ফাইবার আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে এবং ওজন হ্রাস করতে বা ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করার মূল চাবিকাঠি । তবে, আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই পর্যাপ্ত পরিমাণে পায় না: প্রতিদিন গড়ে গড় খাওয়া 12.5 গ্রাম হয়, যা প্রতিদিন 30 গ্রাম জিঞ্চারের থেকে খুব বেশি চিৎকার করে। তবে সেই পরিমাণে পৌঁছানো ততটা কঠিন নয়, কেবল আপনার ডায়েটে কয়েকটি সাধারণ পরিবর্তন আনুন।
ফ্রাইয়ের পরিবর্তে …
- পপকর্ন (প্রতি 100 গ্রাম ফাইবারের 15 গ্রাম)। বিদ্বেষপূর্ণ তুলনা আছে এবং এটি তাদের মধ্যে একটি। পপকর্ন কেবল আরও বেশি পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে না (আলুর জন্য 15 জি বনাম 1 জি), তবে এর মধ্যে কম ক্যালোরিও রয়েছে এবং এটি এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ। অবশ্যই, তাদের খুব অল্প তেল এবং অল্প নুন বা চিনি দিয়ে তৈরি বাড়িতে পপকর্ন হতে হবে।
ভাতের বদলে …
- কুইনোয়া (প্রতি 100 গ্রাম 7.9 গ্রাম ফাইবার)। বাদামী ধানের জন্য সাদা ভাত প্রতিস্থাপন করা আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর প্রথম পদক্ষেপ, তবে আপনি যদি কুইনোয়ার জন্য এটি পরিবর্তন করেন তবে এটি আরও ভাল since এর সাথে যোগ করা হয়েছে যে কুইনো প্রায় পরবর্তী প্রোটিনের উপাদানগুলি দ্বিগুণ করে এবং আরও, এটি সম্পূর্ণ প্রোটিন। আপনি যদি এটি আপনার মেনুগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করতে না জানেন তবে আমাদের সহজ-প্রস্তুত প্রস্তুত কুইনো রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
পাস্তার পরিবর্তে …
- লাল মসুর ডাল পেস্ট (100 গ্রাম প্রতি 7.6 গ্রাম ফাইবার)। আদর্শভাবে, আপনার ডাল বা অন্য কোনও লেবুগুলির জন্য সরাসরি পাস্তা স্থানান্তর করা উচিত, যা ফাইবারের উত্স least
মেয়োনিজের পরিবর্তে …
- হুমমাস (100 গ্রাম প্রতি 6.5 গ্রাম ফাইবার)। আপনার স্যান্ডউইচটি খুব শুষ্ক হওয়া এড়াতে যদি আপনি মেয়োনিজ অবলম্বন করতে চান তবে কিছুটা হুমমাসের জন্য এটিকে অদলবদল করার চেষ্টা করুন (যদি আপনি চান তবে সুপার হালকা ছোলা হিউমাসের সূত্রটি এখানে )। এটি কেবল সরসই হবে না, তবে আপনি ফাইবারও যোগ করবেন (মেয়োনেজ আপনাকে একটি ক্ষুদ্র গ্রাম দেয় না) এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রায় এক চতুর্থাংশে হ্রাস করে। আরেকটি সমান স্বাস্থ্যকর বিকল্প হ'ল মেয়োনেজটির জন্য পিষ্ট অ্যাভোকাডোকে প্রতিস্থাপন।
সবুজ রসের পরিবর্তে …
- স্মুডি বা স্মুডি (প্রতি গ্লাসে 5.2 গ্রাম ফাইবার)। কাঁপুনি দিয়ে আপনি পাঁচটি দ্বারা গুণ! আপনি যে পরিমাণ ফাইবার গ্রহণ করেন এবং ক্যালোরির পরিমাণ কিছুটা বাড়লেও (যতক্ষণ না আপনি দুধ, দই যোগ করবেন না … যতক্ষণ না ক্যালোরি প্রচুর পরিমাণে বাড়বে) ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয় কারণ এটি আপনাকে আরও সন্তুষ্ট করে এবং আপনি কম খাবার খান। এবং এটি করার জন্য, আপনি আমাদের সহজ ঝাঁকুনির একটি ধারণা পেতে পারেন যা দিয়ে আপনি আরও সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর দেখবেন।
