উচ্চ তাপমাত্রা সহ, একটি সালাদ আগের চেয়ে বেশি মজাদার। সুতরাং আপনি পৃথক হতে পারেন এবং সেগুলি থেকে ক্লান্ত হয়ে উঠবেন না, এখানে সমস্ত স্বাদের গ্রীষ্মের সালাদ জাতীয় রেসিপি রয়েছে।
উচ্চ তাপমাত্রা সহ, একটি সালাদ আগের চেয়ে বেশি মজাদার। সুতরাং আপনি পৃথক হতে পারেন এবং সেগুলি থেকে ক্লান্ত হয়ে উঠবেন না, এখানে সমস্ত স্বাদের গ্রীষ্মের সালাদ জাতীয় রেসিপি রয়েছে।
আম ও হাম সালাদ
আম এবং হাম সালাদ
যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, একটি সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মের সালাদ তৈরি করতে আপনার নিজের জীবনকে জটিল করতে হবে না (অতিথিরা এলে এটি আমার প্রিয় পছন্দের একটি এবং আমি আকর্ষণীয় তবে সহজ কিছু দিয়ে পথ থেকে বেরিয়ে যেতে চাই )। মেষশাবকের লেটুস এবং স্নিগ্ধ কান্ডের বিছানায় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, আমের টুকরো এবং শেভিংস বা হ্যামের টুকরোগুলি রাখুন (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আইবেরিয়ান, যা সর্বনিম্ন চর্বিযুক্ত)। ভালো লাগছে তাই না?
- বাদাম দিয়ে সাজাই।
অ্যাঙ্কোভি এবং জলপাইয়ের সাথে টমেটো
অ্যাঙ্কোভি এবং জলপাইয়ের সাথে টমেটো
টমেটোগুলির শীর্ষ কভারটি সরান , একটি স্কুপের সাহায্যে এগুলি খালি করুন এবং সজ্জাটি কাটা দিন। কাটা শাইভস, ডাইসড শসা, জলপাইয়ের টুকরা এবং কাটা অ্যাঙ্কোভিজের সাথে এটি মিশ্রিত করুন। এটি একটি সামান্য মেয়োনিজ বা দই দিয়ে সিজন করুন এবং এই সালাদ দিয়ে টমেটো পূরণ করুন।
- শসা কাটা টুকরা, সবুজ বা স্প্রাউট এবং কিছু পুরো অ্যাঙ্কোভিস দিয়ে সাজাই।
কুইনোয়া সালাদ ক্রুডিটসের সাথে
কুইনোয়া সালাদ ক্রুডিটসের সাথে
আমি এটি একটি couscous ছিল যেমন। আমি খুব ছোট কিউবগুলিতে বেগুনি পিঁয়াজ, শসা এবং সবুজ এবং লাল মরিচ কাটা। আমি এগুলি এক গ্লাস প্রাক-রান্না করা কুইনোয়ার সাথে মিশ্রিত করি। এবং আমি সব একসাথে ছেড়ে , জলপাই তেল, লেবুর রস এবং তাজা পুদিনা একটি থ্রেড সঙ্গে কিছু সময়ের জন্য মেরিনেট। এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন। একটি তাজা এবং সুস্বাদু সালাদ।
অ্যাসপারাগাসের সাথে ক্যাপ্রেস সালাদ
অ্যাসপারাগাসের সাথে ক্যাপ্রেস সালাদ
এটি সহজ এবং সুপার তাজা এবং পুষ্টিকর চেয়ে বেশি। সাধারণ বড় টমেটোর টুকরোগুলির পরিবর্তে, আপনি বিভিন্ন রঙের ছোট ছোট টমেটো অর্ধেক কাটতে পারেন এবং মজজারেলা, বুরাটা বা অন্য একটি তাজা পনিরটি কেন্দ্রে রেখে দিতে পারেন (যদি আপনি কোনও হালকা সন্ধান করছেন, আপনার প্রিয় পনির কত ক্যালোরি রয়েছে তা সন্ধান করুন)। জলপাই তেল এবং তাজা তুলসী পাতা দিয়ে সম্পূর্ণ করুন।
- একটি বিশেষ স্পর্শের জন্য, কিছু sautéed বন্য asparagus যোগ করুন।
পালংশাক, আপেল এবং সালমন দিয়ে পাস্তা সালাদ
পালংশাক, আপেল এবং সালমন দিয়ে পাস্তা সালাদ
এবং যদি আপনি গ্রীষ্মের সালাদকে আরও কিছুটা শক্তিশালী করতে চান তবে আপনি পাস্তা সালাদও বেছে নিতে পারেন। এই তীর, তাজা শাক, আপেল টুকরা, ভাজা স্যামন টাকোস, কুড়মুড়ে পেঁয়াজ, হয়েছে বাদাম এবং বীজ।
- কালো হওয়া এড়াতে, কাটা পড়লে লেবুর রস দিয়ে আপেলটি ছিটিয়ে দিন।
লাল ফলের সালাদ
লাল ফলের সালাদ
সালাদগুলি অফুরন্ত, তবে কমলা সসের সাথে আমাদের অ্যাভোকাডো এবং লাল ফলের সালাদের মতো রঙিন নয় । এটি তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত সহজ খাবারটি কেবল নিরামিষ রেসিপিই নয়, এটি 100% নিরামিষাশীও রয়েছে (প্রাণীর উত্সের উপাদানগুলির সন্ধান ছাড়াই), এবং এটি পুষ্টিকর এবং ভিটামিন দ্বারা ভরাট।
চিকেন কিসমিন এবং পাইন বাদামের সালাদ
চিকেন কিসমিন এবং পাইন বাদামের সালাদ
গ্রিলড চিকেন স্ট্রিপ, পনির এবং কিশমিশ এবং পাইন বাদামের সাথে মিশ্র লেটুসের বোর্ডের প্রাদুর্ভাব (খাবারগুলি শুকানোর জন্য উপকারী ফলগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি ভাল ধারণা)। এটি মুরগির সাথে একটি রেসিপি (যখন আপনি মুরগী খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন)।
- এটি আরও সুস্বাদু স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আপনি ভিনেগার, তেল এবং একটি চিমটি সরিষার উপর ভিত্তি করে একটি সস দিয়ে সম্পূর্ণ করতে পারেন।
সব্জি দিয়ে স্টাফ করে End
সবজি দিয়ে স্টাফ করা শেষ
অর্ধেক টমেটো কাটা, মূলা এবং শিশুর শসাগুলির টুকরা, তিন রঙের মরিচের ডাইস এবং লাল পেঁয়াজের ফালা। একটি পাত্রে সবকিছু মেশান, মরসুমে লবণ এবং গোলমরিচ এবং seasonতুতে তেল এবং ভিনেগার দিয়ে স্বাদ নিন। এটি আরও সম্পূর্ণ করতে কয়েক কিউব পনির যোগ করুন।
- আপনি কিছু ধুয়ে যাওয়া অবিরাম পাতায় এই উদ্ভিজ্জ সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।
মসুরের সালাদ
মসুরের সালাদ
যখন তাপ চলমান থাকে, আপনি স্টিও চান না। তবে এটি স্বাস্থ্যকর এবং প্রস্তাবিত ফলমূল থেকে বেরোনোর কোনও অজুহাত নয়, যেহেতু তারা সালাদেও মজাদার ঠান্ডা। আমি শাক-পাতাগুলি এবং ফ্রিজের মধ্যে যা পাই তা দিয়ে এটি তৈরি করি: লাল মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ, আচার … আমি এটি সমস্ত ছোট করে কাটা, কিছু পাত্রের মসুর ডাল এবং কিছু পালং শাক দিয়ে মিশিয়ে হালকা ভিনাইগ্রেটের সাথে এটিকে সাজাই কিছু পুরানো সরিষা।
অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির বুদ্ধা বাটি
অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির বুদ্ধা বাটি
এখানে আপনার বুদ্ধা বাটি পরিকল্পনায় একটি সালাদ রয়েছে (যা স্বাস্থ্যকর পরিকল্পনায় সম্মিলিত প্লেট ছাড়া অল্প বা কোনও প্রক্রিয়াজাত খাবার ছাড়া কিছুই নয়)। এটি তৈরির জন্য, অ্যাভোকাডো, শসা, মূলা, জুচিনি, গাজর এবং পেঁয়াজ নিন এবং তাদের টুকরো বা স্ট্রাইপে কাটুন। তারপরে, আপনি কিছু স্যুটযুক্ত চিংড়িগুলির সাথে একসাথে সমস্ত কিছু রেখেছিলেন।
- এটি লেবুর রস, জলপাই তেল এবং আপনার পছন্দ মতো মশলা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
প্রাচ্য ধাঁচের উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটি
প্রাচ্য ধাঁচের উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটি
এই গ্রীষ্মের সালাদের গোপন বিষয়টিকে এটি পাস্তা হিসাবে উপস্থাপন করা হয় তবে বাস্তবে এটি জুচিচিনি বা গাজরের সাথে উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটি যা তাপ চলাকালীন হালকা হয়। এগুলি তৈরি করতে, আপনি একটি স্প্রিলাইজার বা ইতিমধ্যে কাটাগুলি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এগুলিকে পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ স্ট্রাইসের সাথে কয়েকটি সটায় টেন্ডার শিমের সাথে মেশান।
- ওস্টিয়েন্টাল স্পর্শের জন্য টোস্টেড তিল এবং কিছুটা সয়া সস দিয়ে এটিকে শীর্ষে রাখুন।
অ্যাভোকাডো, আমের এবং স্ট্রবেরি সালাদ
অ্যাভোকাডো, আমের এবং স্ট্রবেরি সালাদ
এই ফলের সালাদ গন্ধ, রঙ এবং স্বাদগুলির একটি খাঁটি বিস্ফোরণ যা আপনাকে প্রথম কামড় থেকে জয় করবে।
- যদি আপনি এর কমনীয়তার কাছে আত্মসমর্পণ করতে চান তবে কীভাবে এটি ধাপে ধাপে করবেন তা মিস করবেন না।
ফুলকপি এবং সীফুড সালাদ এক্সপ্রেস
ফুলকপি এবং সীফুড সালাদ এক্সপ্রেস
সাধু বেহেস্তে গেলে আমি এই গ্রীষ্মের সালাদ তৈরি করি এবং আমার প্রায় কোনও সময় নেই। আমি প্যান্ট্রি থেকে কিছু রেডিমেড ফুলকপি গাছগুলি দখল করি, সেগুলি নালাগুলি দিয়ে কিছু ক্যানড ঝিনুক, সবুজ এবং লাল মরিচের স্ট্রিপ এবং বসন্তের পেঁয়াজের সাথে মিশ্রিত করি।
- এটিকে পার্টির স্পর্শ দেওয়ার জন্য, আমি কিছু চিংড়ি যুক্ত করি, যা আমি সাধারণত হিমায়িত করে এবং সরাসরি তেলের একটি সুতোর সাথে খুব উত্তপ্ত প্যানে সোটা করি।
টুনা টাটাকি দিয়ে সালাদ
টুনা টাটাকি দিয়ে সালাদ
আপনি যদি গুরমেট স্পর্শ সহ গ্রীষ্মের সালাদ খুঁজছেন তবে এটি সুস্বাদু। বেস হিসাবে, আরুগুলা পাতা, ভেড়ার লেটুস এবং অবিরাম end এবং উপরে, মূলা এবং লাল টুনা টাটাকি। টুনাকে দেখতে এমন কৌশল করার মতো কৌশলটি কটি, দু'দিকে গ্রিলের উপর হালকা করে বাদামী করুন (তবে কেন্দ্রটি কিছুটা কাঁচা রেখে) এবং এটি কিউবগুলিতে কাটুন। আপনি এটি সিদ্ধ ডিম এবং সয়া সস দিয়ে যেতে পারেন। এবং তিল দিয়ে সজ্জিত করুন।
- আপনি যদি নিজের জীবনকে জটিল করতে না চান তবে আপনি টাটাকির পরিবর্তে ভাল বোনিটো বা ক্যানড টুনা রাখতে পারেন।
অ্যাভোকাডো এবং কমলা সালাদ
অ্যাভোকাডো এবং কমলা সালাদ
আপনি যদি কোনও পুষ্টিকর সালাদ সন্ধান করছেন, খুব বেশি ভারী নয় তবে খুব সতেজকর, আপনি অ্যাভোকাডো এবং কমলা দিয়ে চেষ্টা করুন। একটি নিরামিষ রেসিপি এবং বানাতে খুব সহজ, যার জন্য প্রস্তুতের 15 মিনিটের প্রয়োজন requires আপনি প্রেমে পড়বেন।
স্ট্রবেরি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি সালাদ
স্ট্রবেরি, শসা, অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি সালাদ
এই সালপিকন তৈরি করতে স্ট্রবেরিগুলি কোয়ার্টার, শসাবার টুকরো এবং অ্যাভোকাডো টাকোগুলিতে কেটে নিন। আপনি এগুলি কিছু রান্না করা এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ির সাথে একটি পাত্রে মিশ্রণ করুন। এবং প্রস্তুত।
- আপনি কিছু টেন্ডার কান্ড দিয়ে এটি সহ যেতে পারেন এবং আপনার কাছে একটি সুপার সম্পূর্ণ অনন্য ডিশ রয়েছে।
অ্যাভোকাডো সহ আরও রেসিপি আবিষ্কার করুন।
মজজারেলা দিয়ে ডুমুরের সালাদ
মজজারেলা দিয়ে ডুমুরের সালাদ
কিছু ডুমুর ধুয়ে শেষটি সরিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ছোট বল বা কিউবগুলিতে তাজা মজজারেলা কেটে নিন। জুলিয়েন স্ট্রাইসে কয়েক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটুন এবং কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে নন-স্টিক প্যানে কয়েক মিনিট বাদামি করুন । শোষণকারী রান্নাঘরের কাগজগুলিতে ড্রেন করা যাক। লেটুসের বিছানায় ডুমুর, মোজারেলা বল, জুলিয়েনড হ্যাম এবং seasonতু স্বাদে সাজিয়ে নিন।
- আপনি যদি এটি আরও সুস্বাদু হতে চান তবে আপনি লেবুর রস, তেল, গোলমরিচ, লবণ এবং কিমা রসুন দিয়ে কিছুক্ষণ মজজারেলা মেরিনেট করতে পারেন।
গাজপাচো সালাদ
গাজপাচো সালাদ
হ্যা হ্যা. এটি গাজপাচোর উপাদানগুলি দিয়ে সালাদ তৈরি করার বিষয়ে, তবে তাদের পিষে না ফেলে। সালাদ পাত্রে টমেটো, গোলমরিচ, শসা এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট কিউব করে কাটুন। একটি ভিনিগ্রেট, নুন এবং গোলমরিচ সঙ্গে মরসুম, এবং টোস্টের টুকরা সঙ্গে পরিবেশন করুন।
- যদি আপনি এটি গাজপাচোর আরও স্মরণীয় করে রাখতে চান তবে মর্টারে 1 টি রসুন খোঁচা এবং ম্যাসারে যোগ করুন ভিনিগ্রেটে যতক্ষণ না এটি শুদ্ধ হয়।
অ্যাভোকাডো সালাদ এবং সালমন দিয়ে স্টাফ
অ্যাভোকাডো সালাদ এবং সালমন দিয়ে স্টাফ
ধূমপায়ী সালমন দিয়েও আপনি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আপনি একটি অ্যাভোকাডো খালি এবং সালাদ দিয়ে এটি পূরণ করুন। মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত উপকারী ওমেগা 3 এর একটি বাস্তব শট ।
হ্যাম সঙ্গে তরমুজ সালাদ
হ্যাম সঙ্গে তরমুজ সালাদ
এবং কেন হ্যামের সাথে তরমুজকে সালাদ হিসাবে পরিণত করবেন না, গ্রীষ্মকালীন অন্যতম সেরা রেসিপি। কিছু সবুজ অঙ্কুর ধুয়ে নিন, এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং 4 টি প্লেটের মধ্যে বিতরণ করুন। যোগ বা একটি রান্নাঘর ম্যান্ডোলীন সাহায্যে একটি আলু লুণ্ঠক সঙ্গে পাতলা টুকরা মধ্যে শসা এবং তরমুজ কাটা। বিটারসুইট ভিনিগ্রেট (তেল, ভিনেগার, মধু, লবণ এবং মরিচের উপর ভিত্তি করে) দিয়ে পোষাক করুন এবং হ্যাম শেভিংস দিয়ে সম্পূর্ণ করুন।
- আপনি যদি এটির অন্যরকম স্বাদ দিতে চান তবে ধূমপায়ী সালমনের জন্য হ্যামটি প্রতিস্থাপন করুন।
যেমনটি আপনি দেখেছেন, সমস্ত স্বাদের জন্য গ্রীষ্মের সালাদ রয়েছে । আপনি যদি সেগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি পেতে চান তবে দ্রষ্টব্য।
নিখুঁত গ্রীষ্মের সালাদ এর এক্স-রে
- একটি ভাল বেস রাখুন। লেটুস, সবুজ অঙ্কুর, পালং শাক, লাল বাঁধাকপি …
- শাকসবজি এবং ফল দিয়ে এটি দেহ দিন। গাজর, টমেটো, শসা, মরিচ, অ্যাভোকাডো, আপেল, আমের, স্ট্রবেরি, লাল বেরি, মাশরুম …
- প্রোটিন (প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ) যুক্ত করুন। লেবুস, পনির, ডিম, সীফুড, মাছ, মাংস …
- স্বাস্থ্যকর চর্বি সঙ্গে পরিপূরক। বীজ এবং বাদাম, জলপাই …
- আসল খাবার বা অল্প প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ সাজাইয়া। টাটকা বা অঙ্কুরিত গুল্ম, শুকনো মশলা …
- আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে asonতু। বিশ্বাসঘাতক সালাদ পড়তে এড়াতে, জলপাই তেল, লেবুর রস, হালকা ভিনাইগ্রেটস, দই বা সরিষার সস বেছে নিন …
এটি আরও সম্পূর্ণ তৈরি করতে এবং একক থালা হিসাবে কাজ করতে, স্বাস্থ্যকর সালাদ-ভিত্তিক ডায়েটের অন্যতম প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট যুক্ত করতে ভুলবেন না।
- শক্তির একটি প্লাস। রান্না করা আলু, কুইনোয়া এবং কুসকুস, পুরো শস্য চাল এবং পাস্তা, যা অনেক বেশি ভরাট হয় …
আপনার নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করুন
- নিজেকে কাটাবেন না। আপনার বাড়িতে কোনও উপাদান না থাকলে বা আপনি বা বাড়ির কেউ এটি পছন্দ করেন না, আপনি এটিকে অন্য কোনও অনুরূপের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা আপনি আরও পছন্দ করতে পারেন।
- বিশেষ প্রভাব. আপনি যদি এগুলি সুন্দর পাত্রে যেমন চশমা, আসল বাটি এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় আকারে পরিবেশন করেন তবে সেগুলি আপনার চোখে প্রবেশ করবে এবং সেগুলি আরও বেশি মজাদার হয়ে উঠবে।
