- উপকরণ:
- 8 এপ্রিকট
- 2 কলা
- 1 এবং 1⁄2 গ্রিক দই
- ঘন দুধ
- মাখন
- 2 চামচ। কমলার শরবত
- 1-2 লেবুর রস
- বাদামী চিনি
- দারুচিনি গুঁড়া
- পুদিনা 1 টি স্প্রিং
- স্কুওয়ার লাঠি
যদি আপনি প্রস্তাবিত দই ক্রিমযুক্ত এপ্রিকট এবং কলা skewers এর মতো রেসিপিটি ভালভাবে বেছে নেন তবে আপনাকে মিষ্টি ট্রিট ছেড়ে দিতে হবে না। দই, লেবু এবং দারুচিনির ফ্যাট জ্বলানোর শক্তির সাথে ফলের আঁশকে একত্রিত করার ভয় পাওয়ার কিছু নেই।
ধাপে ধাপে এটি কীভাবে করবেন
- দই ক্রিম তৈরি করুন । একটি বাটিতে দই রাখুন। এটি 2 টেবিল চামচ কনডেনড মিল্ক এবং কমলার রস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং যখন আপনি ডিশ পরিবেশন করতে যান তবে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- Skewers ধুয়ে এবং প্রস্তুত । একদিকে পুদিনা ধুয়ে শুকিয়ে একপাশে রেখে দিন। অন্যদিকে, এপ্রিকট ধুয়ে নিন, প্রতিটি থেকে পিটটি সরান এবং সেগুলি কেটে ফেলুন। কলা খোসা ছাড়িয়ে ঘন টুকরো করে কেটে নিন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এবং পরিশেষে, তিনি ফলগুলি একসাথে skewers এ থ্রেড করেছেন: একটি এপ্রিকট ওয়েজ এবং একটি কলা টুকরা।
- Skewers গ্রিল । 1 চা চামচ মাখন দিয়ে একটি স্কিললেট গ্রিজ করুন। প্রতিটি পাশে 1 মিনিট বা তার বেশি জন্য স্কিউয়ারগুলি গ্রিল করুন। তারপর এগুলি সরান এবং এক চিমটি চিনি এবং 1 চা চামচ দারচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্লেট এবং পরিবেশন । আপনি আগে দই ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন যা আপনি আগে সাইড ডিশ হিসাবে প্রস্তুত করেছিলেন, ছোট ছোট বাটিগুলিতে বিতরণ করেছেন এবং পুদিনা পাতা যা আপনি সজ্জিত হিসাবে ধুয়ে এবং শুকিয়েছিলেন with
ক্লারা কৌশল
ক্রিস্পি কাববসের চাবি
ফলগুলিকে কিছুটা ক্যারামেলাইজ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য, তবে নরম না হওয়া এবং চকচকে থাকা নয়, এগুলি নির্দেশকের চেয়ে দীর্ঘ রান্না করবেন না।
ফ্যাট জমার বিরুদ্ধে দই, লেবু এবং দারুচিনি
ডায়েট করার সময় প্রতিদিন দই খাওয়া আপনাকে দেহের মেদ হ্রাস করতে সহায়তা করে বিশেষত পেটে। ক্যালসিয়াম, এবং বিশেষত দুগ্ধজাত খাবারের, চিকিত্সা কোষগুলিতে অনিয়ন্ত্রিতভাবে চর্বি জমা করতে বাধা দিয়ে একটি "অ্যান্টি-ওবেসিটি" প্রভাব ফেলে। একই ক্যালসিয়াম তবে কম ক্যালোরি সহ এটি স্কিমযুক্ত চয়ন করুন।
প্রাকৃতিক medicineষধ অনুসারে লেবু লিভারে একটি ডিটক্সাইফিং অ্যাকশন প্রয়োগ করে। হজম করা এবং ফ্যাট পোড়া সহ এটি এর কার্যকারিতা আরও ভাল করে তোলে।
দারুচিনি খেলে শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং হজম উন্নতিতে সহায়তা করে। মেরিল্যান্ড ইউনিভার্সিটি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর এক গবেষণা অনুসারে, একদিন ১-৪ চামচ দারুচিনি খাওয়া বিপাক গতিবেগকে ২০ গুণ বাড়ায়, যার অর্থ ক্যালোরির বেশি ব্যয়।
