দুগ্ধ ছাড়িয়ে
দুগ্ধ ছাড়িয়ে
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলি নিয়ে কথা বলার সময়, আমরা প্রথম জিনিসটিকে দুগ্ধ বলে মনে করি। এবং যদিও এটি সত্য যে এগুলি এই খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, তবে আরও অনেকগুলি খাদ্য রয়েছে যা ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে যেমন শিউর, সবুজ শাকসব্জী, বাদাম বা বীজ।
- বিবেচনা করতে. এর শোষণের উন্নতি করতে, অন্যদের সাথে প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত, অদ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত বা অক্সালিক অ্যাসিডযুক্ত সমৃদ্ধ খাবার (চারড, পালং শাক, চা …) খাওয়া এড়িয়ে চলুন; অতিরিক্ত পরিমাণে লবণ বা চিনি, বা অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ না করা ছাড়াও। এখানে ক্যালসিয়াম ছিনিয়ে নেওয়া এমন খাবারগুলি সম্পর্কিত সমস্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হল।
ছোট মাছ
ছোট মাছ
ছোট মাছ যেমন সার্ডাইনস, অ্যাঙ্কোভিস বা অ্যাঙ্কোভিগুলি, যা হাড়গুলি না সরিয়ে পুরোটা খাওয়া হয়, এটি ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলি ভিটামিন ডি সরবরাহকারী খাবারেরও একটি অংশ, যা অন্যান্য কার্যক্রমে হাড়ের ক্যালসিয়াম ঠিক করতে সহায়তা করে।
- আরও স্বাস্থ্যকর। এই ছোট মাছ খাওয়ার আর একটি সুবিধা হ'ল এগুলিতে কয়েকটি ভারী ধাতু রয়েছে।
শাকসবজি
শাকসবজি
ছোলা, সাদা মটরশুটি এবং সর্বোপরি সয়াবিন প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। সয়া এর ক্ষেত্রে, আপনি এটি খুব আলাদা উপস্থাপনায় গ্রাস করতে পারেন: সয়া সিম, টেক্সচারযুক্ত, পানীয় হিসাবে বা টফু হিসাবে। পরবর্তী ক্ষেত্রে, ক্যালসিয়াম সল্ট ব্যবহার করে যার জমাট বাঁধা সম্পন্ন হয়েছে তাকে বেছে নেওয়া আরও ভাল, কারণ এই খনিজটির উপাদানগুলি অনেক বেড়ে যায়।
- ভাল ধারণা. আর একটি সম্ভাবনা হ'ল এডামামস যা পাকা হওয়ার আগে সংগ্রহ করা সবুজ সয়াবিন শুঁটি ছাড়া আর কিছুই নয়।
এবং যদি আপনার এই লেবুটি সম্পর্কে সন্দেহ থাকে যা মনে হয় যে এটি সমস্ত কিছুর জন্য ব্যবহৃত হয় তবে সয়া এর সুবিধা সম্পর্কে সত্য এবং মিথ্যা আবিষ্কার করুন।
বাদাম এবং বীজ
বাদাম এবং বীজ
বাদামগুলির মধ্যে প্রধান হাইলাইটগুলি হ'ল বাদাম, হ্যাজনেল্ট, পেস্তা এবং তিলের বীজ। এবং তিলের বীজের ক্ষেত্রে এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির পুরো সদ্ব্যবহার করার জন্য, এটি পিষে গ্রাস করা ভাল।
- এর সুবিধা গ্রহণ করুন। আপনি এগুলি আপনার সালাদ, দইতে যোগ করতে পারেন …
সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি
সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি
কেল, জলচক্র, ব্রকলি, আরুগুলা … আমাদের প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম পাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। এছাড়াও, এই সবজিগুলি ভিটামিন কে সরবরাহ করে যা ক্যালসিয়াম শোষণ এবং ওসিফিকেশন অবদান রাখে।
- তথ্য ডেটা। পালংশাক এবং দই যদিও তারা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, তবে তাদের অসুবিধাও রয়েছে যে এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে যা ক্যালসিয়ামের শোষণকে হ্রাস করে।
শেলফিস
শেলফিস
বিশেষত, চিংড়ি, চিংড়ি এবং স্ক্যাম্পি ক্যালসিয়ামের মধ্যে সবচেয়ে ধনী। তবে এগুলিই আমাদের সরবরাহ করে না এমন একমাত্র খনিজ। এগুলিতে জিঙ্ক, আয়োডিন, সেলেনিয়াম এবং আয়রনও রয়েছে।
- অন্যান্য লাভ. এছাড়াও, তারা উচ্চ মানের প্রোটিন সরবরাহ করে। সুতরাং প্রতি একবারে একবারে, কেন নিজেকে চিকিত্সা করবেন না?
শৈবাল
শৈবাল
এই খনিজটিতে হিজিকি, ওয়াকাম বা আরমে জাতগুলি প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ। আপনি তাদের সাথে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন বা স্টু বা স্যুপগুলিতে এগুলি যুক্ত করতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, পরিমাণ ছাড়িয়ে যাবেন না কারণ এর স্বাদটি খুব তীব্র।
- সংবিধান। আপনার যদি থাইরয়েড সমস্যা থাকে তবে আয়োডিনের উচ্চতা হওয়ায় এগুলি এড়ানো ভাল।
মশলা
মশলা
ওরেগানো বা দারুচিনি জাতীয় মশলা ক্যালসিয়ামও সরবরাহ করে। এটি সত্য যে আমরা যে খাবারগুলি উল্লেখ করেছি সেগুলির তুলনায় তারা যে পরিমাণ পরিমাণ সরবরাহ করে তা অনেক কম, তবে তাদের সুবিধা রয়েছে যে এগুলি সহজেই অজস্র খাবারগুলিতে যুক্ত করা যায়, যা আমাদের প্রতিদিন প্রয়োজন 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামে পৌঁছাতে সহায়তা করে। এবং ক্যালোরি যুক্ত না করে …
