দুকান সুপারফুডগুলি কী কী
দুকান সুপারফুডগুলি কী কী
যদিও ক্লারায় আমরা "সুপারফুডস" - তে বিশ্বাস করি না বরং পুরো ডায়েট স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর, আমরা স্বীকৃতি জানাই যে ডুকান ডায়েটের 7 তারা খাবারের কিছু - কিছু না - আপনার ডায়েটের জন্য প্লাস হতে পারে। আপনার ডায়েটে যদি ওট ব্রান, ফ্ল্যাক্স বীজ, ডিফ্যাটেড কোকো, গোজি বেরি, আগর-আগর, কনজ্যাক বা রবার্ব অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তবে আমরা আপনাকে বলব।
যবের ভুসি
যবের ভুসি
ডুকান ডায়েটের প্রথম ধাপের ক্ষেত্রে - আক্রমণ এবং ক্রুজ ডায়েট - ওট ব্র্যান সরবরাহ করা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে খুব গুরুত্বপূর্ণ, যে কারণে ফরাসী চিকিত্সক এটি প্রতি জীবনের জন্য প্রতিদিন গ্রহণের পরামর্শ দেন ।
ক্লারার মতামত। আমরা বিশ্বাস করি যে ফাইবারটি মূলত শাকসব্জী, শাকসব্জী, ফলমূল, শাক এবং পুরো শস্য থেকে আসা উচিত। তবে আমাদের ওট ব্রান যুক্ত করে ডায়েটে "প্লাস" দেওয়ার বিরুদ্ধে কিছুই নেই। ফাইবার ছাড়াও এটি গ্রুপ বি, আয়রন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের ভিটামিন সরবরাহ করে। এবং এটি কেবল হালকা রেচক নয়, এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।
এখানে কিনুন
বিচ্ছিন্ন কোকো
বিচ্ছিন্ন কোকো
ডুকান সর্বাধিক 1% চর্বি এবং কোনও যুক্ত চিনিযুক্ত না করে ডেফ্যাটেড কোকো রাখার পরামর্শ দেয়। অবশ্যই, এটি কোকোয়ের গুণের সদ্ব্যবহার করার একটি উপায় যা অনেকগুলি, যেহেতু বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলেস্টেরল, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হৃদয়ের যত্ন নেওয়া, মাইক্রোবায়োটার ভাল ব্যাকটিরিয়া খাওয়ানো ইত্যাদির পক্ষে ভাল etc.
ক্লারার মতামত। এটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন যতক্ষণ না এটি এর তিক্ত স্বাদ প্রতিরোধ করতে আপনাকে চিনি বা মিষ্টিদের অবলম্বন করতে বাধ্য করে না। যদি তা না হয় তবে সপ্তাহে 3 বা 4 বারের চেয়ে 85% কোকো সহ একটি আউন্স চকোলেট রাখুন।
এখানে কিনুন
শণ বীজ
শণ বীজ
যদিও ডুকন তার বৈশিষ্ট্যগুলি হৃদয়ের সুরক্ষাকারী হিসাবে কথা বলেছে, বাস্তবে, তার ডায়েটের মধ্যে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল তারা অন্ত্রের ট্রানজিটকে সহায়তা করে, যা ফল, শাকসব্জী এবং সিরিয়ালগুলি সীমাবদ্ধ রেখে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হতে পারে। এর অর্থ এই নয় যে তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখছেন, যেহেতু তারা রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ক্লারার মতামত। আপনি যদি তাদের অন্ত্রের ট্রানজিটকে উদ্দীপিত করতে নিতে চান, তবে তাদেরকে এমন বাউথরুমে যেতে সাহায্য করবে এমন মিউসিলেজ ছেড়ে দিতে ভিজতে দিন। আপনি যদি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে চান তবে তাদেরকে আরও ভাল করে গ্রহণ করুন।
এখানে কিনুন
আগর-আগর সমুদ্র সৈকত
আগর-আগর সমুদ্র সৈকত
আগর-আগর উদ্ভিদ উত্সের এক ধরণের জেলটিন (এটি একটি শৈবাল থেকে বের করা হয়)। এটি অত্যন্ত স্যাটিটিং, অন্ত্রের ট্রানজিটকে অবদান রাখে এবং কিছু গবেষণায় বলা হয় যে এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ক্লারার মতামত। এগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা ভুল বলে মনে হয় না তবে এটি প্রয়োজনীয়ও নয়। ডুকান ডায়েটে এটি সাধারণত মিষ্টি জাতীয় রেসিপিগুলির অংশ যা আমাদের কাছে অপ্রয়োজনীয় বলে মনে হয়, ফল বা দই বেছে নিতে সক্ষম হয়।
এখানে কিনুন
গোজি বেরি
গোজি বেরি
এই বেরিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে প্রায় অলৌকিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে জমা দেওয়া হয়। ফরাসী চিকিত্সক তাদের "অ্যান্টি-এজিং" পাওয়ার জন্য তাদের পরামর্শ দেন এবং কারণ তাঁর মতে, তারা আয়রন থাকায় ক্লান্তির সাথে লড়াই করে।
ক্লারার মতামত। ফল এবং শাকসব্জী সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ইতিমধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। ডায়েট কোনও খাবারের উপর নির্ভর করে না, তবে কী খাওয়া যায় তার সেটে। অতএব, "অলৌকিক বেরি" যুক্ত করার প্রয়োজন নেই। আপনি যদি তা করেন তবে আপনার কিছুই হয় না। অবশ্যই, আপনি এর উত্সটি দেখতে হবে, কারণ ওসিইউ জানিয়েছে যে বেরেরগুলিতে ক্যাডমিয়াম এবং কীটনাশকের চিহ্ন ছিল। তাদের জৈব চয়ন করুন।
এখানে কিনুন
কনজ্যাক স্প্যাগেটি
কনজ্যাক স্প্যাগেটি
স্প্যাগেটির একটি ভাল প্লেট খাওয়ার স্বপ্ন কারা দেখেনি এবং এটি আমাদের এক গ্রামও মোটা করে না? ঠিক আছে, ডুকান দাবি করেছে যে এই বৃত্তটি কোঞ্জাক স্প্যাগেটি দিয়ে স্কোয়ার করা হয়েছে। কনজ্যাক হ'ল গ্লুকোমান্নান নামক ফাইবার সমৃদ্ধ একটি মূল যা খুব তৃপ্ত হয় এবং প্রতি 100 গ্রামে 6 কিলোক্যালরি সরবরাহ করে। তবে … জমিন এবং স্বাদ গমের পাস্তা সদৃশ থেকে দূরে, তাই এটি একটি দুর্দান্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতা নয়। এছাড়াও, পুষ্টিগতভাবে, এটি ডায়েটে খুব বেশি অবদান রাখে না, কেবল কিছু ফাইবার। এবং আসুন দামের বিষয়ে কথা বলি না, যা সাধারণ পাস্তার চেয়ে 20 গুণ বেশি ব্যয়বহুল।
ক্লারার মতামত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি পুরো গমের পাস্তা অন্যের সাথে জুকিনি দিয়ে তৈরি করেন তবে এই নুডলসের জন্য কী খরচ হয় তা পরিশোধ করার প্রয়োজন নেই কারণ আপনি পুরো গম পাস্তাটি একত্রিত করতে পারেন। এগুলি সস্তা, স্বাদযুক্ত এবং আরও পুষ্টিকর হবে।
এখানে কিনুন
রেবার্ব
রেবার্ব
এই শাকসব্জী, যা সেলারি হিসাবে দেখতে তবে গোলাপী রঙযুক্ত, এটি ডুকান ডায়েটে অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় কারণ এতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে এবং এর পরিবর্তে অন্ত্রের ট্রানজিট নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
ক্লারার মতামত। এটি ফ্রান্সে একটি জনপ্রিয় শাকসব্জী, তবে আমাদের দেশে নয়, যেখানে এটি সন্ধান করা সহজ নয়। আমরা এটি আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজন দেখছি না। আমাদের কাছে অনেক স্থানীয় এবং মৌসুমী শাকসব্জী রয়েছে যা একই ফাংশনটি সম্পাদন করতে পারে।
ডাউনলোড মেনু
ডাউনলোড মেনু
আমরা ডুকান ডায়েটের একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ প্রস্তুত করেছি। আপনি তা দেখতে চান?
