গ্রিলড অ্যাসপারাগাস এবং ভুনা গো-মাংসের টোস্ট
গ্রিলড অ্যাস্পেরাগাস এবং ভুনা গো-মাংসের টোস্ট
একদিকে, একটি মিষ্টি পেঁয়াজ পোচ দিন বা এটি ক্যারামাইজ করুন (এটি কীভাবে পদক্ষেপে এটি করা যায় তা এখানে)। এবং অন্যদিকে অ্যাসপারাগাস প্রস্তুত করুন। অ্যাসপারাগাস এবং গ্রিলের শক্ত প্রান্তটি ত্যাগ করুন বা তাদের প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত জলে রান্না করুন। যখন তারা নরম হয়, তাদের উত্তাপ থেকে সরান, এবং ঠান্ডা জল এবং বরফ দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন এবং তাদের ঠান্ডা করুন। কয়েক টুকরো রুটি টোস্ট করুন। পেঁয়াজ এবং অ্যাস্পারাগাসের সাথে শীর্ষে। রোস্ট গরুর মাংসের টুকরো, গরুর মাংসের কার্প্যাকসিও বা রান্না করা হ্যাম দিয়ে শীর্ষে মধু এবং সরিষার সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
- সস তৈরি করতে 3 টেবিল চামচ সরিষা ½ মধু মিশিয়ে নিন। এরপরে, আস্তে আস্তে 3 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল যোগ করুন, যখন আপনি নিক্ষেপ করতে চান তেমন কাঁটাচামচ দিয়ে হালকা পিটুন।
টমেটো এবং কুটির পনিরের সাথে অ্যাসপারাগাস সালাদ
টমেটো এবং কুটির পনিরের সাথে অ্যাসপারাগাস সালাদ
আপনাকে কেবল 6 থেকে 7 মিনিটের জন্য কিছু বুনো অ্যাস্পারাগাস রান্না করতে হবে এবং এগুলি টমেটো, কুটির পনির, আখরোট এবং পাইপগুলির সাথে মিশ্রিত করতে হবে। একটি নিরামিষ রেসিপি যা পরিষ্কার করা ছাড়াও খুব হালকা, কারণ অ্যাসপারাগাস বা কুটির পনির মধ্যেও অনেক ক্যালরি নেই এবং পনির, আখরোট এবং পাইপগুলির জন্য পুষ্টিকর ধন্যবাদ রয়েছে।
অ্যাসপারাগাস পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে ঘূর্ণিত
অ্যাসপারাগাস পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে ঘূর্ণিত
পাফ প্যাস্ট্রি একটি শীট রোল আউট এবং এটি একই আকার 8 স্কোয়ার কাটা। টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো এবং 3 অ্যাস্পারাগাস দিয়ে রোলগুলি তৈরি করুন। এগুলি মুড়ে রাখুন এবং পাফ প্যাস্ট্রি, লবণ এবং মরিচ এর শেষগুলি টিপুন এবং 220º এ प्री-হিটেড চুলায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পাফ প্যাস্ট্রি সোনালি বাদামি হয় golden এটি এমন একটি সহজ থালা যা আপনি কোনও খাবার তৈরি না করেই কোনও ডিনার সমাধান করতে পারেন।
- ক্লারার কৌশল তাদের আরও সুবর্ণ করতে, বেকিংয়ের আগে পিট ডিমের সাথে পাফ প্যাস্ট্রি ব্রাশ করুন।
ধূমপায়ী সালমন এবং স্ট্রবেরি দিয়ে অ্যাসপারাগাস সালাদ
ধূমপায়ী সালমন এবং স্ট্রবেরি দিয়ে অ্যাসপারাগাস সালাদ
এটি তৈরি করার একটি দুর্দান্ত সহজ রেসিপি যা 15 মিনিট সময় নেয় এবং কেবল 240 ক্যালোরি থাকে। এবং এটি বেশ সাশ্রয়ী এবং এর অপূরণীয় চেহারা রয়েছে। এই জাতীয় সমন্বয় সহ, আমরা ভালোবাসি যে বিস্ময়কর কিছুই নেই। এটি সহজ এবং সুস্বাদু ডায়েট রেসিপি বিদ্যমান যে বিক্ষোভগুলির মধ্যে একটি।
চিংড়ির সাথে অ্যাসপারাগাসের সাহায্যে ডিম স্ক্র্যাম্বলড
চিংড়ির সাথে অ্যাসপারাগাসের সাহায্যে ডিম স্ক্র্যাম্বলড
উচ্চ তাপ এবং রিজার্ভের জন্য কিছু অ্যাস্পারাগাসকে ২-৩ মিনিটের জন্য রেখে দিন। একই প্যানে কয়েক মিনিট কয়েক মিনিট রেখে ভাল করে রেখে দিন। ডিমগুলি বীট করুন এবং এগুলি স্কিললেটে যুক্ত করুন। কমপক্ষে আঁচ কমিয়ে নিন, নাড়ুন এবং, যখন তারা সেট শুরু হয়, তাপটি বন্ধ করে দিন, অ্যাস্পারাগাস এবং চিংড়ি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি যখন নিজের জীবনকে জটিল করতে চান না তখন এটি একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি।
- নিরামিষাশী বিকল্প। এগুলি চিংড়ির বদলে মাশরুম বা অন্যান্য মাশরুমের সাথে খুব ভাল।
টমেটো এবং ডিমের সাথে অ্যাসপারাগাস সালাদ
টমেটো এবং ডিমের সাথে অ্যাসপারাগাস সালাদ
এখানে একটি উষ্ণ সালাদ রয়েছে যা একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি ছাড়াও (এটি কয়েক মিনিট সময় নেয়) সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মতো হালকা is একটি ডিম রান্না করুন। এদিকে কিছু বন্য অ্যাসপারাগাস গ্রিল বা গ্রিল করুন (বা কিছুটা নৌকা থেকে সট করুন)। তারপর, (টুকরা অথবা কিছু স্বাভাবিক বেশী) অর্ধেক মধ্যে কিছু চেরি টমেটো এবং তাদের ভাজাভুজি একই তাওয়া বা ভাজাভুজি এবং উপর একটু কাটা পরিশেষে, আপনি প্লেট জড়: টমেটো সঙ্গে নীচে এবং শতমূলী এবং উপরে ডিমের।
- এই সংস্করণে, আমরা একটি পোচযুক্ত ডিম রেখেছি, তবে আপনি এটি পছন্দ মতো রাখতে পারেন। পদক্ষেপে একটি নিখুঁত ডিম কীভাবে রান্না করবেন তা এখানে সন্ধান করুন।
বেকন সহ অ্যাসপারাগাস
বেকন সহ অ্যাসপারাগাস
ওভেনকে 180º এ গরম করুন º এদিকে কিছু অ্যাসপারাগাস ধুয়ে কাণ্ডের শক্ততম অংশটি সরিয়ে ফেলুন। তাদের বেকন একটি ফালা দিয়ে মোড়ানো, একটি ওভেনপ্রুফ থালা রাখুন এবং 12-15 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনি এগুলিতে টমেটো কিমা এবং স্ট্রবেরিগুলিতে তেল এবং লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। এবং চূর্ণবিচূর্ণ তাজা পনির এবং বাদামের টুকরা দিয়ে সম্পূর্ণ করুন।
- লাইটার বেকন পরিবর্তে, সেদ্ধ হ্যাম বা ঠান্ডা টার্কি দিয়ে এগুলি মুড়িয়ে দিন।
অ্যাস্পারাগাসের সাথে জুচিচি নুডলস
অ্যাস্পারাগাসের সাথে জুচিচি নুডলস
একটি ফোঁড়ায় নুনযুক্ত জল আনুন, কয়েক মিনিটের জন্য জুকিনি এবং বন্য অ্যাসপারাগাসের স্ট্রিপগুলি রান্না করুন, নিকাশী এবং আলাদা করুন। ফ্রাইং প্যানে সামান্য গরম তেল দিয়ে বাদামি করে কিছু পাইন বাদাম করুন, ভাজা রসুন এবং টমেটো যোগ করুন, অর্ধেক কেটে নিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করুন। জুচিনি নুডলস এবং অ্যাস্পারাগাস যুক্ত করুন। নুন এবং মরিচ এবং কয়েক মুহুর্ত জন্য নাড়ুন। এগুলিকে প্লেটে বিতরণ করুন এবং বয়স্ক পনিরের টুকরা দিয়ে সাজান।
- আরও শোভিত। ঝুচিনি এবং অ্যাস্পারাগাসকে সবুজ করে তোলার জন্য, রান্না করার পরে এবং শুকানোর আগে জল এবং বরফের কিউব দিয়ে একটি পাত্রে তাড়াতাড়ি ঠান্ডা করুন।
অ্যাসপারাগাস কেক, টমেটো এবং কুটির পনির
অ্যাসপারাগাস কেক, টমেটো এবং কুটির পনির
ওভেন 200 to এ প্রিহিট করছে, একটি শীতল পাফ প্যাস্ট্রি ডিস্কের সাথে একটি 20 সেমি পাই টিন লাগান। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা লবণ এবং মরিচ, কুটির পনির বা অন্য একটি পনির কেটে ছোট ছোট কিউবগুলিতে ছড়িয়ে দিন, তেলের একটি থ্রেড pourালা এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পাফের প্যাস্ট্রি সোনার হয়। সুগন্ধযুক্ত গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। এটি আমাদের অন্যতম সহজ এবং অপ্রয়োজনীয় রাতের খাবারের ধারণা।
- আরও ধারণা। ডাইসড হ্যামের সাথে এটিও খুব সুস্বাদু।
পাফ প্যাস্ট্রি সহ আরও রেসিপিগুলি এখানে আবিষ্কার করুন: সহজ এবং সুপার লোভনীয়।
অ্যাঙ্কোভিজ সহ অ্যাসপারাগাস
অ্যাঙ্কোভিজ সহ অ্যাসপারাগাস
কাণ্ডের শক্ততম অংশটি সরিয়ে এবং তারপানির সাহায্যে বাকীটি খোসা ছাড়িয়ে অ্যাস্পেরাগাসের একগুচ্ছ পরিষ্কার করুন। তাদের ধুয়ে 10 মিনিটের জন্য সামান্য জল এবং লবণ দিয়ে সসপ্যানে রান্না করুন। এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং কিছু বরফ কিউব দিয়ে জলে ঠান্ডা করুন যাতে তারা তাদের সবুজ রঙ পুনরুদ্ধার করে। একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে তৈরি করুন একবারে অ্যাসপারাগাস তিনটি গ্রুপ করুন, তাদেরকে ক্যানড অ্যাঙ্কোভি ফিললেটগুলি দিয়ে ঘিরে ফেলুন এবং পিকাদিলো এবং একটি ভিনাইগ্রেটের সাথে পরিবেশন করুন।
- সস তৈরি করতে। কয়েক ফোঁটা ভিনেগার, এক চিমটি লবণ, আরও এক চিনি, এক ফোঁটা তেল এবং কিছুটা কাটা পার্সলে দিয়ে 3 বা 4 অ্যাঙ্কোভি পিষে নিন। আরও সহজ স্যালাড dips এবং vinaigrettes, এখানে।
বাতা সঙ্গে অ্যাসপারাগাস
বাতা সঙ্গে অ্যাসপারাগাস
বালি ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি শীতল জায়গায় কয়েক ঘন্টা জল এবং plentyেকে রাখা পাত্রে আধা কিলো ক্ল্যাম রাখুন। তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং একগুচ্ছ অ্যাস্পেরাগাসের টিপস এবং 4-5 মিনিটের জন্য প্রায় 8 টি তরুণ রসুনের স্প্রাউট স্যাটো করুন। কিছু কষানো আদা, এক চা চামচ তিল এবং নালা ক্ল্যাম যুক্ত করুন। এক গ্লাস সাদা ওয়াইন, কয়েক টেবিল চামচ সয়া সস এবং মরসুমের এক চিমটি দিয়ে seasonালা। ক্ল্যামগুলি খোলার জন্য কভার করুন এবং অপেক্ষা করুন। প্রচুর কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
- অ্যালকোহল ছাড়া। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি এক গ্লাস ফিশ স্টকের জন্য সাদা ওয়াইনটি বিকল্পযুক্ত করতে পারেন।
অ্যাসপারাগাস এবং হ্যাম অমলেট
অ্যাসপারাগাস এবং হ্যাম অমলেট
স্টেম ঘাঁটি এবং কাঠের অংশগুলি সরিয়ে 1 গুচ্ছ অ্যাস্পেরাগাস পরিষ্কার করুন। ঘনত্বের উপর নির্ভর করে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য তাদের নোনতা জলে রান্না করুন; তারা খুব নরম হতে হবে। এগুলি ড্রেন এবং তাদের ছোট কাটা অন্যদিকে, নিরাময় হ্যামের কয়েক হাত কিউবকে হালকা করে ভাজুন। রসুনযুক্ত রসুন এবং অ্যাসপারাগাস যোগ করুন এবং রসুন জ্বলতে না দিয়ে আরও 2 মিনিট রান্না চালিয়ে যান। 4 টি ডিম ফাটিয়ে তাদের মারুন। পূর্বের প্রস্তুতিটি যুক্ত করুন এবং প্রতিটি পাশের প্রায় 2 মিনিট অল্প তেল দিয়ে একটি নন-স্টিক প্যানে এগুলি রান্না করুন।
- নিরামিষাশী সংস্করণ। হ্যাম দিয়ে বিতরণ করুন এবং এটি রসুন বা মাশরুমগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
অ্যাসপারাগাস এবং ব্রোকলির সাথে সালমন এন পেপিলোট
অ্যাসপারাগাস এবং ব্রোকলির সাথে সালমন এন পেপিলোট
একটি পেপিলোটে বা সিলিকন ক্ষেত্রে, বন্য অ্যাসপারাগাস, ব্রকলি স্প্রিজ এবং টমেটো সহ কিছু সালমন ফিললেট রান্না করুন ।
- অন্য রান্নাঘর। পারচমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে coveredেকে আপনি এটি একটি বেকিং ডিশেও তৈরি করতে পারেন।
আপনার ভিজি ভক্তদের জন্য এখানে আরও ব্রকলি রেসিপি রয়েছে।
অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম দিয়ে সিদ্ধ ডিম
অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম দিয়ে সিদ্ধ ডিম
এটি গ্রিলিং বা গ্রিলিং ওয়াইল্ড অ্যাসপারাগাস (বা স্যাটেড ক্যানড জাতীয়) এবং কাটা মাশরুমগুলির মতো সহজ এবং তাদের সাথে আইবেরিয়ান হ্যাম এবং একটি সিদ্ধ বা নরম সেদ্ধ ডিম রয়েছে।
- এটিকে একটি বিশেষ স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আপনি কয়েকটি সসটেড পাইন বাদাম এবং একটি সামান্য রোকফোর্ট পনির যোগ করতে পারেন।
প্যান্ট্রি স্টাপলগুলি দিয়ে তৈরি করতে পারেন এমন আরও রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন।
অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম ক্রিম
অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম ক্রিম
প্রথমে খণ্ডগুলিতে একগুচ্ছ অ্যাস্পেরাগাস কেটে দুই বা তিন মুঠো মাশরুম কেটে নিন। তারপরে, আপনি অল্প আঁচে তেল দিয়ে একটি পেঁয়াজ কুচি করুন। এটি স্বচ্ছ হতে শুরু করলে, মাশরুম এবং অ্যাস্পারাগাস যুক্ত করুন। আপনি লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল দিয়ে সিজন করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি এক গ্লাস তরল স্কিম ক্রিম যুক্ত করুন। এটি আরও 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন এবং এটি ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন।
- সময় বাঁচাতে. আপনি অ্যাসপারাগাস এবং ক্যান মাশরুম দিয়ে একই ক্রিম তৈরি করতে পারেন।
