দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর ডিনার ... এবং খুব ক্ষুধা!

কোন সময়!

আপনি যদি একই সাথে দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রাতের খাবারের জন্য কী খাবেন তা ভাবছেন, তবে সমাধানটি এখানে দেওয়া হল। দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রাতের খাবারগুলিও সুস্বাদু।

ভেজিটেবল টরটিপিজা

দ্রুত ডিনারগুলির মূল গোপন বিষয়টি (তবে এটি স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষুধাময়ী) হ'ল খুব সাধারণ এবং সুষম প্রস্তুতি নেওয়া তবে এমন কিছু যা তাদের আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। এই ক্ষেত্রে, আপনি শাকের সাথে একটি সাধারণ ফরাসি অমলেটকে পিৎজার মতো রান্না করে আসল ভোজনে পরিণত করতে পারেন। একটি অমলেটকে কর্ডল করুন, এটি টমেটো সসের সাহায্যে ছড়িয়ে দিন। কাটা বেল মরিচ এবং মাশরুমের স্ট্রিপগুলির সাথে শীর্ষে। 180- তে প্রিহিটেড ওভেনে 5 মিনিটের জন্য উপরে পাত্রে পাত্রে এবং গ্র্যাচিন ছিটিয়ে দিন º

সিদ্ধ ডিম দিয়ে চাচা

সময় এবং স্বাস্থ্য সাশ্রয়ের আরেকটি কৌশল হ'ল খুব বেসিক এবং জটিল omp কাসকুস তৈরি করতে, উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে কেবল ঝোল গরম করতে হবে, এটি যুক্ত করতে হবে এবং এটি শোষণ করতে দেয়। এদিকে, আপনি 3-5 মিনিটের জন্য কিছু সবুজ মটরশুটি ব্লাচ করতে পারেন এবং আপনার পছন্দ মতো একটি সিদ্ধ ডিম তৈরি করতে পারেন। কাটা পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং গাজর কুচি করে নিন। আপনি এটি চাচচৌসের সাথে মিশ্রিত করুন। এবং আপনি এটি শিম এবং উপরে ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

রাতাটোইলে হ্যাক

আপনি আগে থেকে প্রস্তুত খাবারগুলিও ফেলে দিতে পারেন বা সময় বাঁচাতে অন্য খাবার থেকে বামফুলের সুবিধা নিতে পারেন। এই হাকে আমরা রতাতউইল দিয়ে এটি করেছি। ব্রাউন একটি ধুয়ে এবং শুকনো হেক সর্বোচ্চ তেল একটি সুতা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানে; এবং এগুলিকে পিস্তো, সানফেনা বা স্যুটড শাকসব্জির বিছানায় পরিবেশন করুন। আপনি যদি এটি আরও পূরণ করতে চান তবে আপনি মাইক্রোওয়েভে একটি টেবিল চামচ ম্যাসড আলু বা অর্ধেক আলু যোগ করতে পারেন।

হ্যামের সাথে স্বাদযুক্ত সবুজ মটরশুটি

দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর নৈশভোজের এক অপূরণীয় কৌশল সউটেদ é প্রায় 3 মিনিটের জন্য কিছু ধুয়ে এবং কাটা সবুজ মটরশুটি ফোড়ন বা বাষ্প। বাদামি কাটা রসুন, বাদামি এড়াতে নাড়তে। কাটা শাইভস যুক্ত করে কিছুটা কষিয়ে নিন। শুকনো সবুজ মটরশুটি যোগ করুন এবং অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়তে 4 বা 5 মিনিট এগুলি কষান। ডাইসড টমেটো এবং হ্যাম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট জন্য কষান। এবং কাটা থাইম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

তুরস্ক পালং শাক

পালং শাকের সাথে তুরস্ক

আর একটি স্বাস্থ্যকর এস্প্রেসো ক্লাসিক হ'ল শাকসব্জী সহ গ্রিলড মাংস। এই ক্ষেত্রে, এটি পালিশের গার্নিশের সাথে এটি গ্রিলড টার্কি স্যারলিনকে তৈরি করা হয়েছে যা আমরা আরও গৌরবান্বিত স্পর্শ দেওয়ার জন্য গাজরের স্ট্রাইপগুলির সাথে একসাথে টুকরো টুকরো করে তৈরি করেছি। আমরা একটি হালকা সস, একটি মধু সরিষার সস দিয়ে ডিশটি শেষ করেছি।

ধূমপায়ী সালমন সঙ্গে সবুজ মটরশুটি

সবুজ মটরশুটি ধূমপায়ী সালমন দিয়ে খুব ভাল, এটিও বেশ হালকা। সময় সাশ্রয় করতে কিছু শিশুর আলু মাইক্রোওয়েভে রান্না করুন। 10-15 মিনিট যথেষ্ট। আপনি কিছু সবুজ মটরশুটি 3-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার সময় বা কিছু কিছু টিনজাত বা হিমায়িত টস (ধুয়ে কাটা শাকসবজি, পাশাপাশি হিমায়িত এবং কুঁচকানো, স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাতকরণের তালিকা)। স্যামনের কয়েকটি স্ট্রিপ, তাজা জমির গোলমরিচ, কাটা শাইভস, তাজা থাইম এবং স্বাদে মরসুমে সম্পূর্ণ করুন।

ভাজা শাকসবজি দিয়ে স্কুইড

কিছু স্কুইড (সবচেয়ে সন্তোষজনক খাবারগুলির মধ্যে একটি) পরিষ্কার করুন, তাদের ধুয়ে নিন, ঘন রিংগুলিতে কাটুন এবং তাদের মরসুম করুন। এগুলিকে পাঁচ মিনিটের জন্য স্কিলেলে রেখে দিন। আরও কিছুটা তেল দিন এবং কাটা পেঁয়াজ এক মিনিটের জন্য কষান। গাজর এবং zucchini স্ট্রিপ যোগ করুন। আরও 4 বা 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন, স্কুইড এবং মরসুমে তেল, নুন এবং গোলমরিচ, কমলা খোসার জেস্ট, লেবুর রস এবং তিলের বীজের মিশ্রণ যুক্ত করুন।

অ্যাস্পারাগাস এবং চিংড়ি দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বলড

উচ্চ তাপ এবং রিজার্ভের জন্য কিছু অ্যাস্পারাগাসকে ২-৩ মিনিটের জন্য রেখে দিন। একই প্যানে কয়েক মিনিট কয়েক মিনিট রেখে ভাল করে রেখে দিন। ডিমগুলি বীট করুন এবং এগুলি স্কিললেটে যুক্ত করুন। কমপক্ষে আঁচ কমিয়ে নিন, নাড়ুন এবং, যখন তারা সেট শুরু হয়, তাপটি বন্ধ করে দিন, অ্যাস্পারাগাস এবং চিংড়ি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি যখন নিজের জীবনকে জটিল করতে চান না তখন এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি।

চুনযুক্ত সালাদ দিয়ে গ্রিলড চিকেন

একটি স্তন পরিষ্কার করুন, এটি ধুয়ে ফেলুন, এটি শুকনো এবং টুকরো টুকরো করুন। কয়েক মিনিটের জন্য এটি তেল, চুনের রস এবং খোসার এবং বিভক্ত রসুনের মিশ্রণে তৈরি করুন। এদিকে, একটি চুন ধুয়ে কেটে নিন। মুরগী, মরসুম এবং চুনের পাশাপাশি একটি গ্রিলিতে চারদিকে গ্রিল ফেলে দিন এবং ধুয়ে এবং শুকনো সালাদ পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি অন্যান্য গুল্মগুলিও যোগ করতে পারেন এবং লেবুর জন্য চুনের বিকল্প দিতে পারেন। মুরগির সাথে আরও রেসিপি, এখানে।

চিংড়ি দিয়ে চিটচিটে স্প্যাগেটি

এটি অন্যতম জনপ্রিয় দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার। তারা ইতিমধ্যে প্রস্তুত বিক্রি করে তাদের কাছ থেকে কিছু জুচিনি স্প্যাগেটি নিন (বা তাদের একটি সর্পিলাইজার বা একটি আলুর খোসা দিয়ে নিজেকে তৈরি করুন)। এগুলি ছেড়ে দিন বা তাদের স্ক্যালড করুন (তারাও সুস্বাদু কাঁচা)। এগুলিকে কিছু খোঁচা এবং স্যাটেড চিংড়ি বা চিংড়ি দিয়ে মিশ্রিত করুন; অথবা আপনি ইতিমধ্যে দ্রুত যেতে রান্না করা কিছুতে ফেলে দিতে পারেন। এবং স্বাদ মরসুম। জুচিনি দিয়ে আরও রেসিপি আবিষ্কার করুন।

তুরস্ক মাশরুম সঙ্গে ফিললেটস

একটি পেঁয়াজ সস তৈরি করুন, কিছু কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং এটি একপাশে সেট করুন। একই স্কেলেলে কিছুটা পুরো মাশরুম সরিয়ে নিন এবং সেগুলি পাশাপাশি রাখুন। মুরগীর সিজনে লবণের সাথে গোল মরিচ এবং বাদামি ব্রাউন্ড দিয়ে প্রতিটি দিকে 2 মিনিট রেখে দিন। এরপরে, আবার সস যুক্ত করুন, এক গ্লাস সাদা ওয়াইন pourেলে দিন এবং এটি উচ্চ তাপের সাথে কমাতে দিন। একটি সামান্য ব্রোথ যোগ করুন এবং, এটি ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে আরও 3 মিনিট রান্না করুন। পুরো মাশরুম দিয়ে টার্কি পরিবেশন করুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কিসমিস এবং পাইন বাদাম দিয়ে পালং শাক

এই কাতালান পালং শাক তৈরি করতে, আপনাকে কেবল কিছু হিমায়িত বা তাজা পালং শাক সিদ্ধ করতে হবে, এটি ভালভাবে নামাতে হবে এবং এটি কিসমিস এবং পাইন বাদামের সাথে কষান। ভাজা মাংসের মাছের সাথে সংযুক্ত, তারা দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর ডিনারগুলিতে পুরোপুরি ফিট করে। এবং যদি আপনার বাকী অংশ থাকে, তারা কিছু নিরামিষ ক্যানেলোনি পূরণের জন্য আপনাকে অন্য দিন পরিবেশন করে, উদাহরণস্বরূপ, বা কিছু গামছা বা ক্রোকেট। কীভাবে সমান ক্রোকেট তৈরি করতে হবে এবং ধাপে ধাপে তাদের বিরতি থেকে রোধ করতে হবে তা আবিষ্কার করুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউট সঙ্গে সালমন

কিছু ব্রাসেলস স্প্রাউট সিদ্ধ বা বাষ্প, নিকাশী এবং আলাদা করে রাখুন set লাল পেঁয়াজ কুঁচি দিন, স্প্রাউট যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট একসাথে রান্না করুন। তেল দিয়ে একটি গ্রিল গ্রিজ করুন, এটি আগুনে রাখুন এবং এটি গরম হয়ে গেলে, সালমন ফিললেটগুলি যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশের উপর 2-3 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। এগুলি পেঁয়াজের সাথে স্প্রাউটগুলির উপর পরিবেশন করুন এবং সরিষা ভিনাইগ্রেট, ডালিমের দানা (বা ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি …) এবং বালসামিক ভিনেগারের কয়েকটি স্ট্রিং দিয়ে পরিবেশন করুন।

মুরগি এবং উদ্ভিজ্জ ফাজিটা

এটি কিছু মুরগির স্ট্রিপগুলি sautéing হিসাবে, একটি sautéed শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত করা (আপনি ফ্রিজে আপনার হাতে থাকা জিনিসগুলি ব্যবহার করতে পারেন) এবং মিশ্রণে কিছু মেক্সিকান টর্টিলাস পূরণ করার মতোই সহজ। আপনার যদি টর্টিলাস না থাকে তবে আপনি কিছু ক্রেপ তৈরি করতে এবং সেগুলি একই উপাদানগুলি দিয়ে পূরণ করতে পারেন। ধাপে ধাপে ক্রিপগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তা সন্ধান করুন।

ব্রকলি এবং টমেটো দিয়ে ডিম

ওভেনের জন্য একটি প্যানে, টমেটোগুলির অর্ধেক কাটা বেস, ব্রুকোলির স্প্রিংস, ড্রেসড টার্কির মাংস এবং এক বা দুটি ফাটা ডিম রেখে দিন এবং সাদা বেশ সাদা হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। যে দ্রুত এবং সহজ। দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার হওয়া ছাড়াও এটি খুব হালকা তাই এটি ওজন কমানোর সহজ ও সুস্বাদু খাবারের অংশ।

দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর ডিনার

শাকসবজি এবং মাশরুমের সাথে অমলেট। ভাজা ভাজা সবজি এবং মাশরুমের সাথে একটি ফরাসি অমলেট সহ …
রাটাটোইলে গ্রিলড হেক। মাছ এবং গ্রিলড মাংসের সাথে অন্য খাবার থেকে রাতাটোইল বা বাকী শাকসব্জি গ্রহণ করুন।
হ্যামের সাথে সবুজ মটরশুটি মিশিয়ে নিন। ব্লাঞ্চ বা কিছু সবুজ মটরশুটি বাষ্প এবং এগুলি পেঁয়াজ, টমেটো এবং আইবেরিয়ান হাম দিয়ে কষান।
পালং শাক এবং সরিষার সস দিয়ে তুরস্ক। পালং সরাসরি সাদা মাংসের সাথে ভাল করে জুড়ে তৈরি করা যায়।
ভাজা শাকসবজি দিয়ে স্কুইড। স্কুইড তৈরি করুন, যা অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর এবং শাকসব্জী সহ তাদের সাথে রাখুন।
চিংড়ির সাথে অ্যাসপারাগাসের সাহায্যে ডিম স্ক্র্যাম্বলড। স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি চুলার ঝলকানো অবস্থায় তৈরি হয় এবং অবিরাম সংমিশ্রণকে অনুমতি দেয়।
সালাদ দিয়ে চিকেন। চুন বা লেবু দিয়ে ম্যাকারালো এবং সবুজ সালাদ দিয়ে গার্নিশ করুন।
চিংড়ি দিয়ে চিটচিটে স্প্যাগেটি। পাস্তার পরিবর্তে কিছু প্রোটিন দিয়ে জুচিনি স্প্যাগেটি তৈরি করুন।
মাশরুম দিয়ে চিকেন। মাশরুম খুব হালকা এবং ভরাট এবং মুরগির সাথে খুব ভাল যায়।
ব্রাসেলস স্প্রাউট সঙ্গে সালমন। বাঁধাকপি সহ সালমন বা অন্যান্য মাছ এবং মাংস সহ করুন।

স্বাস্থ্য না হারিয়ে সময় কেনার কৌশল

সাধারণ রান্না। এবং জটিলতা ছাড়াই। আয়রন, গ্রিল, বাষ্প বা মাইক্রোওয়েভ রান্না আপনাকে দ্রুত যেতে সহায়তা করে এবং তদতিরিক্ত, এগুলি স্বাস্থ্যকর রান্না।
স্বাস্থ্যকর প্রাক্কৃত । শাকসবজিগুলি কেটে ধুয়ে ফেলা বা হিমশীতল করা এবং ডাবের ডাল এবং সিরিয়ালগুলি এমন কিছু প্রক্রিয়াজাতকরণ রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না এবং রান্না করার সময় আপনার কাজটিকে সহজ করে তোলে।
নিরাপদ খাদ্য। অপরিবর্তনীয় কৌশলগুলির আর একটি হ'ল বামপাশের সুবিধা গ্রহণ করা, সুতরাং আপনি একটি রতাতুইল রান্না সংরক্ষণ করুন, উদাহরণস্বরূপ, এবং একই সময়ে আপনি কোনও অপচয় করবেন না।
বড় ভাবুন। আর একটি কৌশল যা ব্যর্থ হয় না তা হ'ল অতিরিক্ত পরিবেশন করা এবং এটি পৃথক পরিবেশনায় (ক্যানড, হিমায়িত …) সংরক্ষণ করা। উদাহরণস্বরূপ, আপনি উদ্ভিজ্জ ক্রিম তৈরি করতে পারেন এবং স্টিউস, স্ট্রে-ফ্রাইয়ে যোগ করার জন্য এটি কিউবগুলিতে স্থির করতে পারেন। সুতরাং আপনাকে কেবল তাদের উত্তপ্ত করতে হবে এবং এটিই।
একই সময়ে রান্না করুন। একের পর এক জিনিস করার পরিবর্তে, কিছু রান্না করার সময়, সমান্তরালভাবে অন্যান্য জিনিস করার সুযোগ নিন, পরবর্তী পদক্ষেপের জন্য উপাদান প্রস্তুত করুন বা এমনকি একই রান্নার সুবিধা নিন (উদাহরণস্বরূপ, একটি ডেক পাত্র সহ)।