- উপকরণ:
- 240 গ্রাম পুরো শস্য স্প্যাগেটি
- বাচ্চা 1/2 কেজি
- 250 গ্রাম চিংড়ি লেজ, খোসা ছাড়ানো
- রসুন 2 লবঙ্গ
- 6 ডালপালা তাজা chives
- 1 বা 2 মরিচ (alচ্ছিক)
- White গ্লাস (100 মিলি) সাদা ওয়াইন
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
(Ditionতিহ্যবাহী সংস্করণ: 680 কিলোক্যালরি - হালকা সংস্করণ: 394 কিলোক্যালরি)
হ্যাঁ, হ্যাঁ, চিংড়ি এবং বাতাগুলির সাথে স্প্যাগেটির এই সুস্বাদু বাটিতে ক্যালোরি কম থাকে - সস এবং পনিরযুক্ত একটি সাধারণ পাস্তা ডিশের তুলনায় প্রায় 300 কম - এবং তাই 100% অপরাধবুক্ত।
এবং এটি হ'ল চারপাশে ছড়িয়ে পড়া একটি বহুল প্রচলিত কল্পকাহিনী যা হ'ল পাস্তা আপনাকে মোটা করে তোলে তবে তা হয় না। এটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য - যা প্রতিদিন খাওয়া উচিত - এবং পাস্তার ক্ষেত্রে, খুব কম ফ্যাটযুক্ত কার্বোহাইড্রেট ।
তো, সমস্যা কোথায়? পরিমাণে এবং সর্বোপরি, সসে, এটি প্রায় সর্বদা অপরাধী যে অনেকগুলি পাস্তা থালা বাসনই সত্যিকারের ক্যালোরি বোম্ব।
এই কারণে, আমাদের রেসিপিটিতে আমরা সঠিক পরিমাণটি রেখেছি: জনপ্রতি 60 গ্রাম। আমরা পুরো গম স্প্যাগেটি এবং আল দেন্তে বেছে নিয়েছি , যা আরও পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক। এবং আমরা তাদের সাথে চিংড়ি এবং বাতাগুলি নিয়ে এসেছি , দুধে দুধের প্রোটিন সমৃদ্ধ দুটি খাবার, প্রায় কোনও ফ্যাট ছাড়াই।
ফলাফল: একটি সুপার পুষ্টিকর এবং ভারী খাবার নয় , আপনি ডায়েটে থাকাকালীন উপযুক্ত কারণ আপনি ওজন হ্রাস করতে চান। এবং এটি উপরে রান্না করা সহজ।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- উপস্থাপিকা। বাতাগুলি এক ঘণ্টা বা তার জন্য ঠান্ডা নুনযুক্ত জলে ভিজতে দিন। এবং এর মধ্যে, চিংড়িগুলি হিমায়িত হলে ডিফ্রস্ট করুন।
- সঙ্গী প্রস্তুত। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা এবং মরিচের সাথে বাদামি বাদ না দিয়ে একটি বড় ফ্রাই প্যানে তাড়াতাড়ি কষান। বাতা এবং চিংড়ি যোগ করুন, এবং প্রায় এক মিনিট জন্য sauté। সুতরাং, ওয়াইনে ,ালুন, এবং ক্ল্যামগুলি খোলা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং ওয়াইন হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত।
- পাস্তা রান্না করুন এদিকে, আল ড্যান্ট না হওয়া পর্যন্ত নির্মাতার দ্বারা নির্দেশিত সময়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত নুনের জলে স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন।
- থালা জমায়েত করুন। স্প্যাগেটি ড্রেন এবং স্কিললেট যোগ করুন। এগুলিকে স্বাদ দেওয়ার জন্য এগুলি পাশাপাশি কিছুটা এড়িয়ে যান। এবং অবশেষে, কাটা chives সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন।
ক্লারা কৌশল
সঠিক পরিমাণ এবং সেরা সংস্থা
এটি বিবেচনা করা হয় যে প্রতি ব্যক্তি প্রায় 60 গ্রাম পাস্তা দিয়ে, এটি যথেষ্ট। এবং এটি শাকসবজি বা চর্বিযুক্ত প্রোটিন (ডিম, মুরগির স্তন, চিংড়ি …) দিয়ে সজ্জিত করুন, যা প্রায় কোনও ক্যালোরি সরবরাহ করে না।
