- উপকরণ:
- 4 হোয়াইট
- 200 গ্রাম বাতা
- 2 পেঁয়াজ
- 1 টমেটো
- 1 গাজর
- 1 লবঙ্গ রসুন
- 1 তেজ পাতা
- পার্সলে 1 স্প্রিং
- সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
- জলপাই তেল, নুন এবং মরিচ
(Ditionতিহ্যবাহী সংস্করণ: 315 কিলোক্যালরি - হালকা সংস্করণ: 205 কিলোক্যালরি)
UltraLight মাছ স্যুপ না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু মাছ রেসিপি যে দল ও পালনের মধ্যে ফিট করে, কিন্তু এটি হল এছাড়াও উপযুক্ত যখন আপনি একটি খাদ্য যেহেতু এটি শুধুমাত্র 205 ক্যালোরি রয়েছে রয়েছে , সেইজন্য, এটি একটি হল 100% কলুষ মুক্ত থালা ।
এটি অর্জনের জন্য, আমরা একদিকে প্রচলিত সংস্করণগুলির আলু বা চাল দিয়ে বিতরণ করেছি; অন্যদিকে স্যুপ ঘন করার জন্য আমরা আটা বা রুটি ব্যবহার করি নি ; এবং প্রধান উপাদান হিসাবে আমরা হোয়াইট এবং ক্ল্যাম ব্যবহার করেছি, যা প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং চর্বি কম।
সংক্ষেপে, একটি অতি সহজ রেসিপি যা আপনি ওজন হ্রাস করতে চাইলে খেতে পারেন এবং যা দিয়ে আপনি আপনার পকেট খুব বেশি স্ক্র্যাচ না করে সত্যিকারের শেফের মতো দেখবেন ।
কীভাবে আল্ট্রাটলাইট ফিশ স্যুপ তৈরি করবেন
- ফিশ স্টক প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজগুলির একটি এবং তেজপাতা দিয়ে দুটি লিটার নুনযুক্ত জলে হোয়াইট রান্না করুন। প্রায় 8 মিনিট বা তার পরে, মাছটি সরিয়ে ফেলুন, হাড়গুলি সরান এবং মাংস সংরক্ষণ করুন। মাথা এবং হাড়গুলি আবার ঝোলটিতে যোগ করুন এবং আরও 15 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- সস তৈরি করুন। অন্য কাসেরোলে বাকী পেঁয়াজ কুচি করে নিন, যা আপনি আগে খোসা ছাড়িয়ে কাটাবেন। তারপরে কাটা রসুন এবং গাজর এবং কাটা টমেটো যুক্ত করুন। আরও কয়েক মিনিট স্যুট করুন, ওয়াইন দিয়ে এটি জল দিন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য কমিয়ে দিন।
- স্যুপ শেষ করুন। ওয়াইন কম হয়ে গেলে, স্ট্রেনড ব্রোথ এবং সাদা অংশের মাংসটি আপনি সংরক্ষণ করেছিলেন এবং প্রায় 25 মিনিট ধরে রান্না করুন for লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন বাতা যুক্ত করুন এবং সেগুলি না খোলার আগে পর্যন্ত রান্না করুন। কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে, পরিবেশন করুন।
ক্লারা কৌশল
কোনও গলদা বা গলদ নেই
যদি আপনি হোয়াইটিংয়ের পুরো টুকরো এবং শাকসব্জীগুলি পছন্দ করতে পছন্দ করেন না বা আপনি সূক্ষ্ম স্যুপ পছন্দ করেন তবে ক্ল্যামগুলি যুক্ত করার আগে এটিকে সমস্ত ম্যাশ করুন।
আমাদের সমস্ত হালকা রেসিপি আবিষ্কার করুন।
