- উপকরণ:
- 1 অ্যাভোকাডো
- 2 কাপ শিশুর পালং
- 2 কাপ তুষের এবং তুলসী পাতার মিশ্রণ, এবং বীট এবং চারড স্প্রাউট
- 8 স্ট্রবেরি
- 16 স্ট্রবেরি
- 12 চেরি টমেটো
- খোসা শিং বীজের 1 চামচ
- 1 লেবু
- 1 কমলা
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ
- 1 মেজজুলের তারিখ, পিটড
- লবণ এবং মরিচ
- পোস্ত বীজ 1 টেবিল চামচ
সালাদগুলি অফুরন্ত, তবে কমলা সস সহ আমাদের অ্যাভাকাডো এবং লাল ফলের সালাদের মতো রঙিন এবং বসন্তের মতো কোনও নয়। এটি তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত সহজ খাবারটি কেবল নিরামিষই নয়, এটি 100% নিরামিষাশীও রয়েছে (প্রাণীজগতের উপাদানগুলির সন্ধান ছাড়াই), এবং পুষ্টিকর এবং ভিটামিনযুক্ত।
ধাপে ধাপে কমলা সস দিয়ে অ্যাভোকাডো এবং লাল ফলের সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন
- কমলা সস তৈরি করুন। লেবু চেপে নিন এবং অর্ধেক রস সংরক্ষণ করুন। কমলা চেপে নিন এবং এর রসটি বাকী লেবু, তেল, খেজুর এবং লবণ এবং গোলমরিচের সাথে স্পর্শ করুন। আপনি একটি মসৃণ মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত একটি মিশুকের সাহায্যে সমস্ত কিছু বেট করুন। এবং অবশেষে পোস্ত বীজ যোগ করুন।
- অ্যাভোকাডো এবং লাল ফল প্রস্তুত করুন। অ্যাভোকাডোটি খোসা এবং কাটা প্রায় 2 সেন্টিমিটার কিউব এবং আপনার সংরক্ষণ করা লেবুর রস যুক্ত করুন যাতে তারা জারণ না করে। স্ট্রবেরি এবং চেরি টমেটো ধুয়ে অর্ধেক কেটে নিন। এবং স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন।
- সালাদ জমা। সালাদ পাত্রে, পালং শাক এবং বাকী পাতাগুলি গুছিয়ে নিন যাতে তা ভালভাবে মিশে যায়। লাল ফল, অ্যাভোকাডো কিউবস, শিং বীজ এবং কমলা সসের একটি স্পর্শ যুক্ত করুন। আর কেউ চাইলে বাকীটি একটি পাত্রে রেখে দিন।
ক্লারা কৌশল
সাঁজাতে
আপনি গাঁদা পাপড়ি, ন্যাচার্টিয়াম, মটর এবং কর্নফ্লাওয়ার পাপড়ি ব্যবহার করতে পারেন। এটি খুব রঙিন এবং বসন্তের স্পর্শ দেবে।
এবং যদি আপনি অ্যাভোকাডো সহ আরও রেসিপি চান তবে সেগুলি এখানে আবিষ্কার করুন ।
