Skip to main content

উত্তাপের বিপরীতে: সতেজ সতেজ, গ্রীষ্মের রানী

সুচিপত্র:

Anonim

সারডিন সালাদ

সারডিন সালাদ

যদি আপনি কিছু ভাল সার্ডিন বেছে নেন (এমনকি তারা খুব স্বাস্থ্যকরও বুদ্ধিযুক্ত) এবং লেটুস এবং কিছু অন্যান্য উপাদানের মিশ্রণে পরিবেশন করেন তবে আপনার কাছে এই সারডাইন সালাদ একটি হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপের শব্দগুলির বার্তার চেয়ে কম প্রস্তুত রয়েছে। একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যা সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে শরীরের উপকার করে এবং তালুকে মোহিত করে।

রেসিপি দেখুন।

অ্যাভোকাডো এবং কমলা সালাদ

অ্যাভোকাডো এবং কমলা সালাদ

আপনি যদি কোনও পুষ্টিকর সালাদ সন্ধান করছেন, খুব বেশি ভারী নয় তবে খুব সতেজকর, আপনি অ্যাভোকাডো এবং কমলা দিয়ে চেষ্টা করুন। একটি নিরামিষ রেসিপি এবং বানাতে খুব সহজ, যার জন্য প্রস্তুতের 15 মিনিটের প্রয়োজন। আপনি প্রেমে পড়বেন।

রেসিপি দেখুন।

আর্টিকোকস, টমেটো এবং তাজা পনির দিয়ে পাস্তা সালাদ

আর্টিকোকস, টমেটো এবং তাজা পনির দিয়ে পাস্তা সালাদ

সর্পিল, শাকসব্জী এবং পনির ভিত্তিতে একটি সুস্বাদু সালাদ যা গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া হয় এবং আপনি যখন বাইরে খেতে হয় তবে আপনি এটিকে সর্বত্র নিতে পারবেন take

রেসিপি দেখুন।

পোচ ডিম, অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি দিয়ে স্যালাড

পোচ ডিম, অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি দিয়ে স্যালাড

যদি আপনি কোনও পুষ্টিকর, আকর্ষণীয় এবং সস্তা স্যালাডের সন্ধান করছেন, তবে অ্যাভোকাডো এবং চিংড়িযুক্ত পোচযুক্ত ডিম হ'ল নির্ভুল খাবার। এটিতে কেবল ডিম, চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডোগুলির ট্রিপল পুষ্টিকর শক্তিই নয়, এটি খাবার বা পার্টি ডিনারের জন্যও খুব আকর্ষণীয়।

রেসিপি দেখুন।

ছোলা এবং তাজা পনির সালাদ

ছোলা এবং তাজা পনির সালাদ

আরও ফলক খাওয়ার একটি ভাল ধারণা এটি একটি সালাদ তৈরি করা। এবং যদি আপনি এটিকে আরও বহিরাগত স্পর্শ দিতে চান তবে এটি পরিবেশন করুন, উদাহরণস্বরূপ, পিঠা রুটিতে যেমন শাকসবজি এবং তাজা পনির সহ ছোলা স্যালাডের এই রেসিপিটি রয়েছে।

রেসিপি দেখুন।

আলু, পালং শাক এবং হাম সালাদ

আলু, পালং শাক এবং হাম সালাদ

টমেটো এবং টুনা সহ সাধারণত আলু স্যালাডের বিকল্প হ'ল पालक এবং হ্যাম সহ এই আলুর সালাদ। একদিকে, এটি সুস্বাদু কারণ पालक পনির এবং কিসমিস সাথে এত ভাল যায়। এবং অন্যদিকে এটি একটি খুব ভারসাম্যযুক্ত এবং পুষ্টিকর খাবার, আলু, শাক, হ্যাম এবং পনির সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ।

রেসিপি দেখুন।

কমলা সসের সাথে অ্যাভোকাডো এবং লাল ফলের সালাদ

কমলা সসের সাথে অ্যাভোকাডো এবং লাল ফলের সালাদ

সালাদগুলি অফুরন্ত, তবে কমলা সস সহ আমাদের অ্যাভোকাডো এবং লাল ফলের সালাদের মতো রঙিন নয়। এটি তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত সহজ খাবারটি কেবল নিরামিষই নয়, এটি 100% নিরামিষাশীও রয়েছে (প্রাণীজগতের উপাদানগুলির সন্ধান ছাড়াই), এবং পুষ্টিকর এবং ভিটামিনযুক্ত।

রেসিপি দেখুন।

শিমের সালাদ

শিমের সালাদ

সালাদে সাদা মটরশুটি এবং সবুজ শিমের সংমিশ্রণটি আপনি যখন ভারসাম্যপূর্ণ, ভরাট এবং ভারী থালা না রাখার জন্য খুঁজছেন তার জন্য একটি খুব সতেজ রেসিপি।

রেসিপি দেখুন।

অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজ সালাদ সাথে সূর্যমুখী বীজ

অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজ সালাদ সাথে সূর্যমুখী বীজ

আপনি যদি গুয়াকামোল পছন্দ করেন তবে আপনি সূর্যমুখী বীজের সাথে এই অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজের সালাদ পছন্দ করবেন। কেন? ঠিক আছে, কারণ এটিতে এই সাধারণ খাবারের মতো একই উপাদান রয়েছে: অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজ। ক্লাসিক ড্রেসিংয়ের পাশাপাশি: লেবু এবং মরিচ।

রেসিপি দেখুন।

পাস্তা এবং ছোলা স্যালাড

পাস্তা এবং ছোলা স্যালাড

সর্পিল, শাকসবজি এবং ছোলাগুলির একটি সুষম এবং স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণ যা একটি অনন্য থালা হিসাবে কাজ করে এবং যে কোনও জায়গায় আপনি রান্না করতে পারবেন না।

রেসিপি দেখুন।

অ্যাভোকাডো সালাদ এবং সালমন দিয়ে স্টাফ

অ্যাভোকাডো সালাদ এবং সালমন দিয়ে স্টাফ

যদি আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ চান যা পুষ্টিকর তবে খুব বেশি ভারী নয় এবং একটি স্ন্যাপে তৈরি করা হয় তবে এই ধারণাটি ব্যবহার করে দেখুন: অ্যাভোকাডো সালাদ এবং ধূমপানযুক্ত সালমন দিয়ে স্টাফ। মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত উপকারী ওমেগা 3 এর একটি বাস্তব শট।

রেসিপি দেখুন।

মেরিনেটেড সালমন সালাদ

মেরিনেটেড সালমন সালাদ

তিনি সহজ সালাদের রানী। আপনার কেবলমাত্র কোমল স্প্রাউট, স্প্রাউট এবং কয়েক স্লাইস মেরিনেটেড বা ধূমপানযুক্ত সালমন দরকার এবং স্বাদ নিতে প্রস্তুত।

কীভাবে ঘরে তৈরি মেরিনেটেড সালমন তৈরি করবেন।

টমেটো এবং হার্ড-সিদ্ধ ডিম দিয়ে মটর স্যালাড মিশিয়ে নিন

টমেটো এবং হার্ড-সিদ্ধ ডিম দিয়ে মটর স্যালাড মিশিয়ে নিন

খাদ্যতালিকায় তিনটি সুপারিশযুক্ত পরিবেশনকে অন্তর্ভুক্ত করার একটি দুর্দান্ত রেসিপি। এবং আপনি যেমন টমেটো এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিম দিয়ে টকানো মটর এর স্যালাডে দেখতে পাবেন, সেগুলি সবসময় স্টিভ এবং গরম খাওয়া হয় না। এগুলি কেবল রান্না করা এবং শাকসব্জির সাথে সুস্বাদু।

রেসিপি দেখুন।

চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডো ককটেল

চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডো ককটেল

রান্না করা চিংড়িগুলির মধ্যে খুব অল্প পরিমাণে চর্বি এবং প্রচুর স্বাদ থাকে, আপনি যদি এটির সাথে সালাদ দিয়ে যান তবে একটি নিখুঁত ট্যান্ডেম যেমন এই ক্ষেত্রে, প্রথম কোর্স যা আপনাকে KO ছাড়বে না।

রেসিপি দেখুন।

কোনটি প্রথম এসেছিল, গ্রীষ্মে নাকি সালাদ? কে জানে … তবে যা পরিষ্কার তা হ'ল, উত্তাপকে হতাশ করা, এক সতেজ সালাদের চেয়ে ভাল আর কিছু নয়

গ্যালারীটিতে যে প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি আপনি দেখতে পাবেন তেমন একটি বহুমুখী খাবার । এবং এটি নীচে আপনাকে যে কৌশলগুলি দিয়েছি তা দিয়ে প্রচুর খেলা দেয়।

আপনার সালাদ থেকে সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য অযোগ্য কৌশল

  • সবুজ পাতা. যদি আপনি লেটুস বেস ব্যবহার করেন তবে এটি আইসবার্গের চেয়ে রোমেন হওয়া ভাল, এতে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে এবং কম তৃপ্ত হয়। এবং মনে রাখবেন যে আপনি পালং শাক, ভেড়ার লেটুস, আরগুলা, কোমল অঙ্কুরও ব্যবহার করতে পারেন …
  • বাঁধাকপি। লাল বাঁধাকপি ছাড়াও ক্যাল যোগ করার চেষ্টা করুন, এটি ক্যালোরিতে কম, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ফাইবার, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামে খুব সমৃদ্ধ। তেতোভাব কমাতে জলপাই তেল, লেবুর রস এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে পাতাগুলি ব্রাশ করুন। এবং এটি কান্ডের সাথে ছড়িয়ে দেয়, যেহেতু তারা খুব শক্ত।
  • শাকসবজি। সালাদে ফাইবার এবং প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, লেবুগুলি যুক্ত করুন। বিশেষজ্ঞদের মতে এমন একটি খাবার যা আমাদের সপ্তাহে কমপক্ষে তিনবার খাওয়া উচিত । মসুর ডাল, ছোলা এবং মটরশুটি একটি তাজা সালাদ যোগ করার জন্য নিখুঁত উপাদান।
  • সিরিয়াল আর একটি বিকল্প হ'ল সিরিয়াল যোগ করা, যেমন চাল, কুইনোয়া বা কসকসাস … আপনি যদি এটি একটি সম্পূর্ণ সংস্করণে ব্যবহার করেন তবে সেগুলি আপনাকে আরও পূর্ণ করবে এবং আপনি ক্ষুধা ছাড়াই দীর্ঘস্থায়ী হবেন।
  • পাস্তা ভাল ঠান্ডা এবং সর্বদা আল dente। এটি ঠান্ডা খাওয়ার ফলে গ্লুকোজের মাত্রায় প্রগতিশীল বৃদ্ধি ঘটে এবং আমাদের আরও দীর্ঘকাল ধরে রাখে। এবং যদি এটি আল ডেন্টে হয় তবে আপনাকে এটিকে আরও চিবিয়ে ফেলতে হবে এবং আপনি খুব তাড়াতাড়ি পূর্ণ বোধ করবেন।
  • ডিম। অনেক ক্যালোরি যুক্ত করার প্রয়োজন ছাড়াই সালাদকে আরও শক্তিশালী করার জন্য এটি একটি নিখুঁত পরিপূরক। আপনি পোচা ডিম, সিদ্ধ ডিম গ্রেটেড , ফরাসী অমলেট কিউব, শক্তভাবে সিদ্ধ কোয়েল ডিম রাখতে পারেন …
  • চর্বিহীন মাংস অতিরিক্ত ভারী না হয়ে স্যালাডকে টিউপারের জন্য অনন্য ডিশ বা খাবারে পরিণত করতে এটি আদর্শ পরিপূরক । সর্বাধিক উপযুক্ত: টার্কির মাংস বা ঠান্ডা কাট, মুরগির স্তন, রান্না করা হ্যাম, আইবেরিয়ান হ্যাম। কিউব এবং শেভিং উভয় ক্ষেত্রে, তারা পুরোপুরি ফিট করে।
  • নীল ফিশ টিনজাত টুনা, ম্যাকেরল এবং সার্ডাইনস, বা ধূমপানযুক্ত, মেরিনেটেড বা গ্রিলড সালমন একটি চিমটিতে সালাদকে পরিপূরক করে এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক ধন্যবাদ।
  • শেলফিস চিংড়ি, চিংড়ি, ঝিনুক এবং ক্ল্যাম খুব অল্প ফ্যাটযুক্ত এক টন প্রোটিন সরবরাহ করে। যতক্ষণ আপনার কোলেস্টেরলের সমস্যা না হয় ততক্ষণ সালাদে স্টাব হিসাবে যুক্ত করার আদর্শ।
  • অ্যাভোকাডো এটি মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ, যা "খারাপ" কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং এর একটি বিরূপ প্রভাব রয়েছে। অবশ্যই এটি যথেষ্ট ক্যালোরিক হিসাবে প্রতি পরিবেশনায় এক চতুর্থাংশের পরিমাণ যথেষ্ট
  • তাজা ফল. শুকনো ফলের চেয়ে অনেক ভাল। উদাহরণস্বরূপ, কিসমিস এবং শুকনো ক্র্যানবেরি পানির ক্ষতির কারণে চিনির উচ্চ ঘনত্ব থাকে। তাই নতুন সংস্করণ এবং অন্যান্য সতেজ ফলের জন্য যান: আপেল, কিউই, স্ট্রবেরি, আমের, পীচ …
  • বাদাম এবং বীজ. যদিও তাদের ক্যালোরি বেশি হতে পারে তবে তারা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার এবং প্রোটিন এবং অনেক উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে। কৌতুকটি এটি অতিরিক্ত না করার নয়। চার জনের জন্য একটি ছোট মুঠো যথেষ্ট।
  • সাইট্রাস খোসা আপনি সামান্য কমলা বা লেবু জেস্ট যোগ করতে পারেন , এটি একটি খুব বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেওয়ার পাশাপাশি ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে খুব স্বাস্থ্যকর healthy
  • চিজ এটি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সংযুক্ত করার আরেকটি উপায়। তবে একটি নতুন সংস্করণে যান। পনির যত বেশি বয়সী হবে, জল হ্রাসের কারণে এটি তত বেশি চর্বিযুক্ত হবে।
  • এক্সপ্রেস সালাদ। এবং একবারে একবারে, একক উপাদান সালাদ জন্য যান তারা ফ্রিজে জ্বলজ্বলে একটি খাবার সমাধান করে এবং আপনার পেটকে খুব বেশি কাজ করতে সহায়তা করে। আপনাকে কেবল একটি সুস্বাদু ড্রেসিং যুক্ত করতে এবং উপভোগ করতে হবে!

ক্লারা কৌশল

ঘরে তৈরি ক্রাউটোনস

যদি আপনি ভাজা রুটির উপর ক্রাউটোনগুলি ছেড়ে দিতে না চান তবে অল্প রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করার পরে ভাজার পরিবর্তে সেদ্ধ করুন।

আমাদের সহজ রেসিপি মিস করবেন না।