়, যদি এটি বয়স্ক চিজগুলির প্রশ্ন থাকে তবে ছাঁচের স্তরটি সরিয়ে ফেলা যথেষ্ট। তবে নরম বা গ্রেটেড চিজগুলিতে এগুলি পুরোপুরি ফেলে দেওয়া ভাল।
যদি রান্না করা কুসুম সবুজ হয়ে আসে …
যদি রান্না করা কুসুম সবুজ হয়ে আসে …
এটির অর্থ কেবলমাত্র আপনি বেশি রান্না করেছেন তবে এটি ক্ষতিকারক নয়।
1. স্যালমন থেকে সাদা কিছু আসে …
আপনি যদি গ্রিলড সালমন যুক্ত করেন তবে এটি সাদা রঙের ভর হিসাবে দেখা যাচ্ছে যে কটিটি বাইরে বেরিয়েছে, এটি খেতে ভয় পাবেন না। এটি মাছ দ্বারা প্রকাশিত অ্যালবামিন, এক প্রোটিন যা উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা হলে সাদা হওয়া স্বাভাবিক, যেমন গ্রিলের মতো
২. মাংস ফুটে উঠলে
একেবারে কিছুই হয় না। মাংসের জন্য জল ছেড়ে দেওয়া এবং এমনকি কিছু ফেনা তৈরি করা স্বাভাবিক, কারণ পেশীতে থাকা প্রোটিনের জল এবং অংশটি নির্গত হয়।
৩. ফলের চুলের সাথে সাদা দাগ রয়েছে
যখন কোনও টুকরা চুলের সাথে একটি সাদা রঙের অঞ্চল থাকে, এর অর্থ সেখানে ছাঁচ রয়েছে। এটি ফল অনুসারে কাজ করে।
- যদি শক্ত হয়। যতক্ষণ না এটি হৃদয়ে পৌঁছে যায়, ক্ষতিগ্রস্ত অংশটি সরিয়ে ফেলা যথেষ্ট।
- যদি নরম হয়। স্ট্রবেরি, পীচের মতো … এটিকে ফেলে দিন।
৪. যদি তেল থেকে দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধ থাকে
এটি একটি লক্ষণ যে এটি ভাল নয় এবং আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি যদি একদিন এটি গ্রহণ করেন তবে পুরানো তেল আপনার স্বাস্থ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে না তবে আপনি যদি নিয়মিত এটি করেন তবে এটি আপনাকে প্রভাবিত করতে পারে কারণ এতে আরও ফ্রি র্যাডিক্যাল রয়েছে contains বাদামের ক্ষেত্রেও একই রকম হয়, যদি তারা কুশ্রী গন্ধ পায় তবে সেগুলি না খাওয়াই ভাল।
5. যে ফেনা বেরিয়ে আসে, এটি কি স্বাভাবিক?
হ্যাঁ এটা স্বাভাবিক। তবে এটি অপসারণ করা ভাল।
- ঝোল মধ্যে। এটি মাংস এবং শাকসব্জীগুলিতে অমেধ্য, প্রোটিন এবং চর্বি দিয়ে তৈরি। আপনাকে ডিফোম করতে হবে কারণ এটি একটি খারাপ স্বাদ দেয়।
- লিগমে কারণ ভিতরে থাকা স্টার্চটি মুক্তি পেয়েছে। এটি সরানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে কারণ ফসলে সাধারণত কীটনাশক থাকে …
- ভাতের উপরে। এটি লিগমের সাথে একই রকম।
6. চকোলেট সাদা
এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কোনও সমস্যা হবে না এবং আপনি এটি সহজেই গ্রাস করতে পারেন। এটি ঘটে কারণ চকোলেটটি যদি খুব বেশি মারধর করে তবে এটি আরও ছিদ্রযুক্ত এবং এই সাদা স্তরটি তৈরি করে কোকো মাখনের জন্য ক্রিস্টলাইজ করা সহজ ।
The. রান্না করা হামটি চটচটে
এটা খাবেন না! যদি রান্না করা হামটি একটি স্টিকি স্তরের মতো হয়ে যায় তবে সেখানে ছাঁচ, খামির বা ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। চক!
8. দই আলগা তরল
খারাপ অবস্থায় নেই। দই যখন ফ্রিজে বসে থাকে, তখন এই ছত্রাক নির্গত হয়, এতে অন্যান্য দইয়ের মতো একই পুষ্টি থাকে। এটি নাড়ুন এবং এটি সহজ নিন take
9. পনির ছাঁচ আছে
নির্দিষ্ট ধরণের পনির (রোকেফোর্ট, নীল …) এ ছাঁচ আছে এটি স্বাভাবিক, এটি একই পনির অংশ। তবে যখন তা না হয়, অভিনয় করার দুটি উপায় রয়েছে। যদি এটি বয়স্ক চিজ হয়, ছাঁচের স্তরটি সরিয়ে ফেলা যথেষ্ট। তবে নরম বা গ্রেটেড চিজগুলিতে আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে না পড়ার জন্য এগুলি পুরোপুরি ফেলে দেওয়া ভাল।
10. রান্না করা কুসুম সবুজ বর্ণের
এর অর্থ কেবলমাত্র আপনি বেশি রান্না করেছেন তবে এটি স্বাস্থ্যের উপর কোনও প্রভাব ফেলবে না। দীর্ঘ সময় ধরে ডিমকে উচ্চ তাপমাত্রায় বজায় রেখে, সাদা রঙের প্রোটিন কুসুমের লোহার সাথে হস্তক্ষেপ করে এবং তাই এটি সবুজ হয়ে যায়।
