- উপকরণ:
- 350 গ্রাম সাদা পনির ছড়িয়ে পড়ে
- দেড় গ্রাম গৌদা পনির
- পেস্তা 150 গ্রাম
অতিথিদের অবাক করে দেওয়ার জন্য একটি অদৃশ্য রেসিপি রয়েছে: পনির এবং পেস্তা বোনা। একটি আসল এবং রসালো এপিরিটিফ যা সবাইকে প্ররোচিত করে।
তারা বাদামের উপকারগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি ভাল অজুহাত (যা সর্বদা কার্যকর)। এগুলি ভুলে যাচ্ছেন না যে তারা নিরামিষ বান্ধব, খুব সহজেই তৈরি করা যায়, এগুলি একেবারে অপ্রত্যাশিত দেখায় এবং তারা মুখরোচক হয়।
তবে সাবধান থাকুন, কারণ তারা ট্রেটি উড়ে এবং যখন আপনি হারিয়ে যান, আপনি পালিয়ে যাবেন … আপনাকে সতর্ক করা হবে।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- চিজ মেশান। প্রথমে একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি ব্যবহার করে গৌদা পনির কেটে কাটা দিন। তারপরে, এটি সাদা পনিরের স্প্রেডের সাথে মিশ্রিত করুন এবং আপনি একটি সমজাতীয় বাটা না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। অবশেষে, এটি এক ঘন্টা বা আরও বেশি সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি ধারাবাহিকতা অর্জন করে এবং আপনি এটি পরিচালনা করতে পারেন।
- পেস্তা পিষে চকোলেট আকার দিন। প্রথমত, পিস্তা ছুলা এবং একটি চালক বা অনুরূপ পাত্রের সাহায্যে কাটা। তারপরে ফ্রিজ থেকে পনিরের অর্ধেক মিশ্রণ নিন। এবং আর্দ্র হাত দিয়ে, পনির কিছু অংশ নিন এবং তাদের আরও বা কম গোলাকৃতির আকার দিন, আখরোটের চেয়ে খানিকটা ছোট।
- অন্য অর্ধেক শেপ করুন। প্রথমে, আপনি ইতিমধ্যে চামড়া কাগজ দিয়ে coveredাকা একটি ট্রেতে যে বলগুলি তৈরি করেছেন সেগুলি রাখুন এবং সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। এবং তারপরে দ্বিতীয় অর্ধেক পনিরের সাথে ধাপ 2 পুনরাবৃত্তি করুন।
- বাটা এবং পরিবেশন। অবশেষে, আপনি আগে কাটা পিস্তাগুলি দিয়ে সমস্ত পনিরের বলটি আবরণ করুন। প্রতিটি পনিরের বোনে একটি টুথপিক লাগিয়ে প্লেটটি শেষ করুন এবং পরিবেশন করুন।
ট্রিককলার
অন্যান্য সংস্করণ
আপনি উদাহরণস্বরূপ নীল পনির এবং আখরোটের সাহায্যে এই চকোলেটগুলি তৈরি করতে পারেন এবং দুটি জাত একসাথে পরিবেশন করতে পারেন।
আর একটি কম ক্যালোরি বিকল্প হ'ল পনির ছাড়াই কাজ করা এবং মাংস এবং মাছের ক্লাসিক ব্রেডিংয়ে যেমন চিকেন বা ফিশ মিটবলগুলি বাদাম ব্রেডিংয়ের সাথে চূর্ণযুক্ত বাদাম যুক্ত করা।
