Skip to main content

দ্বিগুণ প্রোটিন দিয়ে রেসিপি সন্তুষ্ট করা

সুচিপত্র:

Anonim

মুরগি এবং আপেল সঙ্গে মসুর ডাল

মুরগি এবং আপেল সঙ্গে মসুর ডাল

এই থালাটি মুরগির প্রোটিনগুলি এবং মসুর ডাল এবং তাজা পনিরগুলির সাথে একত্রিত করে। এই রেসিপিটি কেবল সুপার ফিলিংই নয়, আরও বেশি ফলক খাওয়ার জন্য একটি ভাল ধারণা। আপনাকে কেবল মুষ্টিমেজ ডাবের ডাবের মসুর ডাল নিয়ে কাটা টমেটো, কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রয়েছে।

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির সাহায্যে ডিম পোনা

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির সাহায্যে ডিম পোনা

এই থালাটি খুব তৃপ্তিদায়ক হওয়ার সাথে সাথে একটি অপূরণীয় চেহারা দেয়। একদিকে, এতে ডিম, চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডোগুলির ট্রিপল পুষ্টির শক্তি রয়েছে, প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এবং এছাড়াও, এটি একটি মধ্যাহ্নভোজ বা একটি পার্টি ডিনার এবং খুব অল্প অর্থের জন্য খুব ইচ্ছাপূর্ণ, যদি আপনি ইতিমধ্যে রান্না করা চিংড়ি কিনে থাকেন তবে রেসিপিটি দেখুন।

ছোলা, মুরগী ​​এবং শাকসব্জি দিয়ে চাল

ছোলা, মুরগী ​​এবং শাকসব্জি দিয়ে চাল

কিছু মুরগির টাকুইটো ব্রাউন করুন এবং তারপরে মুছে ফেলুন। পেঁয়াজ কুচি সবুজ মটরশুটি, কিমা রসুন এবং সব কিছু যোগ করুন। সোনার মুরগি, এক মুঠো রান্না ছোলা এবং চাল যোগ করুন। সব কিছু একসাথে কষান, গরম পোল্ট্রি ঝোল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং চাল আল দান্তে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। বাম অংশের সুবিধা গ্রহণের জন্য আপনি স্টুয়ের অবশেষ, কৌশলগুলির একটি এবং রেসিপিগুলির সাথেও এটি করতে পারেন।

চিংড়ি এবং ঝিনুকের সাথে সমুদ্রের ব্রেম কাসেরোল

চিংড়ি এবং ঝিনুকের সাথে সমুদ্রের ব্রেম কাসেরোল

প্রোটিনের এই ট্রিপল অবদানকে রান্না করতে, আপনাকে কিছু সমুদ্রের ব্রেম ফিললেট এবং কিছু সসেটেড প্রনগুলি, কিছু স্টিমযুক্ত ঝিনুক, কিছু রান্না করা আলু এবং একটি টমেটো, পেঁয়াজ এবং রসুনের সস একত্রিত করতে হবে। ধনী, ধনী, ধনী।

অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বলড

অ্যাস্পারাগাস এবং মাশরুম দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বলড

এর ব্যঙ্গাত্মক প্রভাবকে গুন করতে এবং একই সাথে খুব বেশি ক্যালোরি না হওয়ার জন্য কৌশলটি হ'ল প্রতিটি ব্যক্তির জন্য দুটি সাদা সঙ্গে পুরো ডিম ব্যবহার করা। একটি ফ্রাইং প্যানে রসুন, মাশরুম এবং স্টিম বা পাত্র অ্যাস্পারাগাস দিয়ে দিন, এবং ডিম এবং সাদা অংশগুলি সামান্য পার্সলে দিয়ে পিটিয়ে দিন। আপনি সব এড়িয়ে যান এবং … ভয়েলা!

পালং শাক এবং কডের সাথে ছোলা

পালং শাক এবং কডের সাথে ছোলা

এখানে একটি প্রোটিন ট্রিপলেট, ছোলা, কড এবং কোয়েল ডিম সহ আরও একটি ডিশ। এটি এমন একটি সহজ রেসিপি যা আপনি একটি হাঁড়ির ছোলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন এবং এতে ধুয়ে নেওয়া ছোলা কিছু ধুয়ে নেওয়া পালং শাক, কয়েকটি ডেসাল্টড কডের স্ট্রিপ এবং কয়েক জোড়া রান্না করা কোয়েল ডিম মিশ্রণ নিয়ে গঠিত। সহজ, সুস্বাদু, ক্ষুধা এবং শক্তি পূর্ণ।

সালমন এবং আমলেট সঙ্গে টোস্টাস

সালমন এবং আমলেট সঙ্গে টোস্টাস

যদি আপনি অনাহারে বসে থাকেন, সময়ের অভাব রয়েছে এবং একটি সাধারণ স্যান্ডউইচ স্থির করতে চান না, তবে টোস্টগুলি স্যামন এবং অমলেট দিয়ে চেষ্টা করুন। এগুলি একটি ফ্ল্যাশে প্রস্তুত করা হয় এবং ডিমের এবং যে পনিরের স্যামনের প্রোটিনগুলি একত্রিত করে তারা আপনাকে সন্তুষ্ট এবং খুশি করে! রেসিপি দেখুন।

মুরগী ​​এবং ছাগল পনির সঙ্গে সবুজ সালাদ

চিকেন এবং ছাগলের পনির দিয়ে সবুজ সালাদ

এই সালাদ তৈরির জন্য, আমরা ভিনাইগ্রেটের জন্য কোমল স্প্রাউটগুলি (এই ক্ষেত্রে, পালং শাক এবং আরুগুলা), গ্রিলড চিকেন ফিললেটস, একটি ছোট ছাগল পনির, কাটা বাদাম, সেলারি কিউব, রাস্পবেরি এবং একটি সামান্য মধু মিশ্রিত করেছি। এটি মুরগির সাথে অন্যতম সহজ রেসিপি (যখন আপনি মুরগি খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন) এবং মাংস, পনির এবং বাদামের সংমিশ্রণ করার সময়, প্রোটিনের পুরো ইঞ্জেকশন।

চিরাচরিত ছোলা হামস m

চিরাচরিত ছোলা হামস m

একটি ব্লেন্ডার গ্লাসে, একজাতীয় পুরি না পাওয়া পর্যন্ত কিছু রসুন, কিছু রান্না ছোলা, সামান্য তাহিনী, লেবুর রস, লবণ এবং মিশ্রণ দিন। উপরে রান্না করা ছোলা, পাইন বাদাম এবং পেপারিকা ছড়িয়ে দিয়ে সাজিয়ে নিন। এবং এর সাথে পিটা রুটি টোস্টেড এবং ত্রিভুজগুলিতে কাটতে হবে। আপনি যদি হালকা সংস্করণ চান তবে আমাদের সুপার লাইট হুমাস মিস করবেন না।

স্টাফড স্কুইড

স্টাফড স্কুইড

এটিকে আরও তৃপ্ত করার কৌশলটি হ'ল চিংড়ি, সিদ্ধ ডিম এবং ভাত ভর্তি করে স্কুইডের প্রোটিনগুলি বাড়ানো। স্কুইডের পাখনা এবং তাঁবুগুলি কাটা এবং কয়েকটি খোঁচা চিংড়ির সাথে একসাথে ভাজুন। কাটা শক্ত সিদ্ধ ডিম এবং রান্না করা চাল যোগ করুন, সবকিছু একসাথে মেশান, এই মিশ্রণটি স্কুইডটি পূরণ করুন এবং টুথপিক দিয়ে এগুলি বন্ধ করুন। এগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানে বাদামি করে টমেটো এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিট ধরে রান্না করুন। যাতে সেগুলি না ভেঙে যায়, রান্না করার সময় হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে সেগুলি ভরাট করবেন না।

কোয়েল ডিম দিয়ে ব্রড শিম

কোয়েল ডিম দিয়ে ব্রড শিম

এই রেসিপিটি যতটা হালকা এবং ক্ষুধার্ত হিসাবে পূর্ণ হয় filling একটি রসুন এবং অর্ধেক কাটা chives sauté। কয়েক কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং sauté। কিছু রান্না করা মটরশুটি যোগ করুন এবং সবকিছু এড়িয়ে যান। উপরে দুটি বা তিনটি ভাজা কোয়েল ডিম দিয়ে একটি ক্যাসেরোলে পরিবেশন করুন। এবং যদি আপনি একটি অতিরিক্ত প্রোটিন চান, আপনি বিড বিটগুলি এবং ডিমগুলিতে কয়েক কিউবযুক্ত স্যাটেড টার্কি কোল্ড কাটগুলিতে যুক্ত করতে পারেন। ওজন হ্রাস করার একটি রেসিপি এটি … সহজ এবং ক্ষুধা দেয়!

মুরগি এবং চিংড়ি skewers

মুরগি এবং চিংড়ি skewers

সাদা মৎস্য এবং শেলফিশের প্রোটিনগুলির সংমিশ্রণ যেমন এই মোরগ এবং চিংড়ি স্কিউয়ারগুলি হয়, তখন আপনি নিরাপদ বাজি হন যখন আপনি ডায়েট এড়াতে বা কোনও থালা ছেড়ে দিতে চান না যা আপনাকে তৃপ্ত ও তৃপ্ত করে। এছাড়াও, যদি আপনি আমাদের রেসিপিটিতে একটি আরগুলা এবং কমলা সালাদ যুক্ত করেন তবে আপনি একটি তাজা এবং হালকা সঙ্গী পাবেন যা মোরগ এবং চিংড়িকে ছায়া দেয় না বা এটি চর্বিযুক্ত করে না। রেসিপি দেখুন।

স্ক্যাম্বলড ডিম এবং স্যামনের সাথে প্যানকেকস

স্ক্যাম্বলড ডিম এবং স্যামনের সাথে প্যানকেকস

রুটির জন্য একটি ডিম প্যানকেকে প্রতিস্থাপন করে, আপনি স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং মাছগুলিতে প্রোটিন যুক্ত করুন। ফলাফলটি একটি অত্যন্ত সন্তোষজনক রেসিপি এবং, ওমেগা 3 অ্যাসিড সমৃদ্ধ সালমনকে ধন্যবাদ জানায় With যার সাথে এর উচ্চ পুষ্টিগুণে আপনি একটি প্লাস যুক্ত করেন যা আপনার হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়। রেসিপি দেখুন।

মটরশুটি সঙ্গে Clams

মটরশুটি সঙ্গে Clams

একদিকে, রসুন এবং পেঁয়াজ সস তৈরি করুন, কিছু রান্না করা মটরশুটি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং ভাজুন। এবং অন্যদিকে কিছু বাষ্পযুক্ত বাতা তৈরি করুন। সব একসাথে রেখে পরিবেশন করুন। প্রোটিনের দ্বিগুণ, সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু।

মুরগির রোলগুলি হ্যাম দিয়ে স্টাফ করা হয়েছে

মুরগির রোলগুলি হ্যাম দিয়ে স্টাফ করা হয়েছে

কিছু মুরগির ফাইললেটগুলিতে সেরানো হ্যামের টুকরো রাখুন। রোল আপ এবং স্ট্রিং বা টুথপিক সহ সুরক্ষিত। তেল একটি সুতো দিয়ে একটি ফ্রাই প্যানে এগুলি ব্রাউন করুন। সোনালি বাদামী হয়ে এলে টমেটো সস, ড্রেসড শাকসবজি, চাইলে কিছুটা ওয়াইন যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট forেকে রান্না করুন। সাজানোর জন্য, আপনি উপরে কয়েকটি সুগন্ধযুক্ত গুল্ম ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত ডিনারগুলির মধ্যে একটি (এবং তারা ক্যানড হয় না!)।

বিন এবং সারডাইন সালাদ

বিন এবং সারডাইন সালাদ

টমেটো এবং কালো জলপাইগুলির সাথে মটরশুটি, সার্ডাইনস এবং অ্যাভোকাডোগুলির প্রোটিনগুলির সংমিশ্রণে আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুপার পুষ্টিকর খাবার পাবেন। এবং যেহেতু আমরা ক্যান শিম এবং টিনজাত সার্ডিনগুলি ফেলেছি, তাই আমাদের চুলাও খুলতে হয়নি। চুলা? কি চুলা? এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যা একটি সার্ডিনের ক্যান দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।

ডিম অ্যাভোকাডো এবং হ্যাম দিয়ে স্টাফ

ডিম অ্যাভোকাডো এবং হ্যাম দিয়ে স্টাফ

এখানে আপনার কাছে প্রোটিনগুলি তিনটি (ডিম, হ্যাম এবং অ্যাভোকাডো) দ্বারা গুণিত হয়েছে। একটি সহজ, সস্তা, খুব পুষ্টিকর থালা যা ক্লাসিক স্টাফ ডিম থেকে আলাদা; হ্যাম, টুনা এবং অ্যাভোকাডো পরিবর্তে মরিচের পরিবর্তে। রেসিপি দেখুন।

চিংড়ি এবং বাতা দিয়ে স্প্যাগেটি

চিংড়ি এবং বাতা দিয়ে স্প্যাগেটি

পাস্তা খেয়ে ওজন হ্রাস করা সম্ভব। কৌশলটি হ'ল সঠিক পরিমাণ তৈরি করা এবং এর জন্য একটি ভাল সংস্থার সন্ধান করা, যেমন চিংড়ি এবং বাতা, যা ক্যালোরিতে কম তবে প্রোটিন বেশি। সুতরাং আপনি আরও দীর্ঘ সময় সন্তুষ্ট থাকুন। রেসিপি দেখুন।

হাম এবং হার্ড-সিদ্ধ ডিম দিয়ে স্টাফ করা কটি

হাম এবং হার্ড-সিদ্ধ ডিম দিয়ে স্টাফ করা কটি

বইয়ের মতো মেরুদণ্ড খুলুন। কিছুটা সেরানো হ্যামের টুকরো, কয়েকটি কাটা বাদাম এবং মাঝখানে শক্ত-সিদ্ধ ডিমের একটি লাইন Top একটি টাইট রোল গঠন করুন, এটি রান্নাঘরের স্ট্রিং এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে বেঁধে দিন। এটি একটি স্কিললেট ব্রাউন। কাটা পেঁয়াজ, রসুন এবং স্বাদে সুগন্ধযুক্ত গুল্ম যুক্ত করুন। ঝোল দিয়ে Coverেকে রাখুন, এক ঘন্টার জন্য রান্না করুন এবং এটি রাতারাতি বিশ্রাম দিন। পরের দিন, টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ঝোল এবং পিষিত পেঁয়াজের সাথে এটি দিয়ে দিন।

টরটিলা স্যান্ডউইচ

টরটিলা স্যান্ডউইচ

এখানে একটি ডিমের রেসিপি যা ক্ষুধার্ত হলে আপনি রুটি থেকে বাঁচতে পারবেন এবং আপনি তাড়াতাড়ি পূরণ করতে চান। একটি দীর্ঘায়িত অমলেট তৈরি করুন, এটি দুটি ভাগে ভাগ করুন এবং সেগুলি ব্যবহার করুন যেন তারা হ্যাম, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির এবং ক্যানন পাতার মাঝখানে রুটির টুকরোগুলি। প্রোটিন পূর্ণ একটি স্যান্ডউইচ এবং রুটির তুলনায় অনেক কম ভারী।

প্রোটিনগুলি অন্যতম প্রশংসিত পুষ্টিকর কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে শক্তি সরবরাহ করে এবং একই সময়ে তারা খুব সন্তুষ্ট হয়। এটি হ'ল, অন্যান্য পুষ্টির তুলনায় তারা আপনার ক্ষুধা দীর্ঘ সময়ের জন্য দূরে সরিয়ে দেয় এবং আপনাকে ঝুঁকির প্রলোভনে পড়তে বাধা দেয়।

প্রোটিন কোথায় পাওয়া যায়?

অনেক লোক যা মনে করে তার বিপরীতে, প্রোটিনগুলি কেবল মাংস এবং মাছেই নয়, ডিম, দুগ্ধ, ফলমূল, বাদাম এমনকি ফল এবং শাকসব্জিতে যেমন অ্যাভোকাডো এবং কলা, (যদিও অন্যান্য খাদ্য দলের তুলনায় কম পরিমাণে)।

  • মাংসে 15 থেকে 21% প্রোটিন থাকে।
  • মাছ, 16 থেকে 20% পর্যন্ত।
  • ডিম, 13%।
  • 20 থেকে 35% এর মধ্যে লেগমস।
  • দুগ্ধজাত পণ্য, 3 থেকে 35% এর মধ্যে।
  • বাদাম, 13 এবং 26% এর মধ্যে।
  • শস্য, 7 থেকে 14% এর মধ্যে।

এর অর্থ এই নয় যে বাকী খাবারগুলিতে প্রোটিন থাকে না তবে সেগুলিতে সেগুলি কম পরিমাণে বা কম জৈবিক মানের থাকে। উদাহরণস্বরূপ একটি আলু বা মাশরুমেও প্রোটিন থাকে তবে স্টেকের প্রোটিনের তুলনায় অনেক কম শতাংশে।

প্রাণীর উত্সের প্রোটিন বা উদ্ভিদের উত্সগুলি কি আরও ভাল?

যদিও এটি সত্য যে, একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে , প্রাণী উত্সের খাবারগুলি শাকসব্জির তুলনায় প্রোটিনে অনেক বেশি কেন্দ্রীভূত হয় তবে তাদের অত্যধিক গ্রহণ স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ উভয়ের জন্যই সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, কারণ পশুপালীরা সাধারণত বেশি পরিমাণে সংস্থান গ্রহণ করে এটি তৈরি করে of

এই কারণে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডাব্লুএইচও) পরামর্শ দিয়েছে যে উদ্ভিদ প্রোটিনগুলি খাদ্যতালিকাগুলির 75% এবং প্রাণীর জন্য 25% থাকে, যেমনটি অতীতে ঘটেছিল যখন মাংস এবং মাছ প্রতিদিন খাওয়া হত না।