Skip to main content

ছোলা সালাদ তৈরির জন্য ১১ টি ধারণা

সুচিপত্র:

Anonim

হালকা তবে পুষ্টিকর সালাদ

হালকা তবে পুষ্টিকর সালাদ

আমরা ছোলা স্যালাড পছন্দ করি কারণ তারা সালাদগুলির হালকাতা লেগমের মতো পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে একত্রিত করে, কারণ এগুলি স্টুয়ের মতো ভারী নয় এবং তারা নীচে দেখতে পাবেন যেহেতু তারা অসীম প্রস্তুতির অনুমতি দেয়।

সহজ ছোলা সালাদ

সহজ ছোলা সালাদ

উদাহরণস্বরূপ, এটি এক হিসাবে এটি সুস্বাদু। স্নিগ্ধ কান্ডের বিছানায় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রেখে দিন

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি দিয়ে ছোলা স্যালাড

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি দিয়ে ছোলা স্যালাড

খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, অ্যাভোকাডো, লাল মরিচ, শসা, পেঁয়াজ … (অথবা যে সবজিগুলি আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন বা আপনার প্যান্ট্রিতে হাত রেখেছেন) এটি রান্না করা ছোলা মেশানোর মতোই সহজ। এটিকে সবচেয়ে রঙিন স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আপনি বলের আকারে অ্যাভোকাডো যুক্ত করতে পারেন যেমন আমরা খালি বাজে বা তরমুজ খালি করার মতো স্কুপের সাহায্যে এখানে করেছি।

ছোলা দিয়ে ভেজিটেবল হ্যাশ

ছোলা দিয়ে ভেজিটেবল হ্যাশ

চারটির জন্য এই সালাদ তৈরির জন্য আপনার কেবল ছোলার পাত্র, কয়েকটি গাজর, একটি লাল এবং সবুজ ঘণ্টা গোল মরিচ, বেগুনি পেঁয়াজ এবং এক মুঠো সবুজ পাতা দরকার (উদাহরণস্বরূপ পালং শাক বা আরগুলা)। এটি ধুয়ে এগুলি সমস্ত ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন, এটি মিশ্রণ করুন এবং এটি আপনার সামান্য পছন্দ মতো অল্প তেল, ভিনেগার, লবণ এবং মশালির সাথে মরসুম করুন। এটি এমন একটি রেসিপি যা আপনি একটি পাত্র ছোলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন।

ছোলা এবং টুনা সালাদ

ছানা এবং টুনা সালাদ

আপনি টমেটো, শসা, গোলমরিচ, পেঁয়াজ নিন … আপনি সেগুলি ধুয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। কিছু রান্না করা ছোলা যোগ করুন। আপনি সামান্য তেল, ভিনেগার এবং পুরানো সরিষা দিয়ে সবকিছু ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবং অবশেষে আপনি প্রাকৃতিক বা টিনজাত টুনা যোগ করুন। এটি একটি দুর্দান্ত ইজি ছোলা সালাদ যা আপনাকে কাজের জন্য টেকআউট হিসাবে পরিবেশন করবে serve

ছোলা সালাদ দিয়ে পিঠা রুটি

ছোলা সালাদ দিয়ে পিঠা রুটি

ছোলা, তাজা পনির এবং একটি উদ্ভিজ্জ হ্যাশের উপর ভিত্তি করে আমরা এর মধ্যে সালাদকে বিভিন্ন উপায়ে উদ্ভাবন ও পরিবেশন করতে পারি এবং এটি একটি বিশেষ স্পর্শ দেওয়ার জন্য আমরা পিটা রুটিতে এটি পরিবেশন করেছি। ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন।

ছোলা এবং মাশরুম সহ লাল বাঁধাকপি টিম্বলে

ছোলা এবং মাশরুম সহ লাল বাঁধাকপি টিম্বলে

4 মিনিটের জন্য লবণ জলে ব্লাঞ্চ লাল বাঁধাকপি, ঠান্ডা জল দিয়ে ঠান্ডা করুন এবং ড্রেন করুন। এদিকে, একপাশে গ্রিলটিতে আবার্গিন, পেঁয়াজ এবং টমেটো গ্রিল টুকরা। কিছুটা মাশরুম, আরেকজনের জন্য টক করুন। এবং রান্নাঘরের ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। এটি মাউন্ট করতে, আপনি একটি ধাতুপট্টাবৃত রিং ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে ভাজা শাকসবজি এবং মাশরুম স্তর রাখুন। তারপরে, রান্না করা ছোলা। এবং zucchini এবং স্প্রাউট এর টুকরা দিয়ে সাজাইয়া।

কচি দিয়ে ছোলা স্যালাড

কচি দিয়ে ছোলা স্যালাড

ছোলাও ডেসালটেড কড ক্রাম্বসের সাথে দুর্দান্ত সমৃদ্ধ। এই দুটি প্রধান উপাদান বাদে, আমাদের রেসিপিটিতে গ্রেড টমেটো, ড্রেসড স্প্রিং পেঁয়াজ, আচারযুক্ত আচারের টুকরো এবং কাটা সেদ্ধ ডিম এবং কালো জলপাই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনাকে কেবল সমস্ত কিছু মিশ্রিত করতে হবে এবং এটি আপনার পছন্দ অনুসারে সাজতে হবে।

কোমল স্প্রাউট এবং তাজা পনির সঙ্গে ছোলা স্যালাড

কোমল স্প্রাউট এবং তাজা পনির সঙ্গে ছোলা স্যালাড

এর কোনও রহস্য নেই। আমি বিভিন্ন ধরণের সবুজ স্প্রাউট নিয়ে এসেছি (যে ধরণের ধুয়ে এবং ব্যবহারের জন্য তারা যে ধরণের বিক্রি করে - এমন একটি প্রক্রিয়াজাত খাবার যা স্বাস্থ্যকর বা সহনীয় বলে মনে করা হয় যদি আপনি # রিয়েলফুডের পোষ্টুলেট অনুসরণ করেন) এবং আমি সেগুলি রান্না ছোলা মিশ্রিত করেছি , বার্গোস টাইপ তাজা পনির এবং কিছু কাটা আখরোট। এবং ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি হালকা মধু এবং সরিষা ভিনিগ্রেট।

টুনা এবং টমেটো দিয়ে ছোলা

টুনা এবং টমেটো দিয়ে ছোলা

এখানে আরও একটি সুপার ইজি ছোলা এবং টুনা সালাদ। ছোলা এবং কয়েক টুকরো ক্যান প্রাকৃতিক টুনা মিশ্রিত করুন এবং তাদের 20g ধোয়া চেরি টমেটো, দুটি জুলিয়েনড শাইভস এবং কাটা শাইভের সাথে মিশ্রিত করুন। স্বাদ এবং voila মরসুম। ওজন হ্রাস করার একটি রেসিপি এটি … সহজ এবং ক্ষুধা দেয়! কারণ এটি খুব পুষ্টিকর হলেও এটি খুব হালকা।

ফেটা পনির এবং মূলা দিয়ে ছোলা স্যালাড

ফেটা পনির এবং মূলা দিয়ে ছোলা স্যালাড

বেস হিসাবে, কিছু আরগুলা পাতা রাখুন। উপরে, রান্না করা এবং ছোলা ছোলা। আপনি কাটা কাঁচা টমেটো, কয়েক কিউব ফেটা পনির, কয়েক টুকরো মূলা এবং কালো জলপাই যুক্ত করুন। এবং আপনি এটি তেল একটি থ্রেড, একটি সামান্য ভিনেগার এবং পুরানো সরিষা একটি চা চামচ, যার মধ্যে বীজ সঙ্গে এটি সিজন করুন। সরষে চর্বি জ্বলানোর প্রভাব সহ একটি মশলা।

ছোলা এবং ভাত সহ সবজির সালাদ

ছোলা এবং ভাত সহ সবজির সালাদ

আপনাকে কেবল 100 গ্রাম লম্বা শস্য চাল রান্না করতে হবে এবং একবার রান্না করে শুকনো হয়ে গেলে, এটি একটি রান্না করা এবং শুকনো ছোলাগুলির পাত্রের সাথে মিশ্রিত করুন এবং যে শাকগুলি আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন (জুচকিনি, গাজর, আবার্গিনস, মরিচ …) লাঠি এবং তেল একটি সুতা দিয়ে sautéed। এটা সহজ এবং ভাল। আপনি যদি কোনও অতিরিক্ত প্রোটিন চান তবে এটি গ্রিল্ড টার্কি বা মুরগির স্তনের সাথে খুব ভাল যায়।

ছোলার বাকী লেগুর মতো স্বাস্থ্যকোষ হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ তারা সন্তুষ্ট হয়, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, কোলেস্টেরল হ্রাস করে … এবং সত্যটি হ'ল লিগামগুলি, অনেকগুলি প্রোটিনের পাশাপাশি ধীর-শোষণকারী কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে যা সরবরাহ করে কয়েক ঘন্টা শক্তি এবং রক্তে গ্লুকোজ স্পাইক প্রতিরোধ করে।

এই কারণে, তাদের ঘন ঘন সেবন করা স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে, অন্যান্য রোগ প্রতিরোধকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক উপাদানগুলি ছাড়াও। এবং সপ্তাহে কমপক্ষে তিনবার এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঠিক আছে, এটির সবচেয়ে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি সালাদগুলিতে, যা স্টুয়ের মতো ভারী নয়, তারা বছরের যে কোনও সময় ফিট হয় এবং প্রচুর খেলায়।

নিখুঁত ছোলা সালাদের এক্স-রে-

  • বেস: ছোলা
  • সালাদ এর দেহ: লেটুস, তরুণ অঙ্কুর, মাশরুম, শাকসবজি এবং ফল …
  • প্রোটিনের একটি প্লাস: ডিম, পনির, টুনা, কড, মুরগী ​​…
  • পরিপূরক: স্প্রাউট, বাদাম, বীজ …
  • ড্রেসিং: মশলা, জলপাই তেল, ভিনেগার, লেবু, সরিষা …

আপনি যদি আমাদের রেসিপি পছন্দ করেন তবে তবুও আরও ধারণা চান, তবে এখানে আরও ছোলার সালাদ রেসিপি রয়েছে।