- উপকরণ:
- লাসাগনার 12 প্লেট
- 600 গ্রাম বোনিতো কটি, ডাইসড
- 2 লাল বেল মরিচ
- 2 আবার্গাইনস
- 1 পেঁয়াজ
- 100 গ্রাম তাজা পনির
- আরুগুলা
- পার্সলে
- জলপাই তেল 2 ডিএল
- শেরি ভিনেগার 1 ডিএল
- রসুন 2 লবঙ্গ
- কালো গোলমরিচের বীজ
- লরেল
(প্রচলিত সংস্করণ: 535 কিলোক্যালরি - হালকা সংস্করণ: 335 কিলোক্যালরি)
লাসাগনাকে আমরা সকলেই জানি ক্যালোরি বোমা হতে হবে না। আমাদের কম ক্যালোরি ঠান্ডা বোনিটো লাসাগনাতে প্রচলিত রেসিপি থেকে 200 ক্যালোরি কম রয়েছে।
100% অপরাধবোধ মুক্ত পাস্তা থালা ধন্যবাদ যে আমরা বাচামেল বা অন্যান্য সসের সাথে বিতরণ করেছি , যেহেতু আমরা গ্রিলড শাকসবজি রেখেছি, যদি আপনি সেগুলি প্রচলিত পদ্ধতিতে ভাজেন তবে তার তুলনায় অনেক কম তেল প্রয়োজন।
সংক্ষেপে, একটি সুস্বাদু রেসিপি অনেক হালকা এবং আপনার মেনুগুলিতে আরও মাছ যুক্ত করার একটি ভাল উপায় ।
ধাপে ধাপে কীভাবে কম ক্যালোরি ঠান্ডা বোনিটো লাসাগন তৈরি করবেন
- মেরিনেড তৈরি করুন। প্রথমে ভিনেগার, রসুন, তেজপাতা এবং গোলমরিচ দিয়ে তেল গরম করুন। তারপরে, পুরো 10 মিনিট বা তার জন্য পুরো রান্না করুন, ড্রেসড বোনিটো যুক্ত করুন এবং আরও 3 বা 4 মিনিট ধরে রান্না করুন। অবশেষে, এটি শীতল হতে দিন এবং 24 ঘন্টা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- সবজি ভাজা। ওভেনকে 200 ও । পেঁয়াজ খোসা, মরিচ এবং আবার্গাইন পরিষ্কার করুন এবং গ্রিল সবকিছু। শাকসবজি আল দান্তে (ভাজা তবে তবে পুরো) পরে এগুলি সরান, ফালা, লবণ এবং মরিচ কাটা এবং পার্সলে দিয়ে স্বাদ কাটা।
- পাস্তা রান্না করুন এবং Lasagna একত্রিত। বণিকের নির্দেশ অনুসারে প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত জলে লাসাগনা প্লেটগুলি রান্না করুন। নিষ্কাশিত বোনিটো এবং ডাইসড পনিরের সাথে সবজিগুলি একসাথে মেশান। পাস্তা এবং ফিলিংয়ের লেশাগান বিকল্প স্তরগুলিকে একত্র করুন। এবং আরগুলার সাথে সাজাতে এবং সাজাতে।
ক্লারা কৌশল
নিরামিষ সংস্করণ
আপনি যদি নিরামিষের সংস্করণ চান তবে আপনাকে কেবলমাত্র মাশরুমগুলির জন্য বোনিটোর বিকল্প দিতে হবে, উদাহরণস্বরূপ।
আমাদের সমস্ত হালকা রেসিপি দেখুন।
