শাকসব্জি সহ ধনুক। হালকা পাস্তা রেসিপি

উপকরণ:

240 গ্রাম ধনুক

1 টি জুকিনি

1 লাল বেল মরিচ

1 বেগুন

1 পেঁয়াজ

2 টমেটো

2 রসুন

পার্সলে

ছাইভ

60 গ্রাম পিট্ড সবুজ জলপাই

জলপাই তেল

লবণ

সবজি সঙ্গে lacitos সেই খাবারের আছে এক এটি সব। পাস্তার শক্তি এবং শাকসব্জীগুলির উপকার এবং satiating শক্তি । আপনি যদি নিরামিষ হন বা অতিথি থাকেন তবে সেগুলি পুরোপুরি ফিট করে। এবং যেহেতু এগুলি উভয়ই সতেজ এবং ঠান্ডা সুস্বাদু, আপনার রান্না করার সময় বা কাজের সময় টিপারওয়্যারের জন্য নয়, সৈকতে একদিন, পাহাড়ে বেড়াতে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকতে পারে … ক্লারার ফ্রিজ কখনই অভাব হয় না ।

ধাপে ধাপে এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায়

1. ধুয়ে কাটা । বেগুন এবং ঝুচিনি ধুয়ে দু'জনেই দাঁড়ান। মরিচ বীজ এবং পাঁজর পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন। তিনটি সবজিকে খুব ছোট কিউব করে কেটে নিন। এবং খোসা ছাড়ুন এবং পেঁয়াজ এবং রসুন কেটে নিন
2. ভাজুন । প্রথমে পেঁয়াজ এবং রসুন প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য তেলের একটি সুতোতে রেখে দিন। তারপরে বেল মরিচ যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট জন্য কষান। তারপরে ঝুচিনি এবং আবার্গিনি যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট জন্য স্যাট করুন।
3. সঙ্গী সম্পন্ন করুন । ধুয়ে এবং গ্রেড টমেটো এবং নিকাশিত এবং কাটা জলপাই যোগ করুন। সব কিছু নাড়ুন, seasonতু এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরানোর পরে, কাটা পার্সলেটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. পাস্তা রান্না করুন । নির্মাতার নির্দেশ অনুসারে ধনুকগুলি রান্না করুন। যাতে এটি আটকে না যায়, আপনি রান্নার পানিতে কিছুটা তেল যোগ করতে পারেন।
5. মিশিয়ে পরিবেশন করুন । রান্না হয়ে গেলে পাস্তাটি নামিয়ে ফেলুন এবং এতে উদ্ভিজ্জ রতাতোইল মিশিয়ে নিন। এটি প্লেটে বিতরণ করুন এবং কয়েকটি পার্সলে পাতা এবং কয়েকটি কাটা শাইভস দিয়ে সজ্জিত করুন।

ট্রিককলার

ধারণা রেসিপি ব্যক্তিগতকৃত

থালাটি অনেক হালকা করার জন্য, আপনি জলপাই ছাড়াই করতে পারেন, যা খুব ক্যালোরিক। বিপরীতে, আপনি যদি এর স্বাদ বাড়াতে আগ্রহী হন তবে আপনি সবুজ এবং কালো জলপাই মিশ্রিত করতে পারেন।

এবং যদি আপনি নিরামিষ হন এবং আপনার আরও একটি সম্পূর্ণ ডিশের প্রয়োজন হয় তবে আপনি এক মুঠো রান্না করা ছোলা বা চিনাবাদাম যোগ করতে পারেন যা আপনাকে অতিরিক্ত উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত শক্তি সরবরাহ করবে।

Zucchini, অপসারণ আদর্শ

খুব কম ক্যালোরি সরবরাহ করার পাশাপাশি (কেবল 15 ক্যাল / 100 গ্রাম), এতে ড্রেনিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তরল ধরে রাখার লড়াইয়ে সহায়তা করে। তবে, মনে রাখবেন যে চুচিনি প্রচুর পরিমাণে তেল শোষণ করে, তাই যদি আপনি অন্যদিকে ক্যালোরি যুক্ত করতে না চান তবে এটি সিদ্ধ, ব্রোলেড বা খুব অল্প ফ্যাটযুক্ত মিশ্রিত রান্না করুন।