আপনি কী রান্না করবেন তা জানেন না এর জন্য পাত্রের মসুরের সাথে সহজ রেসিপিগুলি

মসুর ডাল দিয়ে ভাতের সালাদ

আপনি মসুর ডাল দিয়ে সহজে এবং পুষ্টিকর সালাদ তৈরি করতে পারেন। রান্না করা মসুরের সাথে সাদা ভাত মিশিয়ে পেঁয়াজ, গাজর, লাল মরিচ এবং শিশুর পালং শাকের কয়েকটি পাতা যুক্ত করুন for

সিরিয়াল সহ অন্যান্য লেগুর মতো ভাতের সাথে মসুরের উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলির সংমিশ্রণটি তাদের ঘাটতিগুলির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং এটি একটি সম্পূর্ণ থালা। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলি কোথায় খুঁজে পাবেন এবং কীভাবে এটি আপনার খাবারের মধ্যে ভালভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা সন্ধান করুন।

মসুরের বার্গার

ওভেনটি 180º তে উত্তপ্ত হয়ে যাওয়ার সময়, একটি পিউরি না পাওয়া পর্যন্ত 1 টি খোসা রসুন, 1 ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ (এটি কীভাবে করবেন তা খুঁজে বের করুন), এক চা-চামচ, একসাথে পাত্র থেকে শুকনো ডাল কুঁচি দিন crush 4 হ্যামবার্গার গঠন করুন, কাটা বাদাম দিয়ে তাদের coverেকে দিন এবং 10-12 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন।

এটির সাথে, আপনি কাটা চুনের রস, ধনিয়া এবং পুদিনা দিয়ে 30 মিনিটের জন্য লাল পেঁয়াজ, আমের এবং আনারস দিয়ে একটি সালাদ তৈরি করতে পারেন । এবং ড্রেসিংয়ের জন্য, টেবিল চামচ মেয়োনিজ, দুটি দই এবং এক চা চামচ তরকারি দিয়ে তৈরি একটি সস।

ভাত এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ দিয়ে মসুর ডাল

একটি সহজ পরিকল্পনায় এটি করার জন্য, একদিকে আপনার হাতে থাকা একটি সাদা ভাত প্রস্তুত করুন (এক্ষেত্রে এটি বাসমতি)। অন্যদিকে, পেঁয়াজ পোচ করুন, ক্যারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত কম তীব্রতায় রান্না করুন। চাল মিশ্রিত পাত্রের মসুর ডালের সাথে মিশিয়ে নিন। পেঁয়াজের সাথে এটি যোগ করুন। কাটা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। এবং এটি হলুদ, দারচিনি, অলস্পাইস দিয়ে স্বাদ নিন …

এই রেসিপিটি মুজাদ্দারা দ্বারা অনুপ্রাণিত, লেবাননের রান্নার একটি সাধারণ রেসিপি যা ধানের পরিবর্তে বুলগুর গমও তৈরি করা যায়।

মসুর ডাল মরিচ

মরিচ ধুয়ে ফেলুন। উপরের টুপিটি সরান এবং তাদের ভিতরে পরিষ্কার করুন। লবণাক্ত জলে 10 মিনিট ধরে রান্না করুন drain এগুলিকে একটি কড়া পেঁয়াজ, গোঁফ এবং গাজর, শুকনো পটুর ডাল, প্রশস্ত মটরশুটি, লবণ, মরিচ এবং ধুয়ে কাটা থাইমে ভরিয়ে দিন। তাদের 180 মিনিটে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং উদাহরণস্বরূপ টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন।

সহজে পূরণের জন্য, মরিচগুলি বেছে নিন যা খুব বেশি বড় নয়।

সুপার হালকা মসুরের সালাদ

যদি আপনি আজীবন প্রচলিত andতিহ্যবাহী (এবং খুব ভারী) স্টুগুলি থেকে বিরক্ত হন তবে আপনাকে এই সুপার লাইট মসুরের সালাদ ব্যবহার করতে হবে। আপনি এটি একটি পাতুর মসুর ডাল দিয়ে তৈরি করতে পারেন এবং এটি আপনার ডায়েটে আরও বেশি লেবু যোগ করার একটি সুস্বাদু উপায়। আপনি যদি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন তবে এখানে ধাপে ধাপে রেসিপি দেওয়া আছে। ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন।

এটি সাজাতে, আপনি একটি মধু এবং লেবু ভিনিগ্রেট বা অন্য কিছু সহজ সালাদ সস তৈরি করতে পারেন।

মুরগির মাংসের টিম্বল

কাটা রসুন 1 চাটাই 1 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা, 1 ধোয়া তেজপাতা, 1 সামান্য টুকরো টুকরো আদা এবং একটি পাত্র শুকনো ডাল টমেটো কমে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্যাস্ট্রি রিং দিয়ে প্লেটে তাদের ভাগ করুন। মোরগের গ্রিলড বা গ্রিলড স্ট্রিপগুলি দিয়ে তাদের শীর্ষে রাখুন। এবং কাটা ধুঁচি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

আরও সমৃদ্ধ করতে, মুরগি ম্যারিনেট করুন। একটি বাটিতে আধা লেবুর রস, ২ টেবিল চামচ তেল, ১ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আছে মুরগির স্ট্রিপগুলি ভিতরে রাখুন। Coverাকা এবং ফ্রিজে 4 ঘন্টা রেখে দিন । এটি যত দীর্ঘ স্থির হবে তত বেশি কোমল এবং স্বাদযুক্ত হবে; তবে এটি এক দিনের বেশি রেখে দেবেন না কারণ এটি উত্তেজিত হতে পারে।

আলু ভর্তা মসুরের সালাদ দিয়ে

আপনি মসুর ডালযুক্ত আলু দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং অপ্রয়োজনীয় রেসিপি তৈরি করতে পারেন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে আলুগুলি মুড়ে 45 মিনিটের জন্য 180º এ বেক করুন। দৈর্ঘ্যের দিকে একটি কাটা তৈরি করুন। সজ্জাটি সরান এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, রান্না করা মসুর, সবুজ অ্যাস্পারাগাস টিপস এবং কাঁচা বা কাটা শাকসবজি, কালো জলপাই এবং কাটা হ্যাজনেলট দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবং সিজনিংয়ের জন্য, সামান্য লেবু দই

ফাইবার, লেবু, কাঁচা বাদাম, লেবু এবং দই সমৃদ্ধ খাবার একটি ডিটক্স ডায়েটের কিছু মৌলিক খাবার।

কচি দিয়ে মসুর ডাল

পেঁয়াজ, গাজর এবং লাল মরিচ একটি সস তৈরি করুন । এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি পাত্রে শুকনো মসুর ডাল যোগ করুন এবং এটি একসাথে কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন। এটি কিছু রোস্টেড বা গ্রিলড কড ফাইললেটগুলির সাথে সংযুক্ত করুন।

আরও স্বাদ দিতে আপনি একটি মধু এবং বাদাম ম্যাশ প্রস্তুত করতে পারেন । তেলের গোড়ায় কিছুটা রসুনের টুকরো, কাটা বাদাম এবং হালকা করে মশালাতে চাইলে মরিচ দিয়ে দিন। এটি একটি মর্টারে কয়েক টেবিল চামচ মধু, জলপাই তেল, নুন এবং তাজা পার্সলে দিয়ে সাজান এবং এটি ভালভাবে ম্যাশ করুন।

আপেল, কুমড়ো এবং অ্যাস্পারাগাসের সাথে মসুর ডাল

180º-এ প্রাক-তাপিত চুলায় প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প তেল এবং ভিনেগার দিয়ে কুমড়ো, আপেল এবং সবুজ অ্যাস্পারাগাসের টুকরোগুলি ভাজুন । এবং তারপরে রান্না করা এবং শুকনো মসুরের সাথে পরিবেশন করুন। এবং উপরে তাজা মাটির গোলমরিচ এবং কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন।

আপনি চুলায় রান্না করতে না চাইলে আপনি এটি আপেল এবং গ্রিলড বা ব্রুড শাকসব্জি দিয়েও তৈরি করতে পারেন।

আরও সহজ এবং সুস্বাদু কুমড়ো রেসিপি, এখানে।

মুরগি এবং আপেল সঙ্গে মসুর ডাল

পাত্রের মসুর ডাল এবং প্যান্ট্রি স্ট্যাপলগুলি থেকে তৈরি করতে পারেন এমন একটি রান্না এখানে। আপনাকে কেবল এক মুঠো শুকনো পাত্রের মসুর ডাল নিতে হবে এবং আপনার ফ্রিজে থাকা মুরগির স্তন, শাকসবজি এবং শাকসব্জির সাথে এটি মিশিয়ে দিতে হবে ।

এই ক্ষেত্রে, এটি টমেটো, আপেল এবং কাটা chives কয়েক টুকরা কাটা হয়েছে। তবে আপনি এটি শসা, গাজর, লাল মরিচ, পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করতে পারেন …

আল্ট্রা ইজি মসুর ডাল পুরি

মিক্স caramelised বা ভাল-পোচ পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না টিনজাত ডাল। আপনি মসৃণ এবং একজাতীয় ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার গ্লাসে এগুলি একসাথে মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ এবং নাড়ুন। প্লেটগুলিতে পিউরি ছড়িয়ে দিন এবং একটি ভিনেগার হ্রাস থ্রেড, কয়েক ফোঁটা তেল, কিছু ধুয়ে এবং শুকনো থাইমের পাতা এবং কিছু ক্রাউটোন দিয়ে সাজান।

ক্রাউটনের পরিবর্তে তাজা পনির কিউব সহ এটি খুব সুস্বাদু।

হালকা মসুর স্টু

আপনি যদি একটি শক্তিশালী এবং পুষ্টিকর খাবারের সন্ধান করছেন তবে একই সাথে হালকা, হালকা এই নিরামিষ এবং নিরামিষাশী রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন, এতে প্রাণীর উত্সের কিছু নেই (এমনকি ডিম বা দুগ্ধ নয়)। ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন।

স্টু হালকা করার জন্য, বেকন এবং অন্যান্য সসেজগুলি সরবরাহ করুন, তেলের পরিমাণ হ্রাস করুন এবং আলুতে জুকিনি রাখুন।

মাশরুম এবং আর্টিকোকস সহ মসুর ডাল

তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি করে নিন le রসুন, সবুজ বেল মরিচ এবং তাজা বা গলানো মাশরুম যুক্ত করুন। উত্তাপ বাড়ান, এবং কয়েক মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান। জুচিনি খণ্ড এবং ক্যানড আর্টিকোক হার্ট যুক্ত করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কচানো মসুর ডাল যোগ করুন এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ ঝোল যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিট, মরসুমের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করুন এবং কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপনি আরও শুকনো মসুর ডাল এবং তাজা আর্টিকোকস দিয়ে এটি তৈরি করতে পারেন, আরও ঝোল যোগ করে এবং রান্নার সময় বাড়িয়ে তোলেন।

আর্টিকোকস সহ আরও রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন।

কটলফিশ দিয়ে মসুর ডাল

জলপাই তেল দিয়ে একটি কাসেরোল গরম করুন। রসুন, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ ভাজুন। ডাইসড ক্যাটলফিশ যোগ করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। গ্রেটেড টমেটো যুক্ত করুন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন এবং আরও 5 মিনিট জন্য কষান। রান্না করা মসুর ডাল এবং কাটা পার্সলে যোগ করুন। এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন।

এগুলি কাটল ফিশের পরিবর্তে স্কুইড, স্কুইড বা পাসমার দিয়ে খুব সুস্বাদু।

মসুর ডাল

এবং আপনার যদি মসুর ডাল থাকে তবে আপনি হুমমাস-জাতীয় মসুর ডাল তৈরি করতে পারেন é একটি বেগুন ভাজা হয়। ইতোমধ্যে, 100 গ্রাম মাশরুম দুটি রসুনের লবঙ্গ সহ উত্তম করা হয়। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আবার্গিনের সজ্জা এবং মাশরুমগুলিকে 150 গ্রাম রান্না করা এবং শুকনো মসুরের সাথে মিশ্রিত করুন। একটি একজাতীয় পেস্ট তৈরি করতে সবকিছু গুঁড়ো করা হয় এবং পুদিনা, লেবুর রস, তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা।