বিভিন্ন ধরণের ডাম্পলিংস
বিভিন্ন ধরণের ডাম্পলিংস
শ্বেত এবং শাকসব্জির সাথে এমপানাদাস এবং এম্পানাদিলাগুলি পূরণের জন্যও মাছ একটি উপযুক্ত উপাদান। আপনি যদি কয়েকটি ক্যালোরি সঞ্চয় করতে চান তবে মনে রাখবেন যে এমপানাদিলাগুলি এমপানাদের মতো বেক করা যায়। তাদের ভাজা প্রয়োজন হয় না (এবং এইভাবে তারা তেল যতটা চুষে না …)।
রেসিপি দেখুন।
ভাত আর টুনা লাসাগনা
ভাত আর টুনা লাসাগনা
কখনও কখনও আপনার ডায়েটে একটি প্রতিরোধী খাবার যুক্ত করার কৌশল এটি আকর্ষণীয় উপায়ে উপস্থাপন করার মতোই সহজ। এখানে আপনার কাছে প্রুফ, একটি টুনা ভাত, যেমন এটি একটি লাসাগনা এবং প্রাচ্য বর্ণ সহ প্রস্তুত করা হয়েছে যা এটিকে সুপারিশ দেয়।
রেসিপি দেখুন।
হ্যাক ফ্ল্যান্স
হ্যাক ফ্ল্যান্স
পুডিংগুলি লবণাক্তও হতে পারে এবং এই বাষ্পযুক্ত হেক পুডিংয়ের মতো, ফলগুলি মাছের সাথে লুকিয়ে রাখার জন্য একটি উত্তেজক স্ট্র্যাজেজ যা সুস্বাদু হিসাবে ততটাই শোভিত। মনে রাখবেন সামুদ্রিক খাবার এবং সাদা মাছ পুডিং তৈরির জন্য বিশেষত ভাল।
রেসিপি দেখুন।
সারডিন সালাদ
সারডিন সালাদ
আপনার কেবল কয়েকটি অ্যাঙ্কোভি বা কিছু সার্ডাইন দরকার (এমনকি তারা খুব স্বাস্থ্যকর ক্যানড) এবং আপনি লেটুস এবং কিছু অন্যান্য উপাদান মিশ্রণে এগুলি পরিবেশন করেন। সুপার স্বাস্থ্যকর, সুপার হালকা এবং স্বাদে প্রস্তুত।
রেসিপি দেখুন।
ধূমপান সালমন সশি বার্গার
ধূমপান সালমন সশি বার্গার
আমরা এই থালাটি ভালবাসার তিনটি কারণ রয়েছে। প্রথমত, কারণ এটির অপ্রতিরোধ্য এবং ট্রেন্ডি বর্ণ রয়েছে যা আপনাকে সহজেই মাছটিকে ছত্রভঙ্গ করতে দেয়। দ্বিতীয়ত, কারণ এটি সালমন ধূমপান করেছে, এটি তাদের জন্যও খাপ খায় যারা কাঁচা মাছ থেকে যায়। এবং তৃতীয় (এবং কোনও গুরুত্বপূর্ণ নয়), কারণ এটি করা অতি-সহজ। এবং যদি তা না হয় তবে এটি নিজের জন্য দেখুন …
রেসিপি দেখুন।
ফিশ ক্রোকেটস
ফিশ ক্রোকেটস
ক্রোকায়েটগুলি কেবল "খাদ্য সংরক্ষণ করুন" (যা বাম অংশের সুবিধা গ্রহণ করা ছাড়া আর কিছুই নয়) এর এক অবর্ণনীয় কৌশল নয়, যে কোনও ধরণের খাবার যা আপনাকে অতিরিক্ত আকর্ষণ করে না তা ছদ্মবেশী করার জন্য একটি আজীবন কৌশল ( এই ক্ষেত্রে মাছ)। হ্যাক বা কডের জন্য ক্লাসিক রেসিপিটিতে মুরগি বা হ্যামকে প্রতিস্থাপন করুন, উদাহরণস্বরূপ, এবং ভয়েলা। এবং যদি সেগুলি ভালভাবে না ঘুরে, আমরা আপনাকে কীভাবে একই ক্রোকেট তৈরি করতে হয় তা বলব যাতে তারা ব্রেক না করে।
কার্প্যাকসিওস
কার্প্যাকসিওস
ডায়েটে মাছ অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি উপায় হ'ল কার্প্যাকসিও আকারে, যেমন কালো জলপাইয়ের সাথে কডযুক্ত। এটি একটি পরিশীলিত এবং মার্জিত বিকল্প, পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। একটি পার্টি প্লেট হিসাবে আদর্শ।
রেসিপি দেখুন।
টুনা, অ্যাভোকাডো এবং তরমুজ skewers
টুনা, অ্যাভোকাডো এবং তরমুজ skewers
এগুলি যেমন টুনা, অ্যাভোকাডো এবং তরমুজ সহ স্কোকারগুলি আপনাকে মাছটিকে আরও আকর্ষণীয় এবং ক্ষুধায় উপস্থাপন করতে দেয়। এবং যদি আপনি টুনার মতো কয়েকটি হাড়যুক্ত মাছও বেছে নেন, তবে তারা খুব সহায়ক।
রেসিপি দেখুন।
টরটিলা চিপস … এবং সালমন!
টরটিলা চিপস … এবং সালমন!
আপনার রেসিপি বইটিতে মাছকে আকর্ষণীয় উপায়ে যুক্ত করার জন্য এখানে আরও একটি ধারণা দেওয়া হয়েছে এবং আপনার যখন দ্রুত গতিতে খুব পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন হয় তখন ঝামেলা থেকে বেরিয়ে আসার জন্য ক্লাসিক স্যান্ডউইচের বিকল্পও রয়েছে। কৌশলটি হ্যাম বা বেকন পরিবর্তে ধূমপান করা সালমন স্থাপন করা হয়। এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে কত সুস্বাদু।
রেসিপি দেখুন।
কড ফ্রাইটার
কড ফ্রাইটার
ক্রোকেটের মতো, ডোনাটগুলি রান্নাঘরের এবং আজীবন ছদ্মবেশের আরেকটি ক্লাসিক। এবং জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, তাদের করা কঠিন নয়। এবং যদি না হয় তবে এগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
রেসিপি দেখুন।
মনকফিশ স্যুপ
মনকফিশ স্যুপ
বেশিরভাগ সময় যখন আমরা স্টু বা স্যুপে কৌশল যুক্ত করতে চাই আমরা মাংস বা শাকসব্জির কথা ভাবি, তবে আমরা মাছও রাখতে পারি। জাফরান সহ এই সন্ন্যাসী ফিশ স্যুপ উদাহরণস্বরূপ, খুব সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে একটি উত্সব স্পর্শ রয়েছে যা এটি কোনও উদযাপনের জন্য খুব উপযুক্ত করে তোলে।
রেসিপি দেখুন।
ফিশ বার্গার
ফিশ বার্গার
কে বলে যে হ্যামবার্গার কেবল মাংস হতে পারে? সরিষার স্পর্শযুক্ত এই মাছগুলি সুপার পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু।
রেসিপি দেখুন।
অ্যাভোকাডো সালমন সালাদ দিয়ে স্টাফ
অ্যাভোকাডো সালমন সালাদ দিয়ে স্টাফ
এটি অ্যাভোকাডো ত্বকটি অ্যাভোকাডো পাল্প, লেটুস এবং বিভিন্ন রকমের শাকসব্জী এবং ধূমপায়ী সালমন দিয়ে তৈরি সালাদ দিয়ে ভরাট করার মতোই সহজ। আপনার আঙ্গুল চাটতে!
রেসিপি দেখুন।
সালমন দিয়ে ফিলো পাস্তা
সালমন দিয়ে ফিলো পাস্তা
মাছ পাফ প্যাস্ট্রি, শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি বা ফিলো প্যাস্ট্রিগুলির সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হয় যা পূর্বেরগুলির তুলনায় অনেক হালকা এবং এটি দৃশ্য দ্বারা এটি আরও ভালভাবে প্রবেশ করে। এই ফিলো পাস্তা টিউলিপস স্যুটেড সালমন এবং টার্টার সস সহ, উদাহরণস্বরূপ, পার্টি ডিশ হিসাবে পুরোপুরি ফিট করে।
রেসিপি দেখুন।
রাশিয়ান সালাদ স্ট্যামন স্টাফ
রাশিয়ান সালাদ স্ট্যামন স্টাফ
ধূমপানযুক্ত স্যামনের মতো পরিশীলিত উপাদানের সাথে রাশিয়ান সালাদ জাতীয় যুদ্ধের সংমিশ্রণে, আপনি একটি পুষ্টিকর খাবার পাবেন, ওমেগা 3 সমৃদ্ধ এবং অপ্রতিরোধ্য!
রেসিপি দেখুন।
রুটিযুক্ত মাছ
রুটিযুক্ত মাছ
আরেকটি ক্লাসিক যা আপনি মাছের ছদ্মবেশ পেতে চাইলে তা মিস করা যায় না তা হ'ল এটি রুটিযুক্ত বা কড়াযুক্ত করা, এটি এমন একটি সূত্র যা বাড়ির ছোটরা (এবং খুব কম নয়) ভালবাসে love কৌশলটি যাতে এটি এতটা ক্যালোরিযুক্ত না হয় এবং এতটা চর্বি গ্রহণ করে না, তা হল ব্রেডক্র্যাম্বসের পরিবর্তে ওট ফ্লাক্স দিয়ে রুটি করা এবং ভাজার পরিবর্তে হালকা এবং সুস্বাদু উপায়ে রান্না করার একটি উপায় ওভেনে করুন।
সালমন কেক
সালমন কেক
বাচ্চাদের কাছে মাছকে ছড়িয়ে দেওয়ার আরেকটি কৌশল হ'ল তাজা সালমন এবং সবুজ মটরশুটিযুক্ত কেকের আকারে এটি আড়াল করা। তদাতিরিক্ত, এটি এত পুষ্টিকর যে এটি একক থালা বা টিপারওয়্যারের জন্য খুব ভাল ফিট করে।
রেসিপি দেখুন।
টুনা স্যান্ডউইচ
টুনা স্যান্ডউইচ
আমরা যখন স্যান্ডউইচ বা স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করি তখন আমাদের কাছে খুব কমই ঘটে যে আমরা সসেজের পরিবর্তে টুনা (বা সার্ডিন) দিয়ে এটি তৈরি করতে পারি। প্রক্রিয়াজাত মাংসের জন্য সমানভাবে পুষ্টিকর এবং অনেক স্বাস্থ্যকর বিকল্প। টুনা এবং দই এবং বিট সস দিয়ে আমরা আমাদের তৈরি করেছি। কেবল সুস্বাদু।
রেসিপি দেখুন।
সালমন মন্টাদিটোস
সালমন মন্টাদিটোস
আপনি প্লিজ প্লাসে কিছু মন্টাডিটোও তৈরি করতে পারেন। আমরা এগুলি ধূমপায়ী সালমন, কুটির পনির এবং শসাবার টুকরাগুলিতে ডিল দিয়ে তৈরি করেছি। একটি হালকা এবং সুস্বাদু নাস্তা যা দিয়ে আপনি আপনার মাথা গরম না করে সত্য "প্রো" হিসাবে দেখবেন।
আপনি যদি আরও ক্যানাপের রেসিপি চান তবে এগুলি এখানে আবিষ্কার করুন ।
ধূমপান রোলস
ধূমপান রোলস
এবং কার্লটি কার্ল করতে আপনি একটি ধূমপায়ী সালমন, কড এবং ট্রাউট রোলগুলি তৈরি করতে পারেন, আগের থেকে স্যান্ডউইচগুলির চেয়ে কিছুটা পরিশীলিত, তবে কোনও রহস্য ছাড়াই।
রেসিপি দেখুন।
এই খাবারটি সপ্তাহে 3 থেকে 4 বারের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পছন্দ হয় না কারণ কাঁটাগাছের কারণে, দামের কারণে … তবে, আপনি দেখেছেন সহজ মাছের রেসিপিগুলির প্রস্তাবগুলির সাথে এবং যে কৌশলগুলি আপনার কাছে তখন আর অজুহাত থাকবে না। এটি কীভাবে রান্না করা যায় তা জানতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু এখানে রয়েছে।
30 থেকে 60 গ্রাম এর মধ্যে তৈলাক্ত মাছ ওমেগা 3 এর প্রতিদিনের প্রয়োজনগুলি জুড়ে।
কার্প্যাকসিওতে
ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মেরিনেট করা ছাড়াও এই ফিশ ডিশটির সৌন্দর্য হ'ল টুনা, স্যামন, টুচা … খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। যদি এটি কোনও কটি থাকে তবে আপনি প্রথমে ফিল্মে এটি জড়িয়ে রাখুন এবং প্রায় দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিলে এটি কেটে ফেলা সহজ।
ধূমপান, দ্রুত বিকল্প
স্যামন সবচেয়ে বেশি সেবন করা হয় তবে কড, টুনা, ট্রাউট, ইল … ধূমপান করা হয়, তারা তাজা হিসাবে প্রায় একই পুষ্টি সরবরাহ করে। আপনি এগুলিতে সালাদ, টোস্টগুলিতে তাজা পনির এবং টমেটো, উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচগুলি যুক্ত করতে পারেন … অবশ্যই, অপব্যবহার করবেন না কারণ তাদের প্রচুর লবণ রয়েছে।
কেক মধ্যে, অগ্রিম প্রস্তুত
আগে এটি প্রস্তুত করুন এবং আপনি পুল বা সৈকত থেকে ফিরে আসার সময় খাবারটি সমাধান করতে পারবেন। আপনাকে কেবল রান্না করা এবং কাটা মাছগুলি চিংড়ি, পেটানো ডিম, ক্রিম, টমেটো সসের সাথে মিশিয়ে ডাবল বয়লারে চুলায় একটি ছাঁচে কুঁচকে দিতে হবে। আপনি রুটির টুকরো টুকরো যোগ করলে আপনি এটি সস্তা করে তুলতে পারেন। এই প্রস্তুতির সাথে মাছের স্বাদ লুকিয়ে থাকে এবং আরও বেশি কিছু যদি আপনি এটি হালকা মেয়োনিজ বা দই, দই মেয়োনিজ দিয়ে পরিবেশন করেন।
স্বতন্ত্র ফ্ল্যান
আরেকটি বুদ্ধিমান ক্যামোফ্লেজ কৌশল ফ্ল্যান আকারে। এমনকি মাছের প্রতি সবচেয়ে ঘৃণ্যতাও প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে না। আপনি যে কোনও ধরণের ব্যবহার করতে পারেন তবে স্টিমড হ্যাক বা সোল ফিললেটগুলি আদর্শ কারণ এগুলি হালকা স্বাদযুক্ত। এগুলি কম বা কম হিসাবে একইভাবে তৈরি করা হয় এবং শাকসবজি, টমেটো সসের সাথে মিশ্রিত হলে মাছের স্বাদটি "ছদ্মবেশযুক্ত" হয় … এছাড়াও আপনি চিংড়ি বা চিংড়ির লেজও যোগ করতে পারেন। তাদের ঠান্ডা পরিবেশন করুন। এবং আপনি যদি বেশি পরিমাণ তৈরি করেন তবে তারা ২-৩ দিন ফ্রিজে রাখে।
স্যুপ বা উষ্ণ ক্রিম সহ
সময়ের উপর নির্ভর করে, তারা খুব ভাল যায়। আপনি এগুলি সব ধরণের মাছের সাথে তৈরি করতে পারেন, যেমন আলুর সাথে ডেসেলটেড কড। অথবা একটি উদ্ভিজ্জ ক্রিমও তৈরি করুন (অ্যাস্পারাগাস, জুচিনি …) এবং ফিশ টাকুইটোস যুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসপারাগাস সালমানের সাথে দুর্দান্তভাবে একত্রিত হয়।
বিভিন্ন ধরণের ডাম্পলিংস
নিজেকে সাধারণ টুনায় সীমাবদ্ধ রাখবেন না, আপনি কোনও মাছ যেমন কাঁটাযুক্ত সার্ডাইন বা তেলে ম্যাক্রেল ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি একটি বড় প্যাটি তৈরি করেন তবে আপনি এটিকে আরও ভেজিগুলিতে ভরাতে পারবেন যেমন ভুনা মরিচ এবং পেঁয়াজ এমনকি একটি শক্ত সেদ্ধ ডিম। এটি সস্তা করার একটি উপায় কারণ আপনি অন্যান্য সস্তা উপাদানের সাথে মাছের মিশ্রণ করেন।
হ্যামবার্গারে
মাছকে অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি ধারণা হ'ল ফিশ বার্গার তৈরি করা। কৌশলটি হল এটি ডিমের সাথে মিশ্রিত করা, একটি সামান্য স্কিম দুধ এবং পেঁয়াজ বা লিক পোচ করা। এইভাবে তারা ভালভাবে সংযুক্ত হবে এবং এটি আপনার জন্য অনেক সস্তা হবে।
ডোনাট এবং ক্রোকেটস
ক্লাসিক কোডের মতো ক্রোয়েটস এবং ফ্রাইটারগুলি বাম অংশগুলির সুবিধা গ্রহণ এবং মাছটি মাস্ক করার জন্য এবং এর বেশিরভাগটি তৈরি করার কৌশলগুলির একটি ক্লাসিক । আপনার যদি বাকী বেকড মাছ বা কিছুটা পেলা থাকে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি সুস্বাদু ক্রোকেট তৈরি করতে তাদের সুবিধা নিতে পারেন।
Skewers এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় উপস্থাপনা
কখনও কখনও এটি একটি আকর্ষণীয় উপায়ে একটি থালা উপস্থাপন করা প্রয়োজন যাতে আমরা আমাদের প্রহরীকে নীচু করি এবং সেই খাবার চেষ্টা করতে সম্মত হই যা শুরু থেকেই আমাদের পিছনে টেনে নিয়ে যায়। উদাহরণস্বরূপ, টুনা বা সালমন স্কিউয়ারগুলি মাঝখানে মেরুদণ্ডের সাথে প্লেটে এই মাছগুলির একটি টুকরো দেখার চেয়ে বেশি আকর্ষণীয় হয়ে থাকে।
স্যান্ডউইচ এবং স্যান্ডউইচ
সসেজের ওপারে জীবন আছে। আপনার স্যান্ডউইচগুলিতে সালমন, টুনা, সার্ডাইনস বা ম্যাকারেল যুক্ত করুন। এমনকি ক্যানগুলিকে খুব স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এবং তাই আপনি প্রক্রিয়াজাত মাংসের ব্যবহার হ্রাস করুন, যা খুব বেশি প্রস্তাবিত নয় এবং খুব ক্যালোরিক হতে পারে।
তুমি কি জানতে…
পুরো টুকরা সস্তা
যখন এটি মাছের দিকে আসে তখন মনে রাখবেন যে বড় অংশগুলি সর্বদা ছোট অংশের চেয়ে সস্তা হয়ে আসে এবং আরও ভাল থাকে।
আপনি যদি এখনই এটি রান্না করতে যাচ্ছেন না, আপনি এটি অংশে কাটা এবং হিমায়িত করতে পারেন।
